Пицца с листьями салата
Для рецепта вам потребуется:
- тесто для пиццы — 300г
- острый сыр — 350г
- помидоры -400г
- оливковое масло — 4 ст. л.
- соль
- перец — по вкусу
- салат (листья) — 10 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пицца с листьями салата необходимо.
Листья салата положить в масло. Раскатать тесто в круглую лепешку и уложить на лист. Томаты очистить, размять и равномерно распределить на поверхности лепешки. Сверху положить ломтики острого сыра. Посыпать солью, перцем, натертым сыром, сбрызнуть маслом, после чего накрыть фольгой и оставить на полчаса. 30 минут выпекать в жарком духовом шкафу. За 10 минут до конца выпекания равномерно распределить на поверхности пиццы листья салата.
средний балл: 0.00
голосов: 0
Источник
Пицца «Цезарь»: вкуснее чем в ресторане
Сегодня с Вами приготовим пиццу «Цезарь с самым вкусным тестом для пиццы.
2. Растительное масло — 1 ст. ложка.
6. Быстродействующие дрожжи — 5 гр.
4. Салат «Айсберг, любой другой салат или пекинская капуста — 100 гр.
Способ приготовления:
1. В глубокую миску отправляем 3 стакана муки. У меня стакан 120 мл. Добавляем 1 ст. ложку растительного масла.
2. Так же нам понадобится 1 стакан тёплой воды. Переливаем пол стакана воды в другой стакан. В один стакан добавляем 1 ч. ложку сахара и 5 гр. быстродействующих дрожжей, хорошенько перемешиваем. В другой стакан добавляем 1 ч. ложку соли и так же перемешиваем.
3. К муке выливаем стакан с соленой водой и стакан с сахаром и дрожжами. Сначала перемешиваем ложкой, а затем вымешиваем тесто руками. Это самое вкусное тесто для приготовления пиццы. Миску с тестом накрываем полотенцем и оставляем на 1 час.
4. Пока тесто поднимается, приготовим начинку для пиццы. Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до готовности. Обязательно солим и перчим по вкусу.
5. Сыр моцареллу нарезаем кусочками. Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.
6. Для соуса смешиваем кетчуп с майонезом и тщательно перемешиваем.
7. Через час тесто должно подняться и быть пышным. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто.
8. Перекладываем тесто на противень. По краю тесто выкладываю немного сыра и закрываю его тестом, чтобы получились бортики. Основу пиццы смазываем подготовленным соусом. Затем выкладываем сыр моцареллу, куриную грудку и посыпаем натёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
9. Берём салат «Айсберг», можно заменить любым другим салатом или пекинской капустой, и нарываем его на небольшими кусочками. Помидорки Чери разрезаем пополам.
10. Края готовой пиццы смазываем сливочным маслом. Сверху пиццы выкладываем листья салата, сверху помидорки Чери и посыпаем натёртым сыром.
Пицца получается очень вкусной, даже вкуснее чем в ресторане. Долго не могла найти идеального теста для пиццы, а теперь, когда нашла, то готовлю только с ним.
Источник
Пицца с листьями салата
Из чего готовить
- тесто для пиццы — 300 гр.
- острый сыр — 350 гр.
- помидоры -400 гр.
- оливковое масло — 4 ст. л.
- соль
- перец — по вкусу
- салат (листья) — 10 шт.
Как приготовить
- Листья салата положить в масло.
- Раскатать тесто в круглую лепешку и уложить на лист.
- Томаты очистить, размять и равномерно распределить на поверхности лепешки.
- Сверху положить ломтики острого сыра.
- Посыпать солью, перцем, натертым сыром, сбрызнуть маслом, после чего накрыть фольгой и оставить на полчаса. 30 минут выпекать в жарком духовом шкафу.
- За 10 минут до конца выпекания равномерно распределить на поверхности пиццы листья салата.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Полистать рецепты из раздела Пицца
Или посмотреть похожие рецепты из категории
Источник
