Побеги сосны польза рецепты

Когда собирать побеги сосны

Молодые побеги сосны – это ценный натуральный источник витаминов и биологически активных веществ, полезных для здоровья человека. Сосновые побеги испокон веков используются в народной медицине в лечебно-профилактических целях. Для того чтобы получить максимум пользы от натурального средства нужно знать, когда собирать сосновые почки и как их правильно использовать для укрепления здоровья.

Лечебные свойства сосновых побегов

В лечебно-профилактических целях используются практически все части сосны – хвоя, шишки, почки и побеги. Именно последние считаются настоящим «рекордсменом» по содержанию смол, эфирных масел, фитонцидов и аскорбиновой кислоты.

• ускоряют заживление ран, ссадин и кожных повреждений;
• стимулируют работу печени;
• нормализуют свертываемость крови и останавливают кровотечения;
• нормализуют выработку и отток желчи;
• очищают организм от накопленных шлаков и токсических веществ;
• нормализуют стул;
• улучшают функционирование почек;
• укрепляют сердечно-сосудистую систему;
• улучшают состояние пищеварительной системы при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
• помогают избавиться от суставной, головной, зубной боли;
• предотвращают развитие атеросклероза;
• улучшают состояние опорно-двигательного аппарата при радикулите и ревматизме;
• укрепляют иммунную систему.

Лекарства из молодых сосновых побегов используются в лечении туберкулеза, бронхиальной астмы и простуды, сопровождаемой сильным кашлем. Отвары, настои и настойки из хвойного сырья ускоряют образование и выведение мокроты, очищают дыхательные пути и облегчают откашливание.

Время сбора

К сбору сосновых побегов можно приступать ранней весной, до начала процесса сокодвижения. Именно в это время в молодых побегах сконцентрировано максимальное количество полезных биологически активных веществ.

В зависимости от климатических особенностей региона отправляться за лечебным сырьем можно с конца февраля по апрель.

Точно определить время готовности сосновых побегов можно по их внешнему виду и почкам. Если они стали смолистыми и при этом остаются закрытыми. Чтобы узнать, готово ли сырье к сбору и заготовке, нужно обратить внимание на цвет веточек – он должен быть светло-коричневым, в некоторых случаях с легким рыже-оранжевым оттенком.

Для проверки созревания можно разломать почку пополам – они должны быть зеленоватыми, смолистыми, с насыщенным хвойным запахом.

Порядок заготовки

Для того чтобы получить максимум полезных свойств от лекарства из собранных сосновых побегов необходимо учитывать основные правила их заготовки. Собирать хвойное сырье лучше всего в экологически чистых местах – в сосновых лесах расположенных вдалеке от шумных автомобильных трасс, городов, промышленных предприятий и заводов. Побеги впитывают в себя токсические вещества – такое сырье не принесет никакой пользы для организма.

Основные правила сбора сосновых побегов:

• Отправляться за хвойным сырьем нужно только в сухую и теплую погоду. Если на хвое будут капли росы или дождя, побеги начнут гнить и не будут долго храниться.
• Клейкие верхушки побегов нужно срезать вместе с коронкой, состоящей из 4-5 побегов.
• Для срезания сосновых побегов удобнее всего воспользоваться садовым секатором, острым ножом или ножницами.
• При заготовке молодых сосновых побегов нужно использовать плотные защитные рукавицы, так как ветки хвойного дерева покрыты клейкой смолой. Она очень плохо смывается, поэтому перчатки помогут защитить как кожу рук, так и одежду.

Собрать побеги сосны желательно в то время, когда кроющие чешуйки достаточно плотно прижаты и только начинают набухать.

Сушка побегов

Для этого собранное сырье нужно насыпать равномерным слоем на чистых листах бумаги или хлопчатобумажной ткани. Толщина слоя должна быть не больше 2-3 см.

При хороших погодных условиях просушивание сосновых веток может занять до 10-12 дней. Определить готовность хвойного сырья можно, надломав сосновый побег. В месте излома ветка должна быть сухой и хрустящей, разламываться с характерным треском.

Побеги сосны в народной медицине

Молодые сосновые побеги широко используются в нетрадиционной медицине, так как обладают сосудорасширяющими, кровоочищающими, тонизирующими, желчегонными, детоксикационными, противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Побеги сосны используются в различных видах – настоев, отваров, водных и спиртовых настоек, мазей и экстрактов.

Сироп

Сироп из сосновых побегов применяется для лечения остеохондроза, бронхита и других бронхо-легочных заболеваний.

Для приготовления лечебного средства сосновые побеги пропустите через мясорубку, полученную кашицу пересыпьте в стеклянную банку объемом 3 л. В эту массу всыпьте 300 г натурального меда или 200 г сахарного песка.
Закупорьте банку и поместите в прохладное и темное место. Средство нужно настаивать до тех пор, пока оно не приобретет коричневый оттенок. Процедите жидкость через марлю, сложенную в несколько слоев.

Готовый сироп из сосновых побегов рекомендуется принимать по чайной ложке за полчаса до приема пищи. Курс лечения – не менее 20-25 дней.

С молоком

Молодые сосновые побеги помогают в лечении простудных заболеваний, бронхита, сопровождающегося кашлем. Для этого измельчите побеги, затем столовую ложку полученного сырья залейте чашкой подогретого молока.

Прикройте крышкой и оставьте для настаивания на полчаса. Процедите молоко и принимайте по 2 столовые ложки до 3-4 раз в сутки, за полчаса до еды. Это средство оказывает эффективное отхаркивающее действие.

Отвар

Отвар из молодых сосновых побегов и почек применяется для лечения бронхиальной астмы, бронхита и других заболеваний дыхательной системы. Молодые сосновые побеги вместе с почками мелко порубите, затем залейте одну столовую ложку полученной массы 200 мл воды.

Поместите емкость на небольшой огонь, доведите до кипения и протомите полчаса. Прикройте крышкой и оставьте для настаивания на 15 минут. Готовый отвар процедите через марлю, сложенную в несколько слоев и долейте кипяток, доводя объем до первоначального – 200 мл. Принимайте по столовой ложке 4 раза в сутки, после еды.

Настойка на водке

Для приготовления лечебной настойки веточки и почки сосны мелко порубите. После этого 200 г полученного сырья разделите на две половины. Одну половину залейте 500 мл водки, закупорьте и поместите в темное и прохладное место для настаивания на 14 дней.

Вторую часть соснового сырья смешайте с 200 мл воды и таким же количеством меда, добавьте сок, выжатый из одного лимона. Закройте емкость с составом и оставьте для настаивания на 14 дней в прохладном месте, не забывая периодически перемешивать его.

После настаивания соедините обе настойки, тщательно перемешайте и поместите для настаивания на 30 дней на полку холодильника. Готовое лекарство принимайте по 1 столовой ложке 4-5 раз в сутки.

Спиртовую настойку молодых сосновых побегов можно использовать и наружно, для лечения зуда, красноты и жжения после укусов насекомых, а также угревой сыпи. Для этого средство используют для протираний пораженных участков кожи утром и вечером.

Компрессы и примочки со спиртовой настойкой хвойного сырья ускоряют выздоровление при ушибах, травмах и различных кожных повреждениях. Это средство можно использовать для приготовления лечебной мази от прыщей – для этого 12 капель настойки молодых сосновых побегов перемешайте с яичным белком. Тщательно перемешайте и наносите на область высыпаний трижды в день. Курс лечения угревой сыпи – не менее 7 дней.

Сосновые побеги в кулинарии

Молодые сосновые побеги используются не только в народной медицине, но и кулинарии. Из них готовится ароматный мед, вкусное и полезное варенье, квас и пиво. Они отличаются не только интересным, необычным вкусом, но и полезными свойствами, так как сохраняют все активные вещества, содержащиеся в свежесорванных побегах сосны.

Варенье классическое

Для приготовления вкусного и ароматного варенья нужно залить 1 кг промытых, просушенных и порубленных побегов 600 мл кипяченой воды. Поместите массу на медленный огонь и протомите около 35-40 минут.

Прикройте марлей и оставьте на сутки. После этого процедите и еще раз вскипятите варенье, всыпьте в массу 800-900 г сахарного песка, перемешайте и проварите 8-9 минут.

Варенье с лимонной кислотой

Для приготовления варенья переберите собранные веточки, ополосните под проточной водой. Если побеги покрыты шелухой – очистите их.

После этого порежьте их небольшими кусочками, пересыпьте в кастрюлю или таз и засыпьте сахарным песком. На 500 г хвойного сырья потребуется 700-800 г сахара. Оставьте эту массу для настаивания на 7-10 часов.

Долейте в варенье 4-5 стаканов воды, поставьте на слабый огонь и доведите до кипения. Не забывайте регулярно перемешивать массу, чтобы она не пригорела. Через 5 минут снимите варенье с плиты и дайте ему настояться 6-8 часов.

После этого повторите процедуру варки еще дважды – вскипятите варенье, проварите 5-6 минут и настаивайте 6-8 часов. Во время третьей варки добавьте в варенье чайную ложку лимонной кислоты, расфасуйте в стерилизованные баночки и закатайте жестяными крышками.

Мед из молодых сосновых побегов

Мед из молодых побегов сосны – это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное лакомство. Оно готовится очень просто – в первую очередь тщательно ополосните веточки под проточной водой, очистите от чешуек. Порубите их небольшими кусочками и залейте чистой водой в пропорции 1:2.

Поместите лакомство на медленный огонь, доведите до кипения и протомите 20 минут, до загущения. После этого перелейте жидкость в другую посудину, добавьте сахарный песок (500 г сахара на 500 мл жидкости) и варите на протяжении 2 часов. Не забывайте регулярно помешивать массу и снимать пену, появляющуюся на ее поверхности. Готовый мед должен приобрести красновато-бордовый оттенок.

Полезные советы

Совет 1

Хранить заготовленное высушенное сырье их сосновых побегов рекомендуется в картонных коробках или тканевых мешках. Также можно их поместить в стеклянные банки и герметично закрыть. Заготовки нужно убрать в темное место, где температура должна составлять 22-25 градусов. Они могут храниться не более двух лет.

Совет 2

Не следует слишком увлекаться лекарствами из сосновых почек, поскольку они могут привести к головным болям и тахикардии.

Ответы на вопросы

Какая пищевая ценность сосновых побегов?

Пищевая ценность на 100 г продукта составляет:

Источник

Полезные свойства побегов сосны для профилактики и лечения

Приветствую тебя читатель моего блога!

Молодые побеги сосны: необычный источник необходимых веществ. В них множество витаминов, фитонцидов, антиоксидантов. Они используются для лечения простудных заболеваний и повышения иммунитета, для лечения бронхита, астмы, синусита и многих других.

Молодые побеги сосны обеспечивают незаменимую естественную помощь при многих заболеваниях.

Целебные свойства определяются комплексом необходимых соединений, которые содержат побеги сосны:

• Витамины Аскорбиновая кислота, витамин B12, играет роль в правильном развитии клеток, которые помогают при анемии. Соединения группы В участвуют в обменных процессах организма. Витамин К, который обеспечивает синтез белка, является витамином С, который защищает иммунную систему. Каротин, поддерживающий зрение человека, мышечное напряжение, оказывающий великолепный антиоксидантный эффект;
• эфирные масла. Естественные отношения поддерживают физическое и психическое здоровье людей. Нормализует водно-солевой баланс, эндокринную систему, нервную систему.
• танины. Соединения танинов помогают нормализовать работу сердца, желудка и кишечника. Интенсивно участвует в процессе выведения токсинов из организма человека;
• фитонциды. Натуральное средство, которое дает людям сосна, помогает справиться с мельчайшими организмами, вызывающими многие заболевания. Многие оздоровительные центры и дома отдыха расположены в сосновых лесах;
• дубильныевещества. Они подавляют развитие воспалительных процессов, останавливают кровотечение, убивают вредные бактерии;
• микроэлементы

Растение используют в качестве настойки после инфаркта, инсульта.

Свойства очищения крови, мочегонных, антисептических, желчегонных средств, сосновых почек позволяют использовать их при следующих заболеваниях:

• простуда, длительный кашель, бронхит. Они ускоряют секрецию мокроты, дезинфицируют дыхательные методы, обеспечивают отличный процесс кашля. При лечении туберкулеза легких рекомендуется использовать почки в виде спиртового экстракта с медом, маслом, яйцами.
• усилить защитные функции организма;
• со стрессом, нервными переживаниями;
  устранить плохие изменения в сосудистой системе. Растение используют в качестве настойки после инфаркта, инсульта;
• при гастрите, цистите, заболевании почек;
• для лечения дефектов кожи. Состояние тяжелых участков кожи улучшается после введения мази, настойки, отвара дара сосны. Масса, полученная после добавления яичного белка, закрывает поры, снимает раздражение кожи;
• восстановить репродуктивную функцию.

Варенье и мед подходят для профилактических целей и для людей с ослабленной иммунной системой, склонных к простудным заболеваниям и дефициту витаминов.

Химический состав лекарственного сырья

Хвоя и молодые побеги, как и все части дерева, содержат смолу. Кроме того, иглы были источником аскорбиновой кислоты и часто использовались в древние времена для лечения цинги (дефицит витаминов из-за дефицита витамина С). Хвоя накапливает больше химических веществ, как органических, так и неорганических, включая макро- и микроэлементы.

Эфирное масло сосны содержит соединения терпены, борнеол, борнилацетат, ароматических веществ и тому подобное.

Когда собирать побеги сосны

Важно понимать правила сбора и обработки молодых сосновых побегов. Почки собирают ранней весной, когда начался отток сока, и молодые побеги распухли, но не распустились. Для этого выбирайте молодое, но не маленькое хвойное растение, которое растет далеко от завода. Из его веток срезают почки с небольшой частью веток.
Срез почки укладывают на бумагу в тени. Его также можно высушить, привязав за веревку и повесив ее.

Сырье следует хранить в мешках или картонных коробках, а целебные свойства сухих побегов сосны в течение последних 2 лет. Иглы для лекарственного применения можно собирать ежегодно, но он обладает сильнейшими фармацевтическими свойствами зимой. Чтобы введение сосновых побегов приносило только пользу, оздоровление и укрепление организма, рекомендуется использовать дозу и совет врача.

Целебные формы

Используя молодые сосновые ветки, мягкие весенние побеги готовят различные лечебные средства. У них есть некоторые показания, которые, безусловно, принимаются во внимание.

Дозы и рекомендуемая продолжительность приема, чтобы избежать побочных эффектов, должны соблюдаться. В общем, сначала проконсультируйтесь с врачом.

«Мед» из сосновых побегов молодых

Этот «мед» готовится следующим образом:

1. Вымойте ростки, очистите их, заполните их водой (2 части воды на 1 часть ростков).
2. Варить 15-20 минут. Пусть девочки делают пиво.
3. Налейте зеленую жидкость в другую емкость, добавьте сахар (на литр воды — килограмм сахара) и кипятить, удаляя пену, 1,5 — 2 часа. Готовый мед становится малиновым.
4. Разлить в емкости и накрыть крышкой.

Такой «мед» даже хранится долго при комнатной температуре.

Варенье из сосновых побегов

Способ его получения заключается в следующем:

1. Вымойте молодые побеги сосны, очистите верх кожуры (может придать горечь варенью), нарежьте их на кусочки длиной от 1 до 1,5 см (их можно оставить целиком), засыпьте сахаром — 2 части сахара на 1 часть почек;
2. через 10-12 часов, когда сахар растворится, поставьте на огонь, готовится в течение 5 минут, оставьте настояться в течение 8-10 часов и снова готовит в течение 5 минут;
3. После приготовления в течение 3 минут добавьте лимонную кислоту: половину чайной ложки (чтобы не засахарились) и разлейте в стерилизованные банки;
   После охлаждения закройте пластиковые крышки и поставьте в холодильник.

Если вы достанете ростки из такого варенья и дадите им высохнуть на тарелке, получите сосновые цукаты.

Отвар

Чтобы сделать отвар, усиливающий иммунитет, собирают свежие побеги и измельчают. Отмерьте столовую ложку сырья, варите не более 3 минут в стакане воды. Накрыть полотенцем. Фильтровать через полчаса. Рекомендуется принимать после завтрака, обеда, ужина, кружки.

При лечении острого бронхита рекомендуется при туберкулезе залить чайную ложку измельченной почки стаканом кипятка. После трех минут варки отвар снимают с огня, накрывают крышкой на 15 минут. Пить горячим после процеживания каждые 6 часов по две столовых ложки.

Для приготовления отвара для лечебных ванн, которые снимают боль при радикулите, позволяя очистить кожу от пораженных участков, 300 г проросших почек кипятят в 5 л воды. Через 10 минут снять, накрыть тканью и подержать час. Процедить и разлить в подготовленную ванну. Процедура длится максимум 20 минут. Этот отвар полезен для полоскания рта для устранения стоматита и заболеваний десен. Это полезное лекарство от боли в горле. Вы можете использовать его для ингаляции от заложенности носа.

Настой

Фактически необходимые свойства, присущие сосновым почкам, полностью сохраняются при использовании для приготовления настоя. Измельчите сырье острым ножом. Измерьте столовую ложку, налейте в миску и залейте стаканом кипятка. Накрыть полотенцем на два часа.

После трехкратного процеживания рекомендуется пить две столовые ложки. Этот настой обладает отхаркивающим действием, облегчая приступы кашля. Используется как свойство жаропонижающего состава при простуде.

Настойка

Настойку часто готовят из предварительно измельченных сосновых побегов в водке, сохраняя соотношение 1:10. Поместите запечатанный контейнер в темное место при комнатной температуре, помешивая его один раз в день. Через две недели препарат фильтруется.

Вы можете сделать это в спирте, разбавив его до концентрации 40%. Принимать по чайной ложке три раза в день, добавляя 50 мл теплой воды. Благодаря отхаркивающим свойствам настойка упрощает состояние при развитии патологий воспалительных респираторных методов. Композиция используется для компрессов для уменьшения боли в суставах. С настойки делают натирание при ушибах, примочки на участки с растяжение.

Чтобы приготовить общеукрепляющий чай вы должны налить три столовые ложки рубленой почки в термос на ночь. Залейте литром кипятка.

Утром напиток готов к употреблению. Они пьют его вместо обычного чая с небольшим количеством меда. Это отличная профилактика простудных заболеваний. После потребления здоровый сон продолжает улучшаться, а производительность повышается.

Сироп

Сироп используется для лечения остеохондроза. Его производство потребует новых весенних побегов, которые проходят через мясорубку. Стерильная трехлитровая бутылка наполняется до плечиков, наливая в нее мед (стакан с половиной). После смешивания поместите воду в прохладное место.

Когда выпущенный сироп станет коричневым, выжмите остаток через двойную марлю. Всю воду снова фильтруют через вытяжку, выливают в бутылку с крышкой и ставят в холодильник.

Следует принимать за полчаса по чайной ложки до еды. Продолжительность курса не менее трех недель с последующим еженедельным отдыхом. Сироп прекрасно снимает боль, возникающую при остеохондрозе.

Квас и пиво

Известны народным целителям рецепты приготовления из побегов сосны кваса и пива. Эти напитки обладают тонизирующим, общеукрепляющим действием.

1. Поместите три чашки тертой почки на эмалированный поднос.
2. Залейте три литра воды и налейте в стакан сахара.
3. Варить текстуру на среднем огне.
4. Через одну минуту снять с огня, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
5. После настаивания при комнатной температуре ввести свежие сливки — две столовые ложки и размешать.
6. Накройте кастрюлю тканью.
7. Бродит в тепле три дня.
8. Процеженный квас в стеклянных банках хранится в холодильнике.
9. Пить стакан три раза из девяти.

1. Обрежьте самые свежие верхушки побегов сосны (два килограмма).
2. Положить в кастрюлю, добавить установленную воду — 10 л.
3. Готовить 40 минут.
4. Выключить огонь, процедить.
5. В кастрюлю наливают воду, добавляют сахар — 800 грамм.
6. Снова варить на среднем огне, достигая испарения при плотности патоки.
7. Они разливаются в бутылки, запечатываются и охлаждаются.
8. Пейте полстакана перед ужином.

Рецепты для лечения заболеваний

Используя несколько рецептов, описывающих способ производства и введения лекарственных соединений почек, необходимо соблюдать дозу и не превышать рекомендованную продолжительность курса.

Бронхит, туберкулез

Для лечения обостренных бронхитов и туберкулеза чайную ложку измельченных почек насыпают в стакан молока и кипятят в течение трех минут. Вы должны пить любой тип напитка в течение 6 часов по две столовые ложки. L

Выпадение волос

0,5 кг почек необходимы для укрепления волос и предотвращения раннего облысения. Налейте 5 литров воды в эмаль и варите 30-35 минут. После охлаждения их фильтруют и используют для мытья волос. Композиция подходит для втирания в кожу головы за час до мытья волос.

Гайморит, ринит

Для ингаляций при насморке и гайморите почки заливают теплой водой в соотношении 1:10, после чего нагревают до кипения и дышат над целебным паром.

Мочекаменная болезнь

Утром молоком запивают 5 столовых ложек раздавленных почек. Варить на медленном огне 20 минут, принимать после охлаждения маленькими глотками.

Астма

Применение в народной медицине заключается в следующем: сосновые побеги соединяются с мачехой и бананом и выдерживаются в течение трех часов в стакане кипящей воды. Затем на четверть емкости помещают в водяную баню и затем настаивают на полотенце в течение 10 минут. Слившуюся воду следует пить в течение дня маленькими глотками.

Истинное применение соснового меда

Все знают, что лучше предупредить хотя бы некоторые трудности, чем позднее лечение. В этом варианте осуществления сосновый мед очень подходит, потому что его можно применять не только для лечения, но и для профилактики. Но в каждом случае вам нужна правильная доза; Только в этом варианте вы можете получить пользу.

Для профилактики

При применении меда по профилактическим свойствам доза такая же, как и в терапевтическом варианте, меняется только количество приемов. Для этого достаточно 1 приема в сутки или даже с интервалом в два дня.

Для лечения

Самый ценный мед в мире происходит из Израиля. Пчеловод кормит своих пчел экстрактом сибирского женьшеня. Во фруктах 1 кг указанного продукта стоит 12,5 тысячи. рублей

Противопоказания к применению сосновых побегов

Многие источники описывают использование молодых побегов сосны, лечебные свойства и противопоказания для их введения в нестандартную медицину. Учитывая всю эту информацию, клиент, у которого в анамнезе определенное заболевание, имеет отличную способность улучшать свое здоровье с помощью игл и предотвращать возможные вредные последствия.

• Применение продуктов, приготовленных из молодых побегов сосны во время беременности, а также кормление ребенка, полностью противопоказано;
• следует воздерживаться при гепатите, особенно если он возникает остро;
• Не рекомендуется принимать это лекарство неконтролируемо в больших количествах, потому что в этом варианте использование хвои сосны может просто вызвать сильный воспалительный процесс в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, а также общее недомогание, головную боль и паренхиму почки;
• С большей осторожностью восприятие некоторых продуктов из сосновых иголок и ветвей этого дерева должно быть гипертоникам

Вся эта информация позволяет использовать сосновые почки, лечебные свойства и их противопоказания на благо вашего организма. Ведь благодаря им вы можете не только продлить период ремиссии некоторых заболеваний, но и добиться полного выздоровления.

Всего Вам доброго!

Диета очищающая: варианты меню, полезные отвары, отзывы

Розмарин — полезные свойства растения, показания к применению и противопоказания

Полынь однолетняя — целебные свойства, рецепты настоек и отваров для лечения

Вероника лекарственная — полезные свойства, рецепты применения для лечения

Шиповник — полезные свойства и противопоказания для мужчин

Источник