Плюшки с орехами рецепт

Плюшки с сахаром и орехами

А мы тут плюшками балуемся. Угощайтесь, дорогие поварята. К празднику — по сердечку!

Ингредиенты для «Плюшки с сахаром и орехами»:

• Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
• Маргарин — 250 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Молоко (теплое) — 1.2 стак.
• Дрожжи (сухие) — 3 ч. л.
• Сахар — 1,5 стак.
• Соль (по вкусу)
• Ванилин — 1.5 г
• Цедра лимона (одного лимона или апельсина)
• Орехи грецкие (фундук) — 1.2 стак.

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6834.4 ккал	белки 125.4 г	жиры 272.8 г	углеводы 986.2 г
Порции
ккал 427.2 ккал	белки 7.8 г	жиры 17.1 г	углеводы 61.6 г
100 г блюда
ккал 350.5 ккал	белки 6.4 г	жиры 14 г	углеводы 50.6 г

Рецепт «Плюшки с сахаром и орехами»:

Дрожжи развести теплым молоком, добавить 2 ст. л. сметаны и 3 ч. л. сахара. Хорошо перемешать и дать подойти.

Пока дрожжи подходят, отделить желтки от белков.
Желтки смешать с сахаром, посолить.

Взбить миксером добела.

В желтки добавить подошедшие дрожжи, три стакана просеянной муки.

Хорошо перемешать. Накрыть салфеткой, поставить в теплое место на полтора часа.

Когда тесто увеличится в два раза, добавить

Ванилин, цедру, теплый растопленный маргарин, оставшуюся муку

И замесить тесто руками, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Накрыть и поставить подходить.

Когда тесто подойдет, разделить его на части и дать расстояться.

Каждый кусочек раскатать, смазать растительным маслом.

Посыпать сахаром, орехами (измельченными в блендере), прижать начинку.

Разрезать, но не до конца

Выложить на смазанный маслом противень, дать немного подойти.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45.

Горячие плюшки смазать сиропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

А мы тут плюшками балуемся. Угощайтесь, дорогие поварята. К празднику — по сердечку!

Похожие рецепты

Булочки «Дружба»

Franzbroеtchen или Булочки с корицей

Булочки «Сердечные»

Грибные булочки с овсяными отрубями

Булочки «3 копейки»

Яблочные ватрушки

Булочки бутербродные

Булочки Берну Гардумс

Булочки дрожжевые с цукатами

Комментарии и отзывы

13 февраля 2015 года София Ди #

13 февраля 2015 года София Ди #

12 мая 2012 года aliYOUshka #

17 июля 2010 года ирина66 #

2 апреля 2010 года Минутка #

4 апреля 2010 года melinda # (автор рецепта)

2 апреля 2010 года Минутка #

4 апреля 2010 года melinda # (автор рецепта)

26 декабря 2009 года Oksin #

22 декабря 2009 года asya_masya #

21 декабря 2009 года A-Y-N #

2 ноября 2009 года Natasan #

12 октября 2009 года мама Бори и Ники #

30 июня 2009 года челка #

30 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

21 июня 2009 года NATALIAna #

21 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

10 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

30 мая 2009 года белошвейка #

1 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

27 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

27 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

24 марта 2009 года Konniia #

25 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник