Пирог сосиска сыр рецепт

Пышный экспресс-пирог с сосисками и сыром — вот и ужин!

Пошаговый рецепт с фото.

Пышный экспресс-пирог с сыром и сосисками поможет вам быстро приготовить ужин или накормить внезапно нагрянувших друзей сына. Готовится пирог просто и быстро, ингредиенты нужны самые ходовые. Вместо растительного масла можно использовать майонез (хотя вообще майонез не рекомендуется подвергать тепловой обработке). Обратите внимание на степень солёности сыра и сосисок: возможно, дополнительно добавлять соль в тесто не придётся.

Что понадобится: миксер; сито для муки; тёрка крупная; форма для выпечки.

Этапы готовки

1. В глубокой миске взбить миксером яйца.

2. Добавить растительное масло (или майонез).

3. Всыпать просеянную муку (так она насытится кислородом) и разрыхлитель для теста. По желанию поперчить и добавить соль. Можно этого не делать, так как и сыр, и сосиски сами по себе достаточно солёные. Взбить всё миксером.

4. Сыр натереть на крупной тёрке.

5. Сосиски нарезать небольшими кружочками.

Источник

Пирог с сосисками и сыром

Наивкуснейший, воздушный, мягкий, пышный, на закуску! Пирог с сосисками и сыром можно подавать в любой день. Он подходит для быстрого перекуса, им можно накормить разборчивого ребенка, особенно если тот любит сосиски. И готовить его проще простого — справится любой новичок!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	363 ккал
Белков:	11 гр
Жиров:	30 гр
Углеводов:	12 гр
Б/Ж/У:	21 / 56 / 23
Н 8 / С 0 / В 92

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как испечь пирог с сосисками и сыром? Очень просто. Для начала подготовьте все ингредиенты по списку. Сосиски берите любые, какие вам больше нравятся, но при этом они должны быть не очень соленые, иначе пирог может получиться соленым на вкус. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, например 2 категории,возьмите 4 штуки. Муку используйте высшего сорта.

Шаг 2:

Сыр натрите на крупной терке. Сыр можете брать любой. Главное чтобы был вкусный и не сильно соленый. Если у вас очень соленый сыр, то возможно соли в тесто нужно будет добавить совсем немного,или совсем не добавлять.

Шаг 3:

Сосиски нарежьте кружочками. Часть кружочков оставьте для украшения верха пирога.

Шаг 4:

В миске взбейте яйца до пышности. На поверхности должно быть множество воздушных пузырьков.

Шаг 5:

Влейте растительное масло, добавьте майонез, всыпьте соль и перец и снова все взбейте. Если у вас очень соленые сосиски и/или сыр, соль в тесто добавляйте осторожно,чтобы не пересолить блюдо. При наличии в тесте майонеза дополнительная соль и вовсе может оказаться лишней. Пробуйте тесто на вкус.

Шаг 6:

Муку просейте с разрыхлителем и всыпьте в тесто. Взбейте все миксером до однородности.

Шаг 7:

Должно получиться вязкое, но текучее тесто. Если тесто получается слишком плотное, можете разбавить его немного растительным маслом. Если слишком жидким — добавить еще немного муки.

Шаг 8:

Добавьте в тесто тертый сыр и нарезанные кружочками сосиски и хорошо перемешайте все лопаткой.

Шаг 9:

Выложите тесто в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте. В зависимости от размера вашей формы толщина пирога может быть разной и,соответственно,время выпекания тоже будет разным. У меня форма со стороной 18 см.

Шаг 10:

Сверху на тесто выложите отложенные кружочки сосисок. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут. Пирог сильно поднимется, но при остывании немного опустится. Внутри пирог получается слегка влажный из-за сыра и сочный.

Шаг 11:

Готовый пирог переложите на блюдо, нарежьте на кусочки и подайте к столу. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Источник

Заливной пирог с сосисками и сыром

Заливной пирог можно приготовить не только с сосисками и сыром, но еще и с другими продуктами.

Ингредиенты для «Заливной пирог с сосисками и сыром»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
• Сосиска — 4 шт
• Сыр твердый — 80 г
• Масло растительное — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1598.1 ккал	белки 66.7 г	жиры 95.4 г	углеводы 116.5 г
100 г блюда
ккал 202.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 12.1 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Заливной пирог с сосисками и сыром»:

1. Вбиваем яйца в миску. К ним добавляем сметану, соль, соду, перемешиваем все.

2. Добавляем муку. Снова перемешиваем.

3. Добавляем сыр, который натираем на терке и сосиски, которые нарезаем кружочками. Перемешиваем.

4. Смазываем форму маслом, выливаем тесто. Отправляем пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог можно приготовить не только с сосисками и сыром, но еще и с другими продуктами.

Другие варианты рецепта

Пирог «Конопатый»

Заливной пирог с сосисками и сыром

Похожие рецепты

Тыквенный манник

Лимонный пирог

Пирог на скорую руку «С любовью»

Отличный яблочный пирог

Молочный пирог «Галотопита»

Черничный пирог со штрейзелем

Пирог йогуртовый с малиновой глазурью

Пирог с перловкой и грибами

Критский мясной пирог «Креатотурта»

Комментарии и отзывы

23 января 2020 года Ксения026 #

20 января 2020 года акчуч #

18 января 2020 года 7Катюша77 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пирог с сосисками на сырном тесте

Пирог с сосисками на сырном тесте. Такого вы ещё не пробовали. Вкусно, просто и быстро. Рецепт для формы 22 на 16 см.

Ингредиенты для «Пирог с сосисками на сырном тесте»:

• Сосиска — 6 шт
• Сыр мягкий — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1870.7 ккал	белки 64.3 г	жиры 97.9 г	углеводы 182.7 г
100 г блюда
ккал 222.7 ккал	белки 7.7 г	жиры 11.7 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Пирог с сосисками на сырном тесте»:

Шаг 1
Включить духовку на 200•С
Сыр потереть, добавить к нему яйца, муку, разрыхлитель, сметану и соль. Вымешать все до однородности.
Шаг 2
В форму вылить часть теста, выложить сосиски и налить сверху вторую часть теста. Разровнять и поставить в разогретую духовку на 30 — 35 мин.

Готово! Обязательно попробуйте приготовить, получается очень вкусно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пирог с сосисками на сырном тесте. Такого вы ещё не пробовали. Вкусно, просто и быстро. Рецепт для формы 22 на 16 см.

Похожие рецепты

Манник «Любимый» без яиц

Пирог с капустой и грибами

Пирог с рисом и рыбой «Мирное время»

Сливовый пирог из рекламы

Слоеный пирог-перевертыш

Пирог «Маня Морковкина»

Пирoг с грибами и сырoм на заварнoм тесте

Вязаный пирог с яблоками и щавелем

Банановый пирог с кунжутом

Фотографии «Пирог с сосисками на сырном тесте» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)

20 октября 2020 года lg kly #

19 октября 2020 года Маринушка81 #

19 октября 2020 года a 89234883779 #

19 октября 2020 года ka annyut #

19 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)

18 октября 2020 года sun_vin #

18 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)

19 октября 2020 года sun_vin #

19 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)

18 октября 2020 года koshka koshka 96 #

17 октября 2020 года Василий-2017 #

13 октября 2020 года wise1288 #

12 октября 2020 года wowan5 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник