Печенье мишки шишки рецепты

Печенье Мишки-шишки

Как приготовить блюдо « Печенье Мишки-шишки »

1. Масло нарезать кусочками и вместе с сахаром поместить на паровую баню. Помешивать пока масло полностью не растопится.
2. Оставить 5 грамм масла для смазывания формы.
3. В растопленное масло вбить яйца, добавить сметану, просеянную муку, щепотку мускатного ореха и соду погашенную уксусом.
4. Замесить тесто. Консистенция теста должна быть как у очень густой сметаны.
5. Форму для выпекания печеньев нужно хорошо прокалить и растопить в ней оставшийся кусочек масла, после чего смазать расплавленным маслом.
6. Выложить тесто в формочки, заполняя их лишь с небольшим верхом. Удобно для этого использовать две чайные ложки.
7. Когда мишки слегка подрумянятся, форму нужно перевернуть. Переворачивать форму нужно как можно чаще, чтобы печенье равномерно пропеклось.
8. В итоге получаются вот такие румяные и хрустящие мишки, которые легко вываливаются из формы.

Детки очень любят печенья в интересных формах. В магазинах таких печеньев столько, что глаза разбегаются. Но давать магазинное печенье деткам совсем не хочется. Есть прекрасный вариант накормить ребеночка не только вкусным и красивым печеньем, но и полезным. Домашнее печенье мишки-шишки станет прекрасной альтернативой даже магазинным мишкам «Барни».

Источник

Рецепт Мишек и орешков для форм

Добрая душа юлявел нашла и поделилась со мной рецептами для печенья Мишки-шишки и орешки! Делюсь и с вами, вдруг еще кому пригодиться

«Олимпийский мишка»
1 пачка маргарина (тогда это 200 грамм было)
1 яйцо
1 стакан сахара
1 банка сметаны или майонеза (200 мл)
2 стакана муки
1/2 ч. л. соды (погасить уксусом)
Маргарин размягчить (но не растопить). Растереть яйцо с сахаром. Добавить маргарин, сметану, соду. Все перемешать. Добавить муку. Хорошо вымешать.

4 стакана муки
200 гр сахара
3 желтка
1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом
300 гр маргарина
Желтки взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать все ингредиенты. Замесить мягкое тесто.

и еще одна девушка подсказала вот такой рецепт

Рецепт «Мишки-шишки»
5 яиц
200 г маргарина
1ст. сахара
5 ст. л. сметаны
3 ст муки
0,5ч. л гашеной соды

Сначала взбиваем яйца с сахаром, потом, продолжая взбивать, добавляем сметану, растопленный маргарин, соду и постепенно муку. Выкладываем на разогретую форму, жарим на среднем огне. Сколько жарить — нужно смотреть по печеньках самих
фото из инета

Источник

Печенье «Мишки-шишки»

Мишки-Шишки. С ними у меня получилась длинная история, если вкратце, то когда я была еще совсем девчонкой, отец купил эту форму. Мама приготовила один раз, неудачно и забросила ее надолго за ненадобностью. Потом ее отдали, затем она опять вернулась к нам. Смотрела я на нее искоса и прятала подальше — у мамы же не получилось! И вот года два-три назад, когда вдохновилась и приготовление еды стало для меня в удовольствие, я освоила и эту науку))) Теперь пеку легкие, воздушные, невесомые, сладкие Мишки-Шишки. Фото разлома приложу. Если сравнить по вкусу — что-то среднее между бисквитом и кексом. Очень вкусно и нежно! Решила добавить свой рецепт приготовления, может кому и пригодится.

Ингредиенты для «Печенье «Мишки-шишки»»:

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сахар — 3/4 стак.
• Масло сливочное — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванилин — 0,5 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Уксус — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5767.4 ккал	белки 47.4 г	жиры 210.8 г	углеводы 923.5 г
Порции
ккал 576.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 21.1 г	углеводы 92.4 г
100 г блюда
ккал 406.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 14.8 г	углеводы 65 г

Рецепт «Печенье «Мишки-шишки»»:

Подготовить продукты. Зараннее достать из холодильника масло, яйца, сметану. Муку просеять. (Стакан у меня граненый).

Взбить мягкое масло до побеления и увеличения объема.

Добавить сахар, соль, ванилин, взбить

По одному ввести яйца, продолжая взбивание

Добавить сметану, взбить.

Вот такая нежная и воздушная масса должна получится.

Ввести частями муку, просеивая ее второй раз. Аккуратно ложкой или венчиком перемешать

Соду погасить уксусом, добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Форму хорошо разогреть и смазать растительным маслом.

Заполнить тестом на 2/3 объема только одну сторону формы. Для удобства я это делаю кулинарным мешком, очень быстро. Закрыть и печь на медленном огне минут 8-10, переворачивая форму для равномерного пропекания. Повторно смазывать форму уже не нужно.

Как только по кухне начнет распространяться аромат ванилина Мишки-Шишки готовы. Можно потихоньку приоткрыть форму, будет видно, достаточно ли пропечены Мишки-Шишки. Вынуть и можно звать родных к столу.

Мишки-Шишки готовы! Угощайтесь!

И в разломе

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Мишки-Шишки. С ними у меня получилась длинная история, если вкратце, то когда я была еще совсем девчонкой, отец купил эту форму. Мама приготовила один раз, неудачно и забросила ее надолго за ненадобностью. Потом ее отдали, затем она опять вернулась к нам. Смотрела я на нее искоса и прятала подальше — у мамы же не получилось! И вот года два-три назад, когда вдохновилась и приготовление еды стало для меня в удовольствие, я освоила и эту науку))) Теперь пеку легкие, воздушные, невесомые, сладкие Мишки-Шишки. Фото разлома приложу. Если сравнить по вкусу — что-то среднее между бисквитом и кексом. Очень вкусно и нежно! Решила добавить свой рецепт приготовления, может кому и пригодится.

Похожие рецепты

Бисквитное печенье «Мадлен» на чайном масле

Печенье «Малютки»

Печенье «Каллы»

Итальянское печенье с яблоками

Бисквитное печенье «Савоярди»

Мадлен «Черри-амаретто»

Шоколадное печенье «Премия»

Печенье а-ля «Трюфель»

Печенье орехово-шоколадное «Черная метка»

Фотографии «Печенье «Мишки-шишки»» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

26 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

27 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

26 апреля 2016 года Алина Дзагоша #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года vkss #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года veronika1910 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Nika #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Nika #

26 апреля 2016 года gemagen1 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года mishkina2017 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года mishkina2017 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года mishkina2017 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Тамила #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Гуррикап #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Кир Рояль #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года NataliM-2015 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года NataliM-2015 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Kuss #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Ирина Вильная #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года olga2121972 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года olga2121972 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник