Перец с виноградом рецепт

Содержание

Перец, фаршированный виноградом на зиму
Перец фаршированный виноградом на зиму
Ингредиенты
Готовим перец фаршированный виноградом на зиму
Как приготовить «Перец фаршированный виноградом на зиму» пошагово с фото в домашних условиях
Перец в медовом маринаде с виноградом
Ингредиенты для «Перец в медовом маринаде с виноградом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Перец в медовом маринаде с виноградом»:
Похожие рецепты
Летний салат на зиму
Лечо на зиму
Салат из зеленых помидоров «Пикантный»
Айвар из перца и баклажан
Салат из зеленых помидоров на зиму
Икра баклажанно-кабачковая
Свекла с остринкой на зиму
Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем
Маринованный салат из кабачков и моркови
Фотографии «Перец в медовом маринаде с виноградом» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Перец в медовом маринаде с виноградом
Ингредиенты для «Перец в медовом маринаде с виноградом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Перец в медовом маринаде с виноградом»:
Похожие рецепты
Летний салат на зиму
Лечо на зиму
Салат из зеленых помидоров «Пикантный»
Айвар из перца и баклажан
Салат из зеленых помидоров на зиму
Икра баклажанно-кабачковая
Свекла с остринкой на зиму
Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем
Маринованный салат из кабачков и моркови
Фотографии «Перец в медовом маринаде с виноградом» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Перец, фаршированный виноградом на зиму

Сладкий перец фаршируется не только мясом, но и практически любыми овощами – капустой, луком, баклажанами, морковкой и многими другими. Но из всех начинок для фаршированного перца виноград – пожалуй, самая необычная. Если заготовить фаршированный перец на зиму, можно обеспечить себя полезным блюдом из сезонного перца, избежав необходимости покупать полуфабрикат или овощи, продающиеся не в сезон урожая.

Перечень продуктов:

— сладкий перец
— виноград
— 1 л воды
— 1 ст. сахара

Приготовление:

1. Как обычно, сначала срежем все верхушки перцев, удалим перегородки.

2. Эти верхушки и сам перец опустим на 2 минуты в кипящую воду. Теперь достанем и оставим, чтобы остудить.

3. Также опускаем в кипящую воду виноград (на этот раз – на 5 минут).

4. Заполняем перцы виноградинами, закрываем верхушками.

5. Перец, фаршированный виноградом, укладываем вертикально в стерилизованные банки и заливаем кипящим сахарным сиропом. Осталось закатать банки и укутать.

Источник

Перец фаршированный виноградом на зиму

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Ингредиенты

Готовим перец фаршированный виноградом на зиму

Представляю необычную заготовку — перец, фаршированный виноградом. Запланировала приготовить перец в медовой заливке с виноградом без рецепта, случайна нашла такую закрутку, виноградинки закладываются в овощи, вкус заправки кисло-сладкий, подкислитель натуральный — лимонный сок. В источнике не указано, чья это кухня, может быть болгарская. Приятного аппетита!

Как приготовить «Перец фаршированный виноградом на зиму» пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты: перец болгарский мясистый, лимон, мёд, виноград.

Источник

Перец в медовом маринаде с виноградом

Очень оригинальная и вкусная закуска, кого бы не угощала, просят рецепт. Предлагаю и Вам.

Ингредиенты для «Перец в медовом маринаде с виноградом»:

Перец болгарский (в очищенном виде) — 1,5 кг
Виноград (темные сорта) — 500 г
Петрушка (большой) — 1 пуч.
Чеснок (крупная головка) — 1 шт
Вода — 0,5 л
Мед — 100 г
Соль (с небольшой горкой) — 1 ст. л.
Гвоздика — 6 шт
Перец черный (горошком) — 1 ч. л.
Уксус (9% столовый) — 100 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 979.1 ккал	белки 19.2 г	жиры 1.3 г	углеводы 229.8 г
100 г блюда
ккал 54.1 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 12.7 г

Рецепт «Перец в медовом маринаде с виноградом»:

Приготовить банки и крышки : вымыть и простерилизовать.
Перец вымыть, почистить, нарезать на 4-6 частей.
Виноград вымыть и разделить на маленькие кисти ( по 5-7 шт.).
Приготовить маринад из воды, меда и соли, вскипятить и проварить в нем перец, 5 минут.
Влить уксус, выложить веточки винограда (по 5-7 шт.), резанную петрушку и чеснок ( лепестками ),
гвоздику, черный перец горошком. Дать закипеть.
В стерильные банки выкладывать перец и виноград, залить кипящим маринадом, закатать.
Укутать «под шубу». Хранить в прохладном месте.
Выход 2,2 л. (3 б. по 0,5 л и 1 б. — 0,7 л. ).

ЗИМА ВРАСПЛОХ НАС НЕ ЗАСТАНЕТ.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень оригинальная и вкусная закуска, кого бы не угощала, просят рецепт. Предлагаю и Вам.

Фотографии «Перец в медовом маринаде с виноградом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 июля 2017 года s abumova #