Home-made фастфуд: рецепты с консервированным тунцом
Завалялась пара банок тунца? Что же, с ним можно приготовить полезные и сытные сэндвичи, питу или рулеты за пару минут. С такими блюдами в рационе можно быть спокойной за свою фигуру и красоту кожи и волос, ведь тунец богат Омега-3 жирными кислотами, витаминами и микроминералами. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Пита с тунцом и фасолью
Как приготовить:
- Смешай тунец с нарезанными помидорами, фасолью, маслом и уксусом. Посоли и поперчи.
- Подогрей питу, срежь верх и наполни ее начинкой.
Сэндвич с тунцом и помидорами
Как приготовить:
- Разомни вилкой тунец, добавь майонез и мелко порезанный лук с огурцом. Все хорошо перемешай.
- Посоли, поперчи.
- Разрежь багет. Выложи листья салата, помидор, смесь с тунцом. Сверху закрой второй половинкой багета.
Сэндвич с тунцом и яйцом
Как приготовить:
- Выложи тунец в миску и разомни вилкой.
- Мелко нарежь зелень, измельчи и добавь к тунцу вместе с порезанным сваренным яйцом.
- Посоли, поперчи.
- Смажь хлеб майонезом, выложи смесь на 1 кусочек и прикрой вторым. Можешь предварительно его поджарить, если любишь хрустящие тосты.
Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой
Как приготовить:
- Тщательно промой шпинат. Авокадо очисти и нарежь дольками.
- Смешай тунец, кукурузу, майонез, соль и перец.
- Выкладывай на лаваш сначала шпинат, сверху авокадо, сбрызнутый соком лимона, затем смесь кукурузы и тунца.
- Сверни рулет. При желании разрежь на порционные кусочки.
Понравились наши идеи? А здесь ты найдешь рецепты домашних бургеров и шаурмы!
Источник
Пита с тунцом и огурцом
Замечательная лепешка, ну что тут еще скажешь?! А к ней и начинка не менее вкусная тунец и лук. Забываем о бутербродах и магазинных булочках, начинаем печь питы дома!
Ингредиенты
| Для питы: |
| 500 г муки |
| 8 г сухих дрожжей |
| 300 мл теплой воды |
| 3 ст. ложки оливкового масла |
| 1 ч. ложка соли |
| Начинка: |
| 1 огурец |
| 1 банка консервированного тунца |
| Зеленый лук |
| 1 ст. ложка майонеза |
| Листья салата |
Приготовление
Шаг 1
Разведите дрожжи в теплой воде. Добавьте просеянную муку, соль, оливковое масло и замесите эластичное тесто.
Шаг 2
Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Шаг 3
Разделите на небольшие шарики, прижмите ладонью и раскатайте в лепешки толщиной не более 0,5-1 см.
Шаг 4
Духовку разогрейте вместе с противнем до 250 С. Открыв дверцу, быстро положите лепешки на противень и сразу закройте ее. Выпекайте в течение 4-6 минут.
Шаг 5
Готовые питы сбрызните водой и накройте полотенцем, чтобы они не подсыхали.
Шаг 6
Для начинки смешайте тунец, мелко нарезанный зеленый лук и майонез. Огурец разрежьте, удалите семена и нарежьте его брусочками.
Шаг 7
Срежьте верхушку у питы и слегка раскройте ее. Поместите в середину ломтики огурца и заполните начинкой. Подавайте на листьях салата.
Источник
