Овощные салаты с шампиньонами рецепты

Салат с шампиньонами

Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Салат «Старый град»

Рецепт этого обАлденно вкусного салата подсмотрела в одном журнале. Попробовала раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка (как для слоеного салата), просто подкупает! Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!

Салат «Улeт!»

«Улeт» — потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Салат «Сюрприз»

Хочу предложить рецептик очень вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!

Салат «Шанхай-2»

Рецепт этого салата достался мне от знакомой несколько лет назад. С тех пор я часто делаю его на праздники. Очень необычный, оригинальный вкус салата нравится всем, кто его пробовал. На сайте есть салат с таким названием, но совершенно другой.

Салат «Слоеный»

Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!

Салат «Генеральский»

Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Алексеева Ольга под названием «Салат «Генеральский»» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень вкусный, сытный салат. Не только для поста.

Салат «Долька арбуза»

Идея оформления этого салатика появилась давно, благодаря одноименному тортику с нашего сайта. Спасибо Леночке за вдохновение! Готовила доче на ДР. Гостям и мне «долька» пришлась по вкусу. Уверена, что и Вам понравится ))).

Салат «Нежный»

Этот салат вкусный, нежный. Жареный лук придает этому сытному салату особенную нотку.

Салат «Привереда»

Всем привет! На сайте есть один салат с таким названием, но по приготовлению и составу есть изменения. Салат получается очень нежным, пикантным. Угощайтесь!

Салат с шампиньонами. Салат с шампиньонами – блюдо, приготовленное из обработанных шампиньонов с добавлением других продуктов.

Шампиньоны – очень вкусные и невероятно полезные грибы. Ранее считавшиеся деликатесом, в наши дни они доступны и абсолютно безопасны (в отличие от лесных грибов), а потому популярны как в рационе взрослых, так и в детской кухне. Учитывая низкую калорийность шампиньонов (всего 27 ккал в 100 г) и большое количество белка, эти грибы являются частью диетического питания.

Особенностью шампиньонов является то, что их можно использовать в любом виде – свежие, вареные, жареные, консервированные.

Вкусный и сытный салат получается из консервированных шампиньонов, куриного филе, ветчины, болгарского перца и ананасов с добавлением изюма и грецких орехов, заправленный майонезом.

Еще один рецепт грибного салата с курятиной – с добавлением яиц, свежего огурца, репчатого лука, чернослива, зелени и майонеза.

Шампиньоны прекрасно сочетаются не только с курятиной, сыром и яйцами, но и с разнообразными овощами – сладким перцем, репчатым луком, листьями салата.

Оригинальный салат получается из шампиньонов, твердого острого сыра, сладкого перца с добавлением яблок, апельсина и мандарина. Заправить это блюдо можно не менее оригинальным соусом из меда, лимонного сока, кефира, горчицы и цедры апельсина (буквально на кончике ножа).

Источник

Овощной салат с зеленью и шампиньонами

Отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и внешним видом!

Ингредиенты для «Овощной салат с зеленью и шампиньонами»:

• Шампиньоны — 300 г
• Огурец (свежий) — 2 шт
• Помидоры черри — 10 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Листья салата / Салат (салатный микс) — 1 пуч.
• Базилик (или 1 ч.ложка сушеного) — 1 горст.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Уксус (винный) — 0,5 ч. л.
• Горчица (сладкая) — 0,5 ч. л.
• Мед (жидкий) — 0,5 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 498.3 ккал	белки 25.2 г	жиры 35.5 г	углеводы 27.7 г
Порции
ккал 124.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 8.9 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 43.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.1 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Овощной салат с зеленью и шампиньонами»:

Грибы нарезать крупными кусочками

Обжарить с базиликом на 1 ст. ложке оливкового масла 10 минут.

Огурцы, помидоры и перец также крупно нарезать. Салатные листья порвать руками.

Для заправки смешать в миске оставшееся оливковое масло, соль, черный молотый перец, винный уксус, горчицу и мед.
Смешать овощи, салат и грибы. Заправить.

О пользе шампиньонов.

Шампиньоны не только вкусные, но и полезные грибы. Они содержат множество различных витаминов, ценных белков, органических кислот и минеральных веществ.
Шампиньоны очень полезны для иммунной системы человека.
Также шампиньоны – это незаменимый продукт для различных диет, в том числе бессолевой, т. к. на 100г продукта содержат всего 27ккал. Ешь и худей.
А еще в этих чудо-грибах совсем нет сахара и жира, что является просто находкой для диабетиков.
Пантотеновая кислота, которая содержится в шампиньонах, помогает снять усталость.
Шампиньоны благотворно влияют на кожу человека, поддерживая ее в хорошем состоянии.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и внешним видом!

Похожие рецепты

Салат «Грань»

Слоёный салатик

Салат «Апельсиновый шампиньон»

Праздничный салат «Корейчанка»

Салат с маринованными опятами и ветчиной

Салат «Грибы под шубой»

Салат с грибами и кукурузой

Салат «Алёнка»

Картофельный салат с грибами и огурцами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из грибов с оливками

Бигос «Старопольский»

Рулет из свиной грудинки «Домашний»

Фотографии «Овощной салат с зеленью и шампиньонами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

20 октября 2017 года Хлоркина #

22 мая 2015 года suliko2002 #

1 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

20 марта 2015 года Violl #

1 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

20 марта 2015 года mtata #

1 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

1 апреля 2015 года mtata #

1 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

20 марта 2015 года mtata #

20 марта 2015 года Violl #

21 марта 2015 года mtata #

23 марта 2015 года mtata #

1 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

1 апреля 2015 года mtata #

1 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

4 января 2015 года dasha bellka #

7 января 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

20 февраля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

15 января 2014 года Angel_lip #

16 января 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

31 октября 2013 года tomi_tn #

31 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

31 октября 2013 года Бэбита #

31 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

1 ноября 2013 года Бэбита #

4 ноября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

30 октября 2013 года Zhanna58 #

30 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

30 октября 2013 года lubashka55 #

30 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

30 октября 2013 года Olga Ka #

30 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

29 октября 2013 года СНежк_а #

30 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

30 октября 2013 года СНежк_а #

29 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)

29 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

29 октября 2013 года специалист # (модератор)

29 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

29 октября 2013 года специалист # (модератор)

30 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

30 октября 2013 года специалист # (модератор)

30 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

30 октября 2013 года специалист # (модератор)

30 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

29 октября 2013 года alsunchik #

29 октября 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник