Помидоры рецепты с кунжутом

Содержание

Салат с помидорами и кунжутом
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Салат из помидор, с кунжутом и зеленью ассорти
Овощной салат с кунжутом и помидорами
Пошаговое приготовление овощного салата с кунжутом и помидорами, рецепт с фото:
Салат из помидоров с кунжутом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салат из помидор, с кунжутом и зеленью ассорти

Салат с помидорами и кунжутом

Ингредиенты

Помидоры — 375 г

Уксус бальзамический — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Масло растительное — 1-2 ст.л.

Семена кунжута (черные, белые) — 1 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Перец черный молотый — 1 щепотка

Петрушка свежая — 3-4 веточки

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Салат с помидорами и кунжутом готовится исключительно легко и быстро! Все, что необходимо, — это спелые сладкие грунтовые помидоры, ароматное растительное масло, свежая петрушка и семена кунжута. Если с белым все более-менее понятно, то черный кунжут можно встретить в продаже под названиями «семена черного тмина» или «семена калинджи». О пользе черного кунжута в сети написано очень много, поэтому ознакомление с этой информацией может вдохновить вас на то, чтобы добавлять эту полезность по чуть-чуть в очень многие блюда!

Заправлять салат будем бальзамическим уксусом, лимонным соком и кукурузным нерафинированным маслом.

Подавать готовый салат нужно сразу после приготовления, чтобы не «потек». Хотя мне по душе обильный сок таких овощных салатов: вымакивать его хлебушком — одно удовольствие!

Помидоры промойте, высушите полотенцем и нарежьте ломтиками среднего размера.

Петрушку промойте, встряхните и мелко нарежьте. Добавьте зелень в салат.

Полейте салат растительным маслом, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и бальзамический уксус. Посыпьте блюдо семенами белого и черного кунжута.

Перемешайте и подавайте салат с помидорами и кунжутом к столу в красивом салатнике!

Источник

Салат из помидор, с кунжутом и зеленью ассорти

Помидор 5-6 шт.
Лук-порей 1 часть
Уксус бальзамический 1 ч. л.
Зелень пучок
Кунжут горсть
Масло оливковое 3-4 ст. л.
Соль щепотка
Перец черный по вкусу

Вам понадобится: 10 мин.
География блюда:Греческая
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Ужин

Лук-порей режем тонко, добавляем бальзамический уксус и перемешиваем.

Кладем в салат зелень ассорти.

Добавляем кунжут. У меня сырой кунжут. если любите подсушенный, можно на пару минут высыпать его на сухую сковородку и подсушить, а затем, остудить и добавить в салат.

Помидоры режем кусочками и высыпаем к остальным ингредиентам.

Добавляем оливковое масло, соль, и перец. Все перемешиваем.

Салат из помидор, с кунжутом и зеленью готов. Приятного аппетита.

Источник

Овощной салат с кунжутом и помидорами

Легко, вкусно и полезно — простой рецепт овощного салата с кунжутом и помидорами. Это привлекательное блюдо можно подавать как самостоятельное полноценное блюдо или в виде дополнения к основному кушанью. Его удобное яство, которое можно быстро нарезать для большой компании, когда нежданно нагрянули гости, просто на ужин или как дополнение к обеду для всей семьи.

Количество и пропорции овощей и семечек корректируйте по своему вкусу. Семена кунжута интересно меняют вкус привычного овощного салата и придают ему особенный ореховый привкус. Их можно предварительно подсушить на сухой сковороде на плите или на противне в духовке. Тогда они лучше пропитаются маслом, будут придавать больший аромат и хорошо дополнять овощи. Для рецепта подойдет как белый, так и черный кунжут. У черных семян более выраженный пикантный вкус больше похожий на пряность.

Помидоры берите любых сортов, можно использовать даже разноцветные, чтобы блюдо ярче смотрелось. Для заправки подойдет обычное растительное масло, которое можно заменить оливковым. Также вкусно будет в салат добавить пару ложек бальзамического уксуса, соевого соуса или лимонного сока.

Калорийность на 100 г — 125 ккал.
Количество порций — 2
Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 200 г
Петрушка — маленький пучок
Помидоры — 1 шт.
Соль — щепотка или по вкусу (при необходимости)
Чеснок — 2 зубчика
Огурцы — 1 шт.
Растительное масло — для заправки
Кинза — маленький пучок
Семена кунжута — 1 ст.л.

Пошаговое приготовление овощного салата с кунжутом и помидорами, рецепт с фото:

1. От кочана белокочанной капусты отрежьте нужное количество, которое помойте, высушите и тоненько нашинкуйте.

2. Помидоры помойте, высушите бумажной салфеткой и нарежьте кубиками. Помидоры покупайте упругие, но сочные. Поскольку мягкие плоды при нарезке потекут, и салат получится слишком водянистым.

3. Огурцы помойте, высушите хлопковым полотенцем, с двух сторон отрежьте кончики и нарежьте тонкими полукольцами или любой другой формой.

4. Кинзу и петрушку помойте, просушите бумажной салфеткой и мелко накрошите.

5. В глубокую миску сложите все нарезанные овощи. Чеснок очистите от шелухи, очень мелко нарежьте и отправьте ко всем продуктам. Приправьте блюдо солью и полейте растительным либо оливковым маслом. Также можете сделать интересную заправку, рецепты, которых найдете на страницах сайта, воспользовавшись строкой поиск.

Готовый овощной салат с помидорами перемешайте, охладите в холодильнике 15 минут и сервируйте к столу, посыпав семенами кунжута. Кунжут по желанию можете предварительно прокалить на чистой и сухой сковороде. Подавайте блюдо после приготовления, т.к. впрок его не готовят. Овощи потекут, и салат утратит свой аппетитный внешний вид.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить фитнес-салат из свежих овощей и семян кунжута.