Омлет с яблоками рецепты

Содержание

Рецепты Омлет с яблоками
Омлет с яблоками
Омлет с яблоками
Омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом
Омлет из творога с карамельными яблоками
Омлет с творожным сыром и яблоком
Запеченный омлет с яблоками, чеддером и тимьяном
Омлет с яблоками «Апфельтатш»
Сладкий омлет с карамелизированными яблоками
Сладкий яблочный омлет
Омлетные рулетики с яблочно-лимонно-медовой начинкой
Kaiserschmarrn ( королевский омлет )
Kaiserschmarrn ( королевский омлет )
Apple soufflé omelette
Сладкий яблочный омлет
Ингредиенты для «Сладкий яблочный омлет»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сладкий яблочный омлет»:
Похожие рецепты
Яйца, запеченные в соусе «Аврора»
Завтракательные слойки
Грузинская яичница «Тквила чахохбили»
Омлет из хлопьев с грушами
Омлет с рисом, фаршированный белыми грибами
Детский омлет с овощами
Двухслойный омлет с сыром
Омлет с грибами и зеленью
Омлет на томатном соке
Попробуйте приготовить вместе
Салат с квашеной капустой и сыром
Сельдь «Экстрим»
Десерт «Рождественский» без выпечки
Фотографии «Сладкий яблочный омлет» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепты Омлет с яблоками

Омлет с яблоками

Яйцо куриное — 3 штуки

Растительное масло — 1 столовая ложка

Свежие, не очень кислые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и слегка поджарить на сковороде с маслом.

Омлет с яблоками

Сахар — 2 Ст. ложки

Яблоки — 4 Штуки

Масло сливочное — 1 Ст. ложка

Мука — 1 Ст. ложка

Сметана — 100 Грамм

1. Подготовим ингредиенты.

2. Яблоки моем и нарезаем произвольно.

3. На сливочном масле тушим на маленьком огне яблоки 5 минут. Можно сразу добавить сахар, чтобы яблоки карамелизировались.

Омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом

Коричневый сахар — 1 столовая ложка

Сыр горгонзола — ¼ стакана

Сливочное масло — 1 столовая ложка

Яйцо куриное — 2 штуки

Измельченные жареные орехи пекан — 1 столовая ложка

Зеленые яблоки — 1 штука

В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.

Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.

Добавьте очищенное от сердцевины и порезанное на большие куски яблоко и обжарьте до мягкости 5 минут.

Омлет из творога с карамельными яблоками

Яблоко — 2 штуки

Сливочное масло — 50 г

Корица — по вкусу

Яйцо куриное — 3 штуки

Ваниль — по вкусу

Коричневый сахар — 3 столовые ложки

На сковороду насыпать сахар, дождаться карамельного оттенка, положить масло, как растопится — положить нарезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.

Творог растереть с яйцами, можно добавить сахар для сладкоежек и ваниль.

Омлет с творожным сыром и яблоком

Твердый сыр — 50 г

Творожный сыр — 100 г

Яйцо куриное — 2 штуки

Перец черный молотый — по вкусу

Укроп — по вкусу

Отделяем белки от желтков. И взбиваем по отдельности. К желткам перед взбиванием добавляем 1 столовую ложку воды.

Измельчаем зелень, натираем сыр и добавляем к желткам.

Аккуратно вмешиваем в желтки белковую пену.

Запеченный омлет с яблоками, чеддером и тимьяном

3 зеленых яблока

2–3 веточки свежего тимьяна

Яблоки разрежьте на 6 частей, удалите сердцевину. Обжарьте яблоки на оливковом масле на среднем огне, добавив мед и листики свежего тимьяна, 7–10 мин.

Белки отделите от желтков. Взбейте желтки до однородности. Белки взбейте с щепоткой соли в пышную пену.

Омлет с яблоками «Апфельтатш»

Мука пшеничная — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт

Первым делом отделяем белки от желтков. Белки возвращаем в холод, а желтки растираем с солью. Попеременно добавляем в смесь муку и молоко, продолжая все растирать и смешивать. Добиваемся однородности — комочки нам здесь совершено не нужны. Отставляем эту смесь в сторонку — пусть там все как следует «подружится».

Очищаем, тонко нарезаем яблочки. Сбрызгиваем их.

Сладкий омлет с карамелизированными яблоками

Вареное сгущенное молоко — 2 столовые ложки

Красные яблоки — 1 штука

Сливки 35%-ные — 2 столовые ложки

Сахар — 2 чайные ложки

Яйцо куриное — 1 штука

Сливочное масло — 2 столовые ложки

Сахарная пудра — ¼ чайной ложки

Очистить и нарезать тонкими ломтиками 1 большое красное яблоко.

В сковороде (диаметром 25 см) растопить на умеренном огне сливочное масло. Когда пена исчезнет, добавить сахар, и помешивая, дождаться, когда он полностью растает (примерно 1 минута). Выложить в сахар дольки яблока и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета (5-8 минут).

Взбить вилкой яйца со щ.

Сладкий яблочный омлет

Молоко — 1/4 стак.

Яйцо куриное — 2 шт

Вот такие продукты нам понадобятся.

Яблоко порезать на маленькие кубики (по желанию, можно его предварительно очистить).

Затем потушить их на сливочном масле с 1 ч.л. сахара. Через 5 мин добавить корицу. Тушить еще несколько минут, пока яблоки не станут мягкими. Переложить их в тарелку.

Дальше я так увлеклась процессом, что забыла фотографировать 🙁

Омлетные рулетики с яблочно-лимонно-медовой начинкой

Нам понадобится совсем немного ингредиентов. Количество вы определяете сами в зависимости от того, сколько хотите съесть (я брала яйцо, чайную ложку мёда, кусочек лимона и четверть яблока на две порции)

Смажьте сковородку сливочным маслом.

Яйца взбейте миксером.

Мелко нарезанные яблоки немного поджарьте в сковороде.

Kaiserschmarrn ( королевский омлет )

1 пакетик ванильного сахара

Заливаем изюм кипятком.

Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка

отварить в сиропе.

Взбиваем белки в крутую пену.

Желтки взбиваем с сахаром, ванилькой, молоком и мукой

(консистенция жидкой сметаны).

Kaiserschmarrn ( королевский омлет )

сах. пудра с ванилью.

Яблоко очистить, нарезать дольками и поместить в сироп из сахара и воды. немного отварить в этом сиропе.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в густую пену. желтки в отдельной посуде взбить с сахаром, молоком, мукой и щепоткой пудры с ванилью. до состояния густой сметаны.

Аккуратно добавить белки к желткам. медленно перемешать.

Apple soufflé omelette

Сливочное масло — 25 г

Сахарная пудра — 1 ст.л. (+ для сервировки 2 ст.л. примерно)

Сливочное масло — 15 г

Яблоко — 1 штука

Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками. Чтобы сделать начинку, обжарьте кусочки яблока в масле и сахаре, слегка. (Не более 2 минут после закипания сахара с маслом) Добавьте сливки и держите в тепле, делая омлет.

Белки отделите от желтков. Положите яичные желтки в миску со сливками и сахаром и хорошо взбейте. Взбейте яичные б.

Источник

Сладкий яблочный омлет

На первый взгляд странное сочетание, но в действительности — очень интересный результат.

Ингредиенты для «Сладкий яблочный омлет»:

Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Молоко — 1/4 стак.
Корица
Сахар — 2 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 415 ккал	белки 21.6 г	жиры 13.9 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 76.9 ккал	белки 4 г	жиры 2.6 г	углеводы 9 г

Рецепт «Сладкий яблочный омлет»:

Вот такие продукты нам понадобятся.

Яблоко порезать на маленькие кубики (по желанию, можно его предварительно очистить).

Дальше я так увлеклась процессом, что забыла фотографировать 🙁
Взбить яйца с молоком (кол-во по желанию, кто какой омлет больше любит, я добавила где-то 1/4 стакана), добавить 1 ч.л. сахара, щепочку соли.
Вылить на разогретую сковороду, как только низ схватится, выложить на омлет яблоки. В идеале омлет нужно сложить пополам и обжарить с двух сторон. Но у меня всегда с этим проблема, ломается :(( Поэтому свернула как смогла.