Пирог с копченым сыром рецепт

Содержание

Ну очень вкусный и простой в приготовлении сырный пирог из копчёного колбасного сыра
Нужные ингредиенты
Для начинки
Начинаем процесс
Пирог с колбасным сыром
Слоеный пирог с копченым сыром
Ингредиенты для «Слоеный пирог с копченым сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слоеный пирог с копченым сыром»:
Похожие рецепты
Закусочный торт «Елочка»
Рыбный чизкейк
Торт из вафельных коржей с тунцом
Закусочный торт с красной рыбой
Пирог закусочный «Соленый гранат»
Бутербродный торт «Новогодний»
Кабачковый закусочный торт
Рыбный торт «Мозаичный»
Рыбный торт
Попробуйте приготовить вместе
Фасолевый суп «Шустрый»
Салат с печенью трески
Фаршированная рыбная мелочь
Фотографии «Слоеный пирог с копченым сыром» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Ну очень вкусный и простой в приготовлении сырный пирог из копчёного колбасного сыра

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного сырного пирога, который будет уплетаться за обе щеки.

Готовится он очень легко, поэтому вы с лёгкостью сможете угостить им гостей, которые неожиданно собрались к вам в гости. Или же просто, чтобы порадовать своих домочадцев чем-то вкусненьким и сытным на ужин, например. Замечательно подойдёт этот пирог и в качестве отличного перекуса. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новым божественным пирогом.

Нужные ингредиенты

Мука — 250 г
Сливочное масло- 125 г
Яйцо — 1 шт
Холодная вода — 2 столовые ложки
Щепотка соли

Для начинки

Копченый колбасный сыр — 250 г
Ветчина — 200 г
Яйца — 4 шт
Сливки — 200 г
Соль и специи по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь просеиваем муку в отдельную емкость с щепоткой соли. После чего нарезаем масло кусочками и добавляем к муке. Перемешиваем до состояния крошки и выливаем взбитое яйцо и холодную воду. Замешиваем упругое тесто и оставляем его на полчаса в холодильнике.
Принимаемся за приготовление начинки. Для этого используя терку, натираем копченый колбасный сыр. Затем нарезаем мелкими кубиками ветчину. Объединяем подготовленные ингредиенты и соединяем с желтками, предварительно взбитыми. Солим и приправляем специями. После чего смешиваем со взбитыми яичными белками.
По истечении нужного времени раскатываем подготовленное тесто и кладем его на форму так, чтобы дно и бортики были покрыты, а середина оставалась незаполненной. После чего, используя вилку, слегка накалываем тесто. В середину выкладываем подготовленную начинку и отправляем в разогретую духовку на 40 минут выпекаться до золотистого цвета.

Читайте также: Мусс с апельсином рецепт

Вам ещё может понравиться аппетитный луковый пирог с плавленным сыром, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Пирог с колбасным сыром

Мука 160 г
Сыр колбасный 80 г
Сливочное масло 80 г
Майонез 2 ст.л.
Яйцо куриное 3 шт
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Приправа по вкусу
Масло растительное 1 ч.л.

Вам понадобится: 1 ч. 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Полдник

Подготовим ингредиенты. Масло надо заранее достать из холодильника, чтобы стало мягкое. В качестве приправы берем смесь сушеных трав по вкусу, из готовых — «итальянские травы» или «прованские».

Сыр натереть на терке.

Добавить размягченное масло.

Добавить смесь трав.

Все перемешать, затем добавить муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, разровнять его. Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут. По желанию можно перевернуть пирог и еще подрумянить с другой стороны.

После того, как программа закончится, пирогу надо дать остыть в мультиварке, при открытой крышке. После этого его можно извлечь из чаши.

Отлично подходит к кофе. Приятного аппетита!

Источник

Слоеный пирог с копченым сыром

Несложный в приготовлении закусочный пирог из слоеного теста может претендовать на праздничный стол и, конечно, выступить в качестве ужина или сытной закуски. Этот пирог непременно понравится всем вашим гостям и домочадцам, ведь он хрустящий и просто тает во рту.

Ингредиенты для «Слоеный пирог с копченым сыром»:

Коржи

Начинка рыбная

Начинка сырная

Украшение

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5374.7 ккал	белки 242.7 г	жиры 366.2 г	углеводы 263.3 г
Порции
ккал 537.5 ккал	белки 24.3 г	жиры 36.6 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 303.7 ккал	белки 13.7 г	жиры 20.7 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Слоеный пирог с копченым сыром»:

Тесто разморозить. Поделить на 4 части.

Духовку разогреть до 220 градусов.
Каждый пластик теста раскатать в прямоугольник 21 х 25 см и наколоть. Перенести на противень. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10 минут.
Коржи остудить. Выровнять края.

Срезанные края коржей измельчить.

Приготовим начинку рыбную: рыбные консервы освободим от жидкости, разомнём, добавим майонез и нарезанный зеленый лук.
Всё перемешаем.

Приготовим начинку сырную: копченый колбасный сыр натрём на мелкой шинковке, добавим измельченный чеснок и майонез.

Первый и третий коржи перемажем рыбной начинкой.

Второй и четвертый перемажем сырной начинкой.

Соберем пирог, чередуя коржи с рыбной и сырной начинкой. Перемажем пирог со всех сторон сырной начинкой. Бока украсим крошкой от коржей.
Из сырной начинки можно сделать колобки и обвалять в крошке. Верх пирога украсьте по вашему усмотрению.
Вот так получилось у меня.