Сообщество «Кулинария и рецепты блюд»
Описание Сообщества: В этом сообществе мы вкусно и полезно готовим для себя и для наших деток, обсуждаем меню, качество продуктов и все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых, делимся рецептами всевозможных блюд и своим опытом, хвастаемся своими шедеврами, обсуждает кулинарную технику и наслаждаемся искусством изготовления разных вкусностей и полезностей.
Тип Сообщества:
открытое — каждый пользователь, который подписан на это Сообщество, может писать свои посты в данное Сообщество по категориям, комментировать свои посты и посты других участников этого сообщества, читать все посты.
Категории сообщества :
Рецепты для малышей, детей по старше и кормящих мамочек
Меню по возрастам
Выбор продуктов питания
Полезная информация, вопросы, полезные советы, секреты
Блюда для аллергиков
Напитки, коктейли, смузи, соки
Молочные, кисломолочные, сырные и творожные блюда
Первые блюда. Супы
Блюда из картофеля
Блюда из овощей
Шашлык, блюда на гриле и мангале
Котлеты, блюда из фарша и рубленого мяса
Пельмени, вареники, манты, лазанья
Холодцы, заливное, студни
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из субпродуктов
Блюда с грибами
Готовим в духовке (горшочки, рукав, фольга)
Блюда из экзотических и необычных продуктов
5-ти минутки и быстрые блюда
Хлеб и хебопечка. Рецепты.
Десерты, сладости, мороженное, конфеты
Пирожные, торты, печенья, кексы, пончики
Украшения тортов кремом, шоколадом, фруктами
Пирожки, пироги, булочки, слойки, чебуреки, беляши
Диетические блюда, или стол № 5
Заготовки и закатки (варенья, джемы, консервы, соленья, заморозка)
Закуски, канапе, бутерброды, сендвичи, бюргеры
Приправы и специи
Соусы и подливки
Меню на праздники и будни
Новогодние и рождественские блюда
Украшение блюд и сервировка стола
Хранение продуктов и готовых блюд
Литература по кулинарии
Фото, видео и описание блюд
Хвалюсь своим блюдом
Деревенские продукты на заказ
Куплю/продам/отдам/обменяю заготовки и закатки
Источник
Рубрика: Кулинария
Все когда-то бывает в первый раз! Кто-то пироги ставит впервые сам, кто-то мясо в экзотическом соусе делает, кто-то вообще решается самостоятельно что-то приготовить. Давайте делиться своими достижениями, успехами! У кого что получилось?
Уважаемые поварята! Если вы пребываете в раздумьях, что приготовить на обед, завтрак или ужин — добро пожаловать в нашу группу. В рамках Кулинарных Недель, вашему вниманию будут представлены тематические подборки блюд на любой вкус. Выбирайте понравившиеся рецепты, готовьте их вместе с нами, а свои фото-отчёты и впечатления о приготовленных блюдах вы можете размещать на страницах форума «Готовим вместе». Добро пожаловать в нашу дружную команду!
Группа для любителей вкусно и разнообразно готовить для своей семьи. В ней участники по предложенным темам делятся своими рецептами и рекомендуют любимые рецепты с сайта, которые ими лично проверены и высоко оценены. В игровой форме участники группы «накрывают» виртуальные столы , рецепты для которых объединены общей целью или выбранным продуктом.
Торты и все, что с ними связано. Идеи тортов. Украшения для тортов из мастики, крема, шоколада. Мастер-класс тортов.
Знаете ли вы как дать новую жизнь казалось бы испорченным блюдам? Как правильно хранить продукты? Знаете ли как выбирать ананас, какая бывает красная икра, или чем отличается салат айсберг от обычного, какой нож нужен для резки хлеба и для резки мяса. Знание подобных мелочей отличает опытную хозяйку от неопытной, а этих мелочей столько, что и опытной хозяйке учиться и учиться.Думаю, многим интересны и полезны будут материалы этого сообщества. И главное: всё будет предельно доходчиво! Любопытные и любознательные — объединяемся!
Мастика-это очень пластичная масса из которой можно лепить красивые, интересные, необычные украшения для блюд!В этом сообществе я хочу собрать самые разнообразные шедевры из мастики. Надеюсь, всем будет интересно посмотреть на творчество поварят, а так же поделиться своим опытом и порадовать нас своей фантазией приготовления украшений из этой чудесной смеси!
Всё о специях и кто какими пользуется?
Давайте будем здесь делится рецептами, которые хранятся в наших блокнотиках, тетрадочках или листочках, но времени приготовить все эти вкусности не хватает. Но возможно они кому-то пригодятся!
Опиши свои вкусовые впечатления,поделись своими секретами, а может ты знаешь отличный суши-бар.Рецепты суши, ролл, сашими. Расскажи об этом остальным.
Необычные кулинарные идеи в картинках
У каждого кулинара есть свои секреты в изготовлении блюд. Кто-то выискивает их в журналах. Давайте делиться своими секретиками.
Группа для хранителей и любителей традиционной Русской и Советской кухни и традиционных блюд «От Бабушки»
Предлагаю здесь писать истории возникновения разных блюд: как они возникли, почему их так назвали, их легенды, их первые авторы.
История возникновения, состав, названия и все-все о различных алкогольных напитках.
Источник
Каталог групп
| Беременность и планирование (43) Все о растениях (16) Группы для мам (78) Группы о детях-ровесниках (58) Детский досуг (41) Домашние животные (44) Здоровье мамы и ребенка (49) Карьера (15) Компьютеры и интернет (6) | Конкурсные группы (14) Красота и уход за собой (49) Культура (39) Мода и стиль (19) Наш дом и квартира (25) Наши дети (64) Образование (28) Поздравляем (13) | Разное (333) Региональные группы (156) Рецепты и кулинария (106) Рукоделие (174) Семейные отношения (37) Спорт (11) Фото и видео (14) Административные (5) |
Создать группу
Все группы
Рубрика: Рецепты и кулинария
| Сортировать по: | Дате обновления | Дате создания | Количеству участников | Количеству записей |
Всем Привет! Я Юнонна(Юля) эту группу создала для любителей готовить. ну и для тех кто любит вкусно покушать. всем добро пожаловать.
Вкусные, простые блюда из доступных ингредиентов. На все случаи жизни.
Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные — готовим и комментируем полученное.
Давайте соберем коллекцию идей, как можно вкусно накормить семью, не затратив при этом много времени и сил. Выкладываем только проверенные рецепты!
Продукты, еда в таблицах, схемах и плакатах.
Как красиво подать блюда в будни и праздники, организовать фуршет или шведский стол.
Мировая кулинария — история развития.
Давайте будем делиться в этой группе своими идеями по поводу семейной экономии. Так же будем выкладывать примерные меню на неделю и делиться рецептами экономных блюд
Разоблачение инетовских кулинарных статей .
А не пора ли нам подкрепиться? (М/ф “Винни-Пух ”) А вот ЧТО купить и с ЧЕМ это едят- будем разбираться вместе.
Давайте делиться советами о том, что может облегчить труд на кухне, а на что не стОит тратить деньги — полезное и бесполезное на кухне!
Для всех гурманов и любителей кулинарии или, просто же, приятных вкусовых ощущений! Здесь Вы также можете делиться своими рецептами, фото и кулинарными советами! Ведь вкуснее только у мамы!
здесь будут рецепты блюд, история и интересные факты о еде, ведь она разнообразна. давайте делиться рецептами.
Экономия — путь к богатству! Как рачительно использовать продукты, сохранять и заготовить впрок.
Группа для рецептов на жаркое время года — лето. Готовим рецепты заранее.
Как хозяйке сэкономить время и продукты на кухне.
Эта группа для тех, кто хочет поделиться или познакомиться с новыми рецептами! давно забытыми и придуманными собственноручно. Для приятного общения и знакомства с новыми гранями кулинарных шедевров!
Готовим в мультиварке, рецепты, делимся советами приготовления, помогаем определиться с выбором и т.п.
Эта группа для тех, кто обожает пироженые и торты! Ведь эти сладости украшают нашу жизнь! Тут вы найдете рецепты. Пишите любимые рецепты, приглашайте сюда своих друзей! Мы будем рады всем, кто любит эти чудесные и вкусные творения! Торт — это изделие эстетически искушенного разума.
ТОРТИКИ,сладости из мастики Экзотические вкусности,сладости.пироженные
Источник
Каталог групп
| Беременность и планирование (43) Все о растениях (16) Группы для мам (78) Группы о детях-ровесниках (58) Детский досуг (41) Домашние животные (44) Здоровье мамы и ребенка (49) Карьера (15) Компьютеры и интернет (6) | Конкурсные группы (14) Красота и уход за собой (49) Культура (39) Мода и стиль (19) Наш дом и квартира (25) Наши дети (64) Образование (28) Поздравляем (13) | Разное (333) Региональные группы (156) Рецепты и кулинария (106) Рукоделие (174) Семейные отношения (37) Спорт (11) Фото и видео (14) Административные (5) |
Создать группу
Все группы
Рубрика: Рецепты и кулинария
| Сортировать по: | Дате обновления | Дате создания | Количеству участников | Количеству записей |
Проверенные рецепты без лактазы и глютена
Приглашаю к себе на кухню! Здесь собраны рецепты самых разных блюд. Моих любимых, а самое главное провереных. Если вы часто задаётесь вопросом «что сегодня приготовить», то думаю здесь вы всегда найдете для себя нужный рецептик. Приятного аппетита!
Давайте будем делиться проверенными рецептами! А так как лучше один раз увидеть, будем все иллюстрировать чтобы было понятно даже начинающим поварятам.
Дорогие хозяюшки!Бывают моменты когда хочется попробовать чего-то новенького и вкусного,а так же удивить своим кулинарным искусством родных и друзей.Так давайте поделимся своими любимыми рецептами салатиков!
Приглашаю всех попить чайку, поделиться любимыми способами заваривания и традициями этой простой, но сложной церемонии. Так же предлагаю выкладывать рецепты вкусняшек к чаю и кофе! Итак, чайку?
Группа для тех, кто любит готовить ТОРТЫ, ТОРТИКИ и всё всё что начинается на ТОРТ. Для тех кто не ровно дышит в сторону сладких, вкусных, сытых тортов. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ. Подборка из интернета и свои проверенные рецепты. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ
Низкокалорийные рецепты это замечательное подспорье для создания полноценного здорового рациона и борьбы за стройную фигуру. Худеем вкусно и полезно.
Уважаемые друзья! Эта группа создана для тех, кто обожает пряники и увлекается пряничным исскуством. В данной группе выкладывайте рецепты, делитесь своими пряничными шедеврами и мастер-классами.
Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ ВАС С РЕЦЕПТАМИ БЛЮД — МИНИМУМ ПРОДУКТОВ, МИНИМУМ ЗАТРАТ ВРЕМЕНИ, МАКСИМУМ ВКУСА И АРОМАТА. ПРОСТО,БЫСТРО,ИНТЕРЕСНО))) ЗАХОДИТЕ И НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ)))
Давайте узнаем побольше о составе продуктов которые мы чаще всего используем в пищу, о содержании в них витаминов, минеральных элементов, ароматических веществ и органических соединениях; о целебной силе овощей и фруктов и др.
вкусные и проверенные рецепты блюд,которые мы готовим на праздники,торжества
Данная группа поможет быстро и легко отыскать вкусное блюдо приготовленное в мультиварке.
Дорогие Страномамочки. Если Вы любите блины так,как люблю их я,присоединяйтесь.
рецепты,полезные советы по приготовлению пищи,сладкие рецепты.
здесь будут выкладываться рецепты белорусской кухни! все про еду и не только
В этой группе собраны быстрые и вкусные рецепты, которые проверены временем. Предлагаю всем попробовать. Заходить со своими ТАЗИКАМИ. Кроме этого набираемся опыта в составлении меню и ведении домашнего хозяйства
Предлагаю всем делиться своим кулинарным опытом в области самой разнообразной выпечки (желательно рецепты выкладывать вместе с фото)
У каждого есть заботы и дела, работа, дети, семья. А готовить нужно если не каждый день, то через день точно. Давайте делится фотоотчетами приготовленных блюд, а также указывать время приготовления, ведь так хочется еще и успеть уделить время семье, а не стоять у плиты до глубокой ночи!
Вы любите выпечку из слоеного теста, но не знаете как его приготовить. Тогда вам сюда! Различные рецепты того ,что можно сотворить из слоеного теста. Сладкая и не сладкая выпечка, для души и на скорую руку! Слоеное тесто это быструй выход- если гость уже на пороге!
Девочки,в этой группе будем собирать рецепты,почерпнутые на просторах интернета,которые не оставили Вас равнодушными..
Источник
Идея для поста. Рецепт
Меняем кабаки на кабачки!
Алексей Едакин
Успел поработать в двух направлениях: СМИ и маркетинге. Занимался сайтом и выпуском журнала «Выбирай.ру». Проводил онлайн-спецпроекты с локальным бизнесом и вел коммерческие аккаунты в соцсетях.
More posts by Алексей Едакин.
Алексей Едакин
В чем суть: опубликовать рецепт блюда или напитка, снабдить фотографией или креативом.
Как сделать: для начала – определиться с рецептом. Он должен быть легко повторимым и состоять из доступного набора продуктов, которые можно купить в ближайшем супермаркете. Есть два направления поиска идей рецептов:
а) Под тематику сообщества.
б) Под инфоповод.
Для ресторанного бизнеса можно публиковать рецепты завтраков от шефа, напитков на основе кофе или основы вкусной пиццы. Для остального бизнеса, который не занимается едой, отталкиваться лучше от инфоповода. Например, перед Хэллоуином вполне допустимо опубликовать рецепт тыквенного пунша. Инфоповод может быть и региональным. Например, на Урале в конце лета в 2020 году выросло очень много грибов. Естественно, в лес отправилось много людей, а значит рецепт пирога с опятами или маринованных груздей отлично вписался бы в ленту подписчиков бренда из этого региона.
Как только с идеей определились, начинается этап реализации. В рецептах важен визуал, а текст может быть любым (или содержать пошаговый план приготовления). В изображении можно использовать стоковые фотографии, но лучше сделать свои: на телефон, камеру или снять на видео сам процесс приготовления. Оформить можно карточками-инструкциями или гифкой (коротким видео) итогового блюда.
Предостережение: рецепт без собственного визуала (или видео, как приготовить) – не создает добавочной стоимости посту. Лучше снять на телефон, чем взять картинку из Интернета. Но, если возможно для съемки нет, то тогда лучше исходить из неожиданной подачи рецепта. Например, подать с юмором, в духе «как готовят кофе мужчины и женщины».
Какому бизнесу подойдет: кулинарии, кофейни, рестораны, гастробары и другие заведения гостинично-ресторанной сферы. Также подходит для брендов, которые производят и продают продукты питания и напитки.
Примеры:
Интернет-ритейлер Ozon делится рецептом Гуакамоле на основе авокадо, который предлагает сразу заказать у себя в магазине. Здесь рецепт выступает мотивацией заказать фрукт.
Рецепт от Ozon
Рецепт – это еще хорошая конкурсная механика. Например, Кофе Хауз New предлагает опубликовать свой рецепт кофе в обмен на признание в мастерстве от баристы (ну и любой напиток в подарок, естественно). Кстати, определить победителей в таких конкурсах помогают различные сервисы – узнать подробнее можно в нашей статье.
Конкурс рецептов от Кофе Хауз New
Универсальная кофейня Шоколадница использует формат видео, чтобы поделиться рецептом оливье. Идея хорошая, но лучше показывать приготовление еды крупным планом, а еще подумать над освещением: в кадре видно, как мерцает освещение в помещении, отражаясь от металлических предметов на кухне. А еще в видео крайне мало монтажных склеек: вся минута снята одним планом, хотя стоило каждый 10-15 секунд менять план, чтобы зритель не успевал заскучать.
Ресторан китайской кухни Gong делает рецепт на основе тематике заведения, а еще снабжает пост уникальными фотографиями.
Рецепт от Gong
Рецепт подойдет для любого бизнеса. Например интернет-издания Meduza делится с подписчиками рецептами из кабачков аккурат к началу осени: в самый сезон их сбора в огородах. Обратите внимание, что рецепты находятся в отдельной рубрике, а информацией делятся в основном подписчики. Таким образом бренду удается создать крепкое коммьюнити вокруг своих соцсетей.
Рецепт от Meduza
Производитель кофе Jacobs использует инфоповод и собственный продукт – рецепт кофе, который согреет подписчиков осенью. Обратите внимание, что к посту прикреплен опрос – это интерактив, который позволяет подписчикам ненадолго задержаться, листая ленту.
Рецепт от Jacobs
Производитель молочной продукции Домик в деревне превратил все сообщество ВКонтакте в ленту с рецептами. В качестве ведущего – известный шеф-повар Константин Ивлев.
Рецепт от Домика в деревне
Источник
