Овсянка творог тыква рецепт

Содержание

Тыквенные кексы с творогом и овсянкой
Пошаговое приготовление тыквенных кексов с творогом и овсянкой, рецепт с фото:
Творожно-овсяный пирог с тыквой
Ингредиенты для «Творожно-овсяный пирог с тыквой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожно-овсяный пирог с тыквой»:
Другие варианты рецепта
Песочный пирог с ягодами
Творожно-овсяный пирог с тыквой
Чизкейк с черной и красной смородиной
Похожие рецепты
Грушевый пирог с ореховым кремом
Йогуртовый пирог с ревенем
Киш с мексиканскими овощами
Кукурузная галета с персиками
Пирог с картофелем и ветчиной
Песочный пирог «Тёмная ягодка»
Яблочно-банановый десерт
Киш с курицей и грибами
Киш рыбный с овощами
Фотографии «Творожно-овсяный пирог с тыквой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Тыквенные кексы с творогом и овсянкой

Диетическая выпечка тем хороша, что позволяет не отказываться от кондитерских изделий во имя сохранения фигуры или в период диет направленных на похудение. Она может быть одновременно не только вкусной, но и полезной, и не калорийной. А это все, что нужно любителям вкусностей к чаю или кофе! Примером такого диетического подхода является выпечка с тыквой. Поскольку тыква — полезный диетический овощ, который может стать основой для многих блюд, начиная с гарниров, и заканчивая пирогами. Приготовим сегодня тыквенные кексы с творогом и овсянкой.

Данная выпечка не содержит в своем составе муку, ее заменяют овсяные хлопья. Кроме этого в состав добавлен творог, что делает кексы вдвойне полезнее и низкокалорийными. Такие кексы обладают потрясающим вкусом и ароматом. Дополнительную изюминку десерту придает мед. Изделия получаются настолько мягкими и нежными, что просто таят во рту. Тыквенные кексы, приготовленные по этому рецепту, всем придутся по вкусу. По желанию, в тесто кексов можно добавить изюм, сухофрукты, орехи, цукаты и прочие добавки.

Смотрите также, как приготовить запеканку из тыквы и творога.

Калорийность на 100 г — 305 ккал.
Количество порций — 10 шт.
Время приготовления — 45 минут

Ингредиенты:

Творог — 100 г
Овсяные хлопья — 100 г
Яйца — 1 шт.
Мед — 3 ст.л. или по вкусу
Тыква — 200 г
Соль — щепотка

Пошаговое приготовление тыквенных кексов с творогом и овсянкой, рецепт с фото:

1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и срежьте волокна. Нарежьте ее кусочками, залейте водой и отправьте на плиту вариться. Время варки зависит от размеров кусочков.

2. Проколите тыкву ножом. Когда она станет мягкой, слейте воду, а мякоть потолките толкушкой или измельчите блендером.

3. Яйца поместите в миску и миксером взбейте до пышности и увеличения массы в объеме в два раза.

4. В яичную смесь добавьте творог и блендером взбейте до однородной гладкой консистенции.

5. Следом добавьте в тесто тыквенное пюре и щепотку соли. Хорошо перемешайте тесто.

6. Насыпьте овсяные хлопья. Их по желанию можете предварительно измельчить в кофемолке до консистенции мелкой крошки.

7. Тесто перемешайте и разложите по порционным формочкам. Если используете формы железные, предварительно смажьте их растительным маслом. Силиконовые и бумажные емкости смазывать ничем не нужно.

8. Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте выпекаться тыквенные кексы с творогом и овсянкой на 15-20 минут. Готовность пробуйте проколом деревянной палочки: она должна быть сухой без налипания. Готовые кексы по желанию пропитайте сиропом или покройте шоколадной или другой глазурью.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить пирог из творога, тыквы и овсянки.

Источник

Творожно-овсяный пирог с тыквой

Когда вечером твой организм шепечт тебе «Хочется сладкого. «, а разум сопротивляется, и при этом на входе в кухню стоят предательские весы, можно позволить себе кусочек этого нежного рассыпчатого пирога, успокаивая себя тем, что он абсолютно без муки. Вкусный, легкий, ароматный, в меру сладкий, просто тает во рту. Самое главное — вовремя остановиться и не слопать сразу весь.

Ингредиенты для «Творожно-овсяный пирог с тыквой»:

Хлопья овсяные (в тесто) — 150 г
Масло сливочное (можно и маргарин, в тесто) — 75 г
Яйцо куриное (1 желток — в тесто, 1 яйцо и 1 белок — в начинку, 2 яйца в заливку) — 4 шт
Сахар (50 гр — в тесто, 50 гр — в начинку, 50 гр — в заливку) — 150 г
Творог (200 гр — в тесто, 100 гр — в начинку) — 300 г
Соль (в тесто) — 1/4 ч. л.
Корица (в начинку) — 1 ч. л.
Тыква (в начинку) — 500 г
Цукаты (папайя, или изюм, или любые другие цукаты — по желанию. Можно не добавлять) — 100 г
Сметана (в заливку) — 200 г
Цедра апельсина (в заливку) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3154.2 ккал	белки 117.7 г	жиры 146.6 г	углеводы 364.8 г
100 г блюда
ккал 182.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Творожно-овсяный пирог с тыквой»:

Сначала делаем тесто:
Овсяные хлопья смешать с 50 г размягченного сливочного масла, 1 желтком, 200 г творога, солью, разрыхлителем.

Получается такое тесто. Накрыть его пленкой и отправить в холодильник, пока готовится начинка и заливка.

Готовим начинку.
Тыкву режем кубиками, добавляем цукаты, 50 г сахара, 100 г творога, 1 яйцо и оставшийся от теста белок. Посыпаем солью и корицей, перемешиваем — оставляем.

Готовим заливку.
2 яйца взбить с 50 г сахара в крепкую пену

Добавить 200 г сметаны и цедру одного апельсина.

Достаем тесто из холодильника, распределяем его по форме, формируя руками бортики

Сверху на тесто выкладываем начинку

Поверх начинки выливаем заливку. Ставим в духовку на 40 минут (примерно) — пока не зарумянится верхний слой. Температура — 180 градусов.

Как только равномерно зарумянился — вынимаем.

Даем полностью остыть. Готовый пирог очень нежный и рассыпчатый — режем осторожно

Угощяйтесь! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Песочный пирог с ягодами

Творожно-овсяный пирог с тыквой

Чизкейк с черной и красной смородиной

Фотографии «Творожно-овсяный пирог с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 февраля 2016 года ylukovska #

6 сентября 2013 года KaterinaMih #

23 августа 2012 года barska #

Леночка, шикарный осенний пирог!

Ты тыкву предварительно не отваривала?

27 августа 2012 года в744нт # (автор рецепта)

27 августа 2012 года barska #

28 августа 2012 года в744нт # (автор рецепта)

28 августа 2012 года barska #

29 августа 2012 года в744нт # (автор рецепта)

29 августа 2012 года barska #

30 августа 2012 года в744нт # (автор рецепта)

30 августа 2012 года barska #

Называется «Какой продавался на рынке»