Отвертка с апельсиновым соком рецепт

Отвертка — пошаговые рецепты приготовления коктейля в домашних условиях с фото! Советы по подаче коктейля гостям

В наше время вы не найдете ни одного бара или ресторана, в меню которого нет алкогольного коктейля под названием «Отвертка». Этот слабоалкогольный напиток на первый взгляд ничем не примечателен. Его простой состав: водка, апельсиновый сок и лёд, одновременно освежает и пьянит. Именно поэтому он стал «любимчиком» среди молодёжи и старшего поколения.

Его по праву можно назвать королем вечеринок. В середине ХХ века он быстро стал популярен и появился даже в элитных питейных заведениях.

Как он появился?

Хотя этот лёгкий коктейль прост и незамысловат, у него есть своя интересная история.

По известной легенде, рецепт коктейля «Screwdriver» или отвертки, придумали американские инженеры-нефтяники, которые работали на Иранских нефтяных скважинах

Всем известно, что это мусульманское государство, а значит употребление алкоголя там строго запрещено. Желая расслабиться после тяжелого рабочего дня, хитрые рабочие придумали смешать водку с апельсиновым фрешем. Тем самым, они замаскировали горечь алкоголя.

Размешали этот незамысловатый коктейль тем, что первым попалось под руку, а именно, отверткой. Отсюда и пошло такое название.

Но есть и другая версия его происхождения. Английское название «Screwdriver» состоит их двух базовых терминов для любого бармена: «Screw» и «driver», что буквально означает апельсиновый сок и водка.

Источник

Коктейль «Отвертка»: про водку и законы Шариата

Коктейль Отвертка – это напиток с примитивным составом, элементарным способом приготовления и невероятной популярностью. Давайте узнаем, что общего у стандартного слесарного инструмента, разведчиков из Турции и ограничений на спиртное в одной мусульманской стране.

Историческая справка

Большая часть источников сообщает, что этот коктейль появился в середине ХХ века, но история его началась задолго до этого. Все дело в том, что мусульманам нельзя пить спиртное. Но некоторым очень этого хочется. Предприимчивые арабы решили разбавлять джин апельсиновым соком – на вид вообще незаметно, что там есть какой-то секретный ингредиент.

Этим лайфхаком тихо и вполне успешно они пользовались до 40-х годов ХХ века. Огласке коктейль был предан с легкой руки американских инженеров, которые трудились в то время в Саудовской Аравии. Им не надо было скрывать, что их сок — не совсем простой, поэтому в одном из номеров TIMES 1949 года появилась статья, как турецкие шпионы болтают с американскими нефтяниками за бокальчиком «Отвертки». С тех пор коктейль стал одним из самых популярных по всему миру.

Теперь о названии, которым напиток обязан инструменту инженера – отвертке. Дело в том, что американцы частенько готовили коктейль отвертка в домашних условиях. Для этого в банку с соком вливали водку и размешивали тем, что всегда было у них в кармане – обычной отверткой. Барменам в местных питейных заведениях показалось интересным такое название, и оно прижилось.

Общая характеристика

Относится Отвертка к лонг дринкам, то есть напиткам, которые неспеша потягивают через соломинку или просто небольшими глотками. Характеристики хоть и просты, но весьма приятны:

• Вкус яркий, фруктовый, с легким водочным привкусом. При этом никакой резкости и жесткости – идет очень мягко;
• Аромат также полностью продиктован апельсиновой составляющей, его немного оттеняет характерный водочный запах, но он почти незаметен;
• Крепость определяется выбранным соотношением и может варьироваться от 15 до 30 долей объема.

Как правильно пить и чем закусывать

Пьют Отвертку неспеша, обязательной закуски не предусматривается. По ходу приветствуется наслаждение приятным, почти «неспиртным» вкусом и мягким алкогольным эффектом. Из продуктов хорошо сочетается с фруктами и легкими фруктовыми десертами, мороженным. Важно не слишком торопиться, поскольку крепость у Отвертки все-таки присутствует, хоть и не чувствуется на вкус.

Коктейль Отвертка: рецепт в домашних условиях

Теперь переходим к самой творческой части обсуждения – приготовлению. Поскольку дома можно позволить себе немало экспериментов, рассмотрим не только классический вариант, но и несколько альтернативных. Однако прежде всего дадим вам маленькую шпаргалку по для «ScrewDriver»:

• «Классическая» соотношение водки к соку – 1:2;
• «Легкая» — 1:3;
• «Первый стандарт» — 3:7;
• «Отвертка наоборот — DriveScrewer» — 2:1 или 3:2. Здесь преобладает крепкий алкоголь и это уже нельзя назвать официальной версией коктейля, но мы решили, что вам будет интересно это знать.

Ну а теперь, когда вы знаете стандартные пропорции отвертки, вооружимся хайболом и отправимся готовить классический вариант.

Состав коктейля Отвертка

Нам понадобится хороший неразбавленный апельсиновый сок, в идеале – фреш и качественная водка. Американцы уверены (говорят, не без помощи некоего Джона Мартина), что лучшим вариантом будет водка «Смирнофф». Для нас главное – качественная, без сивушного духа и резкого вкуса. Также стоит держать под рукой немного льда – с ним получится как раз то, что надо. По количеству:

• Сок – 100 мл;
• Водка – 50 мл;
• Лед – 2-3 кубика;
• Красивый ломтик апельсина для украшения.

Теперь дело за малым – готовим отвертку.

Приготовление

1. В высокий стакан кладем кубики льда и тонкой струйкой вливаем на них хорошо охлажденную водку.
2. Потом туда же выливаем сок, такой же не очень толстой струйкой.
3. Размешиваем отверткой обычной ложкой, декорируем апельсином, дополняем соломинкой и подаем.

Другие рецепты Отвертки

Простота всегда оставляет огромное пространство для фантазии и дополнений. Как и многие другие коктейли, Отвертка обросла внушительным облаком вариаций и ремейков. Итак, рассмотрим самые интересные из них:

• «Буравчик» – та же Отвертка, но из джина и сока лайма;
• «Screw-Up» – вариация на тему с заменой апельсинового сока напитком «7-UP»;
• «Hi-Fi» – интересный вариант, в котором вместо водки используется виски, а вместо сока – качественная апельсиновая газировка (например, «Fanta»);
• «Звуковая отвертка» – напиток из смеси водки и «Блю Кюрасао» в равных пропорциях. Имеет особую популярность у фанатов сериала «Доктор Кто»;
• «Anita Bryant» – названное в честь певицы с нетрадиционной ориентацией, изобретение секс-меньшинств, которые не очень жаловали апельсиновый сок. При сохранении пропорций, они просто заменили его яблочным;
• «Наглая обезьяна» – та же отвертка, но вместо водки используется темный ром;
• «Кубинская отвертка» – получается, если просто заменить водку светлым ромом. Интересно, понравилась ли она Хемингуэю?
• «Итальянская отвертка» . Тут все так же сложно, как в их родственных связях. Готовится она из сложной смеси цитрусовой водки, фреша апельсина и грейпфрута, имбирного эля и кубиков льда.

Напомним, что никто не запрещает изобретать свои вариации. Главное – помнить о чувстве меры и здравом смысле. Тогда знакомство со всем набором отверток будет для вас источником только приятных впечатлений.

Источник

Отвертка (Screwdriver) – коктейль изобретательных нефтяников

Этот коктейль одинаково популярен в элитных барах и на молодежных вечеринках, его оригинальный вкус сложно забыть, а простота приготовления впечатляет. Всё это об «Отвертке» (Screwdriver) – смеси водки с апельсиновым соком. Дальше я расскажу о правильных пропорциях и домашнем рецепте коктейля.

Историческая справка. По легенде рецепт придумали американские нефтяники, работавшие в середине XX века в Саудовской Аравии, где алкоголь запрещен. Для конспирации хитрые рабочие додумались смешивать водку с концентрированным апельсиновым соком. Готовый коктейль они размешивали тем, что было под рукой – обычной отверткой, отсюда название.

Первое упоминание об «Отвертке» датировано 1949-м годом. В газете «Time» появилась заметка о том, что агенты турецкой разведки общаются в баре с американскими инженерами, попивая новомодный алкогольный напиток – «Отвертку». После этой заметки множество американцев начали интересоваться приготовлением «Отвертки» в домашних условиях. В те времена напиток подавали лишь в нескольких барах. Но уже через год ситуация кардинально изменилась, коктейль появился в меню всех питейных заведений США.

Сейчас многие бармены склоняются к версии, что рецепт «Отвертки» придумал владелец марки Smirnoff Джон Мартин, который популяризировал водку в Америке. А история с нефтяниками придумана только ради привлечения внимания к коктейлю. Как бы там ни было «Отвертка» и по сей день радует своим отменным вкусом.

Коктейль «Отвертка» прекрасен еще тем, что его можно заранее приготовить в нужных количествах. Если планируется большая вечеринка, просто смешайте водку с апельсиновым соком и поставьте в холодильник. Когда придут гости, разлейте напиток в бокалы, наполненные льдом.

Состав и пропорции:

• апельсиновый сок (желательно свежевыжатый) — 150 мл;
• водка (не самогон) — 50 мл;
• кубики льда — 200 грамм.

В классическом рецепте коктейль делается в пропорции 3:7 (3 части водки и 7 частей апельсинового сока) в высоком бокале типа хайбол.

Рецепт «Отвертки»

1. Наполнить стакан кубиками льда или охладить его в морозильной камере.

2. Добавить 50 мл водки и 150 мл апельсинового сока, аккуратно перемешать ложкой.

3. Украсить долькой лимона.

Коктейль готов. У него легкий сладковатый вкус с нотками цитруса. Апельсиновый сок нивелирует жгучее послевкусие водки, поэтому «Отвертка» очень нравится дамам и молодежи.

Источник

Коктейль Отвертка: состав, пропорции, классический рецепт приготовления, как сделать другими способами

Коктейль Отвертка

Родина: Америка

История коктейля:

Впервые пресса в лице газеты «Time» упомянула о коктейле «Screwdriver» («отвертка») 24 октября 1949г. Статья касалась общения инженеров Америки агентами турецкой разведки, но сделала рекламу напитку. В отличие от многих коктейлей, перекочевавших со стоек барменов на кухни частных домов, этот напиток изначально стали готовить дома. Дело в том, что он в те времена почти не встречался в коктейльных картах баров. Однако всего лишь за год – два «Отвертка» (коктейль) подавалась в каждом питейном заведении.

Авторство столь незамысловатого напитка установить, практически не удалось. Ведь его название напрямую связывают с легендой о нарушении «сухого закона» в Иране, где работали нефтянники из Америки в середине 20-го века. Говорят, что они закрашивали алкоголь соком из апельсинов, размешивая свое творение отверткой. Возможно, так оно и было: апельсиновый сок нивелирует водочный вкус и такую смесь не нужно даже закусывать.

Но есть и другое мнение, напрочь отгоняющее подобные утверждения. Название «Screwdriver» состоит из двух популярных барменских негласных терминов «screw» (сок апельсина) и «driver» (водка), а версия про отвертки рабочих – только реклама напитка. В этой версии уже появляется и предполагаемый автор коктейля — Джон Мартин, работавший над распространением в США водки «Смирнофф» из России и флоридского пакетированного апельсинового сока.

Как бы там ни было, в 1970-х годах коктейль лидировал среди барных заказов, а дома его готовили практически все поголовно. В 1990-е напиток был на пике своей популярности, его даже стали выпускать промышленным способом, упаковывая в жесть. Коктейль вошел в список Международной Ассоциации Барменов, а многие, разбавляя водку соком даже и не подозревают, что готовят один из самых распространенных коктейлей 20-го века.

Виды и разновидности:

Казалось бы – сок из апельсинов, водка, лед – разве могут здесь быть варианты? А их, как оказалось немало. Начнем с пропорций.

В классическом варианте «Screwdriver» используется 1 часть водки (в идеале «Смирнофф») и 2 части сока. Иногда – 3 части водки и 7 — сока.

В классическом варианте «Drivescrewer» используется 2 части водки и 1 часть сока. Иногда – 7 частей водки и 3 — сока. То есть это «отвертка» наоборот.

Далее идут варианты, где в игру вступают разные компоненты.

«Звуковая отвёртка» (посвящена алкоголю из сериала «Доктор Кто»), где водка и ликер «Блю Кюрасао» смешиваются в пропорции 1:1.

«Буравчик», в котором классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены сока из апельсинов на сок из лайма, а водки джином.

«Anita Bryant» («Анита Бриант») — появился благодаря геям, которые не уважали сок из апельсинов и заменили его на яблочный, назвав свое творение именем певицы – меньшевички 1960-х годов.

«Brass Monkey» «Наглая обезьяна», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки темным ромом.

«Cuban Screwdriver» («Кубанская отвертка»), где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки светлым ромом.

«Screw-Up», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены сока напитком «7-UP».

«Black Screwdriver» («Черная отвертка»), в которой используется только водка марки «Blavod Black Vodka».

«Hi-Fi», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки на виски, а сок апельсина газированным напитком «Orangina Jackhammer» (вроде «Фанты»).

Некоторые любят варианты, где сок апельсинов заменяют грейпфрутовым, лимонным, цитрусовым.

В последнее время появились рецепты больше напоминающие просто алкогольные коктейли с водкой, чем «Отвертку», но их причисляют к ее разновидностям. Например:

«Samerreto» — в составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует миндальный ликер «Амаретто».

«Fuzzy Screw» – составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует ликер из персиков.

«Electric Screwdriver» – составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует энергетический напиток (вроде «Берна») и серебряная (белая) текила.

Действие на организм: считают, что напиток предотвращает цирроз печени за счет витамина C и других составляющих сока.

Как правильно готовить и пить:

Этот Лонг Дринк готовится моментально. Для подачи вам понадобится стакан «хайболл» или «коллинз», соломинка и кружок апельсина для украшения.

Обратите внимание:

Коктейль можно готовить заранее, пропорционально увеличив объемы компонентов и поставив в холодильник. Лед добавляют перед самой подачей.

Коктейль «Отвертка»

Иногда пропорции в рецептурах колеблятся, но все они являются верными, поэтому мы приводим состав в виде таблице. Более приемлемый вариант выберете по своему вкусу.

«Классическая»	«Легкая»	«Первый стандарт»
Пропорци (водка:сок)	1:2	1:3	3:7
Состав	· водка – 50 мл· сок апельсина – 100 мл· лед – 3-5 кубиков	· водка – 50 мл· сок апельсина – 150 мл· лед– 3-5 кубиков	· водка – 60 мл· сок апельсина – 140 мл· лед– 3-5 кубиков

Готовить надо так:

Заполняем бокал льдом, вливаем водку и сок. Размешивать можно не только отверткой.

Рецепты приготовления коктейля Отвертка

Напиток Отвертка представляет собой алкогольный коктейль, в состав которого входят лишь два легкодоступных, недорогих ингредиента – апельсиновый сок и качественная водка. Благодаря самой простой технологии приготовления, незамысловатому и в то же время бесподобному вкусу, а также приемлемой стоимости составляющих данный микс очень быстро получил широкую огласку и стал известен в каждом уголке мира.

Кроме того, этот спиртной напиток одним из первых начали самостоятельно готовить дома. Благодаря сумасшедшей популярности напитка появилось огромное множество его вариаций, которые разработали именитые бармены, экспериментируя с пропорциями и составляющими микса. Давайте совместно выясним, как же правильно сделать коктейль Отвертка в домашних условиях и какой рецепт достоин внимания?

Классический рецепт коктейля Отвертка

Настоящий грандиозный фурор микс Отвертка произвел в семидесятых, в эпоху хиппи. Детям цветов сильно пришелся по душе столь дешевый и вкусный алкогольный напиток, и они вознесли его в число самых лучших, востребованных спиртных.

Однако и сейчас он крепко занимает свои позиции и является обязательной составляющей как элитных питейных заведений, так и простых молодежных забегаловок. Именно представленные ниже пропорции признаны IBA (Международной ассоциацией барменов) как классические, а коктейль занимает свою нишу в категории «Незабываемые».

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	5-7 шт.
—хорошая водка— (крепостью не менее 40 градусов)	60 мл
апельсиновый сок	110 мл
апельсин (для украшения)	1 долька

Последовательность изготовления

1. В высокий стакан кладем ледяные кубики.
2. Поверх них тонкой струйкой вливаем охлажденную до 10 градусов качественную водку.
3. Туда же добавляем холодный апельсиновый сок.
4. Слегка размешиваем жидкие ингредиенты при помощи обычной ложки.
5. Полученное спиртное украшаем долькой свежего апельсина и опускаем в жидкость соломинку.
6. Наслаждаемся горячительным, потягивая его через трубочку и смакуя каждый глоточек.

Рецепт коктейля Отвертка с апельсиновым фрешем

Эта рецептура уникальна тем, что вместо магазинного продукта используется свежевыжатый сок сочного апельсина. В результате спиртное получается сказочно вкусным, с доминирующими цитрусовыми нотками, которые превосходно приглушают горечь алкоголя и сглаживают жгучее водочное послевкусие.

Данная версия коктейля Отвертка примечательна еще и тем, что спиртное можно приготовить заранее, а после отправить в холодильник на хранение дожидаться нужного момента.

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	180 г
хорошая водка (крепостью не менее 40 градусов)	60 мл
апельсин	2 шт.
апельсин (для украшения)	1 кружок

Последовательность изготовления

1. Первым делом выжимаем сок из сочных апельсинов любым привычным и удобным способом. Для того чтобы выжать максимальное количество сока из свежего плода, предлагаю воспользоваться хитрым народным методом. Апельсины помещаем в морозилку на 15-20 минут, после вынимаем и кладем в теплое место минут на 5-7. По прошествии данного времени каждый плод необходимо покатать по ровной поверхности, хорошенько прижимая его к ней, а дальше действовать по привычному плану.
2. Полученную смесь пропускаем через мелкое ситечко или марлевый фильтр, чтобы избавиться от лишней мякоти.
3. Отфильтрованный фреш отправляем в холодильник минут на 30. Рекомендую туда же отправить и бутылку с крепким алкоголем.
4. Высокий стакан засыпаем ледяными кусочками.
5. Туда же поочередно вливаем водку, а затем апельсиновый фреш.
6. Аккуратно размешиваем содержимое стакана при помощи обычной ложки.
7. На край емкости прикрепляем кружочек свежего апельсина и приступаем к дегустации горячительного через тонкую соломинку.

Разновидности коктейля Отвертка

Буравчик

Данная версия популярного горячительного имеет свою армию почитателей, в основном состоящую из любителей пикантных вкусов и тех, кто не почитает водочный привкус. Превосходное соединение лаймового фреша и качественного джина делают напиток изумительно вкусным и очень мягким во время употребления.

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	3-5 шт.
джин	55 мл
свежевыжатый сок лайма	100 мл
лайм (для украшения)	1 кружок

Последовательность изготовления

1. Опускаем ледяные кубики в шейкер.
2. Туда же вливаем цитрусовый фреш, выдавленный непосредственно перед созданием коктейля.
3. Далее вливаем крепкое спиртное и взбалтываем ингредиенты в течение 15-20 секунд.
4. Готовое горячительное переливаем в высокий бокал, пропуская жидкость через стрейнер или мелкое ситечко, чтобы избавиться от лишней мякоти лайма и кубиков льда.
5. Для придания спиртному особого шарма на край бокала прикрепляем колечко свежего лайма.

Звуковая отвертка

Представленный вариант спиртного значительно крепче, чем классическая Отвертка, однако по вкусовым и ароматическим качествам не уступает ни на грамм. Ликер Блю Кюрасао одарит алкогольный напиток сказочным утонченным привкусом с легкими оттенками цитрусов, а также наполнит изумительным тончайшим ароматом свежего апельсина, который используется для изготовления голубого спиртного.

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	3-5 шт.
хорошая водка (крепостью не менее 40 градусов)	110 мл
ликер Блю Кюрасао	110 мл
киви (для украшения)	1 кружок

Последовательность изготовления

1. Водку и ликер отправляем в морозильную камеру минут на 15.
2. Холодные ингредиенты поочередно вливаем в подготовленный бокал.
3. Слегка размешиваем получившуюся жидкость и опускаем в нее кубики льда.
4. Для украшения спиртного хорошенько прикрепляем к краю бокала кружочек свежего киви.

Итальянская отвертка

Очень своеобразная версия популярного микса, которую разработал предприимчивый итальянский бармен, желающий завлечь больше клиентуры в свой бар. Невзирая на смешивание, казалось бы, несовместимых ингредиентов, на удивление результат получился совершенно непредсказуемым и удивительно удачным, покорившим сердца многих посетителей. Давайте разберем очень интересный рецепт, на мой взгляд, заслуживающий обязательного изучения.

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	4-6 шт.
цитрусовая водка	60 мл
апельсиновый фреш	110 мл
грейпфрутовый фреш	70 мл
имбирный эль	30 мл
апельсин (для украшения)	1 кружок

Последовательность изготовления

1. Высокий бокал наполняем ледяными кусочками льда и пока отставляем в сторону.
2. Тем временем смешиваем в шейкере оба вида фреша и цитрусовую водку.
3. Взбалтываем составляющие на протяжении 10 секунд.
4. Получившуюся массу процеживаем через стрейнер прямо в стакан поверх льда.
5. Последним добавляем имбирный эль и украшаем горячительное кружочком свежего апельсина, надежно закрепив его на крае стакана.
6. Не забываем опустить в готовый микс две трубочки.

Видео рецепта приготовления коктейля Отвертка

Не будет лишним ознакомиться с еще двумя интересными рецептами легендарного микса Отвертка.

• Первым делом рекомендую изучить пошаговый процесс создания коктейля отвертка по классическому рецепту. Опытный бармен представит точные пропорции, подходящие бренды составляющих и продемонстрирует готовку собственноручно, а после расскажет о ее дегустационных характеристиках.

Коктейль Отвертка — классический рецепт приготовления и 21 вариация напитка

У «Отвёртки» два варианта истории возникновения: романтическая и реалистичная. Кроме того, существует еще и множество вариантов приготовления данного коктейля.

О происхождении данного напитка, составе, пропорциях и способах приготовления «Отвертки» расскажем далее.

История

Первая легенда утверждает, что коктейль в середине ХХ века изобрели несчастные американские нефтяники, вынужденные как-то выживать в Саудовской Аравии в условиях полного запрета на алкоголь. Они маскировали водку апельсиновым соком, прямо как нынешние школьники, и размешивали отвёрткой, которая у уважающего себя нефтяника всегда под рукой.

Версия вторая рассказывает об одном из наиболее удачных примеров маркетинга в истории. Согласно этой версии «Отвёртку» придумал вовсе не безымянный нефтяник, а владелец марки «Smirnoff» Джон Мартин, которого не устраивало количество выпиваемой американцами водки.

К тому же Мартин занимался продвижением не только водки, но и пакетированного апельсинового сока. Придумав и популяризировав «Отвёртку», он убил сразу двух зайцев.

Согласно второй версии, название «Screwdriver» состоит из двух частей:

• «screw» – винт, в барменском сленге так назывался апельсиновый сок,
• «driver» — водка.

Справка! Название напитка звучит двусмысленно, поскольку в сленге это слово означает «партнёр для секса». Поэтому и все модификации напитка в оригинале называются куда более пикантно, чем в переводе на русский язык.

В любом случае, первое упоминание о народном коктейле встречается в 1949 году в газете «Time», после чего напиток мгновенно стал мегапопулярным, хотя его и назвали в статье «напитком альфонсов и дам лёгкого поведения». А может быть, именно благодаря этому.

Классический рецепт

Состав

Водка (в оригинале «Smirnoff»), апельсиновый сок (лучше, конечно, свежевыжатый), лёд (классика!)

Приготовление

Коктейль «Screwdriver» входит в официальный перечень Международной ассоциации барменов (IBA), так что у него есть единый стандарт приготовления, который знают во всех барах мира, от демократичных забегаловок до элитарных заведений.

Пошаговое приготовление:

1. Нужно взять бокал хайбол или коллинз (это простой высокий и узкий стакан) и заполнить его льдом чуть менее, чем полностью.
2. Затем налить 50 мл. водки и 100 мл. апельсинового сока.
3. Перемешать. Вставить соломинку.

Справка! Есть более «молодая» пропорция, тоже распространённая в барах. 3/10 водки и 7/10 сока.

Обязательно украсить край бокала долькой апельсина, чтобы подчеркнуть, что это не просто водка с соком, а международно признанный лонг-дринк категории «Незабываемые», который можно пить all day и any time.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен описывает технологию приготовления знаменитого коктейля:

Как сделать другими способами?

1. Drivescrewer (Обратный способ)

Как можно догадаться по названию, это «обратная отвертка», в которой на 100 мл. водки приходится 50 мл. сока.

Справка! Для нетерпеливых.

Остальные вариации основаны на замене одного или обоих ингредиентов, и их право гордо называться «Отвёрткой» подвергается сомнению консерваторами.

Однако именно «Отвёртка» положила начало всему многообразию коктейлей на основе водки, и чётко провести границу между «Скрю» и самостоятельными коктейлями сложно.

2. Sonic (Звуковая)

Этот вариант называется «Звуковая отвёртка».

Вместо апельсинового сока к водке добавляется ликёр «Блю Кюрасао» в равных частях. Получается крепкий коктейль красивого голубого цвета.

Справка! Для поклонников сериала «Доктор Кто».

3. Anita Bryant (Анита Брайант)

Самый «идейный» коктейль. Рецепт 1977 года, названный геями в честь их активной преследовательницы, возглавившей борьбу против законов, которые запрещали дискриминацию сексуальных меньшинств.

Законы сначала отменили в нескольких штатах, но потом всё равно приняли. А вот для певицы и модели эта история закончилась крахом карьеры. Зато её именем до сих пор называется водка с яблочным соком.

В рецепте апельсиновый сок заменён яблочным, так как апельсиновому ЛГБТ — сообщество объявило бойкот за то, что его рекламировала миссис Брайант.

Справка! Для прогрессивных либералов.

4. С «Ангостурой»

В классический рецепт добавляется немного лекарственной настойки «Ангостура».

Рецепт встречается в американской литературе и является одной из первых модификаций.

Справка! Для поклонников американской литературы.

5. Буравчик

Не факт, что это вообще «Отвёртка», хотя «Буравчик» и «Винт», несомненно, родственники.

Рецепт (даже два) из романа «Долгое прощание» Рэймонда Чандлера: «– Не умеют здесь смешивать этот коктейль, – сказал он. – Просто берут джин, лимонный сок, добавляют сахара и горькой. А настоящий «буравчик» – это джин пополам с соком лайма, и больше ничего. Даёт мартини сто очков вперёд».

По одной из версий название коктейля намекает на одну из частей тела, на которую якобы благотворно влияет.

Справка! Для буравчиков.

На видео рассказывается, как правильно приготовить коктейль «Буравчик»:

6. Cuban (Кубинская)

«Кубинская отвёртка» или «Кубинский винт». Вместо водки – белый ром. Пропорции те же.

Справка! Для пиратов.

7. Brass Monkey (Медная обезьяна)

Отвёртка «Медная обезьяна» (иногда почему-то называется «Наглая обезьяна»).

Вместо водки (а в некоторых вариантах вместе с водкой) – чёрный ром.

По слухам, во время Второй мировой войны этот коктейль служил опознавательным знаком для агентов разведки.

Справка! Соответственно для шпионов.

8. Black (Черная)

Для этого рецепта понадобится именно водка марки «Blavod Black Vodka».

Это водка чёрно-сине-зелёного цвета. Такой коктейль рекомендуется не перемешивать.

Справка! Для эстетов.

9. Screw-Up

В классическом рецепте апельсиновый сок заменяется напитком «7-Up».

И снова игра слов. Сленговое выражение «screw-up» означает «испортить», «напортачить», «запороть всё».

Справка! Для лузеров.

10. Hi – Fi

Виски вместо водки и газированный апельсиновый напиток вместо сока. В оригинале это был «Orangina Jackhammer», но его можно заменить «Фантой» или «Мириндой».

Справка! Тоже для лузеров. Ладно, для любителей пузырьков.

11. Со Спрайтом

Ещё одна вариация отвёртки с газированными напитками.

Рекомендуется приготовить таким способом:

1. Положить в бокал несколько ломтиков лайма прямо с кожурой.
2. Заполнить бокал льдом.
3. Залить уже смешанными водкой и спрайтом в классической пропорции.

Справка! Одна из самых молодых модификаций. Для тех, для кого имидж – ничто.

12. Fuzzy Screw

Отвёртка с добавлением персикового ликёра

Справка! Всё ещё отвёртка, но для притязательных.

Персиковый ликер смягчает вкус напитка.

13. Samaretto

Отвёртка с ликёром «Амаретто».

Справка! Для притязательных, предпочитающих миндальный ликёр персиковому.

14. Electric (Электрическая)

Отвёртка с добавлением энергетического напитка и серебряной текилы.

Справка! Для любителей искр и электрического напряжения.

15. Mexican (Мексиканская)

Отвёртка, в которой вместо водки используется текила.

Справка! Для мучачос.

16. California Screw (Калифорнийский винт)

Состав:

• 2 части водки
• 3 части грейпфрутового сока
• 3 части апельсинового сока

Все смешать и можно наслаждаться.

Справка! Для фантазий о пляжах Калифорнии

Грейпфрут придает легкую горечь напитку.

17. Грейпфрутовая

Отвёртка с грейпфрутовым соком.

Сок красного грейпфрута придаёт коктейлю красивый розовый цвет и перебивает горечь водки сильнее, чем апельсиновый сок.

Справка! Для любителей «того же самого, но розовенького»

18. Апельсиновая свежесть

Собственно, классический «Скрюдрайвер», отличающийся только способом приготовления:

1. Апельсиновый сок поместить на пару часов в морозильную камеру.
2. Мелко наколоть.
3. Заполнить апельсиновым льдом бокалы на две трети, долить по 50 мл. водки.

Справка! Для тех, кому нужно остыть.

19. V and V

Для приготовления нужно взять 2 части водки, 3 части апельсинового сока, 3 части грейпфрутового сока, сок половины свежего лимона.

Теперь осталось только смешать все ингредиенты и коктейль готов!

Справка! Витаминная бомба для здорового образа жизни с 2 частями компромисса.

20. Перестройка

• По одной части водки и светлого рома
• 3 части клюквенного сока
• сахарный сироп по вкусу
• несколько капель лимонного сока

Чтобы коктейль выглядел в точности, как в конце 80-х, когда его подавали партийным лидерам в самых элитных заведениях Москвы, остаётся украсить его долькой апельсина.

Справка! Для ностальгии.

21. Фреш

Состав:

• 1 часть водки
• 3 части апельсинового сока
• 1 часть апельсинового или лимонного ликёра (типа «Лимончелло»)
• цедра лимона

Можно красиво подать этот коктейль, срезав шкурку лимона или апельсина спиралью и расположив её по всей длине бокала, поддерживая кубиками льда.

Затем налить водку, ликёр и апельсиновый сок.

Справка! Для тех, кто вырос, но любит вырезать снежинки и собирать пирамидки.

Существует огромное множество «авторских» коктейлей, имеющих в основе всё тот же легендарный «Скрюдрайвер» с добавлением ещё одного, двух и более ингредиентов.

Главное не усложнять рецепт «народного» напитка из Оклахомы, Техаса и Калифорнии слишком сильно и следить за качеством ингредиентов.

Ведь главный секрет хорошей «Отвёртки» — это качественная водка, только что выжатый сок сладких апельсинов и много льда.

Отвертка (Screwdriver) – коктейль изобретательных нефтяников

Этот коктейль одинаково популярен в элитных барах и на молодежных вечеринках, его оригинальный вкус сложно забыть, а простота приготовления впечатляет. Всё это об «Отвертке» (Screwdriver) – смеси водки с апельсиновым соком. Дальше я расскажу о правильных пропорциях и домашнем рецепте коктейля.

Историческая справка. По легенде рецепт придумали американские нефтяники, работавшие в середине XX века в Саудовской Аравии, где алкоголь запрещен. Для конспирации хитрые рабочие додумались смешивать водку с концентрированным апельсиновым соком. Готовый коктейль они размешивали тем, что было под рукой – обычной отверткой, отсюда название.

Первое упоминание об «Отвертке» датировано 1949-м годом. В газете «Time» появилась заметка о том, что агенты турецкой разведки общаются в баре с американскими инженерами, попивая новомодный алкогольный напиток – «Отвертку». После этой заметки множество американцев начали интересоваться приготовлением «Отвертки» в домашних условиях. В те времена напиток подавали лишь в нескольких барах. Но уже через год ситуация кардинально изменилась, коктейль появился в меню всех питейных заведений США.

Сейчас многие бармены склоняются к версии, что рецепт «Отвертки» придумал владелец марки Smirnoff Джон Мартин, который популяризировал водку в Америке. А история с нефтяниками придумана только ради привлечения внимания к коктейлю. Как бы там ни было «Отвертка» и по сей день радует своим отменным вкусом.

Коктейль «Отвертка» прекрасен еще тем, что его можно заранее приготовить в нужных количествах. Если планируется большая вечеринка, просто смешайте водку с апельсиновым соком и поставьте в холодильник. Когда придут гости, разлейте напиток в бокалы, наполненные льдом.

Состав и пропорции:

• апельсиновый сок (желательно свежевыжатый) — 150 мл;
• водка (не самогон) — 50 мл;
• кубики льда — 200 грамм.

В классическом рецепте коктейль делается в пропорции 3:7 (3 части водки и 7 частей апельсинового сока) в высоком бокале типа хайбол.

Рецепт «Отвертки»

1. Наполнить стакан кубиками льда или охладить его в морозильной камере.

2. Добавить 50 мл водки и 150 мл апельсинового сока, аккуратно перемешать ложкой.

3. Украсить долькой лимона.

Коктейль готов. У него легкий сладковатый вкус с нотками цитруса. Апельсиновый сок нивелирует жгучее послевкусие водки, поэтому «Отвертка» очень нравится дамам и молодежи.

Рецепты приготовления коктейля Отвертка в домашних условиях

Этот популярный алкогольный напиток берет свои корни в Америке, громкую известности приобрел после публикации рецепта коктейля под названием «Screwdriver» в газете «Time» в октябре далекого 1949 года. Конкретно в данной заметке речь шла об общении американских инженеров и представителей турецкой разведки, однако, статья сделала эффектную рекламу этому новому напитку.

Стоит сказать что, после этой непроизвольной рекламной акции отвертка коктейль приобрел бешеную популярность и общемировое признание, рецепт коктейля Отвертка приобрел известность, которой он был достоин!

По праву этот яркий и свежий напиток можно назвать королем всех вечеринок и веселых праздников. Изначально Отвертка не готовился в модных и респектабельных барах, ресторанах, Отвертка — это один из немногих домашних алкогольных коктейлей, который на пике популярности перекочевал в фешенебельные бары. За какие-то несколько месяцев в коктейльных картах всех американских баров появился ничем не примечательный, на первый взгляд, алкогольный коктейль, состоящий всего из нескольких простых ингридиентов — водки, апельсинового сока или фреша и льда.

Ближайшим родственником этого алкогольного коктейля является Буравчик, он делается из джина и сока лайма со льдом интересно то, что пропорции такие же, как и у Отвертки.

Стоит отметить, что конкретного автора этого замечательного напитка установить нет возможности, даже само название этого коктейля происходит от иранской легенды о нарушении сухого закона, согласно ей американские нефтяники, работавшие в Иране в 50-е годы XX века, чтобы замаскировать алкоголь, наливали в бокалы апельсиновый сок, а получившуюся смесь размешивали не чем иным, как отверткой. Есть большая вероятность того, что эта легенда — не вымысел, а правда, ведь благодаря добавлению апельсинового сока водка нивелируется и ее даже нет необходимости закусывать.

Также есть еще одна гипотеза происхождения названия этого напитка, ведь название отвертки на английском «Screwdriver» является составным и включает в себя два профессиональных термина всех барменов — «screw» и «driver», то переводится, в свою очередь, как апельсиновый сок и водка, легенда же с нефтяниками только удачный рекламный ход и ничего более.

А также, в этом варианте происхождения Отвертки фигурирует ее предполагаемый создатель — Джон Матрин, человек, который являлся самым известным распространителем русской водки «Смирнофф» по всей Америке, также он распространял пакетированный апельсиновый сок из Флориды.

В любом случае несмотря на противоборство двух версий, к 70-м годам XX века Отвертка была одним из самых популярных коктейлей в барах, ее заказывали как обычные работники, так и представители богемы. К 1990 годам Отвертка стала настолько востребованной и популярной, что в Америке даже наладили промышленное производство по выпуску уже готового коктейля в жестяных банках, в тот же временной период напиток удостоился чести быть внесенным в официальный список Международной Ассоциации Барменов. На сегодняшний день многие люди даже не задумываются о том, что они готовят легендарный напиток XX века, когда смешивают водку и апельсиновый сок.

Рецепт коктейля

Существует множество разновидностей и рецептов этого простого, на первый взгляд, коктейля. Удивительно, но у многих читателей может возникнуть закономерные вопросы, как сделать коктейль Отвертку и какие варианты могут быть, если дано только 3 базовых компонента — водка, сок и лед? Что ж, начнем изучать ингредиенты, входящие в напиток.

Вариант первый — классический «Screwdriver»:

• 1 часть водки, лучше всего подойдет «Смирнофф»
• 2 части апельсинового фреша.

Вариант второй коктейля Отвертка:

• 3 части водки
• 7 частей апельсинового сока.

Классический вариант «Driverscrewer»:

Пропорции этого коктейля следующие: 1 часть сока и 2 части водки или же 3 части сока и 7 частей водки, таким образом, из состава можно понять, что это, так называемая, обратная отвертка.

Если вы хотите поэкспериментировать с коктейлями дома, то для этого прекрасно подойдут различные вариации этого коктейля.

Звуковая отвертка

Этот вариант посвящается знаменитому сериалу «Доктор Кто», состав у него следующий:

• Водка — 1 часть;
• Ликер «Блю Кюрасао» — 1 часть.

Анита Бриант

Этот прямой родственник Отвертки появился в результате того, что представители сексуальных меньшинств, по каким-то причинам не любили апельсиновый сок и заменили его на яблочный, этот состав пришелся по вкусу всем, а назван он был в честь известной певицы 60-ых годов XX века, которая активно поддерживала ЛГБТ.

Наглая обезьяна

Этот вариант напитка во многом похож на классическую Отвертку, пропорции полностью повторяются, для того, чтобы ее сделать основной компонент — водку, необходимо заменить на темный ром.

Кубанская отвертка

Для того чтобы сделать домашний вариант этого алкогольного коктейля вам потребуется все то же самое, что и в предыдущем варианте, однако, хитрость заключается в том, что темный ром заменяется светлым.

Screw-Up

Классическая основа остается неизменной, как и пропорции, только апельсиновый сок заменяется на шипучий и освежающий «7-UP».

Черная отвертка

Если вы хотите приготовить этот вариант знаменитого коктейля в домашних условиях, то потребуется приобрести водку «Blavod Black Vodka», ведь именно только с этой маркой можно сделать настоящую Черную отвертку.

Интересно измененный состав коктейля может порадовать не только не типичными ингредиентами, но и восхитительным вкусом, для того, чтобы его приготовить, необходимо соблюдать традиционные пропорции Отвертки, а также произвести замену водки на виски и апельсинового сока на Фанту.

Есть множество вариантов, в которых традиционный апельсиновый сок заменяется на грейпфрутовый, цитрусовый. А также, стоит отметить, что в настоящее время все больше и больше рецептов просто отдаленно напоминают классическую Отвертку, хотя на самом от этого коктейля там присутствует только такой ингридиент, как водка. К числу наиболее популярных напитков такого характера относятся:

Samerreto — состоит из водки, апельсинового сока, а также вкуснейшего ликера из миндаля «Амаретто».

Fuzzy Screv — водка и сок из апельсинов при добавлении ароматного персикового ликера создают божественный напиток, который очень придется по душе дамам.

Electric Screwdriver — для любителей необычных, будоражащих кровь коктейлей этот вариант будет идеальным, ведь в состав, кроме водки и традиционного апельсинового фреша, входит энергетик и белая текила.

Интересный факт, действуя на организм, этот алкогольный коктейль препятствует развитию цирроза печени, а происходит это из-за витамина С.

А также стоит отметить то, что делать выше представленные рецепты коктейлей нетрудно и для этого не потребуются специальные навыки бармена.

Для украшения домашнего варианта Отвертки вам понадобятся:

• Специальный стакан, который носит название — Хайболл;
• Соломинка;
• Тонкие кружочки апельсина, которыми нужно украсить край бокала.

И также, если вы хотите приготовить Отвертку в домашних условиях, то коктейль можно заготовить заранее, при этом пропорционально увеличить объемы ингридиентов, после данный коктейль рекомендуется отправить в холодильник. Лед добавляется непосредственно перед самой подачей.

Отвертка

Отвертка – коктейль, в котором всего два ингредиента: качественная водка и свежевыжатый апельсиновый сок. Первое документальное упоминание о коктейле датируется октябрем 1949-го, хотя возможно смешивали сок апельсина с водкой и раньше. Ныне коктейль «Отвертка» признана Международной ассоциацией барменов, такой несложный и одновременно вкусный коктейль можно заказать в любом баре – и пафосном, и самом простеньком.

Сделать «Отвертку» без особого труда можно даже в домашних условиях, главное – иметь хорошую водку, сок и кубики льда. Кстати, желательно при наличии соковыжималки сделать сок самостоятельно из сладких апельсинов, поскольку магазинные нектары зачастую оставляют желать лучшего.

История коктейля Отвертка

Когда речь заходит о создании напитка, обычно припоминают историю об инженерах из США, которые в середине 1940-х работали в Саудовской Аравии. В этой арабской стране американцами велись разработки нефтяных месторождений. В исламской Саудовской Аравии, как известно, во все времена было принято чтить законы шариата. Следовательно, алкоголь в стране был под строжайшим запретом. Но ведь в Америке дела обстояли совсем иначе («Сухой закон» был отменен еще в 1933 году), посему работникам-инженерам после трудового дня хотелось расслабиться при помощи спиртного. Выход был найден, когда было принято решение маскировать алкогольный коктейль под «невинный» апельсиновый сок. Таким образом, рецепт коктейля «Отвертка» был придуман достаточно далекими от барного дела людьми.

А свое название коктейль «Отвертка» получил так: американцы соединяли сок и водку в бокале, а затем размешивали напиток при помощи обычной отвертки – непременного атрибута специалистов технической деятельности. Потому и имя у питья из сока и водки такое необычное.

Рецепт коктейля Отвертка

В классическом варианте «Отвертку» делают так: берут 3 части сока и 1 часть водки. Иногда, правда, используют другие пропорции: смешивают 3 части водки и 1 часть сока, но такой коктейль достаточно грубый на вкус, да и пьянит сильно. В любом случае, крепость напитка можно «подгонять» под свой вкус. Итак, рассмотрим способ, как сделать коктейль «Отвертка», придуманный предприимчивыми американцами:

Ингредиенты

Апельсиновый сок – 150 мл;

Долька апельсина для украшения бокала.

Процесс приготовления

Аккуратно влить в бокал спиртное и сок, после чего перемешать коктейль ложкой или коктейльной трубочкой;

Украсить край бокала апельсиновым кусочком.

Другие варианты коктейля Отвертка

Традиционный состав коктейля Отвертка включает в себя лишь водку и апельсиновый сок. Однако есть рецепты приготовления напитка с другими составляющими, вот некоторые из них:

Грейпфрутовая Отвертка: единственное отличие от традиционной Отвертки – вместо апельсинового сока используют грейпфрутовый. Украшают бокал, соответственно, долькой грейпфрута;

Буравчик: разновидность Отвертки, в которой вместо водки используют джин, а апельсиновый сок заменяют лаймовым;

Наглая обезьяна: этот напиток со смешным названием готовят так: смешивают 150 мл сока с 25 мл водки и 25 мл белого рома;

Кубинская Отвертка: с апельсиновым соком смешивают темный кубинский ром в пропорции 3:1;

Звуковая Отвертка: в равных частях (по 25 мл) используют водку и ярко-голубой ликер «Блю Кюрасао», а потом смешивают их с апельсиновым соком. Необычное название эта разновидность коктейля получила в честь инструмента главного героя сериала «Доктор Кто» – путешественника в пространстве и времени;

Черная Отвертка: вместо обычной прозрачной водки используют черную британскую Blavod, необычный оттенок которой придает натуральный краситель (черный катеху);

Hi-Fi: в данной вариации знаменитого коктейля сок заменен апельсиновой газировкой (вроде Фанты или Миринды);

Анита Брайант: с водкой смешивают не апельсиновый сок, а яблочный. Имя такой разновидности «Отвертки» дано в честь популярной в 60-е певицы, которая помимо певческой деятельности знаменита своим негативным отношением к однополой любви.

Как пить Отвертку?

Коктейль «Отвертка» – не только достаточно простой в изготовлении коктейль, его подача также не подразумевает ничего лишнего:

Обычно для водочно-апельсинового коктейля используют бокалы хайбол или коллинз;

Традиционно пьют «Отвертку» через соломинку;

В качестве украшения используют дольку апельсина (или другого цитрусового), коктейльную вишню или барное украшение – зонтик;

Иногда «Отвертку» подают так: ломтиком апельсина смачивают края бокала, а затем опускают его вверх дном в тарелку с сахаром. Так получается красивая сахарная кромка.

Коктейль «Отвертка»

“Отвертка” – один из самых популярных алкогольных коктейлей. Это один из лучших напитков для бранча (позднего завтрака). Коктейль предельно прост в приготовлении – просто смешайте в стакане водку с апельсиновым соком в правильных пропорциях. Сегодня я поделюсь не только классическим рецептом, но и советами по улучшению коктейля.

Ингредиенты

Способ приготовления

Подготовьте ингредиенты. Метод приготовления коктейля – билд. Подается в стакане хайбол.

Заполните стакан льдом до краев. Затем влейте в него 50 мл водки и 150 мл апельсинового сока.

Украсьте долькой апельсина. Подавайте на стол и наслаждайтесь!

Сохраните рецепт

Автор рецепта

Юрий Бурмин

Бармен с более чем 10-летним опытом. За время своей работы написал более 900 рецептов для различных изданий. Является консультантом по алкогольным коктейлям и помогает барам и ресторанам составлять барное меню. Член российской ассоциации барменов.

Фотографии рецепта

Читайте также:

Советы по приготовлению “Отвертки”

Не стоит сильно тратиться и использовать премиальную водку, чтобы сделать коктейль “Отвертка”. Подойдет любая водка среднего качества. А вот апельсиновый сок стоит подобрать самый лучший, в идеале – купить хорошие, сочные апельсины и выжать сок из них.

Как сделать “Отвертку” необычной

Так как в составе “Отвертки” всего два ингредиента, то коктейль легко можно разнообразить просто добавив другие компоненты. Вот несколько вариантов:

Используйте ароматизированную водку – это самый простой способ добавить вкусового контраста. Хорошо подойдет ягодная, огуречная или ванильная водка.

Добавьте сладости. Апельсиновый сок обладает естественной кислинкой, с которой можно бороться с помощью подсластителей. Если хотите оставить вкус коктейля нетронутым, то добавьте немного обычного сахарного сиропа. Если хотите разнообразить вкус, то отлично подойдет гренадин или клубничный сироп

Добавьте искры. Сделайте коктейль более воздушным, долив в него немного газированной воды или имбирного эля. Также хорошим дополнением будет небольшое количество игристого вина.

Добавьте фруктов. Перед тем, как смешивать “Отвертку”, положите несколько кусочков свежих фруктов в стакан. Ягоды, вроде брусники или клюквы, добавят приятного контраста, киви – легкости. Также хорошо зайдут практически любые фрукты: лимон, лайм, персик.

История коктейля “Отвертка”

Даже у такого простого напитка есть своя история. По одной из версий коктейль придумали нефтяники, которые работали на буровых вышках в Иране. Саудовская Аравия является мусульманской страной и распивать алкоголь в открытую там запрещено. Поэтому рабочие маскировали его внешний вид, добавляя апельсиновый сок и размешивая отверткой (отсюда и название).

Существует более правдоподобная версия, к которой склоняются большинство барменов. Эта история гласит, что Джон Мартин (основатель марки водки “Smirnoff”) придумал коктейль “Отвертка” для популяризации и увеличения продаж своей водки.

Первое письменное упоминание коктейля “Screwdriver” (в переводе с английского – “отвертка”) встречается в американском журнале “Time” в выпуске от 24 октября 1949 года. Там появилась заметка, якобы агенты турецкой разведки встречаются в баре с американскими инженерами, и выпивают новомодный алкогольный напиток – “Отвертку”. После публикации этой статьи многие американцы начали интересоваться приготовлением “Отвертки” в домашних условиях, т.к. тогда его подавали лишь в нескольких питейных заведениях. Спустя несколько лет ситуация кардинально поменялась и коктейль появился в большинстве баров США.

Источник