Полярис кухонная машина рецепты

Обзор кухонной машины Polaris PKM1002 Brilliant collection.

Сейчас в супермаркете «Лента» проходит акция — собираем наклейки и с их помощью получаем скидки на бытовую технику Polaris. Я всяческие кухонные помощники нежно люблю, даже писала про них здесь , поэтому мы с мужем решили купить кухонную машину Polaris. Вот такую. Миксер с чашей у меня уже есть, но чаша там маленькая, я же хочу большую, чтобы можно было замешивать много теста на пироги.

Не совсем понимаю, почему оно называется кухонной машиной, когда для меня это просто планетарный миксер.

Технические характеристики: максимальная мощность 1000 Вт, 3 насадки (крюк для теста, насадка для смешивания, венчик для взбивания), стальная чаша на 4 л (но стенки у нее магнитятся), крышка на чашу, 5 скоростей. Место для крепления насадок подпружиненное, металлическое, и полностью металлические же две насадки из трёх.

На стальной чаше метка максимальной загрузки, измерили, примерно 1,7 литра, негусто, конечно. Производитель говорит, что это ограничение из-за увеличивающегося объема продуктов, яичные белки, например. В инструкции предупреждение, что густое тесто с более чем 600 г муки мешать нельзя.

Нигде не нашла упоминания, что насадки и чашу можно мыть в посудомойке. Пробовать не буду, потому что металл у крюка и насадки для смешивания неоднозначный, боюсь, что в посудомойке он попортится. Про прибор ясно написано — нельзя, это и так понятно.

Сразу при распаковке — на чёрном глянцевом покрытии корпуса всякие соринки и отпечатки пальцев МЕГАзаметны. На втором использовании я его даже умудрилась поцарапать.

Перво-наперво, решила сделать тесто на блины. Два яйца, сахар, молоко, закинула и включила первую скорость.

Вообще, если мой старый миксер я воспринимала как спокойный механизм предпенсионного возраста, то этот Polaris из серии «раззудись, плечо, размахнись, рука». Крышка на чашу здесь явно не лишняя, я бы даже окошко для добавления ингредиентов фольгой закрыла, ибо из него периодически прилетает. Чаша заляпывается по самое не балуйся. Крышку надо поплотнее к чаше прижимать :).

Муку при работающем двигателе добавлять не рекомендуют, так как есть риск попадания в движок. Я попробовала и сразу получила по ложке с мукой крутящейся насадкой. Так что приходилось каждый раз останавливать и досыпать муку. К этому я не привыкла, мой старый миксер вращал саму чашу, поэтому там добавление муки во время работы было более-менее безопасно.

Тесто замешалось хорошо, хотя я накидывала муку по нескольку ложек сразу без всякого просеивания.

На второй день попробовала сделать дрожжевое тесто для пиццы . Здесь закладывается 500 г муки на примерно 350 г жидкости. Накидала как в хлебопечку — внизу жидкость, сверху мука, сразу весь объём.

Замесил шустро, хорошо, но верхняя часть сильно вибрировала, звук при этом соответствующий :). Уж не знаю, как будет месить песочное или пельменное тесто. Но производитель же обещает умную систему отключения при перегреве двигателя :).

Искренне надеюсь, что вибрация просто из-за конструктивных особенностей, фото в галерее:

Источник

Сборник рецептов для мультиварки Поларис

Появления такого чуда кухонной техники, как мультиварка, выпущенная компанией Polaris, существенно облегчила жизнь хозяйкам.

Поскольку теперь они тратят существенно меньше времени на приготовление любого блюда, будь то традиционные супы и каши или же необычные, но невероятно вкусные рецепты восточной или западной кухни. В частности, в мультиварке Поларис можно без проблем приготовить:

• Ÿгарниры;
• Ÿвыпечку и десерты;
• Ÿпервые блюда;
• Ÿмясо и многое другое.

Все предельно просто

На нашем сайте в виртуальной кулинарной книге представлены разнообразные рецепты с фото, что позволит вам без проблем приготовить все, что вы захотите. При этом не нужно постоянно находиться на кузне. Мультиварка Поларис все сделаете за вас, порадовав вашу семью оригинальным и невероятно вкусным обедом или ужином.

Приготовление в мультиварке Polaris

Для удобства посетителей нашего сайта, мы распределили все рецепты по категориям, проиллюстрировали их качественными фото. Простой и эффективный поиск позволит найти все, что вам нужно – будь то супы, каши или рецепты мясных блюд.

Сама же мультиварка Поларис порадуем огромным выбором программ, которые еще более облегчают процесс приготовления. Хозяйке нужно лишь подобрать нужные продукты, сложить их в устройство и выбрать программу. На этом все – когда готовка будет окончена, прибор издаст звуковой сигнал! Неудивительно, что данная кухонная техника пользуется все большей популярностью среди современных хозяек, у которых нет времени на стояние у плиты по несколько часов в день.

Гарантировано здоровое питание

Мультиварка Поларис также понравится всем поклонникам здорового питания, поскольку она позволяет сохранить все витамины и минералы, заложенные в натуральные ингредиенты самой природой.

Используя рецепты, представленные в виртуальной поваренной книге нашего сайта, проиллюстрированные фото, вы поймете, что теперь приготовление даже самого изысканного блюда, способного свети с ума даже изысканного гурмана, не займет у вас много времени и не потребует от вас значительных усилий.

Удовлетворит все вкусы!

В книге сайте представлены рецепты, разработанные специально для мультиварки Поларис. В частности, это такие блюда:

• Ÿтрадиционная каша;
• Ÿкексы различного вида;
• Ÿпеченья из различных ингредиентов и составляющих и многое другое.

Они отлично удовлетворят вкусы не только взрослых людей и истинных гурманов, но и детей, которые зачастую бывают крайне переборчивы в еде.

Всегда вкусно и невероятно просто

Если вы хотите облегчить свою жизнь, не тратить массу времени на стояние у плиты или не питаться полуфабрикатами, разогреваемыми в микроволновой печи, приобретите себе мультиварку Polaris, которая гарантировано облегчит вам жизнь и будет обеспечивать всегда вкусной и оригинальной пищей, на приготовление которой не нужно много времени.

Кухонная техника от компании Polaris довольно проста в использовании, она имеет массу программных режимов, разобраться в которых не составит особого труда. Любите домашний хлеб? Неповторимые рассыпчатые каши? Горячие первые блюда? Хотите удивить ребенка оригинальным блюдом? Во всем вам поможет бытовая техника вышеупомянутого производителя, а мы подарим вам массу различных рецептов!

Источник

Каши в мультиварке

Каша в мультиварке

Какая хозяйка не мечтает о надежном и верном помощнике на кухне, способном облегчить ее жизнь. Благодаря современным технологиям эта мечта стала реальной. Мультиварка прекрасный помощник, способный сэкономить ваше время и силы. Приготовление каши в мультиварке, а также супа, гарниров, вторых блюд, выпечки и десертов не требует ваших усилий. Достаточно положить нужные продукты в чашу, выбрать соответствующую программу, и в скором времени вкусная еда будет готова.

Каша в мультиварке без хлопот

Очень часто мультиварку используют для приготовления каш, ведь именно они являются основой нашего рациона. Рисовую — на обед, овсяную — на завтрак, пшенную — на ужин, манную — для деток без проблем можно приготовить в этом устройстве.

Если же вы не знаете, как сварить кашу в мультиварке — не беда. Во-первых, в комплекте представлена книга с рецептами. Во-вторых, на нашем сайте вы найдете рецепты приготовления каш в мультиварке, благодаря которым сможете сделать вкусные блюда из крупы в любое время. Особенность этой умной кухонной техники в том, что можно отсрочить старт. Вы с вечера насыпаете крупу в чашу мультиварки, выставляете время, когда она должна начать готовку, и спокойно ложитесь спать. Утром ароматная кашка уже ждет вас!

Особенно примечательно то, что каша в мультиварке получается удивительно вкусная. А еще эта техника способна поддерживать ее горячей столько, сколько нужно благодаря функции подогрева и поддержки температуры.

Как варить кашу в мультиварке

Перед тем, как готовить кашу в мультиварке, крупу следует тщательно промыть и обязательно отмерять точное количество в соответствии с рецептом. Можно пользоваться кухонными весами или мерным стаканчиком. Все пропорции обозначены в рецептах.

Далее нужно выбрать режим, в котором будете готовить кашу. Обычно все мультиварки снабжены режимами «Каша», «Гречневая каша», «Молочная каша». Конечно, их наличие зависит от модели. Во многих мультиварках Поларис есть режим «Мультиповар», который подойдет для приготовления каш. Для деток можно готовить молочную кашу. Каша на воде в мультиварке вообще делается без проблем и получается вкуснее, чем приготовленная на плите.

Кроме того, каша в мультиварке Поларис может быть приготовлена с любыми добавками. Например, сладкая каша с изюмом, курагой, ягодами или несладкая — с мясом, грибами, сыром. Вы сами можете принимать участие в процессе готовки, а можете просто положить ингредиенты, включить прибор и заняться своими делами. При желании можно комбинировать различные режимы. Например, перед тем как приготовить кашу в мультиварке с мясом, следует обжарить мясо на режиме «Жарка», а уже после этого готовить все в режиме «Крупы».

Особенности приготовления каш

Обычно эта умная кухонная техника готовит по тому же принципу, по которому варится каша на плите. То есть, гречку нужно сначала довести до кипения, затем убавить температуру приготовления. Мультиварка на режиме «Крупа» действует так же – доводит до кипения, затем оставляет кашу томиться на меньшей температуре. Учитывайте это, выбирая режим приготовления. Если хотите жидкую кашу, доливайте больше воды. После того, как испарится жидкость, мультиварка будет работать в режиме подогрева. Такая умная техника – мечта каждого человека. Благодаря мультиварке каша не убежит, не пригорит и не переварится. Она не остынет, как в обычной кастрюле, а будет теплой еще долгое время в режиме подогрева.

Главное, каша в мультиварке, рецепт которой вы выбрали, будет готова тогда, когда вам удобно! Запрограммируйте эту умную машину так, чтоб она сварила еду к вашему приходу с работы. Только представьте, вы возвращаетесь уставшие после рабочего дня, а вас уже поджидает вкусный ужин!

Источник

Видеообзор кухонной машины Polaris PKM 1002 Brilliant collection

Кухонная машина Polaris PKM 1002 Brilliant collection — это устройство три в одном: для взбивания, замешивания и смешивания. С ее помощью можно приготовить не только воздушные кремы, муссы, начинки и соусы, но и хлеб с хрустящей корочкой.

Прибор продается в большой красочно оформленной картонной коробке. На сторонах упаковки размещено изображение кухонной машины с указанием ключевых особенностей. В комплект поставки входят: венчик для взбивания, тестомесильный крюк, насадка для смешивания, чаша из нержавеющей стали объемом 4 л, крышка для чаши, гарантийный талон и инструкция по эксплуатации.

Корпус устройства сделан из черного пластика, а на дне размещены прорезиненные ножки-присоски, которые прочно удерживают его на рабочем столе. Максимальная мощность — 1000 Вт. Штифт для насадок, расположенный с нижней стороны откидной части блока двигателя, изготовлен из металла.

Регулятор скорости находится в привычном месте — в нижней правой части корпуса. По часовой стрелке можно выбрать одну из пяти скоростей по возрастанию. Время непрерывной работы составляет 8 минут при работе с крюком для замешивания теста и 15 минут при работе с венчиком. Для установки чаши нужно сначала откинуть верхнюю часть машины, предварительно нажав кнопку фиксации рабочей части, потом поместить ее в гнездо основания и повернуть по часовой стрелке до упора, не прилагая больших усилий.

Для приготовления прекрасного изобретения французских кондитеров — безе, — мы поместили в чашу три яичных белка, установили насадку-венчик, опустили плечо и взбили до густой пены, постепенно увеличивая скорость. Затем добавили сахарную пудру, ванилин, краситель и лимонную кислоту. Масса получилась густой и воздушной, а безе — очень вкусными.

Чтобы замесить тесто для ананасового пирога, мы воспользовались двумя насадками: венчиком для взбивания и насадкой для смешивания. Для смешивания в чаше применяется планетарная система: насадки двигаются по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг своей оси. Это обеспечивает тщательное перемешивание различных продуктов. После смешивания всех ингредиентов для теста мы не обнаружили комочков. Пирог получился превосходным!

Для чаши предусмотрена специальная крышка с окном для добавления ингредиентов в процессе смешивания. С помощью насадки для смешивания и насадки-крюка мы приготовили плотное тесто для хлеба. Корочка у буханки получилась запеченная и хрустящая, мякоть с равномерными мелкими порами.

Кухонная машина Polaris PKM 1002 Brilliant collection обладает нужными и востребованными насадками, позволяет облегчить процесс приготовления различных блюд, проста в эксплуатации и уходе.

Источник