Овсяный пай с сухофруктами рецепт

Рецепт: Диетический пирог из овсяных хлопьев — без сахара, с сухофруктами и цукатами

Доброго времени суток, всем! Любителям овсянки и здорового питания посвящается .

Рецепт этого диетического пирога их овсяных хлопьев я увидела однажды на упаковке «Геркулеса» давным-давно и решила приготовить, только сахарную пудру которая шла по рецепту (150 грамм) заменила на сухофрукты. Результат был оценен моими домашними, пирог по вкусу напоминаем зерновой/злаковый фитнес-батончик, которые продают в магазине, в отделе здорового питания, только более мягкий. Вот так пирог выглядит в разрезе. Отличный завтрак и перекус!

Итак начнём, нам понадобятся овсяные хлопья «Геркулес» крупные, любые вяленые ягоды, цукаты или сухофрукты, немного молока, куриные яйца, разрыхлитель теста и ванилин по желанию.

Шаг 1: Замешивание теста
Для замешивания теста нам понадобится большая миска и обычная столовая ложка.

В миску высыпаем овсяные хлопья

и добавляем 2-3 столовые ложки молока.

Перемешиваем, молока как-то даже не ощущается, что добавили).

Далее ванилин кристаллический по желанию,

следом добавляем три куриных яйца

и всё хорошо перемешиваем.

Уже что-то напоминает тесто)
Сейчас добавляем разрыхлитель,

можно воспользоваться моим домашним рецептом

и следом сухофрукты и цукаты.

Сухофрукты предварительно помыть, но не замачивать и если нужно (чернослив, курага) порешать помельче.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Шаг 2: Духовка, привет)
Духовку ставим разогреваться на температуру 220*С.

Для выпекания пирога нам понадобится любая форма, даже сковорода.
Смазываем форму сливочным маслом.

Выкладываем тесто в форму для выпекания, равномерно распределяя по

форме и немного утрамбовывая.

Форму с тестом, наш будущий полезный пирог, отправляем выпекаться в духовку на 20 минут.
По истечении этого времени, пирог уже выглядит вот так!

Шаг 3: Подача.
Готовый диетический пирог из овсяных хлопьев «Геркулес» без сахара с сухофруктами и цукатами перекладываем на тарелку.

И можно пробовать!
Обычно разрезаю его пополам, обе половинки складываю друг на друга и разрезаю на порционные кусочки.

И ещё раз в разрезе.

Красиво и полезно!

Для удобства взять с собой на перекус, выпекаю в прямоугольной форме и разрезаю на полоски / брусочки, как батончики, потом каждый по отдельности заворачиваю в пищевую плёнку и всегда есть чем подкрепиться). По желанию можно добавить любые семечки (льна, тыквы и т. д.) и орехи.

Рекомендую приготовить этот быстрый и простой в приготовлении домашний вкусный перекус!

Да, и на упаковке этот пирог назывался «Мазурка», видимо он даёт возможность дольше танцевать в т. ч мазурку.

Приятного аппетита, хорошего настроения, крепкого здоровья Вам и Вашим родным и близким!

Источник

Рецепт: Диетический пирог из овсяных хлопьев — творога и сухофруктов

Добрый день, друзья! Сегодня у меня эксперимент, соединяю наши основные завтраки вместе:
1. Овсянка или 5 злаков.

3. Творог с сухофруктами и ягодами.

Хочу испечь вкусный, полезный завтрак или десерт.
Дополнительно: кефир 1%, разрыхлитель домашний и ванилин кристаллический по желанию.

Итого у меня на столе.

Шаг 1: Замешивание теста.
Для теста берем большую глубокую миску,

высыпаем в неё 1 стакан мультизерновой смеси (5 злаков).

Отмеряем 1 стакан кефира

и выливаем его в миску с будущим тестом.

Сразу высыпаем 5 грамм разрыхлителя для теста

и перемешиваем, процесс пошёл.

Далее в миску отправляю творог,

не перетираю, пусть будет видно, что он там есть).

Теперь всё перемешиваем.

Добавляем три куриных яйца

и сюда же ванилин кристаллический, можно ванильный сахар.

Всё тщательно перемешиваем и нам осталось добавить наши вкусности/сладости. Сухофрукты предварительно помыть и откинуть на дуршлаг. Добавила, что было в наличии, светлый изюм, цукаты и немного вяленого кизила.

Красота какая!
Всё хорошенько перемешиваем. Вот такой тесто у меня получилось.

Шаг 2: Выпекание.
Включаем духовку на 200*С, пусть разогревается.
Подготовим форму для выпекания,

возьмем немного сливочного масла

и смажем форму для выпекания

и выкладываем подготовленное тесто

равномерно распределяя его по форме.
Отправляем в духовку на 40-50 минут, пусть выпекается.

Вот таким его достала из духовки.

Шаг 3: Подача.
Вынимаем пирог из формы, вынимала горячим хорошо держит форму, для подачи и оставляем немного остыть.

Разрезаем, пирог не крошится.

Пирог полностью пропёкся, получился мягким и сочным, что-то между творожной запеканкой и пирогом, сладости сухофруктов достаточно,
результат мне понравился!

Без сахара, без муки, сливочного масла минимум, только чтоб смазать форму и самое главное, что не чувствуется на вкус была использована смесь для каши, а у меня в этой смеси ещё и гречневые хлопья, которые всегда чувствуются! Никто из домашних не догадался).

Ранее у меня уже был рецепт диетического пирога из овсяных хлопьев с сухофруктами, но он больше мягкий зерновой батончик для перекуса с собой, а здесь просто наслаждение и нежность.

Рекомендую приготовить! Эксперимент удался!
Приятного аппетита и пусть всем будет вкусно!

Источник

Овсяный пирог с сухофруктами без сахара и муки

Традиционно принято считать, что овсянка хороша только на завтрак. Ну что еще вкусного можно приготовить из этого продукта, если каша уже совсем приелась и домашние отказываются от полезного завтрака?

Из овсянки, совершенно без сахара, можно приготовить самый настоящий пирог, добавив еще несколько компонентов.

Такой рецепт – настоящая находка для тех, кто следит за фигурой и просто хочет изменить вкус привычной овсянки.

Состав

• 200 г овсяных хлопьев;
• 200 г 5% творога (можно брать обезжиренный);
• 1 яйцо;
• 250 мл 2,5% кефира;
• 50 г чернослива;
• 50 г кураги;
• 50 г изюма;
• 1⁄2 ч. л. соды;
• 1 ст. л. 9% уксуса.

Поэтапное приготовление

1. В глубокой емкости смешать овсяные хлопья, добавить кефир, размятый вилкой творог, яйцо. Соду погасить уксусом и добавить к остальным ингредиентам. Все компоненты тщательно перемешать, оставив на 20 минут. Овсянка в течение этого времени полностью набухнет, станет мягкой.
2. Сухофрукты промыть, дать лишней воде стечь. Курагу, чернослив измельчить приблизительно одинаковым кубиком. Сухофрукты должны соответствовать размеру изюма.
3. В тесто отправить сухофрукты, все тщательно перемешать.
4. Дно и бока формы застелить пергаментом.
5. В форму ровным слоем выкладывается тесто, разравнивается лопаткой.
6. Выпекать такой пирог нужно в предварительно разогретой до 180 градусов 30 минут, следя за тем, чтобы он не подгорал.
7. Через полчаса вынуть пирог, оставить на столе, позволив полностью остыть. Для этого потребуется не менее 3-4 часов. Лучше печь пирог вечером, оставляя его до утра. Разрезать его можно когда он будет полностью холодным.

Такое лакомство хорошо хранится, становясь все вкуснее.

Подавайте пирог с горячий свежим чаем, какао или молоком.

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Источник

Овсяный пирог с творогом и сухофруктами

Выпечка диетическая из геркулеса с творогом и сухофруктами. Полезная выпечка из геркулеса с творогом и сухофруктами.

Ингредиенты для «Овсяный пирог с творогом и сухофруктами»:

• Хлопья овсяные — 200 г
• Творог (у меня 5%) — 200 г
• Кефир — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Курага — 150 г
• Чернослив — 150 г
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мед (не обязательно) — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2130.2 ккал	белки 98.1 г	жиры 30.5 г	углеводы 377.3 г
100 г блюда
ккал 190.2 ккал	белки 8.8 г	жиры 2.7 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Овсяный пирог с творогом и сухофруктами»:

Поместить в миску все ингредиенты теста (кроме меда и сухофруктов) и тщательно перемешать. Можно вручную, а если использовать блендером, то выпечка будет нежнее.

Отставить приготовленную творожную массу в сторону на 15-20 минут. За это время геркулес станет мягче.

Мелко порезать, заранее замоченные сухофрукты.

Соединить тесто с нарезанными сухофруктами и медом. Все тщательно перемешать.

Смазать форму растительным маслом и выложить в нее тесто. Я использовала силиконовые, прямоугольные, но можно выложить тесто и в сковороду или другую подходящую емкость. Форма значения не имеет.

Выпекать пирог при 180* примерно 30 минут. Вынуть выпечку из формы, накрыть полотенцем и дать ей немного «отдохнуть».

Пирог получается нежный и приятный на вкус.

Теперь его можно нарезать и садиться пить чай.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Выпечка диетическая из геркулеса с творогом и сухофруктами. Полезная выпечка из геркулеса с творогом и сухофруктами.

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

23 января 2020 года Natalishka83 #

4 ноября 2015 года poliushka # (автор рецепта)

17 июля 2014 года elenita # (модератор)

17 июля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

17 июля 2014 года elenita # (модератор)

23 июля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года Gabenka #

7 июня 2014 года CraftyFox #

7 июня 2014 года nemezidai #

7 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

6 июня 2014 года para_gn0m0v #

5 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

6 июня 2014 года Жужа-48 #

7 июня 2014 года yana69 # (модератор)

Милые дамы Жужа-48 и yana69 я не понимаю одного, человек выложил рецепт, полезный рецепт а вы вместо того чтобы сказать спасибо его охаиваете.

7 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

7 июня 2014 года yana69 # (модератор)

диетическая выпечка, а это означает, что продукты которые использовались для нее качественные.»
.

не понимаю вашей пристрастности к моему рецепту

7 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

12 июня 2014 года yana69 # (модератор)

Если вы считаете, что «Сухофрукты и мед диетическими не являются.», тогда разговаривать не о чем!
«

30 августа 2014 года Айповар #

30 августа 2014 года yana69 # (модератор)

5 июня 2014 года lamer #

5 июня 2014 года Жужа-48 #

5 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

5 июня 2014 года Жужа-48 #

6 июня 2014 года Frambuesa #

6 июня 2014 года Жужа-48 #

6 июня 2014 года Frambuesa #

6 июня 2014 года Жужа-48 #

6 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

6 июня 2014 года Жужа-48 #

5 июня 2014 года yana69 # (модератор)

Полезная выпечка из геркулеса с творогом и сухофруктами.

6 июня 2014 года Navely #

5 июня 2014 года semsvet #

5 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

5 июня 2014 года ljaljka #

5 июня 2014 года poliushka # (автор рецепта)

6 июня 2014 года ljaljka #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник