Подкормка растений дрожжами рецепт приготовления

Дрожжи для подкормки растений. Отличное удобрение.

Все привыкли к дрожжевому хлебу и выпечке, но использовать дрожжи как удобрение додумается не каждый. Сделать это полезное средство для растения своими руками можно легко и просто.

Что это такое

Дрожжи – это одноклеточные грибы, питающиеся сахаром, имеющие форму яйца и различимые только под микроскопом. Одна клетка может делиться два с половиной десятка раз.

Для изготовления удобрения используются обычные хлебопекарные дрожжи – как в сухом виде, так и в свежем.

• Активный порошок имеет вид мелких светлых или темно-бежевых гранул (они могут выглядеть как палочки или шарики). Фасовка может быть разной – 15, 25 или 100 г.
• Спрессованные дрожжи напоминают маленькие кирпичики. В продаже бывают как пятидесяти-, так и стограммовые упаковки. Цвет плотной массы может быть молочным или кремовым. Консистенция чем-то напоминает пластилин, но при разламывании не расползается по пальцам, а крошится или раскалывается.

Очень важно правильно хранить продукт. После вскрытия упаковки сухой порошок можно хранить в холодильнике около 7 месяцев, свежие дрожжи – не более 28 дней. К тому же спрессованный продукт портится без доступа воздуха, поэтому хранить его в плотно завязанном пакете не советуют.

Польза дрожжевого удобрения

Перед тем как удобрить цветы, ягодные или овощные культуры дрожжами, нужно хорошо изучить положительное влияние подкормки на растительность:

• появляется выносливость, устойчивость к разным заболеваниям и неблагоприятному влиянию окружающей среды;
• укрепляется корневая система, активируется корнеобразование;
• стимулируется рост побегов, листьев, бутонов;
• увеличивается количество полезных микроорганизмов в почве;
• улучшается газообмен в верхних слоях грунта.

Богатый состав дрожжей питает почву, активирует микрофлору и лучшим образом влияет на рост и показатели урожайности садовых культур.

Преимущества и недостатки такого способа

Применять подкормки на основе дрожжей любят как огородники-новички, так и опытные садоводы. Плюсы метода:

• универсальность (может использоваться для многих овощных культур, цветов, комнатных растений, ягод, кустарников);
• простота приготовления (используется минимум ингредиентов, работы немного (на нее уходит несколько минут) – отмерить количество компонентов, перемешать и дать настояться);
• натуральность (все составляющие природные, не синтетические);
• безопасность (не несет опасности для здоровья человека, животных, птиц, насекомых);
• доступность (главный компонент можно купить в любом продуктовом магазине);
• дешевизна (пачка дрожжей стоит совсем недорого).

Дрожжевые грибки довольно жизнестойкие, они не сразу вымываются при дождях. Но не обошлось и без недостатков, хотя на фоне преимуществ они практически незначительны:

• короткий срок годности приготовленной смеси;
• риск недостатка кальция и калия в грунте;
• необходимость ждать оптимальной температуры воздуха.

Негативное влияние подкормки на растения всегда связано с легкомысленным отношением к рекомендациям, превышением дозировки или слишком частым применением.

Как приготовить дрожжи как удобрение для растений

Нужно сказать, что дрожжи сами по себе – это, скорее, не удобрение, а мощный стимулятор более быстрого разложения органики. Они часто входят в состав смесей на основе эффективных микроорганизмов, используемых в органическом земледелии.

1. Взять 2 стограммовые пачки свежего продукта и литр теплой воды.
2. Натереть на крупной терке. Залить жидкостью, хорошенько размешать и оставить на минимум 2 часа.
3. После этого перелить в десятилитровое ведро и наполнить его доверху водой. Использовать желательно в тот же день.

1. Взять маленькую 10-граммовую пачку порошка, 10 литров воды и 50 г сахара.
2. Засыпать гранулы в десятилитровую емкость с водой, добавить сахарный песок. Размешать.
3. Дать постоять 2,5 часа, после чего сразу применить по назначению.

Дрожжи и сахар – удобрение для многих овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур. Сахар нужен для активации дрожжей и усиления процесса брожения.

Нужно обязательно следить за тем, появилась ли пенка. Это говорит об активности микроорганизмов. Если пенки нет, то дрожжи мертвые и никакой пользы не принесут.

Удобряем дрожжами: варианты

Выше были приведены стандартные подкормки. Но в составе можно включать и дополнительные компоненты. Чаще всего используются такие составляющие:

• Зола. Это отличный источник калия и кальция. Предварительно нужно залить 500 г золы литром воды и дать отстояться. После этого настой добавить к готовым 10 л стандартной дрожжевой подкормки. Также ввести не более 5 г аскорбиновой кислоты и полстакана сахара. Хорошенько перемешать и оставить на 24 часа. Перед применением необходимо приготовить рабочий раствор – 100 г на литр воды.
• Молоко или сыворотка. Продукт используется вместо воды, в нем нужно настаивать дрожжи. На литр молока или кисломолочного напитка понадобится 10-граммовый пакетик сухих дрожжей или 100-граммовая упаковка прессованных свежих. Настаивать не меньше 2,5 часов. Потом добавить кило сухарей и долить 5 л воды. Поставить на неделю под пресс, не забывая трижды в сутки перемешивать содержимое емкости палочкой или ложкой из дерева. Непосредственно перед внесением подкормку нужно развести водой в соотношении 200 г на 5 л воды.
• Крапива. Такое удобрение с дрожжами готовится по простому рецепту. Нужно взять большую бочку на 70 л и на 50 % наполнить ее мелко порезанной крапивной листвой. Добавить полкило сухарей. Залить доверху теплой водой, предварительно разведя в ней дрожжи. Использовать нужно на следующий день. По желанию добавить старое забродившее варенье или джем.

Очень важно угадать с температурой жидкости – она должна варьироваться от 26 до 39 градусов. Если вода, молоко, сыворотка будут слишком холодными или горячими, то грибки не активизируются или просто погибнут. Вообще они живучие, выдерживают и высушивание, и размораживание, но в холодной среде их развитие сильно замедляется.

Удобрение растений дрожжами в качестве метода подкормки завоевало большую популярность благодаря дешевизне и эффективности. Его действие во многом имеет сходство с ЭМ-препаратами.

Также дрожжевой раствор советуют использовать для укоренения черенков роз, цветов, ягодных, декоративно цветущих и лиственных кустарников. Посадочный материал нужно замочить в нем на 24 часа, после чего вынуть, промыть и поставить в банки с обычной водой. Через короткое время внизу появляются первые новые корешки.

Особенности подкормки дрожжами осенью, летом, весной разных культур

Удобрение сухими или свежими дрожжами полезно многим обитателям огорода. Но есть культуры, которым такая подкормка вредит. Это картофель, чеснок, бобовые, лук. Применение дрожжей плохо отражается на вкусовых качествах, делает их водянистыми и сокращает сроки годности.

• Подкормка огурцов дрожжами проводится дважды за весь период вегетации: первый раз лучше использовать рецепт с крапивной листвой, второй – с золой. На один экземпляр нужно использовать не менее литра. Удобрение огурцов дрожжами очень необходимо рассаде, которая нуждается в питании. Это повышает ее шансы на выживание даже при недостаточном освещении.
• Перцы, корнеплоды – свекла и морковь – также хорошо отзываются на дрожжевую подкормку с добавлением золы.
• Также можно удобрять дрожжами клубнику. На один кустик потребуется 500 мл жидкости. Первая подкормка необходима в конце апреля или начале мая (все зависит от погоды). Это поможет стимулировать ягоду к раннему цветению и быстрому росту. Повтор – только при появлении зеленых ягодок (во время цветения подкармливать не нужно). Третий раз можно подкормить после сбора урожая.
• Подкормка помидор дрожжами осуществляется с использованием молока или сыворотки. Бывалые огородники рекомендуют добавлять еще около двух десятков капель йода. Расход такой же – на один куст не меньше литра.
• Под ягодные кустарники нужно выливать от 1 до 5 ведер подкормки (в зависимости от размеров и возраста). Если смеси получилось слишком много, можно смело использовать ее для внекорневой подкормки, но только в безветренную и пасмурную погоду.

Часто применяется удобрение комнатных растений дрожжами. Зеленые питомцы нередко страдают от нехватки витаминов и минералов, что проявляется вялостью листьев, опаданием бутонов. Главная причина такого состояния – истощение почвенного состава, ведь растениям приходится существовать в ограниченных условиях. Даже крупные и глубокие горшки не спасают, поэтому удобрять зеленых питомцев нужно чаще, чем садовые цветы. В таком случае стоит воспользоваться эффективным реанимирующим средством – дрожжами.

Дозировка такая же, только можно уменьшать количество ингредиентов в зависимости от размеров вазонов. Подкормку лучше производить ежемесячно осенью и зимой и раз в 10 дней весной и летом. Результат становится заметным почти сразу. Зеленые питомцы приобретают насыщенный цвет, обильнее цветут и чувствуют себя намного лучше. Окрепнуть и прийти в нормальное состояние растение может уже на четвертый-пятый день после первого приема «лекарства».

Подкормка цветов дрожжами используется, в первую очередь, чтобы обеспечить их рост, развитие и цветение. В этом и заключается отличие от овощей, ягод и других плодовых культур, которым удобрение необходимо для обильного плодоношения.

Удобрение цветов, кустарников и овощей дрожжами: общие правила

Стоит взять себе на заметку такие рекомендации:

• Удобрять дрожжами можно только до второй половины июня. Как раз в это время зеленая масса достигает максимума своего роста. После этого подкармливать корнеплоды нельзя, так как им избыток азота будет вреден.
• Работы нужно проводить в теплый день. Оптимальная температура воздуха – 20–24 градуса (максимум 32). Грунт также не должен быть холодным, минимум – 13 градусов. В холоде и непрогретой почве грибки не работают, потому работа будет проведена впустую. Чтобы достичь желаемого эффекта, применять подкормку нужно только в достаточно прогретом грунте.
• Лучшее время суток – утро или сумерки, когда солнечные лучи не так агрессивны. Это правило особенно важно соблюдать в жаркую погоду.
• Перед подкормкой обязательно советуют внести в почву золу, селитру или сульфат калия. Это обусловлено тем, что живым грибкам нужно достаточное количества калия и кальция.
• Заранее (за 6–8 недель) стоит использовать и другие подкормки. Подойдет птичий помет, коровий навоз, компост. Но мешать их или использовать одновременно с дрожжами нельзя, так как последние станут бесполезными.
• Земля не должна быть сухой. Перед подкормкой необходимо увлажнить почву.
• Также можно проводить внекорневые подкормки опрыскиванием. Растения всегда быстрее получают питательные элементы через листву, становятся крепкими и мощными. Главное – чтобы раствор не был слишком концентрированным. Опрыскивание лучше проводить вечером, когда заходит солнце.
• Раствор можно использовать и для ускорения перегнивания содержимого компостной ямы. Так компост созреет гораздо быстрее. Главное – чтобы температура на улице не была ниже 18 градусов, иначе грибки не будут размножаться.

Очень важно не перекармливать. Оптимальные сроки – первый раз при высадке рассады, второй – через месяц. За сезон можно подкормить максимум трижды. Если не соблюдать это правило, нарушится баланс основных элементов почвы. Избыток углекислого газа и азота плохо отражается на будущем урожае, так как растение начинает давать слишком много зеленой массы и мало плодов. Чаще можно подкармливать больные и слабые растения.

Теперь ответ на вопрос, можно ли удобрять дрожжами огородные культуры, ясен. Этот простой и бюджетный метод позволяет выращивать на своем участке натуральные и полезные продукты. Чтобы получить богатый урожай, вовсе не нужно покупать дорогостоящие комбинированные минеральные удобрения в садоводческих магазинах, которые нельзя назвать полностью натуральными и безопасными по составу.

Источник

Подкормка дрожжами растений – как приготовить, отзывы дачников

Подкармливание дрожжами – это экологический способ защитить сад от различных болезней, снабдить растения ценными питательными элементами. Изготовить собственный дрожжевой настой несложно, потребуется всего несколько минут. В этой статье представлены интересные рецепты приготовления дрожжевой подкормки для растений.

Использование дрожжей в саду

В настоящее время сильный акцент в сельском хозяйстве делается на развитие биологических методов защиты растений, альтернативных химическим методам, и дрожжи являются отличной альтернативой. Они широко используются в садоводстве, в основном в небольших частных садах, дачниками, энтузиастами-огородниками. в качестве укрепляющего удобрения, для опрыскивания растений от грибковых заболеваний.

Положительные эффекты от дрожжевого удобрения следующие:

1. стимулируют рост корней;
2. ускоряют рост растений;
3. влияют на густоту листьев, цветов;
4. дрожжевые грибы колонизируют корни, симбиотично растут с ними, защищая корневую систему от вредных микроорганизмов.

Для правильного развития растения нуждаются, помимо воды и света, в необходимом количестве питательных веществ. Простой способ обеспечить растения питательными веществами – использовать удобные, готовые к употреблению минеральные удобрения. Однако, помимо преимуществ, минеральные удобрения имеют недостатки. Хотя это быстро, легко, это может привести к чрезмерному удобрению растений, образованию неблагоприятных изменений в грунте (засолению почвы).

Применение минеральных химических комплексов удобрений особенно рискованно при выращивании зелени (укроп, петрушка, сельдерей), овощей, легко накапливающих химические соединения, а затем высвобождающих вредные химикаты в наш организм.

Экологичное решение – использование органических или натуральных удобрений, более безопасных для растений (их передозировать трудно) и людей, употребляющих их в пищу. Их стоит использовать в первую очередь при выращивании овощей, зелени, благодаря чему избыток химических соединений не достигнет наших столов с урожаем.

Одни из способов естественного удобрения растений – использование дрожжей. Это может показаться немного странным, потому что дрожжи в основном ассоциируются с хлебом, ароматной выпечкой, вином, но они могут найти применение в саду. Дрожжи – это простые грибы, едящие сахар. Это широко используемый кулинарный микроорганизм, более конкретно – одноклеточные грибы. В продуктовых магазинах обычно продаются пекарские дрожжи, которые можно использовать как для удобрения, так и для защиты растений.

Пивные дрожжи характеризуются высоким содержанием легкодоступных белков и витаминов, поэтому, после их использования в процессе пивоварения, их остатки часто используют для производства высокопитательных кормов для сельскохозяйственных животных. Пищевые дрожжи представляют собой инактивированные грибы, продающиеся в форме хлопьев или порошков, которые очень популярны среди вегетарианцев в качестве источника белка, железа, витаминов группы В.

Дрожжи богаты многими веществами, полезными для развития растений в качестве подкормки, они содержат:

• витамины (особенно группы В);
• минералы (калий, магний, кальций, фосфор);
• углеводы;
• ценные микроэлементы (селен, хром, натрий, цинк, железо);
• белки, аминокислоты (распадаясь, эти соединения дают необходимый для растений азот).

Как действуют дрожжевые препараты в качестве средства защиты растений от болезней:

• Один из механизмов действия дрожжей – их конкуренция с другими грибами за питательные вещества.
• Они производят продукт метаболизма: этиловый спирт – вещество с сильным фунгицидным и бактерицидным действием. Этиловый спирт может оказывать сильное влияние на патогенные микроорганизмы, поражающие сельскохозяйственные культуры. Поэтому препараты на дрожжевой основе могут быть отличной альтернативой известным химическим методам защиты сельскохозяйственных культур.
• Использование дрожжевых препаратов, настоев безопасно, ведь это полностью биологический, биоразлагаемый продукт.
• Дрожжи также являются разновидностью микоризы для растений (связь с грибами), помогают корням поглощать ценные питательные вещества из земли.
• Пекарские дрожжи можно использовать в качестве спрея для обработки овощей, земляники, цветов. Раствор распыляется в основном на листья, а также как комплексное средство защиты путем опрыскивания всего растения. Это отличная альтернатива химическим пестицидам и минеральным удобрениям.

Как правильно сделать удобрение?

Дрожжевые подкормки можно приготовить двумя способами:

Дрожжевое удобрение используют для полива:

• овощей (помидоров, огурцов),
• кустарников,
• фруктовых деревьев,
• цветов,
• цветов в горшках, выращенных в домашних условиях.

Для правильной работы корневой системы многим видам хвойных растений необходимо наличие грибов. Натуральное дрожжевое удобрение благотворно влияет на корневую систему сосны, пихты, ели в местах, где отсутствует лесной грунт.

Использование на огороде удобрения лучше проводить в начале весны и конце лета. Однако оно может использоваться круглый год, если требуется, но не чаще, чем каждые 2 недели.

Можно использовать собранную дождевую воду для приготовления дрожжевого удобрения. Она лишена соединений хлора, что увеличивает ценность приготовленного раствора.

Ферментированная

Рецепт приготовления ферментированного удобрения из дрожжей:

1. Налейте в ведро 10 литров теплой воды.
2. Добавьте 10 мг сухих дрожжей или 50 г свежих и 1 стакан сахара.
3. Нужно подождать неделю, пока раствор перебродит. Затем его можно использовать для полива овощей, цветов, других растений.

Используйте раствор после смешивания с водой в соотношении 1:10.

Неферментированная

Неферментированные дрожжевые удобрения быстрее производить, но говорят, что они менее эффективны, особенно когда речь идет о стимулировании роста растений.

Рецепт, как развести дрожжи для подкормки:

• В ведро налить 10 л теплой воды.
• Растворить 10 мг сухих дрожжей или 50 г свежих.
• Подождать 1 час.

Приготовленный таким образом раствор можно сразу же использовать для подкормки растений дрожжами. Его не нужно снова разбавлять в соотношении 1:10, как с ферментированным удобрением.

Для роз, рододендронов

Чтобы сохранить цветение роз как можно дольше в течение сезона, 2-4 столовые ложки сухих дрожжей разводят 8-10 литрах воды и используют для полива, как только кусты начнут цвести.

Для орхидей, комнатных цветов

Для орхидей 1 ложку дрожжей растворяют в 5 литрах воды и оставляют на неделю в закрытой бутылке. Полученный раствор надо разбавлять пополам с водой и поливать орхидеи 1 раз в месяц. К сожалению, такая дрожжевая подкормка для комнатных растений неприятно пахнет, лучше держать раствор на балконе, за пределами жилых комнат.

Когда проводить опрыскивание?

Опрыскивание дрожжами огурцов и помидоров защищает от грибковых заболеваний, которые являются настоящим бичом для каждого небольшого огорода. При выращивании огурцов очень распространена ложная мучнистая роса тыквенных культур. Помидоры чаще поражаются картофельной гнилью, фитофторой. Вероятность достойного урожая крайне низкая, если не бороться с заболеваниями. Опрыскивание дрожжевыми растворами – экологический способ решения этой проблемы.

Выполнить опрыскивание огурцов и помидоров дома дрожжевыми растворами просто, нужно следовать нескольким правилам.

Раствор на воде

1. Правило первое: покупайте свежие пекарские дрожжи, продающиеся в продуктовых магазинах, на рынках маленькими кубиками. Растворите 10 мг дрожжей в 10 л воды.
2. Правило второе: вода, используемая для растворения, должна быть немного теплее комнатной температуры. Это облегчит растворение. Когда дрожжевые кубики полностью растворятся, придется подождать 1 час, а затем вылить жидкость в пульверизатор.
3. Правило третье: опрыскивание растений следует повторять каждую неделю, чтобы защитить овощи от болезней.

Раствор на молоке

Для приготовления спрея на молоке понадобится:

• 100 г пекарских дрожжей,
• 0,5 литра молока,
• 1 столовая ложка жидкого хозяйственного мыла,
• 10 литров воды.

Растворите дрожжи в молоке, разбавьте водой. Можно добавить в раствор ложку жидкого хозяйственного мыла, чтобы жидкость лучше оставалась на листьях. Опрыскивают растения препаратом 1 раз в неделю.

Опрыскивание можно применять против:

• картофельной гнили на помидорах и огурцах,
• серой гнили на клубнике.

Опрыскивание дрожжевыми растворами помогает сохранить здоровье овощей и фруктов, защищает от грибков, таких как Botrytis cinerea, который является непосредственной причиной заболевания, называемого серой плесенью. Помогает бороться с грибами, вызывающими ризоктониоз, монилиоз, альтернариоз.

Раствор для газона

Собаки иногда мочатся на газон. С этим ничего не поделаешь, но вы можете восстановить засохшие пятна желтой травы на газоне. В этих местах трава выжжена, поверхность почвы не способствует новому росту.

Как приготовить дрожжевую подкормку для газона:

1. 3 столовые ложки пивных дрожжей залить 1 литром теплой воды.
2. Добавить 2 ложки сахара.
3. Оставить на час.
4. Вылить все в прозрачную бутылку и отложить бутылку на неделю.

Налейте воду из бутылки в 5-литровую лейку и заполните водой. Используйте эту питательную воду для полива газона в местах пожелтевшей травы.

Дрожжи – это грибки, но они не вредят растениям. Механизм их работы прост. На растениях они борются за место с другими грибами, защищая их от доступа патогенов. Также эти грибы стимулируют иммунитет растений. Таким образом, грибы не имеют доступа к растениям снаружи и погибают из-за недостатка пищи. Сегодня в мире многие препараты производятся на основе дрожжей, что является доказательством их универсальности и эффективности.

Отзывы

Весной после удаления засохших частей кустиков подкармливаю дрожжевой подкормкой клубнику. Делаю несколько поливов раствором. Результат мне нравится. Хорошо стимулирует рост.

Давно использую дрожжи для комнатных растений. Если проблемы возникают, делаю несколько поливов (просто растворяю пакетик сухих дрожжей в литре теплой воды). Обычно (но не всегда) помогает. Этой зимой подкормила герань, которую мне подарили. За несколько дней получила отличный эффект – активизировался рост. Думаю, будет эффект или нет зависит от причины, почему растение угнетено, в некоторых случаях дрожжи помогают.

Летом когда делаю для подкормки настой из сорняков в бочку обязательно дрожжи добавляю. Поливаю настоем огурцы и помидоры два раза в неделю. Больше подкормок в течение сезона никаких не делаю.

Огурцы очень любят повышенную концентрацию углекислого газа в воздухе. При этом повышается урожайность. Периодически делаю подкормки дрожжами. В бутылке растворяю немного сухих или прессованных дрожжей и несколько ложек сахара, даю немного побродить и сразу поливаю. Кроме питательных элементов из дрожжей огурцы получают дополнительную порцию углекислого газа из почвы.

Беру 500 грамм сырых дрожжей на ведро воды, этот раствор добавляю по 1 литру на одну лейку. Весной под рост два раза проливаю клубнику. Подкормка отлично стимулирует рост. Делаю ежегодно.

Источник