Печенье котики для детей рецепт

Песочное печенье «Котята»

Мало кого можно удивить обыкновенным песочным печеньем. А вот если приготовить тесто с добавлением какао, да придать лакомству оригинальную форму, можно смело рассчитывать на успех.

А у нас сегодня кошка.
Родила вчера котят.
Котята выросли немножко,
А есть из блюдца не хотят!

Именно эти строки из стихотворения Сергея Михалкова вспомнились мне, когда я пекла это домашнее печенье из песочного теста в форме милых котят. Правда, они такие прикольные?! Прям как будто стих про них написан. Шкодливые, лупоглазые, любопытные усатики. Так и хочется их погладить, но не съесть. Такое славное песочное печенье с какао покоряет вкусом, хрустом и нежностью; оно не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Кстати, малыши могут тоже участвовать в творческом кулинарном процессе. Раскатайте тесто и дайте ребятишкам железную формочку, пусть вырезают котят. Это совсем не сложно и очень увлекательно.

Информация о рецепте

Способ приготовления : в духовке .

Общее время приготовления : 2 ч

Количество порций : 25 штук .

Ингредиенты:

для теста:

• мука пшеничная высшего сорта – 200 г
• масло сливочное (или сливочный маргарин) – 100 г
• сахар – песок – 50 г
• разрыхлитель для теста – ¼ ч. л.
• какао-порошок – 2 ст. л.
• вода холодная – около 2-х ст. л.

для украшения:

• белый шоколад – 10 г
• посыпка кондитерская круглая разноцветная

а также:

• формочка для печенья в виде кота

Приготовление:

1. В небольшую глубокую чашку просеять необходимое количество муки, добавить разрыхлитель для теста, сахар-песок, какао-порошок и хорошо перемешать.

Для более нежной консистенции теста лучше сахар-песок заменить таким же количеством сахарной пудры.

Оптимальная пропорция сливочного масла и муки при приготовлении песочного теста – 1:2.

Источник

Печенье Кошачьи лапки

Описание

От этих симпатичных печенек в восторге не только детки, но и вполне взрослые люди! Ещё бы, котиков и печеньки любят все:) Поэтому печенье Кошачьи лапки производит неизменный фурор среди всех, кого ими угощаешь!

Чтобы испечь такие печеньки в виде кошачьих следов, Вам понадобится формочка. Наша напечатана на 3D принтере. Если умеете немножко чертить и паять, можно изготовить формочку для печенья из жести (от сгущёночной баночки). Можно вырезать картонный шаблон и по нему делать печеньки — тогда они будут не рельефные, но узор — пальчики и пяточки-ладошки — вполне можно нарисовать на готовом печенье растопленным шоколадом.

Эти печеньки — отличный вариант угощения на детский День Рождения, для гостей дома или угощения в класс. А ещё на сайте есть рецепт печенья Котики, тоже с помощью самодельной формочки:)

Ингредиенты:

На 30 «лапок»:

• 1 яйцо;
• 180 г сахара (неполный 200 г стакан);
• 180 г сливочного масла;
• 260 г муки +1,5-2 ст.л. (2 стакана 200 мл, в 1 стакане 130 г муки);
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 1-1,5 столовой ложки какао-порошка;
• 1 столовая ложка сметаны.

Как испечь:

Песочное тесто я готовила по рецепту печенья Утята, поэтому пошаговых фото не делала. Подробные фото приготовления можно посмотреть по ссылке.

Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло растираем ложкой либо взбиваем миксером с сахаром. Рекомендую использовать именно сливочное масло, не спред и не маргарин, особенно в выпечке для детей. И растапливать не нужно — печенье будет более рассыпачтым и вкусным, если дать маслу размягчиться не спеша, заранее достав его из холодильника и оставив на полчаса в кухне нас столе. ну, разве что если очень торопитесь, то можно на самой маленькой мощности секунд на 20 поставить в микроволновку. Ещё читала о способе накрыть масло горячей чашкой.

Добавляем яйцо и взбиваем/растираем до однородности.

Муку вместе с разрыхлителем просеиваем в масляную смесь, добавляем соль и перемешиваем. Половину смеси отделяем, добавляем какао. В другую половину — ложку-полторы муки. Замешиваем мягкое тесто. Если оно слишком липкое — подсыпаем ещё чуть сухих ингредиентов (муки или какао). Если, наоборот, крошится и рассыпается, слишком сухое — добавляем сметану. Скатываем два вида теста в два шара, слегка прижимаем, формируя диск (так тесто равномернее охладится) — и ставим на 1 час в холодильник.

Чтобы сделать печеньки, раскатываем тесто на столе, посыпанном мукой, или на листе пергамента, в пласты толщиной около 5 мм.

Раскладываем печеньки на противне, застеленном кондитерским пергаментом. Половина «лапок» шоколадные, половина — беленькие. А можно и двухцветные сделать. Между печеньками оставляем небольшое расстояние.

Выпекаем при 190 С около 15-20 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Сильно засушивать песочное печенье не стоит, чтобы оно получилось не твёрдым, а рассыпчатым. Вот как белые печеньки зазолотятся — они готовы. Можно ещё деревянной шпажкой проверить, не сырое ли внутри тесто.

Готовые печеньки выкладываем на блюдо.

А интереснее всего делать такие оригинальные печенья вместе с детками!

Источник

Любителям кошек. Рецепт песочного печенья

Любителям кошек. Рецепт песочного печенья к празднику пушистых членов наших семей — любимых котов и кошечек. Совсем скоро праздник — день кошек, который в России отмечают 1-го марта (в Европе этот день уже справили 17-го февраля). Если у вас есть любимица, то можно отметить этот день символическим печеньем, песочной выпечкой в форме кошечек. Домашние питомцы с непредсказуемым характером, забавные, ласковые и свободолюбивые будут также не прочь погрызть наше лакомство, которое мы можем приготовить для себя (в первую очередь) к чаю.

Любителям кошек. Рецепт песочного печенья

Самое главное, что нам понадобится — это металлическая формочка в виде кошечки (такие формочки продаются во многих интернет-магазинах).

Ингредиенты для песочного теста:

— 400 г муки,
— 200 г сливочного масла (размягченного при комнатной температуре),
— 200 г сахарной пудры,
— 1 яйцо,
— 4 яичных желтка,
— 2 чайные ложки ванильного экстракта,
— 1/2 чайной ложки разрыхлителя,
— щепотка корицы,
— щепотка соли.

Приготовление

Сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Яйцо смешать с желтками, взбить венчиком. Соединить масло, сахарную пудру и яйца. Добавить ванильный экстракт.

Просеять муку и смешать с разрыхлителем, солью и корицей, а затем добавить к яичной массе и тщательно перемешать. Земесить тесто, завернуть в фольгу и положить минимум на 1 час в холодильник.

Охлажденное тесто раскатать толщиной до 4 мм. Удобнее всего такое тесто раскатывать между двумя листами пищевой пленки или пергаментной бумаги. При помощи формочки вырезать печенье и разложить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом. Противень до выпечки поместить в холодильник на 20 минут.

Разогреть духовку до 190 градусов. Оставшиеся белки смешать с молоком (несколько капель) или водой, слегка взбить и смазать охлажденное печенье.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 12 минут до золотистого цвета.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• здоровье (227)
• справочник здоровья (18)
• лечим спину (17)
• лечение варикоза (10)
• лечение онкологии (8)
• лечебные травы (7)
• ЗОЖ (5)
• лечим зубы (3)
• полная медицинская энциклопедия (3)
• лечение по методу док.Картавенко (1)
• медицинский видео-справочник (1)
• лечим глаза (1)
• упражнения с Анитой Луценко (1)
• яблочный уксус (1)
• шитье мое (213)
• видео по шитью (10)
• переделки (10)
• шитье: шторы и лабрекены (8)
• шьем трусы (6)
• музыка (64)
• музыкальные альбомы (5)
• полезности по компьютеру (58)
• комп для чайников (3)
• уроки фотоШопа (2)
• уроки ЛиРу (2)
• оформление дневника (1)
• вяжем носки (56)
• Кулинария (47)
• кулинария-домашняя колбаса (10)
• кулинарная бродилка (5)
• выпечка сладкая (5)
• мультиварка (4)
• сладости,конфеты (4)
• хлебопечка-25 рецептов (3)
• -крымские чебуреки (2)
• заготовки чая (1)
• -грибы (1)
• все будет хорошо (1)
• блюда из кальмаров (1)
• рукоделие и поделки (36)
• -из пакетов (13)
• сайты по рукоделию (1)
• курс по изготовлению кукол (1)
• вяжем детям (32)
• сад. огород (32)
• Видео (32)
• кулинария- мясо курица (31)
• Вязание (31)
• повязки для волос (2)
• вязанные сумки (1)
• для нас красивых (30)
• завязываем платки (1)
• консервация:огурцы (30)
• вязание шапок. платков (26)
• домащнее консервирование (26)
• соленья-варенье.\рыба\ (3)
• вязание:свитера.кардиганы (26)
• кулинария-масло, творог (26)
• молитвы (25)
• вязание крючком (24)
• консервация: помидоры (24)
• кансервация: варенье (23)
• видеоклипы (23)
• фильмы (20)
• вязание крючком для детей (20)
• кулинария- салаты (20)
• кулинария:выпечка сдоба (19)
• -торты на меду (1)
• поделки из биссера (19)
• кулинария-палочка-выручалочка (18)
• блюда со старого варенья (1)
• советы (17)
• полезности (17)
• чудо-календарь (1)
• поделки из пластиковых бутылок (15)
• консервация: баклажаны (14)
• снятие негатива (13)
• -руны (1)
• красивая выпечка (13)
• кулинария-торты для ленивых (7)
• -тесто (2)
• блюда корейской кухни (13)
• видео:фитнесс (13)
• кулинария-лаваш,слоеное тесто (13)
• консервирование:аджика (12)
• поделки из пластиковых бутылок (12)
• Рецепты (12)
• консервация: салаты (11)
• кулинария- выпечка овощи.фрукты (11)
• аудикниги (9)
• заготовки на зиму (8)
• все для дошколят (8)
• прически из длинных волос (2)
• вязанные платья и сарафаны (8)
• консервирование: грибы (8)
• консервация: капуста (8)
• кулинария-пицца (8)
• винный погребок (7)
• безалкогольные напитки (1)
• вязание безрукавок (7)
• консервация:кабачки (7)
• кулинария-рыба (7)
• соусы для сельди (1)
• стихи. притчи (6)
• музыкальные открытки, поздравления (2)
• религия (6)
• крнсервация-перец (5)
• кулинария:соусы (5)
• читаем книги (4)
• плетение из газет (4)
• фокусы (4)
• вязанные юбки (4)
• кулинария-сало.мясо (4)
• рецепты кваса (4)
• сказки детям (3)
• поделки из соленного теста (3)
• любимые блоги и сайты (2)
• кулинария: кремы (2)
• учим английский (2)
• готовим в микроволновке (2)
• кулинария-овощные запеканки (2)
• кулинария:блюда из баклажан (2)
• кулинария:грузинская кухня (2)
• кулинария- украшение блюд (2)
• караоке (1)
• звуки природы (1)
• кулинарные рецепты-все разделы (1)
• кулинария: готовим буженину (1)
• кулинария :блюда из фарша (1)
• кулинария:вафли (1)
• видеоурок по компу (1)
• Приколы (1)
• (0)
• (0)
• кулинария:блюда из кальмаров (0)
• консервирование кукурузы (0)
• кулинария: кабачки (0)
• кулинария:суши (0)
• Фото (0)

—

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

печенье*котики*

Пасхальное пряное печенье «Кошечки»

Очень ароматно и вкусно! Несложное в приготовлении и красивое печенье для деток к празднику!

рецепт взят из журнала “Вкусно и полезно”.

2 ч.л. разрыхлителя

100 гр. сливочного масла

По ½ ч.л. молотых имбиря, корицы, гвоздики и мускатного ореха

Красные и зеленые цукаты для украшения (я использовала сушеный ананас)

Взбить сахар с маслом в пышную однородную массу, добавить мед мешать до однородности, добавить желток, перемешать и всыпать просеянную со специями и разрыхлителем муку, замесить однородное тесто, месить примерно 5 минут. Переложить в пакет и убрать в холодильник на час.

Из теста скатать колбаску и разрезать на 12 частей величиной с грецкий орех и 12 частей большего размера.

Из больших кусков скатать жгутики и закрутить спиралькой. Из мелких кусков слепить головы котят с ушками.

Соединить голову и туловище, смазав стык водой или белком.

С помощью измельченных цукатов сделать котятам рот и глаза.

Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10 минут. Чуть остудить и снять с противня.

Источник