Печенье мед корица рецепт

Содержание

Мягкое медовое печенье с корицей
Как приготовить мягкое медовое печенье с корицей
С ароматом меда и корицы. ТОП-3 рецепта имбирного печенья на Рождество
Медовое печенье с корицей
Ингредиенты для «Медовое печенье с корицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Медовое печенье с корицей»:
Похожие рецепты
Печенье «Сушки»
Печенье «Выручалки»
Печенье из гречневых хлопьев «На здоровье»
Кукурузное печенье постное
Печенье на сливках «Цитрус»
Печенье «Свёколка»
Печенье «Четырехлистник»
Печенье «Новогоднее настроение»
Печенье с тыквой
Фотографии «Медовое печенье с корицей» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Мягкое медовое печенье с корицей

Очень вкусное и ароматное печенье, готовится быстро и легко. Снаружи оно слегка хрустящее, но очень мягкое внутри. Так как мед сам по себе очень сладкий, то количество сахара можно уменьшить. Это зависит от ваших предпочтений. По рецепту печенье получается довольно сладким. Оно действительно готовится невероятно просто и быстро. По желанию в тесто можно добавить изюм или орехи. Медовое печенье прекрасно подходит к горячему чаю с лимоном!

Как приготовить мягкое медовое печенье с корицей

Мед подогреть, соединить с сахаром, яйцами, содой. Перемешать до однородности.
Добавить корицу и просеянную муку. Хорошо перемешать.
Выложить печеньки чайной ложкой или кондитерским шприцом. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до готовности, минут 20-25.

очень вкусно приготовила для мамы ей очень понравилось печенье

Ужасно такая гадость как хлеб сладкий

Лучше с погашеной содой делать((((((((((((((((

У меня получились маленькие бисквиты

Спасибо за рецепт, пошла готовить.

Однозначно 300 гр муки много. У меня на 2-ю порцию ушло 300 и то чуть чуть многовато.

Испекла печенье, очень вкусно!Сладкое в норму(не добавляла сахара) 10 из 10 ♥

Печенье просто суперзапах прекрасный!единственное нужно добавить немного масла или маргарина,все ели всем понравилось даже кошке

Пекла 15мин, протевень смазала маслом. Вкуснятина, понравилось всем домочадцам. А аромат на весь дом, но у нас мед со своей пасеки и так жидкий, подогревать не пришлось. Ммммм вкуснотища.

А маргарина сколько нужно добавить для мягкости?

2-3ст. л. Маргарина надо добавить

Каким маслом смазывать противень?

Очень вкусные печеньки,мы из них ещё тортик сделали(что-то на подобе черепахи»))а главное оч всё просто)))

А разве масло не надо?

да, муки поменьше надо

Рецепт интересный. Правда муки советую добавлять чуть меньше. Иначе будет слишком сухо. Ну и конечно не добавлять сахар, если уже добавили 2 ложки мёда. А то кое-какое место слипнется!

И лучше всего мед распускать на водяной бане, не кипятить. )

Сахар нужен, это тесто примерно как на торт медовик.

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Только что приготовила. Вкусное, но очень сладкое

очень вкустно я пробовала испечь для родителей им очень онравилась

Источник

С ароматом меда и корицы. ТОП-3 рецепта имбирного печенья на Рождество

Несомненный плюс – восхитительный вкус домашней выпечки, которая порадует домочадцев и гостей.

Каждый рецепт прост и легок в исполнении. По принципу приготовления все они будут схожи. Поэтому первый разберем подробнее, чтобы в последующем ориентироваться на него.

Имбирное печенье с корицей и медом

Оно получается хрустящим с насыщенным медовым вкусом.

Нам понадобится: мука – 300 г, сливочное масло – 100 г, сахар – 110 г, 1 яйцо, 1 ч л корицы, 2 ч л имбиря в порошке и 3 ч л меда.

Приступаем к формовке печенья

Присыпаем стол мукой, достаем наше тесто из холодильника и начинаем раскатывать его в тонкий пласт. Из него формируем печенюшки. Удобнее всего это делать специальными фигурными формочками, которые можно найти в магазинах с кухонной утварью. Вырезаем из теста фигурки и выкладываем каждую штучку на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Противень с печеньем ставим в прогретую до 180 градусов духову на 5-7 минут.

Мягкое имбирное печенье

Для тех, кто любит мягкую и нежную выпечку, предлагаем следующий рецепт.

Нам понадобится: мука – 160 г, сливочное масло – 80 г, сахар – 80 г, мед – 1 ст л, имбирь молотый –1 ч л, корица молотая – 1/2 ч л, гвоздика – 1/2 ч л, разрыхлитель – 0,5 ч л, 1 яйцо – очень маленькое или половина обычного, сок лимона или апельсина – 1 ст л.

Как и в первом рецепте, отдельно смешиваем муку (предварительно просеяв ее) со специями – имбирем, гвоздикой и корицей, добавляем разрыхлитель. В другой посуде взбиваем масло с сахаром до пышности. Добавляем яйцо, подогретый мед и чайную ложку сока. Взбиваем еще раз получившуюся массу. Соединяем муку со специями и яичную смесь, хорошо перемешиваем. Убираем тесто в холодильник на полчаса. По истечении времени достаем тесто из холодильника и начинаем формировать печенье. Берем по две чайные ложки теста и катаем руками шарики. Их нужно слегка приплюснуть и присыпать сахаром. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов. Важно остудить печенье прямо на противне, так как тесто крохкое и легко ломается.

Имбирное печенье – ПП-рецепт

В кастрюле соединяем мед, сливочное масло, специи и на небольшом огне доводим до кипения. Добавляем 0,5 чайной ложки соды и перемешиваем. Масса должна вспениться и увеличиться в объеме. Снимаем с огня и охлаждаем ее. Добавляем к медовой массе желток и муку. Хорошо перемешиваем тесто. Перекладываем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час. Остывшее тесто нужно хорошенько вымесить на присыпанной мукой рабочей поверхности. Затем раскатываем его в тонкий пласт (толщиной примерно 2-4 мм) и вырезаем фигурными формочками печенье. Готовые фигурки выкладываем на противень и выпекаем 5-7 минут при температуре в 180 градусов.

Декор имбирных фигурок

Имбирный домик в подарок

Если времени на готовку совсем не осталось, а порадовать близких очень хочется, можно купить готовую продукцию в магазине. Например, на предприятии ОАО «Гроднохлебпром» специально к новогодним и рождественским праздникам подготовили наборы имбирных фотопряников и даже пряничный домик. Фотопряники можно заказать и приобрести поштучно. Все они украшены картинками с новогодними мотивами – снеговичками, Дедушками Морозами, Снегурочками и другими сказочными персонажами. Заказать и купить их можно в фирменных магазинах «Гроднохлебпром». Набор имбирных фотопряников в коробочке из крафт-картона обойдется в 5 рублей, пряничный домик будет стоить 7 рублей 66 копеек. Один фотопряник в зависимости от веса будет стоить 78 копеек или 1 рубль 42 копейки.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!

Источник

Медовое печенье с корицей

Минимум продуктов, которые всегда есть в доме, минимум усилий и вкусное печенье готово. Милости прошу.

Ингредиенты для «Медовое печенье с корицей»:

Мука пшеничная / Мука — 380 г
Масло растительное — 80 мл
Мед (жидкий) — 90 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2711.2 ккал	белки 49.4 г	жиры 76.9 г	углеводы 459.2 г
Порции
ккал 271.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 7.7 г	углеводы 45.9 г
100 г блюда
ккал 356.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 10.1 г	углеводы 60.4 г

Рецепт «Медовое печенье с корицей»:

Взбить яйца с сахаром, добавить мед и растительное масло. Если Вы не любите корицу — не добавляйте.
Не забудьте разрыхлитель.
Все перемешать.

Просейте муку. Смешайте с остальными уже перемешанными ингредиентами.
Муки может понадобиться чуть больше, она всегда разная.
Замесите тесто.
У меня с этим прекрасно справилась хлебопечка.

Разделите тесто на 2 части, раскатайте в пласт толщиной 0,5-0,7мм.
Разрежьте так, как Вам хочется. У меня просто ромбы и треугольнички.

Выпекайте на противне, застеленном пергаментной бумагой, при температуре 180 градусов 10-15 минут. Не пересушите!
Как только печенье начнет слегка румяниться — доставайте.
Ориентируйтесь сами по своей помощнице.
Вот и все.
Приятного чаепития!