Пирог слива рецепт сметана

Пирог на сметане со сливами

Пирог на сметане со сливами

Предлагаю вам испечь очень вкусный пирог на сметане со сливами. Домашних слив уже нет, но, увидев в магазине, не удержалась и купила. Выпечку со сливами просто обожаю! Этот пирог получается пышным, а сливы придают ему невероятный аромат. Такая выпечка порадует вашу семью в хмурые осенние дни.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить венчиком.

Сметану вылить в отдельную миску, добавить майонез и соду, хорошо перемешать.

В яичную смесь добавить сметанную, затем всыпать ванилин и просеянную муку. Сразу перемешать тесто ложкой, а затем взбить миксером пару минут на максимальной скорости. Тесто будет, как сметана средней густоты.

Форму застелить пергаментом. Если не использовать пергамент, то хорошо смазать дно и бока формы сливочным маслом. Вылить в форму тесто.

Разрезать сливы на 2 половинки, удалить косточки. Срезом вниз разложить сливы на тесто.

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать пирог со сливами 30-35 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки, она должна быть сухой. Когда выпечка остынет, посыпать сахарной пудрой. Пышный, ароматный и вкусный пирог со сливами, замешанный на сметане, готов.

Источник

Нежнейший сливовый пирог со сметанной заливкой. Идеальный рецепт.

Делюсь с Вами рецептом сливового пирога со сметанной заливкой. Пирог получается очень вкусный и легкий.

• Мука пшеничная — 2 стакана
• Сливочное масло — 150 гр
• Сметана — 0,5 стакана
• Разрыхлитель для теста — 1 пакетик
• Соль — 1 чайная ложка без горки

• Яйцо куриное — 2 штуки
• сметана — 1 стакан
• мука пшеничная — 2 столовые ложки
• Сахар — 0,5-1 стакан (по вкусу)
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Слива — 350-500 гр (зависит от размера и формы)

Растапливаем сливочное масло на водяной бане, затем даем немного остыть. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. В небольшую миску выкладываем сметану, вливаем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. И замешиваем нетугое тесто. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром (он закарамелизируется и пирог не прилипнет к форме). Затем выкладываем в форму и распределяем по боковым стенкам и дну формы, так чтоб получилась форма из теста. Слой не должен быть очень толстым.

Сливу промыть, высушить и нарезать на части. Пока она подсыхает, приготовить заливку.

Хорошо перемешиваем сметану, сахар и ванильный сахар. В отдельной миске взбить яйца и добавить ранее приготовленную сметанно-сахарную смесь. Перемешивая добавить муку, и хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Выкладываем сливу на тесто, заливаем сметанной заливкой и ставим в духовку на 50-60 минут при температуре 180*С.

После приготовления, дать пирогу остыть и перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Ставьте лайк, подписывайтесь. Вам не сложно, а мне приятно. Впереди еще очень много всего вкусного и интересного.

Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях, подписывайтесь на канал, на мой instagram , а я и дальше буду стараться радовать вас интересными и регулярными рецептами.

Источник

Нежнейший сливовый пирог со сметанной заливкой. Идеальный рецепт.

Делюсь с Вами рецептом сливового пирога со сметанной заливкой. Пирог получается очень вкусный и легкий.

• Мука пшеничная — 2 стакана
• Сливочное масло — 150 гр
• Сметана — 0,5 стакана
• Разрыхлитель для теста — 1 пакетик
• Соль — 1 чайная ложка без горки

• Яйцо куриное — 2 штуки
• сметана — 1 стакан
• мука пшеничная — 2 столовые ложки
• Сахар — 0,5-1 стакан (по вкусу)
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Слива — 350-500 гр (зависит от размера и формы)

Растапливаем сливочное масло на водяной бане, затем даем немного остыть. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. В небольшую миску выкладываем сметану, вливаем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. И замешиваем нетугое тесто. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром (он закарамелизируется и пирог не прилипнет к форме). Затем выкладываем в форму и распределяем по боковым стенкам и дну формы, так чтоб получилась форма из теста. Слой не должен быть очень толстым.

Сливу промыть, высушить и нарезать на части. Пока она подсыхает, приготовить заливку.

Хорошо перемешиваем сметану, сахар и ванильный сахар. В отдельной миске взбить яйца и добавить ранее приготовленную сметанно-сахарную смесь. Перемешивая добавить муку, и хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Выкладываем сливу на тесто, заливаем сметанной заливкой и ставим в духовку на 50-60 минут при температуре 180*С.

После приготовления, дать пирогу остыть и перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Ставьте лайк, подписывайтесь. Вам не сложно, а мне приятно. Впереди еще очень много всего вкусного и интересного.

Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях, подписывайтесь на канал, на мой instagram , а я и дальше буду стараться радовать вас интересными и регулярными рецептами.

Источник

Сметанный пирог со сливами

В оригинале рецепт «Сметанный пирог с персиками» заменила на сливы, очень даже кстати, пирог получился с приятной, нежной кислинкой. Легкий в приготовлении. Автору Liizi-Инне большое спасибо.

Ингредиенты для «Сметанный пирог со сливами»:

• Масло сливочное (или маргарин) — 175 г
• Мука пшеничная / Мука — 9 ст. л.
• Сахар (2 ст.л. + 3/4 стак.)
• Желток яичный — 1 шт
• Разрыхлитель теста (соды) — 0,5 ч. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Крупа манная (десертная ложка) — 1
• Белок яичный — 2 шт
• Слива

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2662 ккал	белки 40.2 г	жиры 185.8 г	углеводы 232.8 г
Порции
ккал 221.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 15.5 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 374.9 ккал	белки 5.7 г	жиры 26.2 г	углеводы 32.8 г

Рецепт «Сметанный пирог со сливами»:

Слова автора: всё смешать, вилкой перемешать в крошку, тесто сухое -это нормально.

У меня получилось нормальное тесто.

Выложить в разъемную форму и сделать бортики. (оставьте немного крошки для посыпки. Немного, буквально горсть)

Сливы нарежьте на дольки

Для начинки- желток, манка (десертная ложка), сах. песок размешать

Белки взбейте и смешайте с остальными продуктами.

Из горсть теста, добавила немного муки и перетерла в крошку

Залить начинку, посыпать оставшейся крошкой и в духову.

Ставить в холодную на 200* С. где-то около часа печётся.

Ингредиенты: (у меня так записано в книжечке, поэтому тут все меры разные, в том смысле и что есть и чайные ложки и десертные и столовые, будьте внимательны)

Для теста: 175 гр. масла или маргарина, 9 суповых ложек муки, 2 суповые ложки сахара, 1 желток; 0,5 чайной ложки пекарского порошка или разрыхлителя (соды)

Для начинки: 0,5 л. сметаны; 0,75 стакана сахара, 1 желток, 1 десертная ложка манки, 2 белка.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

В оригинале рецепт «Сметанный пирог с персиками» заменила на сливы, очень даже кстати, пирог получился с приятной, нежной кислинкой. Легкий в приготовлении. Автору Liizi-Инне большое спасибо.

Похожие рецепты

Творожный пирог «Ноктюрн»

Пирог с черной смородиной и безе

Миндальный пирог черносливом

Яблочный пирог по-эльзасски

Сырный тарт с креветками и спаржей

Творожный пирог «Нежность»

Открытый пирог киш с рыбой

Сливочно-лимонный тарт с меренгой

Лимонный пирог

Фотографии «Сметанный пирог со сливами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2019 года Глушец #

5 апреля 2019 года Просто Мэри #

5 апреля 2019 года Глушец #

5 апреля 2019 года Глушец #

5 апреля 2019 года felix032 #

5 апреля 2019 года Глушец #

5 апреля 2019 года PYMA-2016 #

5 апреля 2019 года Глушец #

5 апреля 2019 года jannasimf #

5 апреля 2019 года Глушец #

5 апреля 2019 года Лейла # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года Глушец #

5 апреля 2019 года virgola71 #

6 апреля 2019 года Глушец #

6 апреля 2019 года Глушец #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Быстрый пирог со сливой

Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).

Ингредиенты для «Быстрый пирог со сливой»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3416 ккал	белки 52 г	жиры 141.8 г	углеводы 484.1 г
100 г блюда
ккал 310.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 12.9 г	углеводы 44 г

Рецепт «Быстрый пирог со сливой»:

Сливы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, нарезать платинами (не очень тонкими).

Для теста яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной. Влить растительное масло и добавить сметану, взбить.

Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-сметанную массу, взбить или перемешать лопаткой. Тесто плавно стекает с ложки. Разъемную форму 24х24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Форму заполнить тестом.

На тесто выложить сливы, слегка вдавливая их в тесто. Сливы сверху пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 35мин. до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).

Другие варианты рецепта

Сливовый пирог с карамелью

Песочный пирог со свежими сливами «Баттерфляй»

Простой и быстрый пирог со сливами

Сливовый пирог

Сливовый пирог

Сливовый пирог

Похожие рецепты

Пирог с брусникой

Пирог с индейкой и цветной капустой

Будничный медово-яблочный пирог

Пирог «Смаковница»

Деревенский пирог

Быстрый хлебный пирог из подручных продуктов

Пирог «Пьяная вишня в мятном шоколаде»

Торт «Лёгкий»

Пирог «Мандариновые облака»

Фотографии «Быстрый пирог со сливой» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2020 года топиарий #

4 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

31 октября 2020 года Dama-Lorik #

1 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

1 ноября 2020 года Dama-Lorik #

14 октября 2020 года zhuklarisa1012 #

15 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 октября 2020 года F-M #

12 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

13 октября 2020 года F-M #

14 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

1 октября 2020 года Покусаева Ольга #

1 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

1 октября 2020 года Покусаева Ольга #

1 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 сентября 2020 года Демурия #

18 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)

3 сентября 2020 года MarinaS16 #

3 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)

26 августа 2020 года kamilau #

26 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

16 августа 2020 года Инночка07 #

16 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

16 августа 2020 года kolesnik juli #

16 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

15 августа 2020 года irina-115 #

15 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года Алиева2012 #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года Марина Indus #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года olga iso9000 #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Аленка-любимка #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Покусаева Ольга #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Покусаева Ольга #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Покусаева Ольга #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Покусаева Ольга #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Покусаева Ольга #

9 августа 2020 года Julia 2602 #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

8 августа 2020 года акчуч #

8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

8 августа 2020 года акчуч #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года акчуч #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года акчуч #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года акчуч #

8 августа 2020 года megakuhor #

8 августа 2020 года Аленка-любимка #

8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

8 августа 2020 года Аленка-любимка #

9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2020 года megakuhor #

8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

8 августа 2020 года inna_2107 #

8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник