- Сладкие вареники с творогом для всей семьи
- Слово повару
- Ингредиенты на 5 порций
- Пошаговый рецепт
- Подготовка
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Шаг 5
- Шаг 6
- Шаг 7
- Ура, готово!
- Вареники со сладким творогом
- Ингредиенты для «Вареники со сладким творогом»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Вареники со сладким творогом»:
- Другие варианты рецепта
- Вареники с творогом и черной смородиной
- Вареники со сладким творогом
- Вареники с творогом
- Вареники с творогом
- Вареники с творогом
- Вареники с творогом и зеленым луком
- Вареники «Безмятежность»
- Похожие рецепты
- Вкусные вареники на кефире с фаршем
- Ленивые вареники в микроволновке
- Вареники с ягодой на заварном тесте
- Ленивые вареники
- Вареники с терном
- Кнедли с абрикосами
- Вареники с грушей
- Творожные колобки «Нежность»
- Ленивые вареники без яиц
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Загадка»
- Яйца «Орсини»
- Торт «Захер»
- Фотографии «Вареники со сладким творогом» от приготовивших (3)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Сладкие вареники с творогом для всей семьи
Вареники с творогом мы приготовили на классическом тесте, а в качестве начинки использовали творог с курагой. В творог можно положить и другую добавку (например, изюм или финики).
Слово повару
«Вареники с творогом уже наскучили, поэтому я добавляю в начинку курагу — для разнообразия»
Ингредиенты на 5 порций
- Мука пшеничная — 400 г
- Вода — 150 мл
- Соль — 1 г
- Творог 9 % жирности — 300 г
- Курага — 100 г
- Сахар — 30 г
- Ванилин — 1 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Мы взяли творог жирностью 9%. Такой творог не закрахмален, рассыпается крупными зернами. Он смешается с курагой и во время варки не будет выплывать из вареников.
Чтобы края вареника лучше склеились, можно смазать их крахмалом на манер клея. Разведите картофельный крахмал в прохладной воде и смажьте им края теста (шаг 7).
Шаг 1
Соедините в миске муку, воду и соль.
Шаг 2
Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Шаг 3
Измельчите курагу. Если вы хотите чувствовать вкус кураги, нарежьте крупно; если вы хотите более смешанный вкус — мелко.
Шаг 4
Подготовьте начинку для вареников: смешайте творог, курагу, сахар и ванилин.
Шаг 5
Раскатайте тесто толщиной 0,3-0,5 см и вырежьте круги одинаковой формы. Вырезать можно стаканом или круглой крышкой.
Шаг 6
Выложите начинку в центр круга. Края смажьте разведенным крахмалом, чтобы они лучше склеились, и защипните.
Шаг 7
Вскипятите воду, добавьте в воду соль и вареники. Убавьте огонь и варите, помешивая, 3-5 минут.
Ура, готово!
Готовые вареники с творогом подавайте горячими со сметаной или ягодным пюре.
На нашем сайте есть похожие рецепты:
Не забывайте ставить лайк (палец вверх) и подписываться на канал, если вам понравился рецепт! Нам будет приятно 😉
Также огромная просьба поддержать проект «Ура! Повара» и поделиться этим рецептом в соцсетях со своими друзьями. Ваши друзья скажут вам спасибо!
Источник
Вареники со сладким творогом
Здесь очень много вариантов теста для вареников, но я не нашла такого как делаю я. Поэтому хочу со всеми им поделиться!
Ингредиенты для «Вареники со сладким творогом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Вода (теплая кипяченная) — 100 г
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Соль
- Творог — 200 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1581.8 ккал | белки 58.3 г | жиры 71.9 г | углеводы 176.7 г |
Порции | |||
ккал 316.4 ккал | белки 11.7 г | жиры 14.4 г | углеводы 35.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 251.1 ккал | белки 9.3 г | жиры 11.4 г | углеводы 28 г |
Рецепт «Вареники со сладким творогом»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Здесь очень много вариантов теста для вареников, но я не нашла такого как делаю я. Поэтому хочу со всеми им поделиться!
Другие варианты рецепта
Вареники с творогом и черной смородиной
Вареники со сладким творогом
Вареники с творогом
Вареники с творогом
Вареники с творогом
Вареники с творогом и зеленым луком
Вареники «Безмятежность»
Похожие рецепты
Вкусные вареники на кефире с фаршем
Ленивые вареники в микроволновке
Вареники с ягодой на заварном тесте
Ленивые вареники
Вареники с терном
Кнедли с абрикосами
Вареники с грушей
Творожные колобки «Нежность»
Ленивые вареники без яиц
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Загадка»
Яйца «Орсини»
Торт «Захер»
Фотографии «Вареники со сладким творогом» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
11 апреля 2019 года ВзрываяРассвет #
20 ноября 2018 года zuravlik #
17 сентября 2018 года zuravlik #
31 июля 2018 года kapitonchick #
31 июля 2018 года Просто Мэри #
31 июля 2018 года mtata #
31 июля 2018 года weta-k #
31 июля 2018 года Лилек3011 #
31 июля 2018 года Galiniya #
31 июля 2018 года korztat #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
1 августа 2018 года Светланка g980 #
31 июля 2018 года Dama-Lorik #
1 августа 2018 года Светланка g980 #
31 июля 2018 года jannasimf #
1 августа 2018 года Светланка g980 #
1 августа 2018 года Ирушенька #
1 августа 2018 года Светланка g980 #
1 августа 2018 года Глушец #
1 августа 2018 года Светланка g980 #
1 августа 2018 года felix032 #
2 августа 2018 года Светланка g980 #
17 сентября 2018 года zuravlik #
19 сентября 2018 года Светланка g980 #
7 сентября 2018 года zuravlik #
8 сентября 2018 года Светланка g980 #
6 декабря 2012 года AlexBorn #
12 мая 2010 года Nata-Nik-UA #
4 августа 2015 года Дарья Белоусова #
13 июня 2016 года vek teh #
3 декабря 2009 года tat70 #
11 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года dobrynina #
11 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года мисс #
11 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года Alena76 #
10 ноября 2009 года smirn deleted #
11 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Мадам А #
11 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года алла2807 #
10 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Мартышка #
10 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник