Паста мария мама рома рецепт

Только у нас

лучшие рецепты кулинарии

Спагетти «Мама Рома»

Предлагаем вам организовать вкуснейший ужин после рабочего дня. Спагетти по итальянскому рецепту приготовить легко, а результат превзойдет все ожидания. Спешите пополнить свою кулинарную копилку еще одним классным рецептом.

Самые грустные мысли и накопленная за день усталость сменятся блаженной негой и радостью, если вы побалуете себя на ужин популярным итальянским блюдом — спагетти «Мама Рома».

Для 2-х порций потребуется:

спагетти (0,4 кг пачка),
ветчина натуральная (140 г),
шпик острый, в паприке (90 г),
помидоры (4 шт),
тертый сыр эдаммер или пармиджано (0,5 стак.),
небольшие шампиньоны (120 г),
яйцо (3 шт), сливки (30 мл),
специи, оливковое масло.

Нагреть до кипения побольше воды в кастрюле. Влить масло оливы (ложки две), сразу бросить спагетти и варить, перемешивая шумовкой, до готовности. В процессе не забыть всыпать соль.

Шпик мелко покрошить, нашинковать полосками ветчину. Оба мясных компонента соединить на сухой сковороде и поджарить до отделения жира. Тогда добавить мякоть томатов (кубиками) и шампиньоны, нарезанные толстой соломкой. Тушить, добавив по вкусу соль и предпочитаемые вами специи, минут восемь.

Яйца и сливки смиксовать, поперчить и незадолго до процеживания в дуршлаг спагетти, перелить яичную массу к тушеным томатам и мясу. Огонь тут же погасить. Отваренные спагетти слить, перемешать с тертым пармиджано.

Разложить по тарелкам и залить каждую аппетитную порцию смесью из помидоров, шпика-ветчины и яиц. Будет замечательно, если к спагетти «Мама Рома» у вас найдется бокальчик хорошего вина, оливки и зеленый базилик.

Источник

Паста мария мама рома рецепт

Равиоли гранде с рикоттой и тигровыми креветками в сливочном соусе

Паккери с тунцом

соусом из белого вина, тимьяном и сливочным маслом

Спагетти с рагу из утки с пармезаном

Паста Делла Мамма

тальятелли в сливочном соусе с говядиной, сладким перцем и грибами

Папарделли с лососем

Тальятелли Фрутти ди Маре

в сливочном соусе с морепродуктами

Лазанья бьянка ди Ринато

с копченым лососем в соусе бешамель со сливками

Лингвини Mama Roma

с тигровыми креветками и баклажанами в пряно-томатном соусе

Паста с доставкой на дом: вкусно, просто, быстро!

Доставка пасты от сети ресторанов «Мама Рома» – это быстрый и удобный сервис, который спасет от голода в разгар рабочего дня!

С 11:00 до 22:30 мы готовы принять ваш заказ в Санкт-Петербурге!

Наши рестораны работают в следующих регионах Питера:

• Центральный,
• Петроградский,
• Кировский,
• Васильевский остров,
• Московский,
• Выборгский,
• Приморский,
• Красногвардейский,
• Красносельский,
• Невский,
• Всеволожский.

При заказе от 600 рублей мы доставим вашу покупку по городу совершенно бесплатно!

Восхитительные блюда от мастеров итальянской кухни

Паста с доставкой на дом от сети ресторанов «Мама Рома» – это бесподобные блюда, которыми можно обедать хоть каждый день, – они не могут надоесть!

Вот небольшой список – лишь от прочтения его уже текут слюнки!

Так не медлите, закажите:

• классические «маленькие язычки» лингвини с креветками и цуккини;
• типичное блюдо Болоньи тальятелли с белыми грибами под сливочным соусом;
• широкие ароматные «ленточки» папарделли с лососем;
• моментально тающая во рту мясная лазанья;
• обожаемое сицилийцами казареччи с баклажанами и грибами;
• очаровательные равиолони с сыром рикотта и песто;
• «дырявые» спагетти букатини с беконом и пармезаном и другие, не менее вкусные и интересные, блюда.

Паста с доставкой – это также доступное удовольствие для наших клиентов, проживающих в следующих городах и их пригородах: Красноярск, Чита, Самара, Кемерово, Абакан.

Для того, чтобы вам было еще удобнее и приятнее, предлагаем простую систему оплаты: при получении заказа вы оплачиваете курьеру – карточкой или наличкой!

Источник

Паста мария мама рома рецепт

МАМА РОМА АБАКАН запись закреплена

Сегодня мы делимся рецептом приготовления невероятной «Пасты Мария» из нашего основного меню.

Вам потребуется:
• спагетти 100 гр., например Antonio Amato (продаётся в ресторане Mama Roma)
• фирменный соус «наполи» (продаётся в ресторане Mama Roma)
• сливки 100 гр. (жирность 20-22%)
• помидорки Черри 2 шт
• шампиньоны свежие 2 шт
• бекон 20 гр
• ветчина 20 гр
• соль, перец, сахар, чеснок.

Приготовление:
нарезаем бекон и ветчину соломкой
нарезаем помидорки и грибы
варим спагетти 9-12 минут (что бы были не много жестковаты)

Готовим соус:
раскалить сковороду
не много оливкового масла
обжариваем заранее нарезаные ингредиенты, убавляем не много огонь, добавляем соус «наполи» и сливки. Тушим на медленном огне, переодически помешивая.
солим и перчим по вкусу
выдавливаем пару головок чеснока и не много добавляем сахар

Наши спагетти промывать в воде не нужно, поэтому сливаем воду. Добавляем спагетти в сковороду. Перемешиваем. Солим и перчим. Оставляем томится на пару минут.

Выкладываем пасту на блюдо.
Можно украсить зеленью и веточкой базилика.

Приятного аппетита

Паста «Мария» идеально будет сочетаться с итальянским белым вином. Устройте ужин своей второй половинке время приготовления

Сохраняй рецепт и пиши в комментариях, какое бы блюдо вы ещё хотели увидеть в нашей рубрике

Все продукты из витрины Gourmetto мы доставим Вам домой. Звони 398-000

Источник

Ресторан итальянской кухни с вкуснейшими национальными блюдами

Ресторан итальянской кухни Mama Roma приглашает всех желающих окунуться в величественную атмосферу и попробовать вкуснейшие национальные блюда. Целая сеть лучших и недорогих заведений в Петербурге, где для каждого посетителя найдется что-то особенное. В каждом из них можно насладиться ранними завтраками с чашкой ароматного кофе, обедами и бизнес-ланчами, которые готовятся под руководством профессиональных итальянских шеф-поваров, а в конце дня можно отведать вкуснейшую неаполитанскую пиццу под бокал вина. Для посетителей проводятся различные сезонные и праздничные акции, поэтому можно поесть в ресторане итальянской кухни недорого и вкусно. В меню представлены лучшие пиццы, салаты, основные блюда и закуски на любой вкус по доступным ценам.

Что такое Mama Roma

Сеть ресторанов итальянской кухни в СПб Mama Roma начала свое развитие в 1998 году и уже на протяжении более 20 лет каждое заведение радует многочисленных посетителей высоким уровнем обслуживания, уютной атмосферой и лучшими блюдами в традициях настоящей Италии. Для гостей часто проводятся мастер-классы по изучению национальных рецептов, дегустации итальянского сухого вина.

Mama Roma — динамично развивающаяся сеть, которая включает 26 открытых франчайзи и ресторанов итальянской кухни в Петербурге, а также других городах России. Сеть сотрудничает с известными и проверенными партнерами-поставщиками продуктов питания и напитков.

Также на официальном сайте Mama Roma можно в режиме онлайн оформить в ресторане итальянской кухни доставку на любой указанный адрес и насладиться любимыми блюдами.

Источник