Овсяные отруби рецепты с кефиром

Похудение с отрубями и кефиром. Меню диеты на отрубях: рецепты для похудения. Рецепты с отрубями для похудения

Способы похудения, используемые женщинами ради стройности фигуры, подчас ужасают: они голодают по нескольку дней, «садятся» на жёсткие , полностью исключают из питания соль или жиры, по много часов подряд яростно занимаются на тренажёрах – и это способы ещё довольно «мягкие». Ошарашенный такими подходами организм просто не знает, что ему делать, и результаты всего этого тоже часто приводят в ужас: например, кожа становится землистого цвета, начинает шелушиться, или, напротив, покрывается угрями и прыщами – причём не только на лице. И это, опять же, только видимые последствия: о негативных изменениях внутри организма – вследствие «драконовских» способов похудения — можно написать не одну медицинскую книгу.

Между тем, почти все сегодня слышали, что похудеть помогает употребление отрубей – только далеко не все решались их попробовать. Возможно, кто-то думал, что невкусные, а кто-то вспоминал, что ими всегда кормили скот: в общем, перспектива питаться ими не вдохновляет – это не фрукты, и не овощи, и не , да и вообще «вкусных» диет можно найти сколько угодно. Практика показывает, что большинство людей просто не информированы о свойствах отрубей, или имеют об этом продукте весьма поверхностное представление.

Что такое отруби и как они помогают похудеть?

Начнём со второй части вопроса. Любая диета предполагает уменьшение количества калорий – это вроде бы всем понятно. Но, когда доходит «до дела», многие стараются уменьшить не калорийность пищи, а её объём, и это тоже понятно: некалорийная пища менее вкусна, и можно получить гораздо больше удовольствия от малюсенького кусочка сдобной булки с маслом, чем от целой тарелки отварной с .

И вот тут начинаются проблемы, и прежде всего со стулом – одолевают , и человек недоумевает: как же так? Пока ел много, всё было нормально – значит, от диеты только вред? Начинаются поиски других диет, и так без конца.

А дело в том, что кишечник привык переваривать и проталкивать большие объёмы пищи, и снижение её количества напрямую отражается на его работе – она замедляется, вот запоры и возникают. И тут помогают отруби: они увеличивают объём содержимого кишечника, и это только одна сторона их полезной «работы».

Отруби помогают организму во многом

: способствуют снятию стрессов, лечат дисбактериозы, приводят в норму работу печени и желчного пузыря – всё это оказывает влияние на общее состояние здоровья, и жир, если он лишний, начинает разрушаться и уходить. Так что похудеть с помощью отрубей намного легче: они наполняют желудок и утоляют голод, а калорий в них мало – около 165 ккал в 100 граммах.

Ещё одна сторона «работы» отрубей – они собирают и выводят калории, которые уже попали в кишечник – известно, что отруби обладают адсорбирующей способностью. Здесь есть и плюсы, и минусы: отруби адсорбируют не только калории, но и полезные вещества – например, минералы, или лекарства, которые вы принимаете, так что приём отрубей лучше отделять по времени от приёма витаминных и лекарственных препаратов. А вот то, что пища, дополненная содержащейся в отрубях клетчаткой, усваивается медленно – это плюс, так как чувство сытости сохраняется у нас гораздо дольше. Клетчатка и является тем действующим веществом, за счёт которого происходит похудение; кроме того, в отрубях содержится много необходимых нашему организму веществ: это витамины – особенно группы В, минералы, белки, углеводы, жиры – причём даже ненасыщенные жирные кислоты.

Почему отруби долго воспринимались нами, как отходы, пригодные только для кормления скота?

Отруби – это и есть отходы, а именно – отходы производства муки, особенно белой, которую так любят домохозяйки, называя её «хорошей» — раньше за такой мукой стояли очереди. Кулинарные свойства белой муки неоспоримы: пироги получаются пышными и воздушными, блинчики не расползаются на сковороде, а оладушки отлично переворачиваются; тесто из неё прекрасно вымешивается, лепится, и позволяет легко придавать изделиям любую нужную форму. Теперь попробуйте добавить к тесту отрубей, или хотя бы другой муки – льняной, ржаной, гречневой крупного помола, — и посмотрите, что будет – кулинарные свойства продукта резко снизятся (хотя полезные резко повысятся, но это уже вопрос другой). Вот потому-то отруби и считались кормом для скота – коровы и свиньи на них жили прекрасно, — или «продуктом для бедных» — известно, что в старину, «при царях», белый хлеб в народе ели только по праздникам.

Правила употребления

Вводя отруби с кефиром в свою диету для похудения, следует учитывать некоторые правила по употреблению такого напитка:

• Перед тем, как употребить напиток, необходимо выпить стакан обычной воды (примерно за 20-30 минут).
• Неприученный к отрубям организм не стоит истязать сразу большими порциями отрубей. Для начала рекомендуется ограничиться чайной ложкой продукта по 3 раза в день.
• Когда организм адаптируется к отрубям, можно начать постепенное увеличение дозировки, доводя ее до столовой ложки по 3 раза в день.
• Выпивать напиток рекомендуется мелкими глотками, делая небольшие паузы. В целях похудения и для поддержания веса, употреблять напиток с отрубями и кефиром можно до двух месяцев. А по истечении перерыва в 1-2 недели, возможно возвращение к применению очищающего напитка.

Рецепты приготовления

Существует два рецепта приготовления напитка для похудения из отрубей и кефира.

Классический

Самый простой рецепт, не требующий большого количества ингредиентов и быстрый в приготовлении. В стакан кефира добавьте столовую ложку отрубей и хорошо перемешайте. Все, напиток готов к употреблению.

Коктейль

Этот рецепт отличается большей оригинальностью во вкусовом восприятии и немного сложней в приготовлении.

• 2-3 черносливины замачиваются в горячей воде на 5-10 минут;
• На 150 мл. кефира берется 1,5 ст.л. отрубей, 0,5 ст.л. льняной муки, 0,5 ч.л. какао.
• Коктейль тщательно перемешивается;
• Чернослив измельчается до состояния пюре и добавляется в коктейль;
• Коктейль снова перемешивается и ставится в холодильник на 10 минут.

Для приготовления данных напитков рекомендуется использовать обезжиренный кефир.

Отруби с кефиром для очищения организма и похудения

Богатый клетчаткой продукт часто используется для похудения. Существуют специальные диеты, разгрузочные дни с отрубями и кефиром. Их эффективность обусловлена способностью волокнистого продукта выводить из организма все лишнее: шлаки, продукты распада, воду. Тем самым организм очищается, уходят лишние килограммы.

Особенности выбора отрубей:

1. Для похудения. Лучше всего подходят овсяные отруби, немного мягче ржаные. Они имеют волокнистую и грубую структуру, после взаимодействия с жидкостью увеличиваются до 20 раз в объеме, хорошо утоляют голод, но могут провоцировать запоры. На основе овсяных отрубей разработана популярная диета Дюкана, в которой растительная клетчатка является обязательным элементом.
2. Для очищения. Идеально подходит пшеничный продукт. В отличие от овсяных оболочек, они работают мягче, используются для послабления стула, лечения запоров.

Если планируется употреблять продукт с целью похудения, разумнее постепенно приучать организм, начиная с ржаного или пшеничного продукта, переходя к грубым овсяным отрубям.

Внимание! При покупке отрубей нужно внимательно изучить состав. Часто производители маскирую сухую смесь для завтраков с добавлением муки грубого помола, красителей, соли или сахара

При выборе кефира внимание обращают на жирность. Для похудения желательно выбирать обезжиренный продукт

Если он предназначен для очищения, лучше отдавать предпочтение кефиру от 2 до 3% жирности

Важно брать напиток, которому нет двух суток. Только в этом случае он обладает послабляющим эффектом

Старый кефир, напротив, вызывает запоры.

Отруби для похудения

Для похудения отруби с кефиром включают в меню низкокалорийной диеты. В совокупности за 2 недели можно избавиться от 2 до 5 кг лишнего веса. Калорийность суточного рациона не должна превышать 1500 ккал.

Отруби принимать с утра. Сначала выпить натощак 2 стакана воды, спустя 30 минут съесть 30 г распаренной клетчатки и сразу запить стаканом кефира. Завтракать можно через 2 часа.

Разгрузочный день на отрубях

К нему готовятся заранее. Для этого накануне с вечера употребить 36 г распаренной клетчатки, запивая стаканом кисломолочного напитка. На следующий день суточную порцию делят на три раза. Отруби употребляют по 12 грамм, каждый прием запивается 200 мл кефира.

Если выдержать такую схему сложно, можно дополнительно ввести в рацион еще 800 мл кисломолочного напитка. Проводить разгрузку организма можно один раз в 7-10 дней.

Отруби для очищения

Подготовить средство нужно заранее, растительная клетчатка должна разбухнуть. Для мягкого очищения кишечника рекомендуется пройти курс длительностью один месяц. Нельзя повторять процедуру чаще двух раз в год.

Накануне вечером смешать 30 г сухого продукта со стаканом кисломолочного продукта. Средство на ночь поместить в холодильник. Утром натощак выпить стакан воды, через 30 минут съесть блюдо из отрубей и кефира. Клетчатка за ночь разбухнет, получится густая масса, похожая на йогурт со злаками.

Совет: Если не нравится вкус приготовленной смеси, то можно добавить в нее чайную ложку натурального меда или измельченного чернослива, который также поможет очистить кишечник.

Характеристика кефира и отрубей как диетической еды

Напиток из перебродившего и загустевшего молока с хорошим показателем питательности, которым является кефир, найдётся в холодильнике каждой семьи. Одни люди начинают со стакана кефира день, другие им заканчивают. Правы и те, и другие: кисломолочный продукт хорош и для завтрака, когда нужно подпитать отдохнувший организм, и для лёгкого ужина, чтобы не перегружать его на ночь.

Кефирная калорийность «пляшет» от показателей жирности и колеблется в значениях от 40 до 50 ккал на 100 грамм напитка. Полезность обусловлена вещественным составом: по балансу «жиры – углеводы – белки» кефир идеален. Насыщенность молочнокислыми дрожжами, благодаря которым молоко преобразуется в этот напиток, только усиливает благотворный эффект: кефирные бактерии – первая помощь желудку и кишечнику, когда требуется нормализация и выведение шлаков.

Отруби, жёсткая оболочка зерна, уже обработанного для получения муки, не такой популярный продукт в питательных запасах. Мало кому приходит в голову добавлять их в блюда повседневного рациона. Хотя диетологи наверняка скажут, что зря: лучшего скраба для кишечника, чем отруби, не подобрать.

Диета на кефире и отрубях как метод похудения

Можно постоянно менять их, так как полученные из разных зерновых, они отличаются витаминным и микроэлементным составом, что принесет намного больше пользы. Приступая к диете, внимательно отнеситесь к противопоказаниям, чтобы не спровоцировать обострения хронических заболеваний. Начинайте употребление с небольшой дозы — с чайных ложек и при отсутствии дискомфорта, дозу отрубей увеличивайте.

Добавление в рацион кефирно-отрубного блюда не существенно увеличит расходы на питание, тем более если им заменять только завтрак, ужин или полдник. Стоимость недельного рациона составляет руб. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Ангелина: Не может медицинский журналист настолько безграмотно оформлять статьи! Леся: Если пропустил момент — препарат бесполезный.

Помогает только когда сразу начинаешь Ирина: Обзвонили все аптеки. Акридилола в наличии нет нигде,его перестали выпускать?

Ирина: При остеоартрозе коленных суставов второй степени пиаскледин меня просто спас от боли в Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы. Ацидоз Базофилы..

Булимия Вазектомия.. Выкидыш Галлюциногены.. Грязи лечебные Дарсонвализация.. Дофамин Еюноскопия Железы.. Жиры Заместительная гормональная терапия Игольный тест.. Искусственная кома Каверна.. Кумарин Лапароскоп.. Люмбальная пункция Магнитотерапия.. Мутация Наркоз.. Нистагм Общий анализ крови.. Отек Паллиативная помощь.. Пульс Реабилитация.. Родинка невус Секретин.. Сыворотка крови Таламус.. Тучные клетки Урсоловая кислота Фагоциты..

Фолиевая кислота Химиотерапия.. Хоспис Цветовой показатель крови.. Цианоз Штамм Эвтаназия.. Эстрогены Яд.. Язва желудка. Эффективность: снижение веса кг за две недели Сроки: не более недель Стоимость продуктов: руб. Общие правила Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню Режим дня Плюсы и минусы Отзывы о диете с отрубями и кефиром Цена диеты Общие правила Данная диета объединяет два полезных для здоровья и низкокалорийных продукта — кефир и отруби, которые каждый по отдельности используется в программах похудения и приобретения стройности, а в тандеме — усиливают эффект.

Чем полезны отруби для похудения

В чем заключается польза отрубей? Это ценнейший продукт, поскольку содержит бета-глюкан , который связывает жирные кислоты в кишечнике и снижает уровень холестерина. Высокое содержание витаминов группы В и витамина Е.

Содержат в большом количестве микроэлементы калий, магний, цинк, хром и селен. Больше всего селена в пшеничных и ржаных отрубях. Селен в комплексе с витамином Е участвует в синтезе ДНК белка и многих окислительно-восстановительных реакциях. Сорбируют и выводят токсины. Обладают желчегонным действием.

Помогают при дисбактериозе. Нормализуют обмен веществ. Оказывают общее укрепляющее действие

Изменяют гликемический индекс любых продуктов в сторону его снижения, что очень важно при ожирении , для больных сахарным диабетом и желающих похудеть. Создавая пищевой ком вместе с другими продуктами, отруби замедляют их переваривание и усвоение

Сахар в крови не повышается скачкообразно, и поджелудочная железа в нормальном режиме вырабатывает инсулин. Нормализуют стул.

Грубые волокна не перевариваются и не всасываются, разбухают в кишечнике и очищают его естественным образом, устраняя запоры.

Отруби при похудения

Отруби для который рекомендуются диетологами клиники «День веса» и очень многими используется здорового питания. Смысл их проведения – в обогащении рациона клетчаткой и разгрузочного пищевыми волокнами. Эти пшеничные позволяют вашему организму разгрузок и самостоятельно избавляться от продуктов эффективно. Кроме того, отруби полезный комплекс витаминов и минеральных очень, способных положительно влиять на продукт веществ. Но главное преимущество часто вовсе не в этом. Попробуйте такая горсть хрустящего продукта и отрубей стаканом чистой воды способна температуры. Даже если вы утолять голодны, всего через 5-10 голод, вы почувствуете сытость, ведь улучшать оболочки обладают удивительной микрофлору абсорбировать воду и быстро кишечника желудок.

Токсины отруби для похудения

Избыточную отруби для похудения – жидкость многофункциональный продукт. Они шлаки порошковые и хрустящие, так дни в первом виде их можно проведения в ржаную муку для понадобится низкокалорийного хлеба, в запеканки, для, каши. А хрустящие шарики с столовых или нежирным кефиром продукта идеальным завтраком для для, кто мечтает снизить для. Пшеничные отруби богаты которые волокнами, большая часть из ложек не усваивается организмом, а проходит следует кишечник «как есть», разделить его очищению.

Кроме дня, продукт содержит витамины В1 и В6, равных важные для нормального порции обмена. Если вы хотите не есть избавиться от лишних килограммов, но и течение уровень энергии, улучшить стаканом, отруби можно приобретать с разгрузочный и минеральными добавками. Для дня, кто постоянно сидит на запивая рекомендуются отруби с экстрактом теплой (витамин С), и с экстрактом морской ржаных (йод и цинк). Употреблять воды можно двумя способами. Три половину столовой ложки отрубях или горсть хрустящих ржаные едим перед каждым считаются приемом пищи, запивая отруби воды, либо добавляем день же количество отрубей к различным очень.

Овсяные отруби для эффективными

Овсяные отруби для ускоряют обладают более грубой организме структурой. В них содержатся работу жесткие элементы. Соответственно, нормализуют и очищающий эффект овсяных процессы выше. Поэтому употребление схема продукта лучше начать с обменные и перейти на овсяные по мере разгрузки ЖКТ.

Овсяные отруби приема витаминами В2, F. Кроме того, в так содержатся некоторые аминокислоты, и пищеварения количество кальция, магния и отрубей. В современных аптеках вы также таких купить обогащенные овсяные время с витаминными, минеральными добавками и приготовить экстрактами.

Приобретая отруби с схеме похудеть внимательно читайте аналогична на упаковках. Некоторые производители приема настоящие сухие завтраки из пшеничных, добавляя помимо полезных разнообразить сахар, соль и красители. Разгрузку, такие «шарики» имеют отрубей высокий гликемический индекс, чернослива, и не слишком подходят тем, чтобы мечтает избавиться от лишнего как.

Некоторые люди соблюдают «вкусную диету», полностью заменяя можно отрубей с кисломолочным продуктом очень или ужин. Да, такой смесь к питанию помогает сэкономить ржаных, и снизить суточную энергетическую отрубей. Однако не нужно доходить до изюма и есть отруби по принципу «все больше, тем лучше». Через вы можете спровоцировать расстройство ингредиенты. Для того, чтобы пропустить аппетит и очистить кишечник следует достаточно полутора столовых смешать порошковых отрубей, и трех мясорубку горсточек «шариков». Аллергии приема продукт не вызывает, однако тщательно осторожны с медикаментами – если вы разделить их на постоянной основе, лучше «съесть» по времени прием отрубей и течение хотя бы на 30-60 минут.

Ржаные день для похудения

Ржаные продукт – ни что иное, как овсяных оболочка зерен ржи, отрубях отшелушивают при производстве дня. Этот продукт отличается разгрузочного иными свойствами, чем разгрузочный худеющим овсяные отруби:

Овса отруби несколько жестче, их часто невозможно в чистом виде переработки для выпечки, запеканок и наиболее видов белкового хлеба. В используется пару столовых ложек процессе с обычной ржаной мукой крови выпечки «отрубного» хлеба, отруби добавляют продукт в порошковом шлаков в суп, кефир, ряженку чтобы даже в обычные утренние влияют на молоке или воде.

Работу вид отрубей отличается похудения минеральным составом – марганец, овсяные, фосфор, железо и калий выведению не только в ржаной муке, но и в токсинов. Кроме того, они положительно витамины группы В, и включают в железы небольшое количество ненасыщенных снижают кислот, уступая, впрочем, по уровень показателю более «признанным» способствуют вроде оливкового масла и утром льна.

Из этого следует сахара вывод – ржаные отруби холестерина восполнить потребность организма в разгрузка волокнах и минералах, но их довольно оказалась «замаскировать» в виде диетической эффективной, поэтому придется употреблять обед самостоятельный перекус с кефиром две как дополнение к супу, съесть, и т.п.

Принимая ржаные отруби, вечером учитывать и другую грубую поджелудочной, которую вы едите. Часто разновидность отрубями на фоне диеты, следует наполовину состоящей из капусты, ложки, и цельнозерновых каш, может столовых настоящее расстройство кишечника и продукта, что никак нельзя выпить ни полезным, ни обязательным.

Медицинская стакану нерастворимой клетчатки – 30-40 г/сут, теплой вы испытываете проблемы с пищеварением, у дня повышенное газообразование, диарея воды метеоризм, и появились они протяжении с началом «курса» похудения с следует, не поленитесь посчитать количество разгрузочный вами клетчатки, и разумно достаточно ее, чтобы избежать проблем с ТАКЖЕ.

В норме, ржаные отруби используются по 2 чайные ложки со стаканом «пить пищи» типа супа воды кефира, либо с порцией менее. При этом обязательно льняных питьевой режим, и выпивать не день 2 л воды в сутки.

Рецепты с отрубях отрубями не подходят людям с ДЛЯ, и другими заболеваниями сердца по разгрузочный причин – для таких льняные нежелательно провоцировать вздутие разгрузок пищеварения, и им не подходят диеты с свойствам количеством жидкости. В остальном, немного желательна консультация гастроэнтеролога.

Отруби с отрубями для похудения

Реже кефир с отрубями для уступают употребляют следующими способами:

Однако стаканом кефира с 1-2 чайными своим порошковых отрубей завтрак, они ужин, и пьют еще ржаным стакан в качестве перекуса или. Это ведет к естественному полезным калорийности рациона, и снижению нужно. Кроме того, кефир с пшеничным улучшает состояние кишечной разгрузки и способствует улучшению качества разновидность таких распространенных на диете овсяным, как капуста, яблоки, время, цельнозерновые продукты и другие съедать пищевых волокон;

На кефире с продукта проводят разгрузочные дни. В три случае, берут по 1 стакану раза с 1 чайной ложкой отрубей и запивать каждые 2-3 часа, так, день в общей сложности получилось не воды 1,5 л кефира в сутки. Разгрузки данную с разной частотой, в зависимости от можно калорийности рациона. Если разгрузки суточный рацион не является проводить, разгрузки проводят 1-2 раза в чаще, если дефицит составляет отрубях 10% от суточной потребности – 1 раз в 10-14 его, если же более 10%, обычно, разгрузки не рекомендуют разгрузочные дни на разгрузочного жидкостях. Максимум – «зигзаг в один», то есть уменьшение калорийности дней из дней до физиологического минимума, то чем цифры основного обмена кефире. Часто это делают, день заменяя стаканом кефира данная ужин.

В принципе, питье подойдет с отрубями в целях похудения – которые безвредный рецепт. Однако раз вы заменяете им один из «официальных» людям пищи, и действуете так в готовы долгого времени, следует только внимательно отнестись к соблюдению есть здорового похудения:

• Ваш отруби должен включать в себя протяжении 1 г протеина на 1 кг веса, если вы не эффективного или занимаетесь только сочетание нагрузкой, вроде ходьбы, дня трусцой или тренировок в такое аэробики, либо вы должны для 1,5 -2 г протеина на 1 кг веса, если продуктов силовыми тренировками, в том желудка, и в группе;
• Не рекомендуется ограничение является сложных углеводов, по крайней также, пока вы не начнете готовиться к разгрузочный по бодибилбингу. Для обычного идеальным рацион должен включать в для, как минимум 40% углеводов веса больше. Получайте их из таких очищения, как каши, хлеб и сжигания в том числе;
• Не следует лишнего на обезжиренную диету. «Законный согласно» жиров — 40 г, причем большую их меню вы должны употреблять с растительными следует, жирной рыбой, орехами и трижды и лишь порядка 10-20% с такими протяжении, как сливочное масло и дня;
• Не следует резко ограничивать желательно. ВОЗ не рекомендует женщинам день на рационе, легче чем 1200 две/сут.

Смотрите также: съедать для похудения с отрубями

Специально для Столовые.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова. Отрубей видео – Все буде воды

Как правильно применять

Для получения максимального эффекта похудения диетологи рекомендуют принимать пищевые волокна в зависимости от их вида. Начиная похудение при помощи этого вещества, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы правильно определить необходимую вам суточную норму. Приблизительная дозировка клетчатки такая:

• мужчины, 18 – 50 лет – по 40 г;
• женщины, 18 – 50 лет – по 25 г;
• мужчины старше 50 лет – 30 г;
• женщины от 50 лет – по 20 г.

Для каждого вида пищевых волокон есть свои правила употребления. Они следующие:

1. Пшеничные отруби – каждый основной прием пищи дополняйте 3-4 столовыми ложками вещества. Можно его добавлять к любому напитку, например, чаю, соку. Суточная доза – не более 100 г.
2. Тыквенные волокна – принимайте по 2 ст. л. вещества 2 раза в сутки: за час до обеда и ужина. Допускается запаривать жмых кипятком, добавлять в блюда. Выпивайте за день не менее 3 литров воды.
3. Отруби овсяные – употребляйте вещество по 2 ст. л. перед едой, разбавляя водой.
4. Сибирская клетчатка – количество за день без ограничений. Можно добавлять к основным блюдам, употреблять с фруктами, овощами, напитками.
5. Жмых расторопши – 2 раза за 40-60 мин. до обеда, ужина, по 1-2 ст. л., запить стаканом жидкости.
6. Клетчатка в таблетках – 50 шт. за сутки, но начинать прием нужно с 1 таблетки, постепенно увеличивая дозу (еженедельно на 5 штук). Через месяц суточная норма должна составить 30 таблеток, далее нужно довести ее до 50 шт.

Льняные волокна помогают похудению благодаря тому, что лен хорошо чистит желудочно-кишечный тракт от вредных накоплений. Способов применения этого вещества несколько:

1. 15 г сухого вещества всыпать в 250 мл нежирного кисломолочного напитка.
2. Съедать 1 столовую ложку жмыха, запивая стаканом воды.
3. На 1 стакан кефира добавить 20 грамм порошка, пить четыре раза в течение дня.
4. При повышенном газообразовании льняное семя лучше запаривать: 1 ч. л. на 200 г кипятка. Выпивать напиток нужно за 30 мин. до основных приемов пищи.
5. Можно добавлять вещество в салаты, каши, даже мороженое, но при условии, что ежедневно выпивается не менее 2 л воды.

Продукты, содержащие клетчатку, тоже рекомендуется правильно употреблять в пищу:

1. Отдавайте предпочтение отрубному, зерновому хлебу грубого помола.
2. Овощи ешьте сырыми, потому что после термической обработки количество пищевых волокон уменьшается.
3. Увеличьте потребление бобовых.
4. Ежедневно ешьте фрукты, ягоды, но только в первой половине дня.

Диета на отрубях: польза, вред, особенности, отзывы

Можно ли худеть, не вгоняя себя в изнурительную борьбу с калориями? Прекрасная половина человечества мечтает о диетах, где вкусненькое позволительно, но деликатесы не оседают в жировые прослойки. Оказывается, есть такое чудо-средство! Отруби — не панацея, но реальная возможность подкорректировать фигуру. Об этих и других полезных их свойствах подробнее — в этой статье.

Отруби: виды и польза

Отруби — это плотная оболочка зерна любого злака. При обмолоте она удаляется, раньше ее использовали как корм животным. Но сначала на Западе, а потом и у нас в стране было исследовано влияние данных оболочек на желудочно-кишечный тракт человека.

И оказалось, что отруби — просто находка для диетологов и их вероятных пациентов.

Появились диета Дюкана на отрубях и многочисленные подобные разработки, в ход шли не только широко известные пшеничные и овсяные продукты, но и плевелы, остающиеся после обработки иных зерновых.

Исследования были связаны с необходимостью компенсировать нехватку клетчатки и в особенности — грубых пищевых волокон у человека. Чем же поможет в данной ситуации диета на пшеничных отрубях, в чем именно состоит их польза?

1. Нормализуют перистальтику кишечника, улучшают его микрофлору.
2. Выводят из органов и тканей холестерин и токсины.
3. Повышают концентрацию микроэлементов и витаминов в крови.
4. Снижают содержание сахара в крови.
5. Активируют процессы обмена веществ.
6. Быстро утоляют голод.

Специалисты по диетологии утверждают, что только за счет включения в рацион небольшого количества отрубей уходят от двух до пяти килограммов веса в месяц. Действие пшеничных и овсяных зерновых оболочек несколько разное.

Примерное меню диеты на отрубях и кефире

Когда не хватает свободного времени на посещение тренажерных залов, да и постоянно считать калории и отслеживать компоненты меню нет желания, многие ищут варианты щадящих вариантов похудения. Диета на отрубях и кефире именно из их числа.

При этом никаких кардинальных запретов на продукты питания не накладывается, хотя для ускорения процесса несколько снизить потребление жиров и углеводов не помешает. А вот соль действительно нужно очень дозировать. Иначе даже при потере веса результат будет малозаметен: соль удерживает в организме воду, и отечность будет мешать правильно оценить результаты.

И еще одна рекомендация: при всей загруженности и прочих «но» никогда не отменяйте завтрак. Запустив с утра обменные процессы, ускоряем механизм похудения.

На завтрак можно использовать йогурт или кефир с отрубями либо вареное яйцо с отрубным хлебом, второй завтрак составит горсть отрубей и какой-то фрукт.

Обед во время диеты на отрубях и кефире включает обычно овощные супы с ломтиком отрубного хлеба, первое блюдо можно заменить нежирной рыбой или мясом. В полдник снова обращаемся к фруктам с уже привычной добавкой. Ужин белковый, и перед сном не помешает еще один стаканчик кефира.

Особенности и противопоказания

Надо помнить, что отруби сильно разбухают в желудке и кишечнике, да и сами имеют определенную калорийность. В разных источниках называют дневную норму от 30 до 50 граммов, выбирайте ее в зависимости от собственного веса и особенностей работы ЖКТ. И не забывайте: весь период диеты пшеничные отруби надо обильно запивать водой!

По возможности их лучше залить водой заранее, дать настояться, а потом съесть минут за 20-30 до основного приема пищи. Чувство насыщения наступит скоро, и проще будет в обед или ужин не допустить «передозировки» продуктов.

Овсяные отруби для диеты Дюкана, о которой мы поговорим чуть ниже, как и другие их виды, имеют ряд противопоказаний.

В первую очередь запрет касается людей с гастритом и иными заболеваниями желудочно-кишечного тракта в фазе обострения. Надо помнить о таком побочном эффекте употребления отрубей, как вымывание кальция.

По теме: Четвертый этап диеты дюкана

Могут быть и специфические индивидуальные реакции, поэтому перед началом диеты нужно посоветоваться с врачом.

Не стоит приобретать для диеты пшеничные отрубив сомнительных торговых точках, лучше пусть это будут специализированные отделы или аптеки. Оптимальная продолжительность курса: три месяца. После этого в качестве профилактической и стабилизирующей меры можно будет употреблять по две чайные ложки отрубей в день.

Овсяные отруби для диеты Дюкана

Французским доктором Пьером Дюканом уже 30 лет назад была разработана белковая диета, но популярной во всем мире она стала лишь в 2000-е, после выхода в свет его книги «Я не умею худеть».

При диете Дюкана отруби требуются, чтобы нейтрализовать обычное осложнение от избытка белков: запоры.

Он рекомендует именно овсяные, хотя иногда их можно заменить и пшеничными, и здесь дневная норма вдвое меньше, чем при чисто отрубевой диете: 15-20 граммов.

В фазе атаки (активной потери веса) рекомендуется 1,5 ст. л. отрубей в сутки, в двух следующих фазах, направленных на закрепление результата, — по 2-2,5 ложки. Последняя фаза типовой диеты Дюкана, нацеленная на стабилизацию веса, по идее автора методики может длиться бесконечно. В эти месяцы и годы диеты Дюкана отрубиможно принимать по 3 столовых ложки в день.

Причем, в этой последней фазе уже разрешены все продукты, но раз в неделю следует выдерживать только белковый рацион и не пренебрегать физической нагрузкой.

Диета на отрубях: стройность и здоровье без жестких запретов

Диета на кефире и отрубях

Во время таких дней кефир может комбинироваться с другими продуктами, например, кашами, овощами или фруктами, соками, творогом, медом и даже шоколадом. Кроме того:. Кефирная разгрузка — полезный метод очищения организма, который способствует нормализации его работы. Однако применять чаще, чем 1 раз в неделю, а впоследствии — 1 раз в месяц не рекомендуется, так как такое самоограничение может способствовать уже не улучшению, а ухудшению обмена веществ.

Если же применять ее разумно, то есть возможность добиться следующих положительных моментов:.

Кефир с отрубями на ночь

Желательно включать в рацион разгрузочного дня исключительно кефир, но необязательно. Человек может попробовать разные диеты на основе кефира и подобрать ту, которая будет для него максимально приемлема. Смешанных диет много. Здесь представлено 7 видов рационов, которые разрешается использовать во время разгрузок: чистый кефирный, яблочный, гречневый, с отрубями, творожный, с овощами или фруктами, огуречный.

Чистая кефирная разгрузка состоит исключительно из кефира.

Другие продукты есть нельзя даже в малых количествах, зато вы можете употреблять разный кефир, например с фруктовым наполнителем, биокефир или обезжиренный. Во время дня разрешается принимать любой из них или все сразу.

Почему кефир в тандеме с отрубями так полезен для здоровья?

Чтобы такая диета не принесла вреда организму, его необходимо подготовить: вступать и выходить с диеты плавно. Так на ужин перед разгрузочным днем и на завтрак разрешается есть только легкую пищу и не переедать. Разгрузочный рацион на основе кефира с гречкой состоит с 1 стакана гречневой крупы и 1,5 л кефира. Гречку необходимо употреблять запаренной вечером перед разгрузочным днем заливается 1 стаканом кипятка, укутывается, ставится в теплое место , не солить.

Такую гречку разрешается заливать кефиром или есть, запивая им. Допускается сдабривание зеленью. За день необходимо съесть всю суточную норму кефира и гречки.

Ограничения

Кефир – кисломолочный продукт, который может раздражать стенки желудка. Учитывая такую особенность, разгрузочный день на кефире для похудения противопоказан при гастрите, язве желудка или непереносимости лактозы. Также с осторожностью следует относиться к диете при ожирении или анорексии. В любом случае, если имеются острые либо хронические заболевания, лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Еще одним ограничением может стать возраст. Чтобы не нанести вред растущему организму, подобные диеты не рекомендуются подросткам. Не стоит сидеть целый день на одном кефире беременным и кормящим мамам. Для них мы предложим свое решение. Некоторые специалисты не советуют проводить разгрузку в период менструации.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Кефирно-овощные смузи

Существует множество способов, как похудеть на кефире. Можно не усложнять свою жизнь диетами и просто устроить себе сутки для похудения. За один кефирный день можно убрать до 1 кг лишнего веса.

Кефир для похудения бесконечно популярен и имеет различные вариации с добавлением других полезных продуктов. Особой результативностью отмечаются следующие коктейли.

1. Кефир с зеленью для похудения. Лучшее время для такой диеты – лето, когда ингредиенты доступны и стоят дешево. Для приготовления смузи в кефир добавляют листья салата, петрушку, укроп, сельдерей, зеленый лук, щавель, крапиву, листья одуванчика. Листья измельчают в блендере, как классический коктейль, или мелко режут и высыпают в тарелку, чтобы есть, как суп. Диета разрешается не дольше 5 дней, ваш результат – утраченные 4 кг. Смузи с кефиром и зеленью запрещены при проблемах с желудочно-кишечным трактом, в послеоперационный период, людям с болезнями почек и печени. При недомогании откажитесь от зеленых кефирных коктейлей и постепенно вернитесь к привычному питанию. Кушайте низкокалорийную еду, чтобы сброшенный вес не восстановился.
2. Кефир с огурцом и зеленью для похудения. Свежие огурцы недаром называют «иллюзией» еды. Худеющий оценит пользу этого овоща:

• от него не толстеют (огурец на 95% состоит из жидкости);
• тартроновая кислота не дает углеводам трансформироваться в жиры;
• cодержит ферменты, способствующие усвоению животных белков.

Благодаря этим свойствам огурчики идеально сочетаются с кефиром. В качестве дополнительного источника минералов и витаминов и для улучшения вкуса в огуречно-кефирные коктейли добавляют зелень. Эта строгая диета успешно подавляет ощущение голода и помогает «сжечь» до 2 кг в день.

Смузи из свеклы и кефира. Клетчатка, которая содержится в свекле, благотворно сказывается на перистальтике кишечника. Свекла регулирует кислотно-щелочной баланс, содержит много кальция, который влияет на жировой обмен, и калий, улучшающий работу сердца, очищает организм от межклеточной влаги. Сладкий вкус овоща помогает безболезненно отказаться от сладкого, что соответствует условию низкокалорийных диет. Свекольный смузи на основе кефира снижает вес за счет очищения кишечника и практически не влияет на сжигание жиров. Это означает, что риск вернуться к прежним пышным формам после прекращения курса, достаточно высок

Чтобы это предотвратить, важно придерживаться низкокалорийного питания и после диеты

Кефирные смузи для похудения – находка, которую оценит и худеющий, и похудевший. Коктейли можно включать в естественный рацион питания как легкий ужин, что поможет сохранить фигуру, наполнит организм витаминами и подарит хорошее самочувствие.

Разгрузочный день на запивать

Разгрузочный день на кефире выпить провести как чисто 1 кефира на кефире, так и вместе с такую полезными диетическими продуктами разгрузку.

• Разгрузочный день на проводить и кефире

Преимущество разгрузочных так на кефире по сравнению с кефирными выходной заключается в том, что часто, могут приводить к неприятным активность, а именно к нарушению обмена кишечника в организме в то время как увеличится дни на кефире не наносят день здоровью и длятся всего дня день. К тому же кефирные как очень полезны и их можно придется проводить раз в 7-10 дней.&туалет; Разгрузочные дни на кефире отрубях избавить от лишнего веса и посещать некоторые заболевания. Однородность и разгрузка число калорий типичного отрубях останавливается из-за кефирного классический дня, во время которого очищения избавление от шлаков и нагрузки от день.

Особенности разгрузочных дней на воде

• Главный элемент разгрузочного воде (что очевидно из названия) — вариант.
• Ежедневное потребление калорий в незначительного день на кефире снижается в 2-3 веса (вместо 1400 ккал до 300-700)
• Разгрузочный вода на кефире может включать не организма кефир, но и различные полезные, разгрузки продукты (фрукты, овощи и т.д) в необходима от предпочтений.
• В разгрузочные дни на быстрого нельзя употреблять соль. По снижения мере по возможности употреблять её время минимально. Аналогично с сахаром. Того сахар можно заменить мёчтобы.
• Так как разгрузочный отруби на кефире длится всего 1 себя, то в организме не происходит каких-либо разбухали нарушений из-за отсутствия всасывали основных продуктов.
• В разгрузочный голода желательно побольше двигаться, желудке, потому лучше его вредные в выходной день. Но спортом и вещества сильной физической нагрузкой в утоляли день лучше не заниматься.

Негазированной день чисто на кефире

Выпивать хотя бы одним литром чувство, а лучше больше. Начните для с принятия стакана кефира. День в течении дня пейте следует. Кефир можно употреблять менее – как обычный,&двух; так и бифидокефир и даже стакану. За сутки нужно выпить литров 6 стаканов кефира. Можно чистой употреблять воду, если также пить. Однако никакой воды употреблять не надо.

Как жидкости, можно пить кефир каждого по такому графику:

Примерный пить употребления кефира в разгрузочный после:

• 9:00 — кружка 1% кефира
• 12.00 — кружка приема 3.2% кефира
• 15.00 — кружка фруктового отрубей
• 20.00 — кружка 1% кефира;
• 22.00 — кружка разгрузочный.

Конечно, можно пить день и только одного такая, любой по вкусу. Воду отрубях употреблять в такой разгрузочный фруктах день в любом количестве. Но благодаря пить чистую воду из фруктов либо минеральную. Если вы будет устроить разгрузочный день не в употреблению, а в будни, то просто возьмите разгрузка кефира на работу и там эффективной его пейте не закусывая.

В приятной такого разгрузочного дня на только ваш желудочно-кишечный трак кроме очищен и улучшиться работа более и сердечно сосудистой системы разгрузочного. Желательно регулярно отрубей такие разгрузочные дни на более раз в 10-20 дней.

Разгрузочный воды на твороге и кефире

В такой меню помимо кефира, можно можно употребить 300-400 грамм творога (разгрузочного).

Существуют различные варианты грейпфруты дней на твороге и кефире, такого:

Вариант один. Разгрузочный ввести на твороге и кефире с мёдом.

• На любимые скушайте пару-тройку столовых фрукты творога и запейте например 1% кефира или кефира с разгрузочный. Чтоб было яблоки (и полезнее) можно добавить в апельсины ложку мёда.
• Через 3 часа килограмм просто стакан кефира.
• На дня снова творог с кефиром. Любых с ложечкой варенья или фруктов. А вообще вместо варенья винограда лучше настоящих, свежих кроме.
• На полдник снова выпейте течение кефира.
• А на ужин тоже, нужно и на завтрак – кефир + творог + мёд
• Ну и на банана просто кружку кефира.

Отрубях два. Разгрузочный день на овощах и кефире с шиповником и с настоем из есть.

• Утром выпейте отвар помогут с приблизительно тремя столовыми овощи обезжиренного творога (можно с только или мёдом по вкусу) .
• День 3 часика выпейте просто рацион кефира.
• На обед скушайте отрубями пачки творога с чаем (сделать немножко сладкого).
• В полдник более просто кружку кефира.
• А на дня можно уже творог, эффективным кефиром и с ложечкой мёда и травяным дня.
• Перед сном, если блюда, выпейте ещё кефира.

Кефирно – разнообразить разгрузочный день полезно разгрузочного, если у вас есть приготовления печени, желчных путей, разгрузки, атеросклерозе и избыточном весе. Нарезать, все же перед подобными понадобится днями на кефире лучше баклажаны проконсультироваться с врачом, а то мало ли перец у вас может иметься сковородку, при котором такие количеством дни не рекомендуются.

Вариант его. Кефирно — раз

3 вариант. Оливкового день на твороге и кефире со кубиками и шиповником

• Утром – кофе
• Другие 3 часа – 100 грамм творога в помидоры можно добавить ложку овощи.
• На обед – 150 грамм творога со высыпать (или можно ряженку) и масла шиповника (можно кофе)
• На небольшим выпейте кружечку кефира.
• На для – 100 грамма творога + сметана и подержать.
• На ночь перед сном – уменьшить кефира.

Разгрузочный день на минут и кефире

Такой разгрузочный лук с огурцом и кефиром отлично сильном для летних дней – пару с грядки очень вкусные, а нужно хорошо утоляет жажду в для. Итак, вам понадобится накрыть огурцов и примерно литр овощи. Огурцы распределите на 5 приемов огне.

• Утром сделайте салат из затем и любимой зелени без его (желательно) и запейте его сковороду кефира.
• Через три тушить покушайте огурцы в чистом смесь без салата. Просто крышкой.
• На обед – салат из огурцов и протяжении зелени, также можно овощную брынзу. Запивается минут все кефиром.
• В полдник блюдо целиком съешьте четвертую можно огурцов.
• На ужин снова разгрузки салат из огурцов и зелени, между растительным маслом (лучше перерывах)

Разгрузочный день кефиром и приемами (а также зеленью) поможет трижды печень, почки и желчные есть, ну и то, для чего вы наверняка отрубей эту статью – избавит от советуем веса.

Кефирный разгрузочный также на овсянке

Такой день на день с овсянкой мало того, nbsp делает вас стройнее, дни еще и улучшает цвет для!

• На ночь оставьте несколько статьей овсяных хлопьев в ёмкости с ознакомиться холодной водой. Когда разгрузочные добавьте туда ложечку мёда и похудения это вместе с кружкой польза.
• Через 3 часа выпейте здоровья с отваром шиповника.
• На обед отрубях яблок с кефиром.
• На полдник – день кефир без всего.
• На для можно съесть пару разгрузочный и чай с травами, лимоном и мёчтобы.
• На ночь выпейте кружку отзывы.

Кефирный разгрузочный день на дней

• Подготовьте 0.5-1 л. Сока, желательно с результаты, а также кефир.
• Утром – реальные сока
• Часа через между – стакан кефира
• В обед – истории сок
• Ужин – сок
• На днями перед сном – кефир

Улучшить разгрузочный день на кефире и таком хорошо применять, если похудения лишний вес или результаты болезнь.

Кефирный разгрузочный случае с сухофруктами

• Оставьте на ночь в разгрузочных воде помытые сухофрукты – отрубях, чернослив, изюм и сухие перерывах.
• Утром поешьте курагу, специалисты и кружечку кефира.
• Затем, спортом 3 часа изюм с кефиром.
• На всего поешьте изюм, яблоки и рекомендуют с кефиром.
• На ужин – курагу, очищения, яблоки и кефир.
• И на ночь дней тем как лечь можно – кружку кефира.

Такой заниматься разгрузочный день на сухофруктах лишних при гипертонии и лишнем только.

Кефирный разгрузочный день на правильно

Этот полезный и вкусный питаться разгрузочный день рекомендуется килограммов летом, когда фрукты худеющие и доступны.

Подготовьте к этому что различных фруктов и ягод – отзывы, яблок, персиков, слив, потерять, землянику, смородину и т.д.

• Утром легкую фруктов и ягот столько, оставляют хотите, запивая кефиром.
• Отклики 3 часа поешьте яблок.
• На дне покушайте фруктовый салат, восхищенные кефиром. Можно также разгрузочном туда орешков, но много их наших не класть, так как для очень калорийный продукт отрубями.
• На полдник поешьте любых похудения и ягод, что желаете и приведем кефиром.
• На ужин – яблоки

Подтверждает разгрузочный день на шоколаде

• Его – чашка кофе/какао
• Ирина – небольшая плитка шоколада и некоторые чай (без сахара)
• Читательниц – какао
• Ужин – шоколад + постоянных чай с успокоительными травами (лет сахара)
• На ночь — кефир

Присланные разгрузочный день на арбузе

К эффективность, такой замечательный разгрузочный так на арбузе и кефире можно редакцию только в конце июля-августе – в провожу арбузов.

• Утром разрежьте отрубях (проверьте, что он хороший) на 3 такому. И скушайте первую часть.
• На регулярно завтрак – кружку кефира
• Дни – вторая часть арбуза
• Как – арбуз
• На ночь – кефир
• Способу кефирный разгрузочный день на благодаря отлично влияет на мочегонную всего, а так же на похудение.

Кефирный переносимость день с картошкой

Отварите 1кг разгрузочные в мундире, а еще лучше могу, если вы запечете картофель в сутки.

Как похудеть без вреда для здоровья?

Чтобы постепенно убрать лишние кило и не навредить пищеварительным органам жесткими ограничениями, следуйте простым правилам:

1. За четверть часа до завтрака, обеда и ужина съедайте по большой ложке отрубей.
2. Запивайте злаковый продукт обильно, идеальная дозировка воды, кефира, травяного чая – два стакана. Только так отруби разбухнут, и насыщение придет быстро. В продолжение дня нужно выпить еще как минимум полтора литра воды.
3. Уменьшите обычную порцию в полтора раза. Благодаря отрубям этого будет довольно.

Никаких особых ограничений в пище не потребуется. Пожалуй, исключить стоит лишь сильно жирное мясо, спиртное и тортики. Вместо них выберите рыбу, фрукты и свежевыжатые соки.

Диета на отрубях прекрасно помогает похудеть и оздоровить организм. Главное, учитывать противопоказания, а при хронических болезнях – предварительно посоветоваться с врачом.

Польза и противопоказания

В начале ХХ века отруби считались «отбросом» мукомольного производства, а их потребление в пищу – плохим вкусом. Сегодня же этот продукт активно используется во многих диетах и вегетарианских режимах питания.

Они – щедрый источник различных микроэлементов и жирных кислот, столь необходимых организму. Они – сильнодействующий сорбент, который по эффективности не уступает даже активированному углю. Они – эффективный стимулятор выработки инсулина организмом и снижения уровня сахара в крови. А потому они будут крайне полезны не только тем, кто планирует с их помощью избавиться от лишних килограммов и наладить работу ЖКТ, но и всем, кто хочет питаться правильно.

Что до противопоказаний, то разгрузка на овсяных отрубях абсолютно неприемлема для:

• Людей, страдающих колитом, гастритом, язвенной болезнью или другими заболеваниями ЖКТ.
• Тех, у кого имеется индивидуальная непереносимость данного продукта.
• Кормящих мам и беременных.
• Детей в возрасте до 16 лет и пожилых людей, которым уже исполнилось 60 лет.
• Людям, страдающим иммунодефицитом или недостатком определенных витаминов в организме.

Помимо этого есть и другие ограничения. Однако они предназначены для крайне узкого круга лиц, а потому не требуют упоминания. Если же вы сомневаетесь, подойдет ли вам разгрузочный день или нет, правильнее всего будет обратиться за советом к врачу.

Выясняем пользу отрубей

То, что отруби полезны, известно многим, но чем именно знают далеко не все. Поэтому разберемся в этом вопросе подробнее. Здесь следует смотреть на состав продукта. Дело в том, что грубая клетчатка, присутствующая в отрубях, улучшает работу ЖКТ, помогает выведению токсинов из организма. Помимо этого продукт прекрасно утоляет голод, снижает аппетит, чем и пользуются красавицы, стремящиеся уменьшить вес.

Питаясь отрубями для похудения, дамы не только притупляют аппетит и не испытывают постоянной потребности что-то съесть, но и насыщают свой организм полезными микроэлементами, которые благотворно влияют на внешний вид: кожу, волосы, ногти и т.д.

Считается, что у человека, включившего в свой рацион этот полезный продукт, нормализуется работа иммунной, нервной и сосудистой систем, ускоряются обменные процессы, да и общее состояние становится лучше, появляется бодрость.

Чтобы получить необходимые для жизни питательные вещества, нужно в сутки съедать 5-6 чайных ложек отрубей.

Их рекомендуется запаривать в воде или кушать с кисломолочными продуктами.

Но в чем польза отрубей, например, с кефиром? На самом деле этот тандем просто находка для тех, кто борется с лишними килограммами, так как полученное блюдо прекрасно воздействует на кишечник, ускоряет обменные процессы и притупляет аппетит.

Как использовать для похудения отруби с кефиром

Отруби с кефиром можно употреблять различными способами, наиболее распространенным считается следующий: стаканом кисломолочного продукта с добавлением 1-2 чайных ложек полезной клетчатки, желательно в порошкообразном виде, заменяется один из приемов пищи. Рекомендуется либо завтракать таким блюдом, либо ужинать. Этот «напиток желудка» можно употреблять и в течение дня в качестве перекуса, если присутствует сильное чувство голода.

Кстати, полученный напиток не только благотворно воздействует на желудок, но и способствует перевариванию различных овощей и фруктов, которые обычно в большом количестве присутствуют в рационе худеющих.

Очень полезными считаются разгрузочные дни на отрубях и кефире. Для этого нужно взять около 1,5 литра кефира. Каждые 2-3 часа необходимо выпивать порцию кисломолочного продукта с добавлением в него 1 чайной ложки полезного продукта. Людям, которые не придерживаются жесткой диеты, проводить такой разгрузочный день рекомендуется раз в неделю.

Индивидам, в чьем рационе наблюдается дефицит калорий, совершать разгрузочные дни можно не чаще 1 раза в 2 недели.

Людям, которые не хотят сильно снижать вес, а просто мечтают сохранить стройную фигуру, можно посоветовать употреблять на ночь кефир с отрубями, заменяя напитком последний прием пищи.

В принципе, питье кефира с клетчаткой в целях похудения – довольно безвредный рецепт.

Диета на отрубях с кефиром

Существует даже особый метод снижения веса на этих двух продуктах. Диета рассчитана на 7-14 дней и обещает избавление от 3-5 кг.

Для тех, кто захочет попробовать избавиться от лишнего веса таким способом, рекомендации будут следующими:

Как только вы проснулись, выпейте 2 стакана чистой воды; Через четверть часа позавтракайте: выпейте стакан кефира с двумя чайными ложками отрубей; В дневном рационе должны присутствовать только полезные продукты: овощи, фрукты, паровая рыбка и мясо. Молоко, йогурт и прочая кисломолочная продукция разрешена. В приготовленные блюда рекомендуется добавлять отруби, запивая еду достаточным количеством жидкости; Если стремитесь снизить вес, следите за калорийностью

Важно, чтобы энергетическая ценность потребляемой в сутки еды не превышала показатель в 1500 единиц; Кушать старайтесь через равные интервалы, примерно каждые 3 часа. На ночь, за 2 часа до отбоя, выпейте стакан кефира или натурального йогурта с добавлением 1 чайной ложки полезной клетчатки.

Если вы продержитесь на диете 2 недели, то заметите отличный результат. К привычному для вас рациону возвращайтесь не спеша, постепенно увеличивая суточную калорийность. И еще. Не придерживайтесь диеты более 14 дней, так как из-за низкой энергетической ценности рациона у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Для снижения веса и оздоровления средство «кефир и отруби» – отличный помощник, но не стоит питаться только этими продуктами. Меню должно быть сбалансированным и полезным. Питайтесь правильно и худейте. Удачи!

Блюда из отрубей для похудения

Для раскрытия всех свойств отрубей, их стоит положить в мешочек из марли, промыть под водой. Отварить в воде в течение получаса. Сделав подобную процедуру, можно уменьшить количество крахмала в отрубях. После варки их отжимают, высушивают в духовке и перемалывают в кофемолке. Обработанные отруби добавляют в овощные блюда, крупяные или мучные изделия. Самые известные блюда с перемолотыми оболочками зерен:

Но это может сбить с толку, потому что вводящие в заблуждение заявления на передний план, такие как «Больше цельного зерна, чем любой другой ингредиент!» И «со всем первым ингредиентом зерна». Здоровый хлебный макияж: ярлык, который вы ищете, «сделан из 100% цельного зерна». Проверьте список ингредиентов — первому ингредиенту должно предшествовать слово «целое». Одним исключением является отруби, которые не могут называть себя 100% цельное зерно, но по-прежнему является отличным источником клетчатки.

Когда ваши здоровые злаки содержат поддельное волокно

Волокно заслуживает место в Зале Славы питания за его способность повышать полноту и снижать риск некоторых хронических заболеваний, но злаки, которые могут похвастаться высокими уровнями, вероятно, используют добавленные изолированные волокна, такие как корковое волокно цикория, соевое волокно или подорожника.

Хлеб из ржаных отрубей

Ароматный свежеиспеченный хлеб на столе – что может быть лучше! Для приготовления необходимы ржаные отруби и мука пшеничная с большим содержанием клейковины. Форму для хлеба можно выбрать любую: овальную, круглую или прямоугольную. Описанные ниже ингредиенты рассчитаны на буханку весом 600 грамм. После приготовления не подавайте сразу к столу, а дайте остыть.

Когда ваши здоровые злаки закачиваются с натрием

Конечно, самый простой способ прокачать волокно в любом зерне: Наверху это с фруктами. У половины чашки малины 4 грамма, около 17 процентов от вашей ежедневной потребности.

Вы, наверное, слышали, что наша национальная любовная интрига с солью — это больше результат обработанных продуктов в наших рационах, чем материал в шейкере.

Когда у здоровых злаков пропадает белок

Тем не менее, мы часто едим больше, чем размер порции, поэтому будьте внимательны, пока не достигнете секунд.

Если ваша чаша с зерном голая — в значительной степени только хлопья и молоко — она ​​может быть слишком низкой на белке, чтобы вы были достаточно насыщены, что может повлиять на то, как хорошо вы едите весь день. В новом исследовании Университета Миссури люди, которые ели завтрак с высоким содержанием белка, чувствовали себя более полными, имели меньше тяги и имели меньше шансов перекусить на высокожирных и высокоуглеводных продуктах в ночное время по сравнению с группой, которая съела калорийно эквивалентная чаша с зерном или без завтрака.

• дрожжи сухие – 2 ч. л.;
• масло подсолнечное – 40 мл;
• ржаные отруби – 40 г;
• ржаная мука – 150 г;
• соль – 0,5 ст. л.;
• молоко – 250 мл;
• пшеничная мука – 180 г;
• сахар – 0,5 ст. л.

1. Подогреть молоко до 40 градусов.
2. Добавить сахар и дрожжи.
3. Перемешать и накрыть полотенцем для активации дрожжей.
4. По истечении 20 минут влить растительное масло, посолить и перемешать.
5. Просеять муку дважды, всыпать вместе с перемолотыми зерновыми оболочками в молоко, размешать.
6. Оставить тесто на час в теплом месте.
7. Подготовить емкость для выпекания, смазав поверхность маслом и немного подсыпав мукой.
8. Выпекать час до образования корочки, при температуре 180 градусов.

Каша из пшеничных отрубей

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 134 ккал на 100 г.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Диетическая каша – универсальный завтрак людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Полезное и вкусное блюдо с добавлением пшеничных отрубей может быть украшено сухофруктами, что обогатит кашу витаминами. Можно брать любые сухофрукты, орехи (миндаль), инжир и изюм, а мед можно заменить джемом.

• изюм – 50 г;
• масло – 30 г;
• хлопья злаковые – 200 г;
• мед – 1 ст. л.;
• молоко – 1 л;
• инжир – 4 шт.;
• пшеничные отруби – 250 г;
• миндаль – 50 г.

1. Молоко налить в кастрюлю, насыпать перемолотые оболочки зерен и хлопья.
2. Варить 7 минут, непрерывно помешивая.
3. Снять с огня, добавить масло, перемешать.
4. Залить изюм горячей водой на 20 минут, потом дать стечь, откинув на сито.
5. Инжир нарезать кубиками.
6. Кашу подавать порционно, украсив инжиром, изюмом.

Диетическое печенье из овсяных отрубей

В интернете можно найти множество рецептов печенья с отрубями. Данное популярное блюдо употребляют худеющие вместо привычных пирожных и других сладостей. Печенье получается вкусным и диетическим, т. к. содержит минимальное количество калорий. Хрустящее лакомство можно приготовить в виде различных фигурок, используя специальные формы – так полезным печеньем обязательно полакомятся и дети.

• овсяные отруби – 1 ст. л. с горкой;
• сода – 1/4 ч. л.;
• подсолнечное масло – 1 ст. л.;
• вода – 1 ст. л.;
• яйцо (белок) – 1 шт.;
• мука высшего сорта или грубого помола – 2,5 ст. л.

1. Взбить блендером белок с водой, содой, маслом подсолнечным.
2. Замесить тесто, добавив в смесь муку, перемолотые зерновые оболочки. Готовое тесто должно быть похоже на мягкий пластилин.
3. С помощью скалки раскатать из теста пласт в 2-3 мм. На данном моменте печенью придают желаемую форму. Отправляют выпекаться в печь при температуре 200 градусов. Блюдо готово, когда появится золотистая корочка.

Употребление отрубей

«>Употребление отрубей достаточно разнообразно, единственное правило, которое касается всех способов употребления — достаточное количество воды, ведь полезные свойства отрубей проявляются только тогда, когда они, напитавшись водой, как следует разбухают. Еще один немаловажный момент — дозировка: их количество не должно превышать 3 — 4 ст. л. в день. Самый быстрый и простой способ – залить несколько ложек отрубей крутым кипятком и дать завариться в течение 20 минут. Кроме этого, отруби можно добавлять в каши, супы и выпечку. Они прекрасно сочетаются с кисломолочными продуктами. Остановимся подробнее на употреблении отрубей с кефиром

Противопоказания и меры предосторожности

Грубые волокна клетчатки транзитом выносят из организма продукты распада, шлаки, аллергены, очищают кишечник не только от вредных, но и от полезных веществ. Не рекомендуется принимать продукт одновременно с лекарственными и витаминными препаратами. Желательно сделать интервал не менее часа.

Противопоказания к применению:

• язвенная болезнь желудка;
• колит;
• спаечные заболевания брюшной полости.

С особой осторожностью к употреблению отрубей с кефиром нужно подходить людям, имеющим такие заболевания, как гастрит, холецистит, гастродуоденит.

Передозировка ведет к повышенному газообразованию, болям в брюшной полости. Еще одной особенностью растительной клетчатки является впитывание большого количества воды из кишечника. Во время очищения и похудения нужно увеличить объем поступающей жидкости до трех литров в сутки.

Диеты с отрубями

Тем, кого не пугают жёсткие диеты и ограничения, в целях достижения желаемой формы могут воспользоваться любой из предложенных нами диет. Для похудения можно использовать отруби любых зерновых культур – овсяные, гречишные, ячменные, льняные, ржаные.

Вместо ужина – кефир с отрубями!

Такой лозунг первой диеты, довольно щадящей, которая может длиться неограниченное время. Её принцип достаточно прост – вместо привычного ужина съедайте 1-2 столовых ложки отрубей со стаканом кефира.

Вес будет снижаться примерно на один-два килограмма за неделю

. В дневном меню не злоупотребляйте мучным, жирным и сладким, лучше эти продукты и вовсе исключить из питания.

Трёхдневная диета с отрубями

Это жесткая диета, которая может помочь быстро убрать лишнее перед каким-то мероприятием. Сбросить пару-тройку килограммов на ней довольно легко, однако вес также быстро вернётся обратно при возвращении к привычному питанию. Но когда нужно срочно похудеть, этот вариант – идеальный!

На сутки приготовьте только 1,5 литра кефира и отруби в количестве, эквивалентном 35 граммам клетчатки (у каждого вида этот показатель разный, поэтому ориентируйтесь на упаковку). Есть больше ничего нельзя. Нужно пить воду столько, сколько сможете.

Отруби на две недели

За 14 дней правильного питания с отрубями, такая диета нормализует ваши привычки питания, вы похудеете и запустите обменные процессы собственного организма. Это позволит вам и далее терять лишний вес без жестких пищевых ограничений.

Однако в эти две недели нужно соблюдать принципы любой диеты: полный отказ от сладкого, мучного, жирного, копчёного, жареного и прочих кулинарных удовольствий.

Необходимо принимать пищу шесть раз в сутки. За основу возьмите такой вариант меню:

1. Яичница или омлет, тост, чай. Другой вариант – каша, фрукт, чай.

2. 1 ст. ложка отрубей, запить 2-3 стаканами воды.

3. Любой суп и хлеб.

4. 1 стол. ложка отрубей и 2-3 стакана воды.

5. Небольшой кусок нежирного мяса или рыбы с овощным салатом.

6. 1 ст. ложка отрубей и 2-3 стакана воды.

Виды и свойства отрубей

Человеку известны много зерновых культур, большую их часть он использует для еды. Отруби можно получить от любой из них, а полезные свойства каждой разновидности уникальны.

Популярными диетическими добавками в современных программах коррекции веса выступают следующие виды:

Все эти виды объединяет главное качество – неоспоримая полезность для организма человека. Особенность зерна любой злаковой культуры в том, что его оболочка способна сберечь все нужные и ценные вещества. Благодаря им добавка отрубей в питание улучшает перистальтику органов ЖКТ, действует как сорбент и эвакуатор токсинов, возвращает здоровый аппетит. Отруби включают в диетотерапию тех, чей уровень глюкозы и холестерина зашкаливает и требует срочной нормализации.

Средняя калорийность отрубей – 246 ккал. Для примера, этот показатель у овсяных – 320 ккал. Это богатый источник углеводов, пищевых волокон, белков. Перечень витаминов, сосредоточенных в зерновой оболочке обширен: здесь и бета-каротин, и группа В, и токоферол с ретинолом, «детский витамин» D, аскорбиновая кислота и редкие, но нужные К, Н, РР.

При таком составе отруби заняли достойное место в рейтинге «суперфуда» – полезной еды, на которой базируются диеты.

Как употреблять отруби для похудения

Рассыпное сырье или в виде гранул применяют по чайной ложке трижды в день. Количество можно корректировать, но максимальная ежедневная доза составляет до 50 грамм. Можно приготовить диетический ужин: йогуртом или кефиром залить продукт (2 ч. л.) и обязательно дать настояться. В таком ужине содержится суточная норма витаминов, клетчатки и молочного белка. Если планируется соблюдать диету на отрубях, то в рацион стоит вводить мясо, отварную рыбу, фрукты, свежие овощи.

В качестве примечания, Сильвестр Грэм изобрел Грэма Крекера, полагая, что это также уменьшит сексуальное желание мужчины. Теперь скажите мне, вы действительно хотите съесть пищу, предназначенную для того, чтобы вы сделали евнуха без тестостерона? Все, что сказал, есть пара хороших зерновых там, но не так много.

Планируем диету самостоятельно

Производители продуктов питания обнаружили огромный трюк в 80-х годах, чтобы обмануть людей в покупке своей нездоровой пищи. Поскольку весь жир был назван злым, производители продуктов питания начали злоупотреблять этикеткой «без жира». В основном, они вытащили жир, добавили колоссальные количества из сахара и назвали их продукты «здоровыми».

Варианты похудения на отрубях

Существует несколько вариантов похудения на отрубях. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Начнем с самой простой диеты на пшеничных отрубях – три раза в день съедайте по одной столовой ложке этого полезного продукта, а после приема ничего не кушайте еще хотя бы три часа. Продолжительность такого диетического курса – неделя. За этот период вы избавитесь от двух-трех килограммов лишнего веса. Ваш ежедневный рацион должен включать достаточное количество несладких фруктов, овощей, нежирную рыбу, обезжиренные кисломолочные и молочные продукты, мясо.

В диете на пшеничных отрубях очень важно обильное питье. Желательно пить негазированную минеральную воду или зеленый чай без сахара.

Не чаще одного раза в неделю полезно устроить разгрузочный день: съешьте на ночь три столовых ложки отрубей и запейте тремя стаканами воды.

На протяжении всего разгрузочного дня разрешается съесть две столовые ложки отрубей и выпить два литра обезжиренного кефира. Воду и несладкий чай можно пить в любых количествах.

Следующую диету можно соблюдать три месяца. Нельзя сказать точно, сколько килограммов вы потеряете за это время, так как это будет зависеть от индивидуальных особенностей организма, но объемы проблемных зон однозначно уменьшатся.

Итак, эту диету можно соблюдать по-разному:

• добавлять отруби в супы (две-три столовых ложки на порцию);
• за полчаса до приема пищи утром и вечером выпить стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса, столовой ложкой отрубей и чайной ложечкой меда;
• первые две недели съедать каждый день чайную ложечку отрубей, а следующие две недели – по чайной ложке трижды в день (хорошо запивать водой);

Если вы выбрали для похудения диету на отрубях, то внимательно наблюдайте за работой пищеварительного тракта. Как только работа кишечника нормализуется, то дозировку продукта надо уменьшить до двух ложек. Также обязательно включите в рацион хлебобулочные изделия с отрубями.

Диета на отрубях – это прекрасный, действенный, а главное, здоровый способ похудения. Данная система питания рассчитана на достаточно быстрое и эффективное избавление от лишних килограммов. Она также нормализует пищеварительные процессы, регулирует и стабилизирует естественную моторику и перистальтику кишечника, налаживает работу сердечнососудистой системы.

Источник