Пельмени с шоколадом рецепт

Содержание

Шоколадные пельмешки с бананом детям. Готовлю сразу и замораживаю впрок (к приходу внуков всегда наготове)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
Шоколадные пельмени в соусе из манго
ОПИСАНИЕ
Шоколадные вареники с творожной начинкой
Ингредиенты для «Шоколадные вареники с творожной начинкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадные вареники с творожной начинкой»:
Другие варианты рецепта
Шоколадные вареники с творожной начинкой
Шоколадные вареники с вишней
Похожие рецепты
Шоколадные блины с персиковым кремом
Творожная запеканка «Самая удачная»
Творожный десерт без выпечки
Клубнично-творожный десерт
Творожно-клубничный десерт
Тыквенный творожник
Вишневый пирог с творожной начинкой
Десерт «Сандеш»
Классическая королевская ватрушка
Фотографии «Шоколадные вареники с творожной начинкой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадные пельмешки с бананом детям. Готовлю сразу и замораживаю впрок (к приходу внуков всегда наготове)

Что может быть интереснее, чем придумывать вкуснятину для самых почтенных и маленьких ценителей и любителей моей кулинарии. Ведь для детей важны не только вкусовые качества, но и внешний вид, и естественно полезные свойства блюда. Все малыши и те, кто чуть постарше любят пельмешки, именно поэтому я и решила поэкспериментировать именно с этим вариантом. Так и родился замечательный рецепт шоколадных пельменей с начинкой из свежего банана для завтрака. Такое блюдо можно не только употреблять сразу после приготовления, но и заморозить, чтобы в любое необходимое время можно было накормить любимых внуков за считанные минуты. Очень удобно это именно к утреннему приему пищи. К тому же в составе такой вкуснятины не содержится консервантов или красителей, только натуральные, необходимые для растущего организма компоненты. Для подачи на стол таких необычных пельмешек понадобится иметь в холодильнике очень простой и доступный список ингредиентов

Ингредиенты

сливочное масло – 50 гр.;
яйцо куриное – 1 шт.;
мука пшеничная цельнозерновая – 340 гр.;
какао – 2 ст.л.;
сахар – 1,5 ст.л.;
банан – 1 шт.;
вода питьевая – 150-250 мл.

Пошаговый рецепт с фото

Для того, чтобы приступить к приготовлению шоколадного теста, необходимо первым делом растопить сливочное масло. Удобнее всего сделать это в микроволновой печи.

Далее в глубокой миске следует смешать пол стакана воды, масло, сахар, яйцо и муку.

Затем, в ходе замешивания, в тесто постепенно добавляется какао. После чего тесто необходимо вымесить руками до упругого состояния, при необходимости добавляя понемногу питьевой воды комнатной температуры.

Полученное шоколадное тесто нужно накрыть пленкой «в контакт» и убрать в прохладную среду на 15-20 минут.

После того, как тесто отдохнет, его следует раскатать в пласт не более 0,4 см толщиной.

Далее из теста выдавливаются одинаковые кружочки около 5-6 см в диаметре при помощи обыкновенной столовой рюмки или специальной кухонной насадки.

Банан для начинки нужно мелко нарезать.

После чего на каждый кружочек необходимо выложить по 0,5 ч.л. фрукта.

А затем слепить тесто с бананом в пельмешку. Форму для лепки можно выбирать абсолютно любую. Я использую обычный классический вид пельменей.

После окончания лепки можно часть пельменей поместить в морозильную камеру, а можно и сразу непосредственно приступить к дальнейшему приготовлению.

Для варки следует погрузить пельмени в кипящую воду и варить на протяжении 6-7 минут.

Готовые шоколадные пельмени с бананом можно подавать с любимыми джемами, вареньем, свежими ягодами или просто с кусочком сливочного масла.

Источник

Шоколадные пельмени в соусе из манго

ОПИСАНИЕ

Десерт для послушных и отличившихся хорошими оценками детей — они молодцы!

Остальных, конечно, придеться тоже угостить (если пообещают исправиться).

Много шоколада в манговом соусе — мечта шоко-любителей.

Рецепт давно подсмотрела в журнале «Гастроном» и только недавно попробовала.

Можно заменить манго любыми цитрусовыми, грушами. Шоколад лучше использовать, содержащий не более 65% какао.

Источник

Шоколадные вареники с творожной начинкой

Простой способ превратить второе блюдо в десерт!

Ингредиенты для «Шоколадные вареники с творожной начинкой»:

Для теста

Для начинки

Для соуса

Время приготовления: 4 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1675.8 ккал	белки 65.6 г	жиры 41.7 г	углеводы 265.8 г
Порции
ккал 167.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 4.2 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 178.3 ккал	белки 7 г	жиры 4.4 г	углеводы 28.3 г

Рецепт «Шоколадные вареники с творожной начинкой»:

1. В чашку просеять муку с какао-порошком и солью, добавить растительное масло и кипяток. Быстро замесить тесто до однородного состояния ( можно растереть лопаткой) Завернуть тесто в пленку и оставить на 10 минут.

2. Приготовить начинку, смешав творог с сахаром и ванильным сахаром.

3. Тесто разделить на 2 части. Из каждой части раскатать пласты 2 мм толщиной.

4. На один пласт выложить шарики из творога, слегка прижать. Накрыть вторым пластом.

5. При помощи рюмки закрепить начинку. Пальцами прижать тесто вокруг начинки.

6. Разрезать на квадраты при помощи дискового ножа

7. Варить в кипящей воде 4 минуты.

8. Для соуса измельчить клубнику в блендере и смешать с сахарной пудрой.

Получается 12-15 вареников ( в зависимости от размера)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой способ превратить второе блюдо в десерт!

Другие варианты рецепта

Шоколадные вареники с творожной начинкой

Шоколадные вареники с вишней

Фотографии «Шоколадные вареники с творожной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 октября 2015 года TV Елена #

1 ноября 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

29 сентября 2015 года Олюшен #

29 сентября 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

30 сентября 2015 года Олюшен #

30 сентября 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

29 июня 2015 года Meri80 #

29 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

25 июня 2015 года YOKA #

25 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

23 июня 2015 года imanshi #

23 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

22 июня 2015 года Wera13 #

22 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

20 июня 2015 года suliko2002 #

20 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

19 июня 2015 года Meri80 #

19 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

19 июня 2015 года katinakvas #

19 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

18 июня 2015 года лялич #

19 июня 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)