Пицца у форме сердца рецепт

ТОП-5 рецептов пиццы в виде сердца к Дню влюбленных : видео

День влюбленных не за горами и надо позаботиться не только о подарках для твоей второй половинки, но и подготовить праздничный ужин, который сможет удивить твоего избранника или избранницу. Если ты понятия не имеешь, что будешь готовить на этот праздник, мы нашли для тебя креативную идею, которая придется по душе твоему любимому и приятно его удивит.

Пицца-сердце – хороший вариант для романтического ужина и сюрприза любимому в День святого Валентина.

Пицца с мясной начинкой

Вкуснейшая итальянская пицца в виде сердца с сыром, помидорами и беконом.

Пицца в форме сердца

Ингредиенты

• Основа для пиццы:
• мука 175 г
• сухие дрожжи 1 ч.л.
• теплая вода 125 мл
• соль щепотка
• оливковое масло 1 ст.л.
• Для начинки:
• томатный соус 3 ст.л.
• помидоры 100 г

• сухой чеснок 1/2 ч.л.
• сухой орегано 1/2 ч.л.
• молотый перец 1/4 ч.л.
• моцарелла 100 г
• ветчина 6 ломтиков
• тертый пармезан 50 г
• розмарин для украшения
• базилик для украшения

Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.

Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом.

Затем снова месить тесто 1-2 минуты. Раскатать тесто в в круг 30 см , затем положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получился бортик, и придать основе форму сердца.

Смазать тесто томатным соусом. Выложить кусочки свежих или консервированных в собственном соку помидоров. Посыпать сухим чесноком, молотым чесноком и орегано. Добавить нарезанную моцареллу, ломтики ветчины и посыпать тертым пармезаном. Украсить листиками базилика и розмарина.

Отправить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до золотистого цвета. Слегка остудить и подать к столу.

Рецепт аппетитной домашней пиццы с помидорами, ветчиной и сыром на День святого Валентина.

Мини-пиццы из тонкого теста с овощной начинкой специально ко Дню всех влюбленных.

Ингредиенты

• мука 175 г
• соль щепотка
• сухие дрожжи 1 ч.л.
• теплая вода 125 мл
• оливковое масло 2 ст.л.

• томатный соус
• помидоры
• оливки
• сыр

1. Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Влить жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.

2. Переложить тесто в миску и смазать оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30-40 минут, или пока тесто не увеличится в объеме в 2 раза.

3. Затем снова нужно помесить в течение 1-2 минут. Сделать из тесто сердечки размером с ладонь и положить на смазанный маслом противень. Сделать небольшие бортики и наполнить начинкой: томатным соусом, нарезанными помидорами,оливками и сыром.

Простейший рецепт приготовления пиццы. Это блюдо по силам даже начинающим кулинарам.

Фруктовая пицца

Готовим вкусный вариант традиционной валентинки Дню влюбленных – сладкую пиццу в виде сердечка. Сочные фрукты, сладкий клубничный соус, тонкая основа из теста. Ну кого оставит равнодушным такое соблазнительное признание?

Ингредиенты

• тесто для пиццы 150 г
• соус клубничный 30 г
• ананас 50 г

• апельсин 50 г
• виноград 50 г

Как приготовить тесто для пиццы

Муку (650 г) смешиваем с сахаром (30 г), солью (10 г), сухими дрожжами (11 г), оливковым маслом (75 г) и водой (300 мл). Оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно один раз подошло. После — используем по назначению.

Как приготовить клубничный соус

Клубнику (свежую или с/м — 500 г) томим на маленьком огне до полного разваривания. Добавляем по вкусу лимонный фреш и сахар, перебиваем блендером в пюре и вводим разбавленный в небольшом количестве воды крахмал (1,5 ст.л.). Готовим соус до загустения.

Как приготовить пиццу

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 мм. Вырезаем из теста сердце. Смазываем маслом жаропрочную форму. Выкладываем в форму сердце из теста. Смазываем клубничным соусом. Выкладываем фрукты и поливаем соусом.

Ставим пиццу в разогретую до максимальной температуры духовку на нижний ярус. Запекаем 15 минут.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Пицца в форме сердца (рецепт)

Этот рецепт поможет вам создать идеальную романтическую атмосферу. Пицца в форме сердца не только красиво выглядит, но и имеет отменный вкус. Используя этот рецепт за основу, вы можете выбрать любую начинку и создать ваш любимый вкус. Но такая пицца с колбасой и сыром всегда остается в фаворитах. Готовить её очень просто, а покупное тесто сделает процесс готовки ещё приятнее и быстрее.

🥩 Ингредиенты блюда

• Слоеное тесто (готовое) — 1 пласт
• Колбаса копченая — 150 грамм
• Твердый сыр — 150 грамм
• Лук репчатый — ½ шт.
• Уксус столовый — 1 ч. л.
• Холодная вода — 1 ст.
• Томатный соус — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Итальянские травы (приправа) — 1 ч. л.
• Помидор — 1 шт.
• Петрушка — 3 веточки
• Мука — 3 ст. л.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 209 ккал
• Белки: 8.2 г
• Жиры: 12.4 г
• Углеводы: 16.2 г

🥞 Шаги приготовления:

1. Мукой присыпаем стол, выкладываем размороженное слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), немного раскатываем скалкой и вырезаем форму сердца. Тесто перекладываем на противень с бумагой для выпечки.
2. Лук нарезаем полукольцами.
3. Нарезанный лук выкладываем в мисочку, добавляем уксус и воду, оставляем минут на 15-20. Это позволит убрать горечь и добавит пикантности блюду. Затем сливаем воду и отжимаем лишнюю жидкость.
4. Колбасу нарезаем.
5. Сыр натираем на тёрке.
6. Нарезаем помидор на тонкие кусочки.
7. Для соуса смешиваем томатный соус или пасту, майонез и сухие итальянские травы.
8. Нарезаем петрушку.
9. Тесто для пиццы смазываем соусом и выкладываем начинку, сверху обязательно посыпаем сыром и зеленью. Вы можете выбирать любую начинку по своему вкусу.
10. Выпекаем пиццу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Ну вот пицца с колбасой в форме сердца и готова. Ароматы стоят невероятные. Уверены, что её вкус прийдется вам по душе, а романтическая атмосфера сохранится в вашем доме надолго. Приятного аппетита.

«Приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: Пицца в форме сердца »

Источник

Пицца в форме сердца

Пиццу в форме сердца по данному рецепту можно быстро сделать к празднику всех влюбленных – 14 февраля.

Ингредиенты

Приготовление

Чтобы своими руками приготовить дрожжевое тесто, нужно сделать опару. Для этого нагреть воду до температуры чуть выше комнатной, всыпать туда ложку сахара и положить живые дрожжи, хорошо перемешать, чтобы все кристаллы растворились.

Просеять в заготовку 2 ст. л. муки, еще раз перемешать. Накрыть емкость плотным полотенцем и поставить в тепло на 15 минут.

По прошествии указанного времени убрать полотенце, ввести в опару оставшуюся просеянную муку, добавить щепотку соли и влить 3 ст. л. рафинированного оливкового масла (пригодного для жарки, а не для салатов), перемешать.

Присыпать рабочую поверхность мукой, выложить сформированный мучной комок и вымесить эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 60 минут.

Открыть упаковку маслин без косточек, слить жидкость. Порезать плоды тонкими кружочками.

Банку консервированных ананасов открыть, достать нужное количество колец и нарезать их маленькими кусочками.

Помидор помыть, убрать плодоножку (если есть). Вырезать плотное основание и нарезать мякоть кольцами или полукольцами.

Куриное филе промыть водой, срезать пленки и сгустки жира (если есть). Отварить курятину в подсоленной воде до готовности. Мясо оставить остывать в бульоне, чтобы сочнее было. Нарезать филе тонкими полосками.

Твердый сыр натереть на мелкой стороне терки.

Подошедшее тесто присыпать мукой и раскатать с помощью скалки, чтобы получился пласт круглой формы. Толщину нужно оставить среднюю.

С помощью маленького острого ножа вырезать из раскатанного теста сердце (как показано на фото ниже).

Противень смазать оливковым маслом и выложить на него основу для пиццы. Сверху теста равномерно размазать кетчуп, аджику или любой томатный соус.

Далее хаотично разложить кусочки нарезанного филе, присыпать специями по вкусу, например, итальянскими травами, кардамоном, готовой смесью для пиццы и т. д.

Разложить кружочки маслин, свободные пространства заполнить кусочками консервированных ананасов. Помидоры разложить по контуру основы, повторяя форму сердца.

Противень поставить выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут.

Листья свежего базилика промыть, обсушить и срезать плотные хвостики. Противень достать из духового шкафа, добавить базилик и засыпать всю поверхность пиццы сыром. Поставить запекаться еще на 3 минуты.

Вкусная домашняя пицца в форме сердца готова. Перед подачей на стол пирог разрезать специальным ножом и переложить на широкое блюдо, не нарушая форму. Приятного аппетита!

Источник

Пицца в форме сердца рецепт

Стильная романтика – что может быть лучше для современных влюбленных? Покорить сердце, завоевать признание поможет вкусная пицца в форме сердца. С помощью простых кулинарных техник готовьте привычные блюда в необычной подаче. Это интересно, оригинально и нетипично. А значит, добавит баллы в вашу пользу в глазах важного, в вашей жизни, человека.

Домашняя пицца в форме сердца

Чтобы получилась аккуратная пицца в форме сердца, необходима заготовка для основы. Ею может быть готовый противень в форме сердца. Если такого нет, сделайте заготовку из подручных средств. Это может быть картонная заготовка в форме сердца или рамка из фольги. Если используете вырезку из картона, раскатывайте тесто так, чтобы оно выступало за рамки формочки.

Вместо хлебной муки, которая предусмотрена в рецепте, можно использовать универсальную. Но хлебная мука содержит больше глютена, что сделает вашу пиццу более хрустящей. Рекомендованные начинки указаны в произвольном количестве. Ведь лучшая пицца в форме сердца – рецепт, который готовится с учетом предпочтений любимого человека. Поэтому корректировать содержание тех или иных продуктов рекомендуем по вкусу.

Источник

Пицца в форме сердца

Как приготовить блюдо « Пицца в форме сердца »

1. Приготовить тесто. Взбить миксером яйцо, майонез, сметану с сахаром и солью.
2. Погасить лимонным соком соду и добавить в смесь. Влить кефир, тщательно размешать.
3. Постепенно всыпать муку в тесто, вымешивая его. Сформовать шар и оставить на 20 минут.
4. Размять тесто и выложить на противень в форме сердца. Проткнуть вилкой в нескольких местах, смешать кетчуп с майонезом и смазать тесто.
5. Вымыть и нарезать кружками помидоры.
6. Очистить лук и нарезать кольцами, обжарить его на сковороде.
7. Вымыть, обсушить и крупно нарезать шампиньоны. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить грибы до золотистого цвета.
8. Нарезать кусочками курицу, дольки ананаса – кубиками, маслины порезать кружками.
9. Выложить на пиццу подготовленные ингредиенты, завернуть края.
10. Разогреть духовку до 180°С. Выпекать пиццу около 10 минут, затем выложить помидоры. Продолжить выпекать еще 30 минут. Достать пиццу, посыпать натертым сыром, поместить обратно в духовку на 5-7 минут, чтобы пицца подрумянилась.

Пицца – итальянское национальное блюдо и в то же время одно из самых популярных блюд в мире. У каждой хозяйки свой рецепт пиццы. Но почему бы не сделать пиццу в форме сердца? Я думаю, любимые члены семьи будут в восторге. Ну, а начинку можно добавить по своему вкусу.

• Для теста:
• Яйцо — 1 шт.
• Кефир — 1 ст.
• Мука — 2 ст.
• Майонез — 2 ч.л.
• Сода пищевая — 1/3 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Соль (щепотка) — 3 гр.
• Сахар (щепотка) — 3 гр.
• Для начинки:
• Помидоры черри (6 шт.) — 120 гр.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Вареная курица — 150 гр.
• Ананас — 50 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Лук репчатый (1 шт.) — 120 гр.
• Майонез — 2 ст.л.
• Кетчуп — 2 ст.л.
• Маслины (без косточек) — 10 шт.
• Растительное масло (для жарки) — 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пицца в форме сердца» (на 100 грамм ):

Источник