Печенье пальчики хэллоуин рецепт

Содержание

Печенье на Хеллоуин: готовим пальчики ведьмы, от которых будут в восторге и дети, и взрослые
Печенье «Пальцы ведьмы» на Хэллоуин
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Печенье «Пальцы ведьмы»
Ингредиенты для «Печенье «Пальцы ведьмы»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье «Пальцы ведьмы»»:
Другие варианты рецепта
Печенье «Ведьмины пальчики»
Печенье «Пальцы ведьмы»
Похожие рецепты
Песочное печенье без яиц
Сицилийское печенье «Пиньоли»
Песочное печенье с джемом и орехами
Печенье на сгущенном молоке
Печенье «Песочная фантазия»
Плетеное пряное печенье
Песочное печенье на сметане
Печенье песочное «Снежные шарики»
Печенье «Корзиночки»
Фотографии «Печенье «Пальцы ведьмы»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Печенье на Хэллоуин «Пальцы»
Ингредиенты для «Печенье на Хэллоуин «Пальцы»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье на Хэллоуин «Пальцы»»:
Другие варианты рецепта
Печенье «Ведьмины пальчики»
Печенье «Пальцы ведьмы»
Похожие рецепты
Финское соленое печенье
Печенье «Киви»
Печенье «Спагетти»
Печенье «Бури»
Печенье песочное с гаданием
Цельнозерновые трубочки с черносливом и кунжутом
Печенье «Нан хати» с карри
Печенье с черникой
Печенье с пшеном
Фотографии «Печенье на Хэллоуин «Пальцы»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Печенье на Хеллоуин: готовим пальчики ведьмы, от которых будут в восторге и дети, и взрослые

Хотите удивить своих близких и детей? Тогда советую приготовить очень простое, но очень оригинальное и устрашающее печение «пальцы ведьмы». Дети и взрослые обожают такое лакомство!

100 грамм хорошего сливочного масла
120 грамм сахара
1 яйцо
275 грамм пшеничной муки
Соль, ванилин
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Миндаль 100 г
Шоколад черный 20 г
Белый шоколад или глазурь по желанию, красный краситель
Немного какао

1. Для начала необходимо отварить и почистить миндаль. Для этого нужно засыпать его в кипящую воду и оставить вариться на пять минут. После этого слить воду и залить. Сразу почистить. Шелуха будет очень быстро и просто отходить.

2. Теперь приступаем к тесту. Яйца взбить с сахаром пару минут, добавить ванилин и яйцо, продолжить взбивать. После добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

3. Затем добавить половину муки, соль и разрыхлитель. Взбить миксером. Далее постепенно добавлять муку и домесить тесто руками.

4. Полученное тесто завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

5. Включить духовку на разогрев. Кусочек шоколада растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить пару чайных ложек воды и хорошо перемешать.

6. Из теста сформировать тонкие «колбаски», это и будут будущие пальцы. Выложить их на противень для запекания. В каждом будущем пальце сделать углубление для ногтя.

7. Каждое углубление смазать растопленным шоколадом и вложить очищенный орешек.

8. Каждую колбаску прижать немного, чтоб сделать форму пальца, на месте предполагаемого сгиба, сделать надрезы ножом.

9. По краям немного припудрить какао и можно отправлять в духовку.

10. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10 минут. Время выпечки будет завесить от модели вашей духовки и от толщины вашего печенья.

11. Когда печенье готово, достать из духовки и дать остыть. Можно подавать к столу, но можно украсить еще и красным шоколадом (по желанию).

12. Если хотите украсить еще и красным шоколадом, то необходимо растопить белый шоколад или глазурь на водяной бане или в микроволновке и окрасить его красным красителем. Краситель нужен именно жирорастворимый, он окрасит шоколад. Если использовать другой: порошковый, гелевый или жидкий то шоколад либо не прокрасится равномерно, либо может свернуться.

Источник

Печенье «Пальцы ведьмы» на Хэллоуин

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Ванильная эссенция — 1 ч.л.

Масло сливочное — 100 г

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Миндаль очищенный — 16-20 шт.

Какао порошок — 1 ч.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Это очень вкусное и невероятно «страшное» печенье непременно будет в центре внимания во время вечеринки на Хэллоуин. Готовится печенье просто и достаточно быстро, а выглядит очень убедительно. Приготовьте и подайте печенье «Пальцы ведьмы» на Хэллоуин с малиновым или клубничным вареньем, и уверяю, все будут в диком восторге, а праздник точно удастся.

Подготовьте продукты по списку. Яйцо и масло должны быть комнатной температуры.

В глубокой емкости взбейте размягченное масло с сахаром, минуты 3-4.

Вбейте свежее куриное яйцо, влейте ванильную эссенцию, добавьте щепоть соли, продолжайте взбивать.

Муку добавляйте в два захода, сначала всыпьте половину, продолжайте взбивать миксером или венчиком.

Потом всыпьте оставшуюся муку и теперь замесите тесто уже руками.

Тесто получится мягким, эластичным, очень приятным на ощупь. Накройте миску пищевой пленкой, отправьте в холодильник на 20 минут.

Спустя время отщипывайте от куска теста небольшие порции, скатывайте их длиной около 10 сантиметров, придавайте форму пальцев. Выложите заготовки в противень, застеленный бумагой для выпечки.

Кухонным ножом сделайте надрезы, как на суставах, первую фалангу придавите миндальным орехом в месте ногтей, с помощью кисточки смажьте суставы какао-порошком.

В каждую первую фалангу вставьте миндальный орех, придавите посильнее. Отправьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-18 минут. Выпекайте в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Готовое очень «страшное» и невероятно вкусное печенье «Пальцы ведьмы» остудите и подавайте с молоком или соком.

Источник

Печенье «Пальцы ведьмы»

Вкусное, хрустящее печенье в веселом (или не очень) исполнении =) Необязательно готовить его на Хэллоуин — можно подшутить над друзьями 1 апреля =) Это мой первый рецепт на «Поваренке», буду рада всем плюсам и минусам, которые вы найдете.

Ингредиенты для «Печенье «Пальцы ведьмы»»:

Масло сливочное — 150 г
Сахар (с коричневый сахаром еще лучше) — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Миндаль
Шоколад молочный / Шоколад

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3429.4 ккал	белки 45.3 г	жиры 135.1 г	углеводы 512.8 г
100 г блюда
ккал 413.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 16.3 г	углеводы 61.8 г

Рецепт «Печенье «Пальцы ведьмы»»:

Делаем тесто: размягченное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

Добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем.

Муку, разрыхлитель и соль смешиваем и, понемногу добавляя, замешиваем тесто.

В конце я замешиваю руками. Тесто должно получится не сильно твердым и не липким. Осторожнее с мукой — если переборщить, пальцы трудно будет сформировать, не доложить — печенье расползется в духовке.
Ставим в холодильник на полчаса.

Пока тесто остывает, растапливаем на водяной бане несколько долек шоколада. По рецепту предлагается добавить в него воды. Я не добавляю.

Теперь достаем по чуть-чуть тесто, формируем палец, смазываем кончик шоколадом и придавливаем миндалем. Ножом делаем «суставчики».

Примечание: я всегда беру нежареный миндаль, он в духовке становится хрустящим, а жареный твердеет. К тому же я разделяю каждый орех на две половинки, так смотрится симпатичнее =)

Выпекаем в духовке 20 минут при t=180 гр. Если духовка мощная, то меньше.
Из такого количества теста у меня получается два противня печенья.
Конечно, придется повозиться, но результат того стоит =)

Идеально подходит к кофе =)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печенье «Ведьмины пальчики»

Печенье «Пальцы ведьмы»

Фотографии «Печенье «Пальцы ведьмы»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2017 года ДинСергевна #

3 ноября 2017 года Honey-day # (автор рецепта)

3 ноября 2017 года ДинСергевна #

11 ноября 2017 года Honey-day # (автор рецепта)