Овсяное печенье с йогуртом рецепт

Овсяное печенье на йогурте без яиц

Kisitsa, 12 октября 2017, 09:32

Количество просмотров: 8096

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 20 мин.

Количество порций: 30

Ингредиенты

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов для овсяного печенья на йогурте.
Йогурт используем без различных добавок, традиционный. Следите за тем, чтобы йогурт не кислил, иначе вкус печенья может испортиться. Жирность примерно 2-3%.
Вместо овсяных хлопьев я использовала запеченые овсяные мюсли с добавлением сушеных бананов и изюма. Они уже достаточно сладкие, поэтому количество сахара можно чуть уменьшить. Если вы используете овсяные хлопья, то лучше всего добавить в них достаточное количество специй и сухофруктов по своему вкусу, также, как и сахар.

Первым делом смешаем сухие ингредиенты. В просеянную пшеничную муку добавляем мюсли с сухофруктами.

Источник

Овсяное печенье на йогурте

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 9 шт.

Ингредиенты

Испечём овсяное печенье на йогурте

Рецепты печенья коллекционирую, они лидируют в моей семье по популярности. Муж называет такое печенье лошадиным и говорит, что готовить его нужно больше. Подруги, все как одна, предпочитают овсяное, и я не исключение. Рецепт несложный, йогурт немного меняет печенье, оно не такое хрумкое, но вкусное. Попробуйте, понравится.

Как приготовить «Овсяное печенье на йогурте» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления потребуется коричневый сахар, геркулес, мука тёмная, яйцо, йогурт, масло, пряничный сахар и немного соли.

Источник

Нежное и вкусное печенье на йогурте за 30 минут!

Домашняя выпечка — это так вкусно, всегда интересно. Я люблю иногда вечером или в выходной, потратив минимум времени, испечь что-нибудь вкусное. Семейная радость) Всё уплетут и нахвалят!)

Предлагаю Вам, мои дорогие читатели, приготовить печенье на йогурте. Классные, небольшие кругляшки)) Мягкие, нежные, они просто тают во рту!

Вы потратите на его приготовление примерно полчаса, за 15 минут приготовить тесто и столько же времени печенье будет выпекаться в духовке.

Как приготовить домашнее печенье на йогурте за 30 минут

Нам понадобятся простые ингредиенты:

• Пшеничная мука — 3 стакана (полные с горкой);
• Иогурт питьевой — 200 мл (вкус на ваше усмотрение);
• Разрыхлитель теста — 1 пакетик -10 гр;
• Сливочное масло — 80 гр;
• Яйцо — 1 шт;
• Сахар-песок — для посыпки;
• Соль — чуть больше половинки чайной ложки.

Начинаем готовить!

Муку просеиваем добавляем разрыхлитель, соль и перемешиваем.

Достаём из холодильника масло, режем небольшими кубиками и добавляем в муку. Сразу же перемешиваем и перетираем.

Следом заливаем йогурт и быстро замешиваем тесто. Оно получится густой пластичной массой.

Внимательно! Делать замес надо быстро, чтобы масло не начало таять. Оно будет в муке мелкой крошкой, не переживайте. Так и надо.

Раскатываем тесто в тонкий, примерно миллиметров 7 корж. С помощью формы или стакана с тонкими стенками вырезаем печенья. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. С обрезков кстати получаются маленькие прикольные печенюшки). Я их выкладываю по краям.

Готовые печенюшки на противне надо слегка смазать сверху яйцом и посыпать сахаром.

Ставим противень с печеньями в разогретую на 170 С духовку на 15 минут. Вы увидите, как быстро печенье готовится, оно начинает приподниматься и румяниться.

Через 15 минут вынимаете. Печенье готово! Нежный аромат домашней выпечки так и манит сразу его попробовать). Дайте ему чуть остыть). Даже остывшее оно остаётся мягким.

Источник