Омлет рецепты с бананом

Омлет с бананом — вкусное начало дня

Омлет с бананом – это действительно вкусный вариант для завтрака или же ужина. Не всегда это блюдо делают сладким. Иногда благодаря добавлению сыра получают пикантное блюдо со сладко-солеными нотками. Многие едят омлет на завтрак, однако и в качестве ужина такой вариант вполне возможен.

Вкусный омлет с сыром

Многим нравится сочетание сыра и бананов. Блюдо с такими ингредиентами имеет приятный вкус, от солености до сладости. Многое зависит от сорта сыра. Для данного омлета с сыром и бананами нужно взять:

• 2 яйца;
• половину банана;
• 30 грамм твердого сыра;
• немного растительного или сливочного масла.

Для данного блюда берут небольшую сковороду, чтобы получился целый блин из омлета. Если покрытие хорошее, то можно обойтись и без смазывания сковороды маслом. В остальных случая оно необходимо.

В миску разбивают оба яйца. Взбивают их с помощью вилочки. Для более густой пены можно добавить щепотку соли. На сковороду наливают немного масла, накаляют. Наливают яичную смесь.

Банан нарезают кружочками, сыр трут на мелкой терке. Когда низ омлета немного прихватится, на него кладут бананы, сверху посыпают сыром. Теперь с помощью лопаточки подхватывают края омлета с бананом и накрывают им вторую половинку. Получается такой полукруг. Накрывают омлет крышкой и дают ему приготовиться. Подают в горячем виде.

Нежный омлет с корицей

Для этого рецепта омлета с бананом нужно взять:

• столовую ложку сливочного масла;
• 2 яйца;
• 1 банан;
• щепотку соли;
• немного сахара;
• корицу;
• сахарную пудру;
• столовую ложку лимонного сока.

Спелый банан нарезают кусочками, можно кубиком или тонкими кружочками. Поливают его соком лимона, посыпают сахаром.

В миске с солью взбивают оба яйца. Добавляют столовую ложку воды и снова взбивают смесь с помощью вилочки. Появления пены ждать не нужно. На сковороде со сливочным маслом обжаривают блинчик из яиц и воды.

Выкладывают омлет на тарелку. На одну половину выкладывают бананы, посыпают их пудрой и корицей. Накрывают второй половинкой, снова при необходимости посыпают корицей.

Этот омлет с бананом, отзывы о котором только положительные, часто подают с вареньем. Многие считают, что он и так достаточно сладкий, но дети с удовольствием едят его на завтрак со смородиновым джемом.

Омлет с бананом и свежей черникой

Этот вариант нравится и детям, и взрослым. Согласно отзывам, такой омлет подходит и в качестве десерта. Для этого рецепта берут следующие ингредиенты:

• 2 яйца;
• небольшой банан;
• половину чайной ложки корицы;
• столовую ложку сливочного масла;
• чернику;
• греческий йогурт без добавок.

Для начала банан чистят, разламывают на кусочки. С помощью вилочки тщательно разминают его до кашицы, добавляют корицу и оба яйца. Тщательно размешивают основу для омлета с бананом.

На сковороде разогревают сливочное масло. Обжаривают омлетную массу с двух сторон до корочки. Перекладывают на тарелку. Одну половину сладкого омлета с бананом накрывают парой ложек йогурта, посыпают черникой. Накрывают второй половинкой. Подают в горячем виде. В принципе, вместо черники можно использовать любые ягоды и даже варенье.

Шоколадное лакомство на завтрак

Для этого практически праздничного блюда нужно взять:

• 3 яйца;
• 50 мл молока;
• 1 банан;
• 3 чайных ложки сахара;
• столовую ложку какао-порошка;
• сливочное масло — для жарки омлета.

Внешний вид данного блюда действительно прекрасен. Его можно подавать к столу, посыпав пудрой.

Как приготовить омлет?

Холодное молоко и какао соединяют в миске. Тщательно размешивают, чтобы последнее полностью растворилось.

В отельной миске взбивают три крупных яйца с сахаром. Сладкий ингредиент должен также растаять. После яйца вливают к молоку и снова вмешивают. Добавляют корицу. Банан нарезают кружочками.

На сковороду кладут сливочное масло. Когда оно разойдется, наливают половину смеси для омлета.

После того как блин прихватится, на нем раскладывают полоску из бананов, не доходя до края. Сворачивают один край рулетом. Двигают его к середине. На оставшийся хвостик наливают еще половину оставшейся смеси. Снова ждут, когда он схватится, и складывают. Так поступают, пока шоколадная масса не закончится.

Подают рулет из омлетного блинчика с бананом, разрезав его на две половинки. Можно также посыпать пудрой.

Омлет в микроволновой печи

Это отличный вариант для тех, кто не любит готовить на плите. Для данного варианта омлета из яиц и банан берут:

• 3 яйца;
• 3 банана;
• 6 столовых ложек молока;
• немного сахарной пудры;
• 2 столовые ложки крошки от печенья;
• чайную ложку лимонного сока;
• масло для смазывания формы.

Такой омлет получается нежным, как из духовки. Форму смазывают кусочком масла. Посыпают половиной крошки, тщательно распределяя ее по дну и стенкам. Банан нарезают кусочками, выкладывают на печенье, поливают лимонным соком и посыпают пудрой.

Смешивают молоко, остаток крошки и яйца. Тщательно размешивают. Если нравятся более сладкие варианты, то добавляют в заливку сахар. Покрывают яичной массой бананы. При желании верх также можно поспать крошкой от любого печенья. Накрывают омлет крышкой.

Ставят форму с блюдом в микроволновую печь на три минуты при средней мощности. Открывают дверцу и проверяют, схватилось ли яйцо. Делают так, пока омлет не будет готов.

Вкусное и быстрое блюдо из яиц – это, конечно же, омлет. Готовят его разными способами. Добавление банана превращает его в сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Многие отмечают, что такой десерт нравится детям. Тем более что вариантов приготовления действительно много. Кто-то любит шоколадный рулет из яиц и банана, а кто-то — нежный десерт с йогуртом и свежими ягодами.

Источник

Рецепты Омлет с бананом

Омлет с бананом и корицей

Бананы — 1 штука

Яйцо куриное — 3 штуки

Сметана — 1 чайная ложка

Молотая корица — щепотка

Сливочное масло — 1 чайная ложка

Взбить в глубокой миске яйца и сметану.

Банан нарезать кружочками.

Масло растопить в сковороде, добавить туда кружочки банана и слегка обжарить их.

Омлет с бананом

Корица — По вкусу

Сметана — 75 Грамм

Сливочное масло — 15 Грамм

Отруби овсяные — 2 Ст. ложки

Орех мускатный — 0,5 Чайных ложки

Сахар — 4 Ст. ложки

Банан порежьте небольшими кубиками.

Растопите сливочное масло, добавьте на сковороду сахар и размешивайте до его полного растворения. Затем выложите бананы, посыпьте корицей и обжарьте в течение пяти минут постоянно помешивая.

Взбейте яйца со сметаной, добавьте мускатный орех и отруби, перемешайте.

Фруктовый омлет с манго и бананом

1-2 ч..л. кокосовой стружки

2 ст.л. воды или молока

1 ст.л. сливочного масла

Банан почистить и порезать кружочками.

Сливочное масло растопить на сковороде и выложить бананы.

Пока бананы прогреваются, взбить яйца с водой/молоком и смешать с порезанным кубиками манго.

Омлет с бананом и сыром

Яйцо куриное — 4 шт

Сыр твердый — 10 ломт.

Продукты, которые нам понадобятся. Банан должен быть спелым, чтобы у него был сладкий, характерный вкус.

Банан нарезать тонкими кружочками, сыр — тонкими ломтиками (чем тоньше ломтики сыра, тем легче и быстрее он расплавится).

Яйца взбить с молоком, немного присолить — хватит небольшой щепотки, чтобы соль не мешала вкусу основных ингредиентов.

На разогретую ско.

Шоколадный омлет с бананом

Яйцо куриное — 3 шт

Масло сливочное — 1,5 ст. л.

Какао-порошок — 1 ст. л.

В емкости смешиваем холодное молоко и какао. Хорошо перемешиваем пока какао не растворится в молоке.

В другую емкость разбиваем 3 яйца

К ним добавляем сахар

Яйца перебиваем венчиком пока не растворится сахар.

Соединяем шоколадную и яичную массы, перебиваем до однородности.

Банан нарезаем кольцами по 3-4 мм толщиной.

На горячую сковороду отправляем сливочное масло.

Омлет с бананами в СВЧ

Крошка из печенья-2 ст.л.

Масло для формы.

Сахарная пудра-по вкусу.

+1 ст.л. для верха

Рецепт на скорую руку!

Первый раз делала из двух бананов и двух яиц соответственно)))

Но в жару нужно было спасать три банана)))

Было немного песочного печенья,решила его добавить!

Смажем форму для микроволновки любым маслом.

Можно дно присыпать крошкой из печенья (1 ст.л.).

Выложить на дно очищенные бананы (можно разрезать пополам,если их мало,тогда и заливки нуж.

«Варёный» омлет или пудинг для малышей с творогом и бананом

сахар 1 ст.л.(без горки)

В одной тарелке смешать творог,банан и сахар.

Хорошенько розомять вылкой в однородное пюре.

В другой тарелке молоко и яйца хорошенько взбить,чтоб небыло кусочков яйца.

Соиденить эти две массы и перемешать.

Блинчики на молоке со сгущенкой и бананами

Пшеничная мука — 300 г

Ванильный сахар — 2 столовые ложки

Кунжутное масло — 2 столовые ложки

Соль — 1 чайная ложка

Яйцо куриное — 6 штук

Кислое молоко — 1 л

Первым делом необходимо взбить яйца с солью и сахаром.

Далее влить кислое молоко.

Добавить муку и замесить однородное тесто.

В конце добавить кунжутное масло.

Овсяная каша с корицей

Молотая корица — 2 чайные ложки

Ванильный сахар — 2 чайные ложки

Апельсины — 1 штука

Овсяные хлопья — 1 стакан

Бананы — 1 штука

Молоко — 1,5 стакана

Порезать половину апельсина дольками, а половину банана — кружочками. Разложить полукругом на тарелке.

В небольшой кастрюле довести до кипения полтора стакана молока.

Всыпать овсяные хлопья в кипящее молоко.

Кукурузные оладьи на сметане

Ванилин — по вкусу

Сода — 1 чайная ложка

Кукурузная мука — 70 г

Сахар — 1 столовая ложка

Яйцо куриное — 1 штука

Выложить сметану в миску, добавить яйцо, соль, сахар, ванилин. Хорошо перемешать.

К полученной смеси добавить соду, еще раз хорошо перемешать.

Затем добавить кукурузную муку и замесить тесто. По консистенции оно должно быть как жирная сметана.

Каша из полбы с изюмом и миндальной пастой

Тростниковый сахар — 2 столовые ложки

Ванильный экстракт — 2 чайные ложки

Молотая корица — 1 чайная ложка

Разогрейте духовку до 175 градусов. Застелите поддон для выпечки пекарской бумагой, поверх нее высыпьте цельный миндаль, равномерно разровняйте поверхность и отправьте в духовку на 10–12 минут. Выньте и остудите при комнатной температуре в течение получаса.

Загрузите миндаль в кухонный комбайн и взбивайте примерно 10 минут до однородной консистенции. Добавьте.

Панкейки с малиновым джемом

Разрыхлитель — 12 г

Обезжиренное молоко — 1 стакан

Тростниковый сахар — 2 столовые ложки

Пшеничная мука — 200 г

Сливочное масло — 75 г

Бананы — 1 штука

Яйцо куриное — 2 штуки

Малиновое варенье — 1 столовая ложка

Сахарная пудра — по вкусу

Мед — 1 столовая ложка

Яйца взбей с сахаром, добавь молоко, 60г растопленного сливочного масла, муку, разрыхрытель, щепотку соли.

Выпекай панкейки, смазывая каждый маслом

Выложи их на тарелку, посыпь сахарной пудрой.

Шарики из овсяных хлопьев с финиками

Бананы — 3 штуки

Кокосовая стружка — по вкусу

Овсяные хлопья — 300 г

Финики без косточек — 15 штук

Вилкой протереть бананы.

Поджарить овсяные хлопья.

Финики с овсянкой измельчить в мясорубке.

Шоколадный овсяный кекс с творожно-банановым кремом

Бананы — 1 штука

Клетчатка — ½ столовой ложки

Шоколадный протеин — 2 столовые ложки

Молоко — 3 столовые ложки

Какао-порошок — 2 столовые ложки

Овсяные отруби — ½ столовой ложки

Яйцо куриное — 1 штука

Мягкий обезжиренный творог — 100 г

Геркулес — 3 столовые ложки

Смолоть овсяные хлопья в муку, добавить клетчатку, отруби, какао и протеин, смешать в блендере.

Влить молоко, разбить яйцо, прокрутить секунд 20, перелить смесь в кружку и поставить в микроволновку на 3,5 минуты при 800 Вт.

Бисквитный омлет

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Белки отделить от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену. Взбивать на высокой скорости миксера.

Уменьшить скорость до средней и постепенно добавить желтки (взбивать около полминуты). Скорость включить минимальную и постепенно добавить просеянную муку (взбивать быстро, где-то около 10 секунд).

Сразу же сковороду на газ (диаметр моей сковороды 20 .

Блинчики с тыквой и бананом

Молотый имбирь — ¼ чайной ложки

Тыква баттернат сквош — 150 г

Молотая корица — ¼ чайной ложки

Пшеничная мука — 90 г

Сода — ¼ чайной ложки

Сливочное масло — 20 г

Молотый мускатный орех — ¼ чайной ложки

Коричневый сахар — ½ столовой ложки

Натуральный йогурт — 125 г

Разрыхлитель — ¼ чайной ложки

Бананы — 1 штука

Яйцо куриное — 1 штука

Очищенную и нарезанную маленькими кусочками тыкву положите в сотейник. Туда же долейте столько воды, чтобы она укрывала тыкву, поставьте на огонь и отварите до готовности. На это потребуется, в зависимости от размера кусочков, минут 10–15. Готовность проверяйте вилкой: если тыкву легко размять, то всё готово. Слейте воду и отставьте сотейник в сторону, приба.

Источник