Панкейки с творожным кремом рецепт

Творожные панкейки

Творожные панкейки

Предлагаю ещё один рецепт замечательных творожных панкейков. Эти панкейки получаются румяными и пухленькими — идеальный полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Не устаю повторять, как просто они готовятся. Надеюсь и этот вариант найдёт себе много поклонников!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Яйца разделить на белки и желтки. Вилкой размять творог, добавить к нему сахар, ванилин и яичные желтки. Белки на время можно убрать в холодильник. Творог я использую домашний, он у меня мягкий. Зернистый творог не подойдёт.

Растопить сливочное масло, добавить к нему молоко и перемешать, затем эту смесь добавить в творожную массу, перемешать.

Добавить соль, муку и разрыхлитель, перемешать всю массу. Белки достать и взбить до побеления. До пиков в данном варианте взбивать не требуется. Ввести белки в тесто и перемешать. Тесто получается, как густая сметана.

На хорошо разогретую сковороду по центру выложить 2 столовые ложки теста. Дождаться, пока затянется поверхность и появятся дырочки. Напомню, что поверхность сковороды мы ничем не смазываем.

После этого панкейк перевернуть и обжарить с другой стороны.

Сложить на тарелку горкой готовые творожные панкейки и можно подавать их к столу.

Источник

Панкейки из творога и банана, моментальный завтрак всего за 20 минут

Доброе утро, мои дорогие читатели! Сегодня утром я решила побаловать своих мужчин вкусным завтраком и испекла им широко известные всем творожно-банановые панкейки !

По форме и размеру они больше похожи на блины, а по толщине и пышности — на оладьи. Они должны быть достаточно толстыми — не менее 0,5 см , круглыми и румяными Этот десерт сегодня очень популярен как за рубежом, так и в России.

Они очень просты в приготовлении, поэтому они подходят как для завтрака, так и для семейного чаепития в любое время суток.

И так нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр творога
• 200 мл молока
• 4 яйца
• 2 банана
• 4 ст. ложек сахара
• 8 ст. ложек муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 2 ст. ложки растительного масла
• ванилин

Приступим к пошаговому приготовлению:

Для начала подготовим все ингредиенты

Затем в глубокой миске соединяем творог, яйца, ванилин, сахар и бананы. Все взбиваем блендером

Далее добавляем молоко, растительное масло и хорошо перемешиваем

Источник

Творожные панкейки на молоке

Ингредиенты

Творог 9% — 200 г

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 8 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите необходимые продукты для приготовления творожных панкейков на молоке.

В глубокой миске соедините творог, яйцо и сахарный песок. Для аромата добавьте немного ванильного сахара.

С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния. Если у вас нету блендера, творог можно размять толкушкой для пюре или обыкновенной вилкой.

После чего влейте тёплое молоко и хорошо перемешайте венчиком.

Введите просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.

Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков, и влейте растительное масло. Перемешайте тесто в последний раз, накройте миску полотенцем и дайте ему постоять в течение 10 минут.

По истечению времени отправьте сухую сковороду на огонь. Хорошо прогрейте её и выложите по центру две столовые ложки теста, сформировав круглую заготовку.

Подождите, пока тесто схватится и на поверхности появятся дырочки. Аккуратно подденьте лепёшку деревянной лопаткой и переверните на другую сторону. Жарьте до румяной корочки.

Готовые творожные панкейки на молоке выложите горкой на плоскую тарелку и в тёплом виде подавайте на стол, щедро полив мёдом. Панкейки, приготовленные по данному рецепту, славятся своей нежностью и незабываемым творожным вкусом.

Источник

Творожные панкейки

• Творог 200 г
• Сахар 2 ст.л.
• Яйцо куриное 2 шт
• Молоко 125 мл
• Мука 150 г
• Сливочное масло 40 г
• Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
• Соль щепотка
• Ванилин по вкусу

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Американская
• Основной ингредиент:Творог
• Тип блюда:Полдник

Творог смешать с сахаром, ванилином и желтками,

добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

Влить молоко, перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Аккуратно ввести взбитые в крепкую пену белки.

Выпекать панкейки на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяности.

Подавать со сладкой сметаной, сливками или сиропом. Приятного аппетита! 😉

Источник

Рецепты Творожные панкейки

Творожные панкейки с йогуртом

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 400 г

Растереть творог с сахаром и яйцом.

Легкие творожные панкейки

Простокваша — 300 мл

Мягкий обезжиренный творог — 200 г

Яйцо куриное — 3 штуки

Пшеничная мука — 8 столовых ложек

Растительное масло — по вкусу

В миске взбить яйца.

Потихоньку вмешать простоквашу.

Добавить творог и еще раз перемешать, чтобы не осталось комков.

Творожные панкейки с клюквой

Мука пшеничная — 180 г

Яйцо куриное — 1 шт

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Клюква — 1 горст.

Муку просеять с разрыхлителем несколько раз.

Творог, сметану, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар соединить

И взбить миксером до однородного состояния.

Добавить муку с разрыхлителем и воду, взбить еще немного до однородности.

Творожные панкейки

Мука — 200 Грамм

Сливочное масло — 2 Ст. ложки

Творог — 200 Грамм

Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки

Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Йогурт натуральный — 200 Миллилитров

Соль — 1 Щепотка

Растительное масло — 3 Ст. ложки

Сахар — 3 Ст. ложки

Варенье — 2 Ст. ложки

Поместите творог в чашу блендера. Лучше, если он будет высокой жирности, хотя бы двадцать процентов. Взбивайте его до тех пор, пока из него не исчезнут все комочки. Добавьте яйца и сахар, снова взбейте до однородной консистенции.

Сливочное масло растопите на паровой баньке. Добавьте его в творожную массу. Туда же бросьте щепотку соли, ванилин, разрыхлитель, м.

Нежные творожные панкейки из духовки

1/2 ч.л.лимонной цедры

1,5 ст.л.смолотого в муку миндаля

жаростойкая форма 19 см.в диаметре или сковорода/ручку обвернуть фольгой/смазанная сл.маслом.

125 гр.мелкозернистого/пастообразного/творога 5%

1 яйцо/отделить желток от белка/

горсточка изюма или сушёной клюквы

65 гр.муки+1/2 ч.л.разрыхлителя/просеять/

творог.желток.молоко.ваниль.соль и сахар хорошо перемешать и растереть.

добавить цедру.предварительно припудренный в муке изюм.миндаль и опять перемешать.

постепенно добавить муку и перемешать.чтобы не было комочков.

к получившейся массе добавить взбитый в крутую пену белок и осторожно перемешать.тесто получается густым.

Источник