Печенье с чипсами рецепт

Рецепты Печенье с шоколадными чипсами

Йогуртовое малиновое мороженое с шоколадными чипсами

Сахар — 0,3 стакана

Шоколадные чипсы (мини) — ½ стакана

Натуральный обезжиренный йогурт — 2 стакана

Ванильный экстракт — 1,5 чайные ложки

В блендере смешайте малину, йогурт, сахар и ваниль до однородного состояния.

Выложите массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждый час.

Дынный десерт с малиновым мороженым и шоколадными чипсами

Малиновый шербет — по вкусу

Шоколадные чипсы — 40 г

Медовая дыня — 1 штука

Разрежьте дыню пополам и очистите от семян. Положите половинки на ночь в холодильник.

На следующий день положите половинки дыни на 15 минут в морозилку. Выньте и наполните малиновым шербетом, плотно.

Быстрое мятное мороженое с шоколадными чипсами

Экстракт мяты — 1 чайная ложка

Зеленый пищевой краситель — по вкусу

Соль — ½ чайной ложки

Шоколадные чипсы (мини) — 1 стакан

Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Сахар — 1 стакан

Молоко 2%-ое — 2 стакана

Сливки 40%-ные — 2 стакана

В большой миске смешайте молоко, сливки, сахар. соль, ванильный и мятный экстракты. Перемешивайте, пока сахар не растворится. По желанию подкрасьте несколькими каплями зеленого красителя.

Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте. За 10 минут до готовности вмешайте в мороженое шоколадные чипсы.

Печенье с шоколадной крошкой (chocolate chip)

Пшеничная мука — 460 г

Сода — 1 чайная ложка

Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Соль — ¾ чайной ложки

Яйцо куриное — 2 штуки

Сливочное масло — 230 г

Коричневый сахар — 170 г

Шоколадные чипсы — 300 г

Смешать мягкое сливочное масло, сахарный песок, яйца, соль и ванильный экстракт.

Добавить муку с содой.

Добавить шоколадные чипсы (можно заменить рубленым шоколадом) и перемешать.

Печенье с шоколадными чипсами

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Соевое молоко — ¼ стакана

Растительное масло — 0,6 стакана

Соль — ½ чайной ложки

Сода — 1 чайная ложка

Ваниль — 1 чайная ложка

Пшеничная мука — 2 стакана

Коричневый сахар — 1 стакан

Шоколадные чипсы — 1 стакан

Разогрейте духовку до 180 градусов.

В большую миску просейте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. Добавьте шоколадные чипсы.

В другой миске смешайте растительное масло, молоко и ваниль.

Печенье с кокосом,миндалём и шоколадными чипсами.

1 стакан сахара

80 г кокосовой стружки

200 г масла сливочного (комнатной температуры)

75 г перемолотого миндаля

1 пакетик разрыхлителя

100 г шоколадного чипса (можно и без него)

Масло взбить добавить сахар,яйца,кокос,миндаль,разрыхлитель и муку всё соединить до

однородного теста. Когда тесто уже готово добавить шоколадный чипс.

Нагреть духовку до 190 градусов.

Печенье с картофельными чипсами и шоколадом

Сода — 0,5 Чайных ложки

Картофельные чипсы — 1 Стакан

Мука — 1 3/4 Стакана

Шоколадные чипсы — 1 Стакан

Сливочное масло — 120 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Сахар белый — 0,5 Стакана

Ваниль — 0,5 Чайных ложки

Коричневый сахар — 0,5 Стакана

1. Картофельные чипсы измельчите руками.

2. Смешайте сливочное масло с белым и коричневым сахаром.

3. Добавьте куриные яйца и ваниль, перемешайте.

4. Смешайте вместе муку, соду, соль. Введите сухие ингредиенты к маслу и яйцу.

Брауни с шоколадными чипсами

Разрыхлитель — ¾ чайной ложки

Пшеничная мука — 1,25 стакана

Куриное яйцо (крупное) — 4 штуки

Сливочное масло — 240 г

Сахар — 2 стакана

Шоколадные чипсы — 100 г

Крупная соль — ½ чайной ложки

Несладкий темный шоколад — 170 г

Ванильный экстракт — 2 чайные ложки

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму 20х30 см.

На небольшом огне в сотейнике растопите измельченный шоколад со сливочным маслом до однородной массы, постоянно помешивая.

В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль.

В большой миске миксером взбейте яйца с сахаром и ванилью. Затем введите шоколадную массу, затем постепе.

Печенье с картофельными чипсами

Сахар коричневый — 180 Грамм

Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

Сода — 0,5 Чайных ложки

Молочный шоколад — 100 Грамм

Сливочное масло — 200 Грамм

Соль — 0,25 Чайных ложки

Мука пшеничная — 240 Грамм

Сахар белый — 100 Грамм

Морская соль — По вкусу

Картофельные чипсы солёные — 50 Грамм

1. Масло растопите, а потом соедините его со всем сахаром.

2. Потом добавьте ванильный экстракт и яйцо.

3. Осторожно перемешайте все ингредиенты.

4. Далее всыпьте муку, соду и соль.

Домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада

Мука — 1,5 Стакана

Сода — 0,5 Чайных ложки

Черный шоколад — 0,5 Стакана

Молочный шоколад — 0,5 Стакана

Сливочное масло — 120 Грамм

Соль — 0,5 Чайных ложки

Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

Сахар белый — 0,5 Стакана

Какао — 1/4 Стакана

Коричневый сахар — 0,5 Стакана

1. Нарежьте сливочное масло кусочками, выложите его в миску и растопите в микроволновой печи.

2. Добавьте к маслу какао, оба вида сахара, соль, соду, ванильный экстракт.

3. Хорошенько перемешайте, затем введите яйцо и снова размешайте.

4. Добавьте просеянную заранее муку и перемешайте тесто.

Шоколадное печенье с эспрессо

шоколадные чипсы — 1 Стакан

ванильный сахар — 1 Чайная ложка

разрыхлитель — 1 Чайная ложка

масло сливочное — 2 Ст. ложки

эспрессо — 0,3 Стакана

шоколад темный — 170 Грамм

большое яйцо — 1 Штука

соль — 0,2 Чайных ложки

соды — 1/2 Чайных ложки

какао — 2 Ст. ложки

вода — 2 Ст. ложки

сахарный песок — 0,7 Стакана

Кладем в маленькую мисочку масло и шоколад. Ставим миску на паровую баню и помешивая, пока ждем пока все не растопится. Измельчаем в кухонном комбайне зерна эспрессо, покрытые шоколадом. Теперь смешайте: измельченные зерна эспрессо, муку, какао, разрыхлитель и соль.

В отдельной емкости взбиваем сахар, яйца, воду и ванильный экстракт. Постепенно добавляя смесь.

Шоколадное печенье с солью от Армана Арналя

Мука пшеничная — 675 г

Орехи пекан — 175 г

Масло сливочное — 455 г

Орехи грецкие — 175 г

Яйцо куриное — 4 шт

Стружка шоколадная — 625 г

Сахар коричневый — 725 г

Масло комнатной температуры взбить до кремообразного состояния, добавить сахар.

Мешать почти до полного растворения кристаллов сахара.

Добавить измельченные орехи и шоколадные чипсы (рубленный шоколад или стружку), перемешать.

По одному добавить яйца, перемешать.

Затем всыпать муку, перемешать.

В самом конце добавить соль, перемешать, но недолго, чтобы соль не ус.

Печенье с шоколадными «чипсами»

1 стакан сахара

1/2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. ванильного сахара

160 г сливочного масла

100 г любого шоколада

Просейте муку в миску, добавьте разрыхлитель и соль, перемешайте.

Шоколад порубите маленькими кусочками.

Мягкое печенье с шоколадными кусочками

Чипсы из молочного шоколада — 200 г

Пшеничная мука — ¼ стакана

Сода — ½ чайной ложки

Сливочное масло — 250 г

Соль — 1 чайная ложка

Яйцо куриное — 2 штуки

Ванильный экстракт — 2 чайные ложки

Коричневый сахар — ¼ стакана

Смешать в миске муку и соду.

В другой миске около 2 минут хорошо взбить на средней скорости миксером масло с сахаром, пока смесь не станет мягкой и воздушной.

Добавить к маслу соль, ваниль и яйца. Взбить на медленной скорости, 1 минуту.

Добавить к масляной смеси муку с содой, перемешать.

Банановые маффины с шоколадными чипсами и грецкими орехами

Кокосовый ароматизатор — ½ чайной ложки

Пшеничная мука — 1 стакан

Сода — ½ чайной ложки

Жареные грецкие орехи — 130 г

Ваниль — 1 чайная ложка

Молоко — 0,3 стакана

Сливочное масло — 100 г

Мука грубого помола — 1 стакан

Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки

Шоколадные чипсы — 100 г

Куриное яйцо (крупное) — 1 штука

Бананы — 2 штуки

Сахар — 0,6 стакана

Соль — ½ чайной ложки

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получился 1 стакан.

В небольшой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема.

Затем добавьте банановое пюре, яйцо, ваниль, кокосовый ароматизатор и м.

Шоколадно-кофейное воздушное печенье

Разрыхлитель — ½ чайной ложки

Какао-порошок — 0,3 стакана

Пшеничная мука — 2 стакана

Шоколадные чипсы — 150 г

Сливочное масло — 120 г

Растворимый кофе — 2 чайные ложки

Яйцо куриное — 2 штуки

Ванильный экстракт — 2 чайные ложки

Коричневый сахар — ¾ стакана

Соль — ¼ чайной ложки

В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло и 0,5 стакана шоколадных чипсов. Снимите с огня и хорошо перемешайте.

Добавьте растворимый кофе, перемешайте и охладите 5 минут.

Переложите в миску и вмешайте яйца, оба сахара и ваниль.

В другой миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль.

Смешайте шоколадную массу с сухими ингредиентами.

Волшебное шоколадное печенье с морской солью от Армана Арналя

орехи пекан или грецкие 90 г

соль морская крупная 4 г.

шоколадные чипсы (горький шоколад)150 г

сахар коричневый тростниковый крупнокристаллический 130 г

Размягчённое масло взбить с сахаром до однородности, не добиваясь растворения сахара.

Добавить рубленные (разнокалиберно) орехи, шоколадные чипсы или рубленный шоколад, смешать. Эту операцию я проделывала вилкой.

Добавить к массе муку, затем яйцо, и в последнюю очередь — соль, она не должна раствориться.

Быстро размешать тесто. Оно получается рыхлое, маслянисто.

Шоколадное печенье в мятной карамельной крошке

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Сахар — 2 стакана

Сода — 1 чайная ложка

Сливочное масло — 240 г

Какао-порошок — 1 стакан

Мука грубого помола — 3 стакана

Яйцо куриное — 3 штуки

Ванильный экстракт — 1 столовая ложка

Морская соль — ¾ чайной ложки

Мятная карамель — 300 г

Шоколадные чипсы (мини) — 50 г

Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пергаментом.

В небольшой миске смешайте муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.

В большой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло до состояния крема, затем добавьте сахар и снова хорошо взбейте.

В масляную смесь по одному введите яйца, хорошо взбивая после каждого. Затем вмешайте ваниль.

Печенье с шоколадными каплями

Яйцо куриное — 1 шт

Хлопья овсяные — 1/2 стак.

Кофе растворимый — 1 1/2 ч. л.

Шоколад молочный — 150-200 г

Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Мука пшеничная — 1 3/4 стак.

Масло сливочное — 100 г

Взбейте масло с сахаром до легкой воздушной массы,

Затем введите яйцо и ликер (если используете, я добавила крем ликер «Моцарт»).

[quote]Автор (по желанию. Я добавила, очень ароматно вышло!) [/quote]

Отдельно смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и гранулы кофе.

Добавьте к масляно-яичной смеси и хорошо перемешайте.

Добавьте овсяные хлопья и шоколад.

Шоколадно-мятное растрескавшееся печенье

Шоколадные конфеты с мятной начинкой — 36 штук

Сода — 1,25 чайные ложки

Шоколадные чипсы — 200 г

Вода — 2 столовые ложки

Сливочное масло — 200 г

Пшеничная мука — 2,5 стакана

Яйцо куриное — 2 штуки

Коричневый сахар — 1,5 стакана

Соль — ½ чайной ложки

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло с сахаром и водой. Добавьте шоколадные чипсы и доведите до однородного состояния, помешивая. Снимите с огня и перемешивайте еще некоторое время. Перелейте в большую миску и дайте остыть минут 10.

Затем миксером на большой скорости вбейте яйца по одному. Затем сделайте маленькую скорость и введите .

Источник

Мягкое печенье с шоколадными чипсами

Годами проверенный рецепт классического печенья. Оригинальный рецепт принадлежит американско-канадскому шефу Майклу Смиту. Моя дочка выросла уже, но и она, и её друзья до сих пор часто просят это печенье испечь. Надеюсь, что и вам понравится!

Ингредиенты для «Мягкое печенье с шоколадными чипсами»:

• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное (Комнатной температуры, но ни в коем случае не разогретое.) — 220 г
• Сахар коричневый — 2 стак.
• Сироп кукурузный (Тёмный кукурузный сироп) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванильная эссенция — 2 ч. л.
• Хлопья шоколадные (В оригинале — шоколадные капли, или чипсы. Тёмный шоколад, не молочный.) — 2 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5824.7 ккал	белки 67.8 г	жиры 204.1 г	углеводы 931 г
Порции
ккал 242.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 38.8 г
100 г блюда
ккал 401.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 14.1 г	углеводы 64.2 г

Рецепт «Мягкое печенье с шоколадными чипсами»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Годами проверенный рецепт классического печенья. Оригинальный рецепт принадлежит американско-канадскому шефу Майклу Смиту. Моя дочка выросла уже, но и она, и её друзья до сих пор часто просят это печенье испечь. Надеюсь, что и вам понравится!

Похожие рецепты

Печенье «Тыквочки»

Сладкий ананасовый десерт из ржаной муки

Пряное рассыпчатое печенье

Постное сахарное печенье

Кокосовое печенье «Квартет»

Печенье «Брауни» на скорую руку

Диетическое печенье из гречки

Печенье «Бубликовое»

Печенье «Персики»

Комментарии и отзывы

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

29 сентября 2018 года VasilyK # (автор рецепта)

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник