Плетенка с шоколадом рецепт

Содержание

Плетёнка с шоколадом
Ингредиенты
Слоёная плетёнка с шоколадом
Как приготовить «Плетёнка с шоколадом» пошагово с фото в домашних условиях
Плетенка с шоколадом и орехами (Пошаговый рецепт)
👉 Вам понадобится:
👉 Способ приготовления:
Плетёнка с шоколадом
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Шаг 6
Шаг 7
Шаг 8
Плетенка из слоеного теста с шоколадом
Ингредиенты для «Плетенка из слоеного теста с шоколадом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Плетенка из слоеного теста с шоколадом»:
Похожие рецепты
Пирог «Черепаха»
Цельнозерновой пирог со сливами
Пирог сырно-грибной «Нежный»
Пирожки-ватрушки с печенью
Пасхальный пирог с мясом
Песочный пирог с айвой и ванильным пудингом
Тыквенный пирог
Простой пирог с кокосовым штрейзелем
Слоеный пирог с ветчиной, сыром и шпинатом
Фотографии «Плетенка из слоеного теста с шоколадом» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Плетёнка с шоколадом

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 0 шт.

Ингредиенты

Слоёная плетёнка с шоколадом

Продолжаю выкладывать рецепты простых и вкусных рецептов из слоёного теста. Этот слоёный пирог приготовит даже ребёнок, потому что ни с тестом, ни с начинкой не нужно долго возиться. Очень выручает этот пирог при неожиданных гостях. И думаю станет очень частым гостем на вашем столе. Подавать его следует тёплым.

Как приготовить «Плетёнка с шоколадом» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится тесто слоёное, плитка шоколада, арахис и яйцо.

Источник

Плетенка с шоколадом и орехами (Пошаговый рецепт)

😏 Хотите эксперимент?
🍫 Испеките эту Плетёнку с шоколадом и орехами, попросите любимого закрыть глаза и поднесите её поближе к нему.
Уверены, что через 2 секунды повязки на его глазах не окажется! Ведь перед таким ароматом устоять очень сложно!)
💕 Поделитесь потом с нами результатами эксперимента, узнаем, у кого любимый оказался самым стойким!

👉 Вам понадобится:

• Мука — 400 г
• Сахар — 50-70 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 40-50 г
• Молоко — 200 мл (можно заменить кокосовым молоком пополам с водой)
• Дрожжи Dr. Oetker — 1 упаковка (7 г)
• Ванильный сахар Dr. Oetker — 1 упаковка (7 г)
• Щепотка соли
—
Для начинки:
• Грецкие орехи — 50 г
• Тёмный шоколад 55-70% — одна плитка
• Сахар — 50 г
• Сливочное масло — 80-100 г
• Корица Dr. Oetker — 2 ч. л.

👉 Способ приготовления:

① Просеиваем в миску муку, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и дрожжи, перемешиваем; добавляем тёплое молоко, растопленное сливочное масло и яйцо, тщательно перемешиваем ложкой до однородности (если тесто слишком жидкое, добавьте ещё немного муки и перемешайте)

② Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на час; в это время приготовим начинку

③ Для начинки кладём в блендер орехи, дольки шоколада, корицу, сахар и сливочное масло комнатной температуры; измельчаем до однородной пасты (дополнительно к ней можно добавить крупно нарубленные орехи)

④ Поднявшееся тесто немного месим руками на припыленной мукой поверхности, и раскатываем в прямоугольник толщиной

полсантиметра; равномерно распределяем начинку с помощью ложки

⑤ Сворачиваем тесто рулетом (по длинной стороне), перекладываем на противень с пергаментом и разрезаем «колбаску» пополам, отступив несколько сантиметров от конца; выворачиваем две стороны начинкой вверх, и сворачиваем их жгутом (кладём две стороны друг на друга, как косичку)

⑥ Сворачиваем косичку в круг и закрепляем концы, сверху присыпаем корицей и оставляем минут на 15-20, чтоб тесто ещё немного подошло; затем отправляем в разогретую духовку и выпекаем минут 20-25 при 180С

Источник

Плетёнка с шоколадом

Рассказываем, как приготовить невероятно красивую нежную и мягкую горячую плетёнку с шоколадом…
Сохраняйте себе в подборку любимых рецептов

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Oetker — 1 упаковка

Мука пшеничная — 600 г

Сливочное масло — 80 г

Соль — 1 щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

Отдельно взбиваем яйца и сахар, добавляем мягкое сливочное масло и снова все взбиваем до однородного состояния.

Шаг 2

Добавляем в муку упаковку дрожжей Dr. Oetker

Шаг 3

Постепенно добавляем в яично-масляную смесь муку и замешиваем тесто (не стоит добавлять больше муки, чем указано в рецепте, иначе булочки будут слишком плотные). Вымешиваем тесто достаточно долго, пока оно не станет гладкое и не будет прилипать к рукам.

Шаг 4

Из теста формируем шар, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 2 часа в теплом месте.

Шаг 5

Готовое тесто делим на 2 части. Из каждой части раскатаем пласт толщиной примерно 0,5 см. Смазываем шоколадной пастой. Разделяем пласт пополам и каждый сворачиваем в плотный рулет.

Шаг 6

Делаем надрез посередине рулета. У вас получается две полоски теста, из них нужно сплести косичку. Получившийся жгут-косичку сложить в круг (венок) и закрепить наверху.

Шаг 7

Смазываем плетенки смесью желтка и молока и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Шаг 8

Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Плетенка из слоеного теста с шоколадом

Вкусная и ароматная плетенка для домашних посиделок. Богатство ароматной начинки удивит своим вкусом, а хрустящее слоеное тесто и покрытое сахаром доставит истинное наслаждение!

Ингредиенты для «Плетенка из слоеного теста с шоколадом»:

Тесто слоеное — 350 г
Яйцо куриное (1+1) — 2 шт
Печенье (240 мл. Бисквитное печенье типа Савоярди перемолоть в крошку) — 1 стак.
Какао-порошок — 1,5 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Цедра лимона — 2 ч. л.
Ликер (Кирш, у меня апельсиновый) — 2 ст. л.
Творог (пастообразный мелкозернистый) — 200 г
Сахар тростниковый (коричневый 2+2+3) — 7 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Вода (я использовала вишневый сок от размороженной вишни) — 50 мл
Вишня (у меня мороженная без косточки — разморозить и сохранить сок) — 250 г
Шоколад темный (у меня шоколадные капли или нарезать плиточный мелкими кусочками) — 50 г
Ваниль — 1 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3924.9 ккал	белки 94.3 г	жиры 147.2 г	углеводы 525.3 г
Порции
ккал 654.2 ккал	белки 15.7 г	жиры 24.5 г	углеводы 87.6 г
100 г блюда
ккал 259.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 9.7 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Плетенка из слоеного теста с шоколадом»:

Вишню, сок от нее (если нет сока, замените его водой), сахар 3 ст. л., ваниль и коньяк поместить в кастрюльку. Довести до кипения и варить 3 минуты. Дать настояться минимум 1 час. Откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь.

Творог протереть через сито, добавить 2 ст. л. сахара и лимонную цедру 1 ч. л., если творог суховатый, добавьте немного сметаны. Перемешать.

Шоколадная начинка:
Масло растопить и добавить в него какао, перемешать.
В крошку из печенья или бисквита добавить 1 взбитое яйцо, цедру 1 ч. л., какао с маслом, и ликер, хорошо перемешать, если получится суховато, добавить немного вишневого сока. Добавить шоколад и перемешать.

Лист теста размером 24х34 поместить на противень, застеленный пекарской бумагой. В центре бороздками выстелить шоколадную, вишневую и творожную начинку. Разрезать тесто по бокам на косые полосы от начинки к краю. Лучше пошире, потому что слоеное тесто при выпечке может порваться.

Завернуть край и сложить под небольшим наклоном полоски теста внахлест. Смазать взбитым яйцом 1 шт и посыпать 2 ст. л. крупного тростникового сахара, у меня Димедра коричневый.

Выпекать в прогретой до 200″С духовке 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?