Помидоры для ленивых рецепт

Как вырастить “ленивые” помидоры – оригинальный способ

Выращивание помидоров требует продуманного подхода и регулярного ухода. Как же сделать более доступными собственные томаты без особых усилий? Стандартные методы высадки растений в открытый грунт или в теплицу, их удобрение и полив не актуальны для занятых людей или дачников, чье время ограничено лишь несколькими днями в неделю.

Существуют оригинальные способы высаживания нескольких кустов в лунку, а также выращивания томатов вверх ногами. Эти варианты также требуют изучения и усилий. Расскажем, как получить урожай помидоров с наименьшими усилиями.

Ленивый метод выращивания помидоров

Способ выращивания томатов с наименьшими усилиями появился и зарекомендовал себя в Ленинградской области, а затем стал применяться в других регионах. Основным преимуществом метода является сокращение времени на посадку и уход за культурой.

Применение методики показало, что ленивые томаты интенсивно растут и плодоносят, а также меньше подвержены болезням.

Преимущества способа

Методика хорошо зарекомендовала себя среди огородников. Преимуществами ленивого способа являются:

• рациональное расходование сил и времени;
• отсутствие необходимости частого полива и подкормки;
• оптимальное использование почвы для получения большего урожая;
• экологичность.

Вам не нужно тратить силы и время на выкопку больших площадей, обильно поливать и удобрять растения. Приведенный метод учитывает все необходимые условия для полноценного роста помидоров с наименьшими усилиями.

Как высаживать помидоры для ленивых

Первоначальным этапом выращивания томатов является подготовка грунта с внесением удобрений осенью или ранней весной и высадка рассады. При ленивом способе овощеводства нет требований по сорту помидоров. Первым важным этапом является подготовка почвы и лунок. Далее, необходимо мульчирование грунта и подвязка культуры – всех кустов одной лентой. Мульча обеспечит сохранение влаги продолжительное время, черви разрыхляют почву вокруг растений. Подкормка в период выращивания ленивых помидоров не требуется, так как все необходимые минералы и компоненты внесены на этапе подготовки почвы.

Подготовка лунок для ленивых томатов

Последовательность высадки рассады выглядит следующим образом:

1. Подготовка лунок не менее 30 см в глубину и не менее 50 см в диаметре. Такое расположение является оптимальным, что доказано специалистами. Распределение на расстоянии кустов друг от друга не менее 120 см позволяет корневой системе полноценно развиваться и получать достаточное количество влаги и питательных веществ из почвы. Исключается необходимость частого полива томатов.
2. Грунт, вынутый из лунки, располагают по периметру ямки. Эта почва понадобится для укрытия лунки после высадки всех растений.
3. В центр каждой лунки устанавливается колышек длиной не менее 200 см. Целесообразнее использовать для этой цели металлические или прочные деревянные длинные бруски, к которым в последующем будет удобно подвязать куст помидоров.
4. Внесение в каждую лунку удобрения. Оптимальным комплексом, который обеспечит всеми необходимыми питательными веществами каждый куст рассады, является добавление в ямку 10 л навоза, 5 л перегноя и песка, 500 г золы и 85 г нитроаммофоски. После внесения всех компонентов смесь рыхлят и перемешивают.

Для выкопки ямок подойдет небольшая лопатка с заостренным концом. В каждую лунку можно высадить до 5 кустов помидоров. Питательных веществ и влаги в подготовленной ямке будет достаточно, чтобы обеспечить полноценный рост культуры.

Подготовка и высадка рассады

Посадке подлежат томаты высотой не менее 60 см, находящиеся в стадии цветения. Важно, чтобы растения были крепкими, здоровыми и цветущими. Вы можете как купить готовую рассаду, так и вырастить саженцы самостоятельно.

Нижние листья на каждом кусте обрывают или обрезают. В них нет необходимости, так как они только отнимают у растения питательные вещества и влагу и не способствуют завязыванию и плодоношению. После помещения культуры в вырытую лунку необходимо обильно полить место посадки теплой водой.

Не имеет значения сорт томатов для выращивания ленивым способом. Главное, чтобы это были высокорослые растения, которые следует вырастить в парнике или дома на подоконнике до поры цветения.

Мульчирование и опрыскивание

После помещения рассады томатов в подготовленную лунку следует внести мульчу. Ее можно приготовить из прошлогодней листвы, травы, старой соломы, опилками, газетной бумагой. Это будет способствовать удержанию влаги внутри почвы, а при гниении и перепревании выделять тепло и питать почву и растения питательными веществами.

Мульча также способствует образованию оптимальной среды для жизнедеятельности дождевых червей. Садоводу не нужно тратить время и усилие на рыхление почвы. Это будет выполняться естественным способом без участия человека.

Подвязка

После того как вы высадили по кругу несколько кустов в одну лунку вокруг воткнутого колышка, необходимо подвязать растения. Для этого годится неширокая лента, веревка или шпагат. Томаты самостоятельно будут поддерживать друг друга. По мере роста ленту или веревку нужно будет переместить или сделать еще одну подвязку выше.

Уход за томатами для ленивых

В ленивой методике есть всего несколько рекомендаций по уходу за томатами:

1. Подкормка кустов, если на них образуется много плодов. Для удобрения хорошо подойдет раствор навоза с водой. Можно использовать куриный помет, коровий или конский навоз. Птичий помет требуется развести водой в соотношении 1 к 50, навоз – 1 к 25. Смесь дополнительно подкормит растения и даст все необходимые питательные вещества, макро- и микроминералы. Это обеспечит оптимальные условия для плодоношения, как в открытом грунте, так и в условиях выращивания в теплицах. Проводить процедуру следует не чаще 1 раза в 2 недели.
2. Опрыскивание помидоров 3 раза. Первый раз растения необходимо опрыскать перед высадкой рассады в грунт. Второй раз опрыскивание проводят через 14 дней. Третье опрыскивание необходимо на 45 день после пересадки рассады томатов. В качестве раствора для обработки подойдет 1%-ная бордосская жидкость или оксихом.

Пасынки с ростом растений обрывать не нужно.

Выращивание ленивых томатов в Ленинградской области

Приведенная методика посадки рассады по несколько кустов в одну удобренную лунку подходит не только для Ленинградской области, но и для других регионов Российской Федерации. Если серьезно подойти к подготовке почвы и придерживаться всех рекомендаций, в любой области, кроме Крайнего Севера, возможно получить богатый урожай сочных и экологически безопасных помидоров.

Приведенный метод по отзывам огородников приносит за сезон урожай от 20 до 40 кг с одной лунки. При этом не требуется больших затрат времени и сил, чтобы наслаждаться экологически чистыми и сочными помидорами.

Источник

Закуски из помидор, три рецепта быстрого приготовления

Приветствую своих постоянных читателей, а также, всех, кто заглянул на мой канал впервые.

Кто не любит помидоры? Вот. и я говорю, что наверное редко встретишь такого человека, хотя если, только по состоянию здоровья.

В нашей семье помидоры расходятся просто на ура, особенно большой любитель мой супруг, без них за стол не садится. Поэтому каждый год сажаем на своём участке более 100 корней томатов. Сегодня хочу поделиться простыми и быстрыми рецептами, по которым я делаю закуски из помидор , а главное вкусными, настоящее объедение, и действительно они никогда не приедаются. Могу готовить их каждый день, на столе точно не задерживаются.

Если Вы поделитесь этой статьёй в соц. сетях, она сохранится на вашей страничке. Смотрите также Все статьи канала «Вязание и Рукоделие»

Рецепты закусок собираю уже давно, и вот делюсь самыми вкусными. ммм. и быстрыми в приготовлении. Друзья, буду признательна за рецепт новенькой закуски из помидор, тем, кто может поделиться буду благодарна, заранее спасибо 👍

1. Волшебная закуска из помидоров с луком, в загадочном маринаде.

Очень вкусная пикантная закуска, в меру сладкая, в меру солёная, в меру остренькая, и чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Готовится быстро из доступных продуктов, которые всегда имеются под рукой у каждой хозяйки.

Рецепт:

Помидоры — 5-6 шт
Лук репчатый — 2-3 шт средних
Масло растительное — 4-5 ст.ложки Чеснок — 3 -4 зубчика Сок лимона — 2-3 ст. ложки
Мёд — 1,5 -2 ст. ложки Острый красный перец — 1/4 ч. ложки (по вкусу)
Базилик — 1/2 ч. ложки
Соль — по вкусу

Приготовление:

Помидоры и лук нарежем кольцами, это не принципиально, можно резать по своему вкусу, главное покрупнее, чеснок мелко порубим. Сделаем заливку: Добавим в миску мёд, сок лимона, растительное масло (можно оливковое), соль и специи, всё хорошо перемешаем. Теперь в подходящую миску или кастрюльку выкладываем слоями помидоры, затем лук, сверху посыпаем чесноком, затем снова помидоры и лук с чесноком, сверху поливаем приготовленной заправкой,она придаёт особенную пикантность, хорошо встряхиваем и дадим настояться в холодильнике, хотя бы 30 минут. Я всегда делаю такую закуску с вечера, а утром подаю любимому мужу, он готов носить меня на руках.

2. Закуска «Айн Момент»

Очень вкусная закуска, невозможно удержаться и не попробовать сразу после приготовления, но, как и все закуски, чем дольше стоит, тем становится вкуснее, готовлю всегда двойную порцию

Рецепт:

Помидоры — 1 кг
Масло растительное — 4-5 ст. ложки Чеснок — 3 — 4 зубчика Перец болгарский -1 шт. крупный Зелень свежего укропа -1 пучок Чёрный перец — 1/4 ч. ложки (по вкусу) Паприка сладкая -1/2 ч. ложки
Сахар — 2 ч. ложки (без горки)
Соль — по вкусу

Приготовление:

Овощи хорошо моем, обсушим. Сделаем заливку: болгарский перец и чеснок измельчим блендером до однородности, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую папарику, чёрный перец, хорошо перемешиваем. Помидоры разрежем на дольки, средние примерно на 4 части, если крупные, на 8 частей. Теперь укладываем дольки в подходящую ёмкость, желательно с крышкой, и заливаем подготовленной заливкой, сверху посыпаем мелко порубленной зеленью укропа (по желанию можно добавить зелень петрушки), и всё хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник на пару часиков настояться, а лучше на ночь, чтобы овощи и специи подружились, и можно подавать к столу, с молодой картошечкой, просто объедение.

3. Закусочные помидоры в пакете «Минуточка терпения»

Эти помидорчики мой супруг обожает больше всего, он готов их лопать круглый год, каждый день. Получаются вкусные, ароматные, невозможно оторваться, ел бы и ел, а если готовлю на компанию, так не успеваю принимать слова благодарности. Рецепт приготовления прост до безобразия

Рецепт:

Помидоры — 1 кг Чеснок — 7 — 10 зубчиков Зелень свежего укропа -1 пучок Чёрный перец — (по вкусу) Аджика -1 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка
Соль — 1 ст. ложка (без горки)

Приготовление:

Помидоры хорошо моем, удаляем плодоножку, делаем на каждой помидорке крестообразный надрез, примерно до середины (для того чтобы быстрее пропитался специями и приправами). Чеснок и укроп мелко порубим. Нам потребуется пакет, я использую пакеты для заморозки, но можно взять обычный мешочек, только соединить 2 -3 мешочка в один, чтобы был покрепче и не порвался. Отправляем в пакет подготовленные помидоры, добавляем укроп, чеснок, перец, соль и аджику (можно использовать сухую, я покупаю готовую аджику в баночках), закрываем пакет или хорошо завязываем, встряхиваем содержимое, чтобы специи и зелень равномерно распределились. Оставляем при комнатной температуре хотя бы на 5-6 часов, а лучше на ночь, утром убрать в холодильник, чем дольше постоят, тем будут вкуснее

Приятного аппетита!

Буду Вам очень признательна, если вы поставите лайк данной публикации и поделитесь в соц. сетях , чтобы, и ваши друзья могли увидеть эту статью

Подписывайтесь на ► мой канал Яндекс Дзен , Вас ждёт еще много интересных идей, а также оставляйте свои отзывы и ставьте пальчики вверх 👍

Также предлагаю посмотреть ▼ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Буду очень признательна, если вы заглянете в мою копилку узоров и мастер классов по вязанию.

Подписывайтесь на ► мой канал Яндекс Дзен , Вас ждёт еще много интересных идей, а также оставляйте свои отзывы и ставьте пальчики вверх 👍

Вяжите вместе со мной, получайте Удовольствие, и лёгких Вам петелек!

Если Вы поделитесь этой статьёй в соц. сетях, она сохранится на вашей страничке.

Буду Вам очень признательна, если вы поставите лайк данной публикации и поделитесь в соц. сетях , чтобы, и ваши друзья могли увидеть эту статью

Источник

Как вырастить помидоры для ленивых – необычный способ

Ленивых огородников, в принципе, не бывает. Люди так в шутку называют садоводов, которые при минимальных затратах физического труда получают на своих земельных участках хорошие урожаи. Основано такое ведение садово-огородных дел не на лени, а на применении современных технологий. Капризные и прихотливые помидоры, казалось бы, без какого-либо ухода, вырастают у них с крупными и вкусными плодами.

Необычные и оригинальные способы выращивания томатов

Садоводы ищут не только выгоды от урожая, они изобретают новые методы, где бы сочетались несколько качеств томатов: высокие урожаи, декоративность, минимальная потребность в уходе за растениями. Селекционерам-любителям в этом деле фантазии занимать, их новые сорта помидоров растут, как ампельные культуры, из них можно создавать целые рощи, выращивать «вверх ногами», точнее — корнями, и даже высаживать в лежачем положении.

• Помидоры ампельные. Подходят такие томаты для любителей преображать дизайн квартиры, садовых участков, оранжерей. Их можно выращивать круглогодично. Плети, свисающие из настенных кашпо, выглядят замечательно и необыкновенно на фоне стен внутри и снаружи зданий.

Подходящие сорта: Вишневый водопад, Сотни и тысячи, Тамблинг Тайгер, Талисман.

• Помидорная роща. Принцип этого метода состоит в том, что в одну посадочную лунку высаживают сразу по 3-5 саженцев помидоров и в дальнейшем подвязывают побеги всех кустов к одному высокому (2-3 метра) колу. Выгода здесь очевидна: экономится место в огороде, сокращается время на посадку и уход за саженцами.

Рекомендуемые сорта: Медовая капля, Бычий глаз, Новичок, Оранжевая груша.

• Помидоры «вверх ногами». Этот метод предусматривает посадку помидоров в контейнеры, но в перевернутом виде. Садоводы, испытавшие такой способ, утверждают, урожайность их нисколько не уменьшается, а даже повышается по сравнению с обычным методом.

Сорта для посадки в контейнеры: Балконное чудо, Дубрава, Тими Тим, Пигмей.

• Выращивание томатов по системе Маслова. Основана система на посадке помидоров в траншею, но не вертикально, а лежа на земле. Благодаря такому способу, корни томатов развиваются значительно быстрее и лучше, а значит, от них поступает гораздо больше питательных веществ и микроэлементов в остальные части растения. По утверждению основателя системы, урожайность томатов повышается почти в 8 раз.

Сорта: Чудо лентяя, Снежана, Сибирский желтый, Белый налив, Оранж.

Помидоры для ленивых огородников

Тружеников огорода нельзя назвать ленивыми, ведь забота о зеленых питомцах отнимает у них много сил и времени. Садоводы всегда ищут способы, которые помогли бы облегчить труд в саду, свести к минимуму затраты времени на выращивание культур. Самые упорные нашли свои тропинки к достижению желаемого. Затрачивания совсем немного сил и времени, они получают превосходные урожаи томатов.

Томатная роща

Одним из оригинальных методов выращивания помидоров для «ленивых» огородников является посадка томатов по типу рощи. Такая посадка сокращает время на высадку саженцев, облегчает дальнейший уход за кустами помидоров, но урожай в этом случае не снижается, а увеличивается.

Высаживают томаты по 4-8 штук (малая рощица) в лунки, которые нужно подготовить заранее осенью или рано весной. Расстояние между растениями 1,2 метра, а между рядами около 3 м, это будет дорожка между колоннами помидорных «деревьев». При многорядной посадке посадочные места должны располагаться в шахматном порядке. По центру каждой лунки устанавливается крепкий кол до 3 метров высотой и вокруг высаживается семейка из томатной рассады. Все это напоминает рощу, потому так и назвали — томатная или помидорная роща.

Подвязывают высаженные помидоры одним шпагатом. Подкармливают кусты реже, чем при обычной посадке, основные удобрения закладываются при высадке саженцев. Производить полив или профилактическую обработку тоже легче, за один подход вы поливаете и обрабатываете сразу несколько растений. Экономия воды и препаратов для обработки очевидна. Пасынковать кусты не требуется, так как, сорта для таких посадок нужно подбирать такие, которые не требуют выполнения этой процедуры.

Семена и саженцы

Выбрать сорт не составит труда, главное придерживаться основного правила — помидоры должны быть высокорослые и не нуждаться в постоянном удалении пасынков.

У рассады, готовой к посадке в рощу, оставляют один самый крепкий стебель, все другие и пасынки (если они уже есть) удаляют. В целях возможного замещения можно на каком-то саженце оставить 2 стебля. Короче говоря, саженец должен иметь на момент посадки в грунт хорошую корневую систему и 1-2 главные стебелька.

Рассада для «ленивых»

Вырастить саженцы томатов можно, применив способ, требующий минимальных трудозатрат. Порядок и последовательность его следующая:

• осенью в огороде выкапывают яму 100х50 см, глубиной 30 см;
• траншею полностью засыпают смесью, состоящей из 50% полуперепревшего навоза и 50% стружек и соломы, утрамбовывают;
• над ямой сооружают деревянный ящик без крышки и дна высотой 20 см, устанавливают дуги и накрывают все сооружение пленкой;
• в марте компостный материал в яме рыхлят и проливают согретым до 50° раствором (40 граммов на 1 литр воды) мочевины, ящик засыпают рыхлой плодородной почвой, взятой из огорода, ровняют и слегка уплотняют;
• перед посевом семян (за сутки) субстрат в ящике поливают горячей водой (не ниже +70°C) с добавлением марганцовокислого калия, средство должно быть высокой концентрации темно-лилового цвета, и сразу закрывают утеплителем ПВХ;
• через сутки высевают семена помидоров на рассаду в бороздки (5 см друг от друга), засыпают просеянным компостом слоем в 1 см, закрывают ящик пленкой;
• первую подкормку производят, когда у саженцев появляются 5-6 листиков;
• в начале мая саженцы вырастают до 65 см и готовы к посадке в томатную рощу.

Подготовка места для посадки

Процесс этот один из наиболее важных моментов при выращивании томатов «ленивым» способом. Он исключает посадку каждого саженца в отдельную лунку, а значить выкапывать нужно меньше ямок. Внесение удобрений также сокращается, ведь на одно посадочное место его нужно гораздо меньше. В этом случае экономятся удобрения и трудозатраты.

Подготовка посадочных мест в осенний период или в начале весны:

• выкапывают лунки 50х50 см, вглубь 30 см, расстояние между лунками не менее 1 м 30 см, выкопанный грунт укладывают по краям ямы;
• земля на дне разрыхляется на глубину 20 см, можно использовать для этого вилы, в такой почве корни томатов легче и глубже проникнут в землю в поисках воды, поливы нужны будут реже;
• в центре ямы устанавливается крепкий и надежный кол высотой до 3 метров, рассчитанный на поддержку нескольких кустов томатов;
• в яму засыпают по 1 ведру перепревшего навоза, компоста и песка, затем — грунт, вынутый при копании, последними высыпают минеральные удобрения: 2 стакана золы и стакан нитроаммофоски;
• все компоненты перемешиваются, вокруг ямы делают борта высотой до 8 см из оставшегося грунта.

Посадка рассады

Весной в подготовленные лунки «ленивые» огородники высаживают рассаду томатов, выращенную ленивым же способом:

• вокруг вбитой опоры делают углубления (45-50 см) при помощи острого с одного конца кола, число их может быть от 3 до 8 штук, по количеству саженцев, предусмотренных к посадке в одну лунку, от земляного бортика нужно отступить на 6-7 см внутрь ямы;
• достают рассаду томатов из парника, с корешков слегка стряхивают землю и обрезают таким образом, чтобы они могли свободно разместиться в маленьких проколах, нижние листья также срезают, размещают каждый росток в отдельное отверстие;
• затем следует полив саженцев, сделать это нужно так, чтобы земля в яме под напором воды размывалась и заполнила все ямочки с рассадой;
• последним этапом будет мульчирования ямы до уровня земляного валика, в этих целях используют: прелые опилки, солому, сухие листья, хвою, измельченную кору деревьев.

Дальнейший уход

Выращивание помидоров по ленивму методу не предусматривает слово «надо», его следует заменить двумя короткими словами «не нужно», а именно:

• не нужно обрывать пасынки;
• часто поливать, одного раза в месяц будет достаточно;
• не нужно подкармливать, только при завязывании большого количества плодов, 1-2 раза в месяц их поливают разбавленным куриным пометом;
• не нужно подвязывать каждое растение к отдельной опоре.

В течение всего периода вегетации все же надо в целях профилактики от возможных заболеваний 3 раза обработать помидорные деревья:

• саженцы перед посадкой — раствором бордосской смеси — 1 раз;
• после посадки через 20 и 45 дней, то есть 2 раза, опрыскать кусты растворами препаратов Фундазол или Оксихом.

Ленивые огородники наверняка почувствовали разницу между уходом за обычными посадками томатов и выращиванием их по «ленивому» способу.

Применение ленивого метода в Ленинградской области

В Ленинградской области метод очень популярен не только у частных садоводов, его применяют во многих крупных фермерских хозяйствах и агрофирмах.

Ленобласть расположена севернее других крупных регионов России поэтому, особое значение играет выбор сортов томатов, они должны быть не только высокорослые, но относится к рано или средне созревающим и устойчивым к перепадам температур сортам.

Сорта

1. Северная красавица — высокий куст среднего срока созревания, плоды имеют форму груши, не очень крупные, массой 60-120 г, хорошо адаптируется к резким похолоданиям и жарким периодам.
2. Митридат F1 — высокорослый, среднеранний, плоды яркого красного цвета, вес до 150 г, устойчив к температурным перепадам и заболеваниям.
3. Добрунь — устойчив к болезням, ранний, время созревания первых плодов наступает на 105 день вегетации, красные чуть приплюснутые шарики плодов вкусные с сочной мякотью.
4. Фараон F1 — высота куста средняя, сорт среднеранний, устойчив к помидорным болезням, очень урожайный, показатели достигают 25 кг с 1м2.

Заключение

Любой огородник может подобрать сорта томатов, районированные к его регионам. Описанный метод очень интересен и выполняет свое назначение на все 100%: снижает трудозатраты, экономит время и ресурсы, урожайность сохраняется и даже возрастает. Способ такой посадки применяют во многих областях страны.

Отзывы

Мой первый опыт выращивания помидоров ленивым способом не удался, видимо, сорта я подобрала неподходящие, на второй год приобрела самые лучшие, выносливые сорта. Посеяла семена на рассаду возле дома, выполняла все рекомендации последовательно. Саженцы выросли быстро, даже зацвели в парнике. Дальше было легче. В подготовленные с осени ямы высадила по 4 куста, подвязала, и забыла о них на месяц. После такого долгого перерыва помидоры стояли крепкие, завязей было много, урожай отличный.

Этот ленивый способ известен мне давно, еще мой отец сажал помидоры таким образом. Недостатки, конечно, имеются, но ведь ко всем нюансам нужно подходить с большим вниманием. Многое зависит от сорта томатов, еще больше от погоды. В виде томатной рощицы высаживаю 4-5 отдельно стоящих семеек. Смотрится очень красиво, особенно, во время созревания плодов. Яркие помидоры, висящие на дереве — это удивительно и необычно, но если подводит погода, то тут ничего не поделаешь. Экономия сил и времени имеется, выгодная методика, рекомендую всем ленивым огородникам.

Источник