Пекинская капуста горбуша салат рецепты

Нежный салат с пекинской капустой и горбушей

Предлагаю новый рецепт салата с консервированной горбушей и сочной пекинской капустой. Обычно с консервой готовят вкусный и популярный салат Мимоза, куда помимо рыбы входит также яйцо и отварные овощи. Сегодняшний рецепт — куда более легкий вариант рыбного салата. Если вы любите простые и вкусные салаты, обязательно попробуйте этот салат с пекинской капустой и горбушей.

Тем, кто хочет привести свое тело в форму, однозначно стоит обратить внимание на этот полезный салатик. Пекинка содержит растительную клетчатку и витамины, а калорийность её просто ничтожна. Похожий рецепт на заметку — салат с пекинской капустой и тунцом.

Рецепт салата с пекинской капустой и горбушей

• ½ небольшого кочана пекинской капусты;
• 1 банка горбуши натуральной;
• 100 г. твердого сыра;
• 4 вареных яйца;
• ½ репчатой луковицы;
• 1 свежий огурец.

Для заправки можно использовать натуральный несладкий йогурт или нежирную сметану. Если вам не важна калорийность готового салата, используйте майонез. Я дополнительно не солю этот салат, здесь соли достаточно из сыра и консервы.

В этом рецепте можно заменить репчатый лук на зелёный и добавить зелень по вкусу.

Как приготовить салат с пекинской капустой и горбушей

Приготовление этого салата не отнимет у вас много времени. Процесс очень простой. Вареные вкрутую яйца почистить и нарезать кубиками. С консервированной в собственном соку горбуши слить жидкость (часть её оставим для заправки), убрать крупные косточки из рыбы.

Репчатый лук нарезать кубиками и ошпарить кипятком для более мягкого вкуса. Пекинскую капусту нашинковать, переложить в салатник и слегка примять руками с солью для сочности. Добавить кусочки горбуши, нарезанные яйца и лук. Огурчик нарезать кубиками и добавить в салатник.

Осталось только потереть сыр (на мелкой или крупной терке, кому как нравится) и заправить салат. Всё перемешиваем и готово! Вкусный и нежный салатик из пекинской капусты с горбушей готов! Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

7 комментариев

Отзыв написан 30 января 2016 в 21:03

Рецепт очень понравился продукты все есть сейчас приготовлю и буду наслаждаться!

Комментарий написан 11 июня 2016 в 19:34

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

Откомментчено 7 сентября 2016 в 19:53

Спасибо за рецепт

Сообщение написано 11 января 2017 в 15:52

Понравился салатик Пекинская капуста с горбушей, я заменила консервированую горбушу, отварной Чавычей.получилось очень вкусно.спасибо за рецепт.

Комментарий отправлен 23 декабря 2017 в 19:47

Класс сочетание и легкий для жкт- д»якую

Отзыв отправлен 23 декабря 2017 в 19:47

Класс сочетание и легкий для жкт- д»якую

Сообщение отправлено 15 мая 2019 в 01:17

Салат, оч хороший, простой и вкусный. важно то, что не заморачиваться, показала сыну. понравился, и сам может его делать. спасибо за рецептик!

Источник

Салат с горбушей – простой, но очень вкусный!

Многие из нас любят салаты с консервированной рыбой , мы предлагаем вам попробовать новый рецепт салата из горбуши с пекинской капустой. Салат получается более лёгким, хрустящим и нежным на вкус. Готовится салат быстро и просто!

Отварить вкрутую 4 яйца, остудить, порезать кубиком.

Консервированную горбушу вынуть из банки, удалить крупные косточки и разобрать на небольшие кусочки.

Одну луковицу почистить, мелко порезать и залить кипятком на 5 минут, затем слить воду, промыть лук в холодной воде.

Один свежий огурчик помыть, порезать кубиком.

Половину кочана пекинской капусты порезать тонкой соломкой , немного посолить и слегка помять руками.

100 грамм твёрдого сыра натереть на мелкой тёрке.

В глубокую чашку сложить порезанные яйца, кусочки горбуши, лук, огурец, капусту и сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат 2 – 3 столовыми ложками йогурта (сметаны) или майонезом. Всё перемешать.

Выложить в салатник, украсить свежей зеленью – при желании.

Потребуются продукты: банка консервированной горбуши, 4 яйца, 1 луковица, 1 свежий огурчик, половина кочана пекинской капусты, 100 гр. сыра, 2 – 3 с/л йогурта (сметаны) или майонеза, соль, перец – по вкусу.

Понравился рецепт? Поставьте пальчик вверх!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Это очень важно для дальнейшего развития канала!

Делитесь рецептом с друзьями!

Источник

Неповторимый тандем слабосоленой горбуши и пекинской капусты

Пекинская капуста — 150 грамм

Корень сельдерея — 40 грамм

Яйца — 2 шт.

Лук — 1 средняя

Слабосоленая горбуша — 100 грамм

Оливковое масло — для заправки

Сок лимона — по желанию

Зелень — 30 грамм у меня замороженная рубленная петрушка

Легкий, вкуснющий, с оригинальным вкусом — невероятный салат из горбуши и пекинки)

Люблю экспериментировать с самыми разными продуктами, сочетая невозможное с возможным. И вот под Старый Новый Год муж предложил не замарачиваться, но приготовить нечто оригинальное, легкое на желудок и шикарное на вид)
На семейном совете решено было сочетать пекинскую капусту, слабосоленую горбушу, сельдерей и вареное яйцо.

Многие запаникуют, но оговорюсь сразу, на троих нам понадобилось всего 100 грамм слабосоленой горбуши, а салат получился невероятно вкусным!
Да, и по времени ушло всего 15 минут)

Пошаговый рецепт

• 
• 

Моем капусту, мелко шинкуем, солим и кладем в пиалу, чтоб пустила сок.

• 

Пока варим яйца, чистим лук и режем полукольцами. Кладем на 5 минут в воду, чтобы ушла горечь.

• 

Рубим зелень (я пошла более упрощенным путем — у меня рубленная мороженная), лук вынимаем из воды и кладем к пекинке, сюда же добавляем зелень.

• 

На любимой старенькой терке для корейской моркови натираем корень сельдерея и смешиваем с нашими ингредиентами.

• 
• 

Нарезаем тонкими слайсами горбушу и делим их на две части, чтоб получилось много (из серии размазать по тарелке), добавляем к салату, размешиваем.

• 
• 

Заправляем оливковым маслом, чистим яйца, разрезаем каждое на 4 части, украшаем салат по периметру, брызгаем лимонным соком и вкушаем!
Наслаждаемся с хорошим настроением под красное вино или наливочку)
Со Старым Новым Годом!
Будьте счастливы, экспериментируйте и радуйте себя новыми вкусами!

Источник

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами — простое и и вкусное блюдо к обеду или ужину. Консервированную рыбу можно выбрать на своё усмотрение. Я готовила с сардинами, но можно попробовать и другие консервы, например, тунца. Салат с пекинской капустой и рыбой сделает меню более разнообразным.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Капусту пекинскую тонко нашинковать и чуть порубить ножом, чтобы полоски не были слишком длинными. Чуть посолить и рукой немного помять.

К капусте добавить натертую на мелкой терке свежую морковь и тонко нарезанный репчатый лук.

Рыбу вынуть из банки, вилкой измельчить, но так, чтобы оставались кусочки среднего размера.

Добавить рыбу в салат с пекинской капустой, морковью и луком. Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать достаточно мелко и добавить в салат к остальным продуктам.

Салат аккуратно перемешать вилкой, посолить немного и поперчить. Добавить майонез и еще раз аккуратно перемешать.

Выложить очень вкусный салат с пекинской капустой и рыбными консервами в салатник, украсить зеленью и сразу подать к столу.

Источник

Легкий салат, который вы будете готовить не один раз. Приготовила на пробу и салат всем очень понравился.

Доброго всем дня и по традиции — вкусного похудения!

На своем канале я делюсь не только своим опытом похудения, меню на день, но и рецептами блюд, которые входят в мой рацион.

Благодаря элементарному подсчет калорий и балансу БЖУ удалось похудеть не только мне, но огромному количеству читателе моего канала.

Не так давно я готовила легкий салат из пекинской капусты и он мне так понравился, что я решила поделится и с вами рецептом.

Пекинскую капусту необходимо нарезать на тонкие полосочки. На мой взгляд, лучше дл этого салата брать именно пекинскую капусту и не заменять ее белокочанной.

Красный лук разрезаем пополам и нарезаем полукольцами.

Обычный репчатый не используем, только красный — он более сладкий, как раз для салатов.

Ветчину, я использовала куриную (можно из индейки) нарезаем небольшими кубиками.

Меленькими кубиками нарезаем и маринованный огурец.

Смешиваем все ингредиенты в миске.

Переходим к заправке.

Можно использовать сметану 10%, но лучше мягкий творог- жирность меньше, а консистенция его поплотнее сметаны и салат не «потечет», если постоит какое-то время.

Мягкий творог чуть солим и перчим. И самый главный ингредиенты заправки — щепотка копченой паприки.

Хорошо перемешать специи в заправке и заправить салат.

Легкий и вкусный салатик с пикантной ноткой готов!

✅Ингредиенты, которые я использовала для салата:

• пекинская капуста — 150 г,
• красный лук — небольшая луковицы — 60 г,
• ветчина куриная — 105 г,
• маринованный огурец — 60 г,
• мягкий творог — 100 г,
• соль, черный перец, копченая паприка.

КБЖУ на 100 г готового салата с заправкой: К — 66,5, Б — 10,6, Ж — 1,5, У — 2,7.

Источник