Опушка салат рецепт шампиньоны

Содержание

Салат «лесная опушка»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салат «лесная поляна»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Салат «Опушка» с маринованными грибами
Ингредиенты для «Салат «Опушка» с маринованными грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Опушка» с маринованными грибами»:
Другие варианты рецепта
Салат «Грибная поляна»
Салат «Доступная роскошь»
Салат «Полянка»
Салат «Грибная полянка»
Салат «Грибная поляна»
Салат «Смертельный номер»
«Лесная полянка»
Салат «Опушка» с маринованными грибами
Салат-перевертыш «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна»
Cлоеный салат с грибами «Лисичка»
«Грибная поляна»
Салат «Смертельный номер»
Салат «Грибная поляна»
Салат «Лесная полянка»
Салат «Полянка»
Салат «Грибная полянка»
Салат «Грибная полянка»
Грибная поляна
Салат «Поляна»
Салат «Лесная поляна»
«Грибы на полянке»
Салат «Полянка»
Салат «Лесная полянка»
Салат «Грибная поляна»
Похожие рецепты
Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью
Салат «Домашний»
Салат «Кумушка»
Салат «Снегирь на ветке»
Салат «Взятие зимнего»
Салат «Архиерейский»
Салат «Грибная фантазия»
Тёплый грибной салат с лапшой
Тёплый салат с шампиньонами и картофелем
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Здоровое сердце»
Гусь с яблоками и клюквенным взваром
Печеночный паштет из духовки
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат «лесная опушка»

07 января 2015, 11:50

Ингредиенты

картофель — 1 шт
морковь — 1 шт
твердый сыр — 50 гр
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 пучок

грибы маринованные (опята, шампиньоны) — 100 гр
майонез — 3 ст.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь и картофель хорошо промыть щеточкой и отварить в подсоленной воде до готовности. Полностью остудить и очистить от кожуры.

2. Трем овощи на мелкой терке и начинаем формировать салат в кулинарной форме (у меня квадрат).

3. Первым слоем укладываем картошку, немного солим и смазываем майонезом. Посыпаем твердый сыр. Затем идет слой из моркови — промазываем майонезом. Следующий слой — мелко рубленная зелень, майонез. Последним слоем укладываем мелко резанные грибочки и слегка утрамбовываем салатик, чтобы он не развалился, когда будем убирать форму.

4. Отправляем салат в холодильник на 1 час, чтобы пропитался. Затем снимаем кулинарное кольцо (квадратик, как у меня), украшаем целенькими грибочками и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Предлагаю приготовить достаточно легкий салатик с грибочками, который сможет украсить Ваш романтический вечер! К нему можно подать шампанское или белое вино!

Источник

Салат «лесная поляна»

22 февраля 2016, 11:45

Ингредиенты

грибы маринованные — 200 гр.
куриное филе — 250 гр.
сыр — 100 гр.
яйца — 3 шт.
огурцы маринованные — 3 шт.

морковь отваренная — 1 шт. (крупная)
картофель отваренный — 2 шт. (крупные)
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Заранее отварить морковь и картофель «в мундире», отварить куриное филе и яйца.

Посуду, в которой будет готовиться салат (желательно куполообразной формы), покрыть пищевой пленкой, т.к. салат впоследствии нужно будет перевернуть.

Оставить достаточное количество пленки, чтобы накрыть готовый салат.

Смазать пленку растительным маслом, чтобы салат затем легче было бы извлечь на блюдо.

Первым слоем выложить шампиньоны — шляпками вниз.

Следующий слой — мелко нарезанная зелень.

Мелким кубиком нарезать отварную курицу.

Выложить поверх зелени.

Обильно смазать слой куриного мяса майонезом.

Натереть сыр на крупной терке.

Затем смазать майонезом.

Нарезать мелко яйца.

Равномерно выложить слой яиц.

Выложить нарезанные огурцы.

Затем слой натертой отварной моркови.

Покрыть сеточкой майонеза.

Последний слой — отварной картофель, натертый на крупной терке.

Придавить немного салат, чтобы все слои плотно улеглись.

Добавить немножко майонеза и разровнять.

Накрыть салат оставшейся пленкой и поставить в холодильник на ночь.

После этого снять плёнку, накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть салат.

Источник

Салат «Опушка» с маринованными грибами

Салат с маринованными шампиньонами, печеным мясом индейки, сухариками, яйцом и зелёным луком. Вкусно, сытно. Мясо индейки можно заменить на куриное. Филе индейки нужно заранее приготовить. Я воспользовалась рецептом «Куриное мясо для салатов» от Людмилы (beautiful woman). Мясо по этому рецепту очень вкусное, не волокнистое.

Ингредиенты для «Салат «Опушка» с маринованными грибами»:

Салат

Соус

Декор

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 851.9 ккал	белки 46.4 г	жиры 62.2 г	углеводы 28.5 г
100 г блюда
ккал 118.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 4 г

Рецепт «Салат «Опушка» с маринованными грибами»:

Филе индейки (или отварное куриное мясо) нарезать мелкими кубиками. В салатницу выложить мясо. Маринованные шампиньоны нарезаеть ломтиками, зеленый лук нарезать тонкими колечками, оставить щепотку для украшения.

Сухарики можно взять готовые с любыми добавками или сделать самим из белого хлеба (нарезать на небольшие кубики и обжарить на сухой сковороде, остудить). Яйцо нарезать небольшими кубиками.

Готовим соус. В чашечке смешать оливковое масло, чесночный порошок, соль, сливочный сыр, сметану. Если кто любит «плавающие салаты», соус нужно увеличить. Салат можно заправить майонезом.

Соус выложить на салат. На этом этапе можно его перемешать. Соль по вкусу. Я не стала смешивать салат. Просто разровняла соус по поверхности, приправила черным перцем, добавила остатки зеленого лука и целые грибочки.

Ссылка на рецепт «Куриное мясо для салатов» https://www.povarenok.ru/recipes/show/134838/. Людочка, спасибо большое за прекрасное мяско

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат «Грибная поляна»

Салат «Доступная роскошь»

Салат «Полянка»

Салат «Грибная полянка»

Салат «Грибная поляна»

Салат «Смертельный номер»

«Лесная полянка»

Салат «Опушка» с маринованными грибами

Салат-перевертыш «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»

Cлоеный салат с грибами «Лисичка»

«Грибная поляна»

Салат «Смертельный номер»

Салат «Грибная поляна»

Салат «Лесная полянка»

Салат «Полянка»

Салат «Грибная полянка»

Грибная поляна

Салат «Поляна»

Салат «Лесная поляна»

«Грибы на полянке»

Салат «Полянка»

Салат «Лесная полянка»

Салат «Грибная поляна»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Здоровое сердце»

Гусь с яблоками и клюквенным взваром

Печеночный паштет из духовки

Комментарии и отзывы

26 февраля 2017 года Tattie #

26 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

30 ноября 2016 года lelikloves #

30 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

29 ноября 2016 года masha vet #

30 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

30 ноября 2016 года masha vet #

30 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

1 декабря 2016 года masha vet #

29 ноября 2016 года Суслик Маринка #

29 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года felix032 #

28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года Таня Солод #

28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года Violl #

28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года veronika1910 #

28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года iren0511 #

28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

27 ноября 2016 года victoria ms #

28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

27 ноября 2016 года Mary Stone #

28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)