Оладьи с ананасом кольцами рецепт

Оладьи с ананасами

Хочу поделиться рецептом необычных, но очень вкусных оладий с ананасами. Оладушки готовила на ряженке, но её можно заменить на кефир. Оладьи с кольцами ананаса получаются не только вкусными, но ещё и очень красивыми. Из данного количества продуктов вышло 12 оладий диаметром 11 см. В моей семье съели все оладушки за одно чаепитие, всем советую рецепт!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Соединить ряженку (или кефир), яйца и сахар.

Перемешать венчиком, всыпать муку, ванилин и разрыхлитель.

Перемешать тесто до однородного состояния, добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Тесто получится не очень густое.

Кружочки ананасов достать из сиропа и обсушить на бумажном полотенце.

Я не смазывала сковороду маслом. Выложить кольцо ананаса на разогретую сковороду (я выпекала на двух сковородках, одна диаметром 11 см, другая — большая).

Жарить ананас пару секунд на среднем огне, затем перевернуть и вложить в серединку ананаса ягодку для украшения. Я использовала чёрную смородину, можно заменить на вишню.

Влить сверху 1 половник теста.

Как только одна сторона подрумянится, перевернуть оладушек на другую строну.

Таким образом испечь все оладьи с кольцами ананаса.

Перед подачей можно полить оладьи с ананасом любым топпингом. Очень вкусные, красивые и необычные оладушки порадуют всю вашу семью, обязательно попробуйте!

Источник

Ананасовые колечки в тесте

Ингредиенты

2 ананас
1 стакан мука общего назначения
2 столовые ложки сахар
1/2 чайной ложки корица
1/4 чайной ложки мускатный орех
соль 1/4 чайной ложки
1/4 чайной ложки разрыхлитель
1 большое взбитое яйцо
1 1/4 стакана пахта
1 чайная ложка ванильный экстракт
масло растительное для жарки

Эти кольца-оладьи из ананаса — восхитительное сочетание оладий с ананасом! Используйте свежие фрукты летом и консервированные фрукты, когда не сезон, чтобы вы могли готовить этот легкий десерт круглый год!

Такое веселое и вкусное угощение, когда в продуктовом магазине продают недорого свежий ананас, будет прекрасным вкусным и сочным фруктовым десертом на удивление родным.

Рецепт: Кольца ананаса в тесте как приготовить?

Очистите ананасы от кожуры, сердцевины и нарежьте кольцами толщиной 1 см, обсушите. Отложите в сторону.

Застелите противень бумажными полотенцами; отложить.

В небольшой миске смешайте муку, сахар, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и соль. Добавьте яйцо, пахту и ваниль; перемешайте, пока не смешается.

Добавьте около масло в большую кастрюлю с толстым дном, поставленную на средний огонь, пока температура не достигнет 175 градусов С.

Обмакните каждое кольцо ананаса в жидкое тесто, стряхивая излишки. Осторожно опустите кольцо в масло. Обжаривайте кольца ананаса по 3 или 4 штуки за раз, но не позволяйте им соприкасаться, примерно 1-2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета.

С помощью щипцов перенесите их на бумажные полотенца. Пока они еще теплые, обваляйте их в смеси корицы и сахара.

Повторите процесс с оставшимися ломтиками ананаса. Подавайте и наслаждайтесь!

Можно ли использовать консервированные ананасы для колец?

Летом хорошо свежий ананас, но когда не сезон, можно использовать консервированные ананасовые кольца. Вам понадобится 2 банки (по 500 мл) колец ананаса. Обязательно высушите фрукты и промокните их насухо.

Советы по приготовлению идеальных колец ананаса в тесте:

Держите масло при температуре 175 градусов С. Если оно слишком горячее, оладьи подгорят, а если мало нагрелось, они не станут хрустящими.

Убедитесь, что ананас полностью высушен и промокнут насухо, иначе тесто не прилипнет.

Не переполняйте кастрюлю. Если вы жарите слишком много колец одновременно, тепло от масла создаст пар, и вы не получите золотистого цвета и хрустящей корочки.

Их лучше всего подавать теплыми. Если вы хотите подать их все сразу, вы можете положить приготовленные кольца на выстланные бумажным полотенцем противни и держать их в духовке при температуре 90-100 градусов, пока не закончите делать все кольца. Когда все они будут обжарены, посыпьте каждое кольцо ананаса сахаром с корицей.

Источник

Оладьи со свежим ананасом

Яйца — 2 шт.

Сметана — 150 мл.

Вода — 150 мл.

Сахар — 150 гр.

Мука — 300 гр.

Разрыхлитель — 10 гр.

Ананас — 1/2 шт.

Оладьи со свежим ананасом — экзотический завтрак

В мире, наверное, не существует страны, где бы не любили оладьи и не существовало своего традиционного рецепта их приготовления. У каждого региона свои вкусы, которые зависят от продуктов, которые произрастают на их территории. Вот и меня сегодня занесло в тропические страны – захотелось приготовить оладьи в теплом южном стиле – с ароматным, сочным свежим ананасом. Для этого рецепта конечно можно взять и консервированные, но, если вам в магазине попадётся очень спелый свежий ананас – берите его, вкус намного более насыщенный и яркий

Пошаговый рецепт

• 

1. Ананас нарезать тонкими кольцами. Я серединку не вынимала – считается, что она н съедобна, но если ананас очень спелый, то ее смело можно есть.

• 
• 

2. В кастрюлю разбить яйца. Всыпать сахар и размешать.

• 
• 

3. Влить сметану и воду.

• 

4. Всыпать муку с разрыхлителем и хорошо размешать тесто. Тесто должно быть довольно густым, чтобы держалось на кольцах ананаса.

• 
• 

5. На сковороде на растительном масле слегка обжарить кольца ананаса. Затем сверху вылить тесто. Накрыть крышкой и готовить, пока тесто сверху не будет казаться сырым. Перевернуть оладьи и жарить с другой стороны до золотистой корочки.

• 
• 

6. Оладьи получаются очень большими, потому что кольца ананаса у меня большие, так что одного такого блина вполне хватит, чтобы наестся.

Источник

Оладьи с ананасами

Если Вам надоели обычные оладушки — вот идея как разнообразить это блюдо))

Ингредиенты для «Оладьи с ананасами»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Кефир — 200 мл
• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Ананас (консервированный кольцами или свежий) — 1 бан.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1090.7 ккал	белки 30 г	жиры 8.7 г	углеводы 223.3 г
Порции
ккал 136.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.1 г	углеводы 27.9 г
100 г блюда
ккал 209.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 1.7 г	углеводы 42.9 г

Рецепт «Оладьи с ананасами»:

1. Взбить яйцо с солью и сахаром
2. Добавить кефир, перемешать
3. постепенно добавляем муку
4. добавляем соду
5. хорошо перемешиваем
6. «колечко» ананаса окунаем в тесто и обжариваем на сковородке с 2х сторон

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Если Вам надоели обычные оладушки — вот идея как разнообразить это блюдо))

Похожие рецепты

Дрожжевые оладьи

Оладьи из рисовой муки с яблоком

Оладьи «Кольские» с брусникой

Кабачково-картофельные оладьи

Драники с морковью на основе желтков

Оладьи из кефира

Оладьи из дикого риса

Луковые оладьи

Оладьи «Любимые»

Комментарии и отзывы

26 января 2016 года Елена Юровна #

26 января 2016 года balobanova nv # (автор рецепта)

25 января 2016 года Щербакова Елена #

25 января 2016 года balobanova nv # (автор рецепта)

25 января 2016 года balobanova nv # (автор рецепта)

25 января 2016 года Анюта Литвин #

25 января 2016 года balobanova nv # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Оладьи с ананасом

Чем порадовать своих любимых на завтрак? Конечно, можно приготовить блины на молоке или оладьи на кефире, но гораздо интереснее начать день с нового блюда! И мы предлагаем вам узнать, как приготовить оладьи с ананасом!

Оладьи с ананасом могут стать замечательным блюдом на завтрак, особенно если вы любите блинчики и похожие блюда. Кроме того, оладушки с ананасами наверняка понравятся вашим детям, ведь вы приготовите что-то новое и необычное!

Но мы хотим предложить вам немного разнообразить рецепт и приготовить не простые оладьи, а банановые. Поверьте, в сочетании с ананасами вы получите неповторимый вкус, который подарит вам хорошее настроение на целый день!

Итак, для приготовления оладьев с ананасами, нам потребуется несколько спелых бананов, консервированные ананасы, а также стандартные для оладушек ингредиенты — мука, молоко, сода, сахар и соль.

Оладьи с ананасом рецепт

от admin Published: 20 июня, 2014

Чем порадовать своих любимых на завтрак? Конечно, можно приготовить …

Источник