Пошаговые рецепты тортов для мужчин

Как сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-класс

Пошаговый рецепт с фотографиями и советы по сборке и оформлению закусочного торта для мужчины

Как сделать несладкий торт для мужчины? Вопрос отнюдь не праздный. Согласитесь, сделать подарок мужчине часто гораздо сложнее, чем женщине. Подавляющее количество магазинов «заточено» под запросы прекрасной половины человечества. А чем порадовать, а ещё лучше поразить сильных, мужественных героев с хорошим аппетитом?

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок! Оригинальный закусочный торт, сытный и красивый, – отличный подарок любимому человеку.

Плюсы несладкого мужского торта:

• готовится очень просто, справится даже тот, кто не готовит в принципе;
• никакой пугающей возни с тестом (минимум усилий);
• приготовление занимает мало времени;
• масса вариантов начинки на любой вкус и кошелёк;
• не все мужчины сладкоежки, но большинству мужчин нравится солёное и пикантное;
• торт очень эффектно смотрится и всегда вызывает неподдельный интерес.

На основе базового мастер-класса можно приготовить множество аппетитных мужских тортиков, каждый раз совершенно необычных и совершенно разных! Не бойтесь экспериментировать. Всё получится.

Что можно использовать в качестве коржей для несладкого торта для мужчины?

• готовое (магазинное) слоёное тесто – дрожжевое и бездрожжевое;
• блинчики;
• хлеб белый;
• хлеб ржаной (вкусно получается с хлебом с солодом);
• коржи, которые вы печёте для «Наполеона».

Что можно использовать в качестве начинки для несладкого торта для мужчины?

• колбаса (варёная, копчёная);
• ветчина;
• обжаренный фарш;
• курица (варёная, жареная, копчёная);
• мясо (варёное, жареное, копчёное);
• печень жареная;
• рыба (слабосолёная, копчёная);
• сельдь;
• крабовые палочки;
• сыр;
• грибы (обжаренные, маринованные);
• яйца варёные;
• икра (красная, мойвы);
• ананасы;
• оливки;
• помидоры свежие;
• огурцы (свежие, солёные);
• перец сладкий;
• зелень.

Что можно использовать для украшения несладкого торта для мужчины?

• оливки;
• ломтики бекона;
• колбаски копчёные;
• кусочки сыра, сыр чечил;
• орехи (грецкие, миндаль, фисташки, кешью, арахис, фундук);
• лук синий (нарезанный кольцами);
• виноград;
• зёрна граната;
• зёрна консервированной кукурузы и миниатюрные початки консервированной кукурузы;
• маленькие перчики;
• ломтики лимона;
• зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик, розмарин);
• икра красная;
• снеки (сухарики, крендельки, сушки);
• семечки (подсолнечника, кунжут белый и чёрный);
• чипсы;
• маленькие бутылочки со спиртным.

Варианты тематического оформления несладкого торта для мужчины:

• «Мясо!»
• «Рыба и пиво»
• «Счастливый рыбак» (рыба)
• «Удачливый охотник» (следы животных)
• «Бравый военный» (имитация погон, звёздочки, камуфляж)
• «Лучший начальник»
• «Офисный герой»
• «IT-супермен»
• «Спортсмен-чемпион»
• «Болельщик со стажем» (символика любимого клуба)
• «Студент-отличник» («пятёрки», название вуза)
• «Кинокритик 30-го уровня» (имитация киноленты)
• «Сердцеед»

Мастер-класс «Несладкий мужской торт Шадлав»

Продукты для коржа:

• 1 упаковка слоёного бездрожжевого теста (500 г).

Продукты для начинки:

• сыр творожный (сливочный) 600 г;
• сливки 33 – 35% 300 мл;
• соль;
• перец молотый;
• сушёный чеснок;
• оливки ½ банки;
• огурцы свежие 2 шт.;
• лосось слабосолёный 150 г.

Продукты для украшения:

• бекон;
• оливки (зелёные и чёрные);
• тараллини;
• перец чили;
• орехи;
• алкоголь (маленькая бутылочка 50 – 100 мл).

Что понадобится:

Приготовление коржей:

1. Готовое слоёное (бездрожжевое или дрожжевое – по желанию) тесто разморозить. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать пласт толщиной примерно 3 мм, вырезать 5 кругов ⌀ 16 см (4 круга получается из пластов теста и ещё 1 из обрезков).

2. Коржи выложить на противень. Пожеланию наколоть каждый корж в нескольких местах вилкой. Выпекать коржи по 15 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C. Готовые коржи получаются золотистого цвета.

3. Коржи остудить на решётке, затем каждый корж разрезать вдоль пополам. В итоге получается 10 коржей.

Коржи остудить на решётке, затем каждый корж разрезать вдоль пополам

Приготовление творожного крема:

4. Соединить в миске творожный сливочный сыр, жирные сливки, соль, перец, сушёный чеснок.

Соединить в миске творожный сливочный сыр, жирные сливки, соль, перец, сушёный чеснок

5. Взбить всё миксером до густой однородной массы.

Взбить всё миксером до густой однородной массы

Подготовка ингредиентов для начинки:

6. Свежие огурцы вымыть, по желанию очистить от кожуры, нарезать соломкой.

Свежие огурцы вымыть, по желанию очистить от кожуры, нарезать соломкой

7. Оливки нарезать колечками.

Оливки нарезать колечками

8. Лосося нарезать плоскими кусочками.

Сборка торта:

9. На дно плоской тарелки или подставки для торта по центру нанести небольшое количество крема, чтобы закрепить корж.

10. На каждый корж выкладывать по 1 полной столовой ложке крема, затем начинку. Начинку чередовать в такой последовательности: сначала лосось и оливки.

На каждый корж выкладывать по 1 полной столовой ложке крема, затем начинку

11. Следующий корж – крем и огурцы.

Следующий корж – крем и огурцы

12. Оставшимся кремом обмазать торт сверху и по бокам, выровнять лопаткой.

Оставшимся кремом обмазать торт сверху и по бокам, выровнять лопаткой

13. Торт украсить ломтиками бекона, оливками, тараллини (итальянскими сушками), орехами. Посыпать кунжутом.

14. Сверху закрепить маленькую бутылочку с алкоголем.

15. Готовый торт поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Готовый торт поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки

Так выглядит торт Шадлав в разрезе.

Несладкий мужской торт Шадлав в разрезе

Видео рецепт «Несладкий торт для мужчины»

Посмотрите, как сделать эффектный съедобный букет – подробный мастер-класс. Торт и букет – классическое сочетание в новом воплощении. Ваш подарок запомнят и оценят!

Быкова Татьяна

Родилась я в Сибири, недалеко от Иркутска, в городе Черемхово. Почти 20 лет назад судьба забросила мою семью в далекую морозную, самобытную Якутию с летними белыми ночами и долгой полярной ночью в городок у самого полярного круга с оптимистическим названием Удачный.

Работаю я учителем в школе. И всегда свою творческую профессию совмещаю с другими увлечениями: люблю море и страны, заряжаюсь позитивом за рулем автомобиля, черпаю вдохновение в кулинарии. Друзья удивляются, когда я все успеваю?! Ведь немногие любят стоять у плиты. Но, погружаясь в любимое и обожаемое хобби, забываешь об усталости! Готовлю с душой и с любовью.

Очень люблю новые рецепты! Меня радует, когда ожидаемый результат не разочаровывает, а вызывает одобрение моих благодарных дегустаторов. Мне нравится творчество и эстетика в кулинарии, ведь эстетическое удовольствие усиливает гастрономическое наслаждение.

Буду рада, если мои находки, идеи кому-то покажутся интересными и полезными.

Источник

Торт мужу на день рождения 🧔 (56 фото)

Подборка фото аппетитных тортов мужчине (мужу, папе) на День рождения. Идеи как украсить торт, прикольные надписи и пожелания.

1

Торт домашний шоколадный украшен конфетами, печеньем без мастики с надписью — Любимому мужу и папе.

2

Торт сердце для близкого человека на 40 лет.

Цифра на 32 года с прикольными надписями — «С Днем рождения», «Счастливой жизни тебе», «Капец ты старый», «Ты самый лучший», «Жизнь только начинается», «Твои 33 года отметим вместе», «Лю тя».

4

Классический шоколадный универсальный торт мужчине на День рождения, который можно приготовить и украсить своими руками.

5

Шикарный фруктовый тортик украшенный гранатом, апельсином, киви на юбилей 60 лет — «Самый лучший муж, папа и дедушка».

6

Черный тортик для любимого мужа и папы украшен ягодами.

7

Крутому перцу на 25 лет.

8

Трюфельный торт для мужчины на День рождения — простой и красивый.

9

Несладкий мясной торт цифра на 30 лет.

10

Шоколадный торт для мужчин сладкоежек с подтеками и вкусняшками)

11

Зеленый торт для мужа или любимого мужчины на день рождения — дизайн со звездами, шарами, эскимо.

12

Простой дизайн торта начальнику или шефу, коллеге на День рождение.

13

Любителю пиццы, пасты, моцареллы, пепперони и томатов)

14

Двухъярусный торт мужчине на День рождения.

15

Смешные надписи на торт для любимого мужчины / жениха / мужа — «Любить и пилить тебя я буду вечно».

16

Черный кирпичик с велюровым покрытием — популярный модный дизайн тортика.

17

Квадратный торт с рожком мороженого и донатами.

18

Оригинальный торт для любимого дедушки на День рождения цвета морской волны. Украшен шарами из шоколада, гранатом, голубикой.

19

Белый красавец с потеками.

20

Торт с приколом для мужчины, надписи — «34 годика уже», «Мы тебя любим», «Ты лучше всех», «Мужик что надо», «С Д.Р. короч».

21

Самому лучшему — со звездами и шарами из шоколада.

22

Папа мужчина номер один, самый лучший в мире — «Ты наша гордость», «Спасибо, что ты есть у нас», «Ты мой папка — добрый, родной, терпеливый и мудрый».

23

Черный двухэтажный торт украшен рисовой бумагой покрытой золотым цветом.

24

Мясной закусочный торт для настоящего мужчины на праздник.

25

Красивый круглый торт на День рождения, края обмазаны крем-чизом, украшен шоколадными конфетами, ягодами, надпись: Лучшему папе и любимому мужу.

26

Дизайн двухъярусного торта для мужчины, мужа, друга, коллеги — белое и черное, украшен бананами из мастики.

27

Большой двухэтажный торт на юбилей 50 лет для мужчины.

28

Торт сердце с надписями — «Самому лучшему мужу на свете», «С днем рождения», «Мои глаза улыбаются только рядом с тобой», «Ты самый лучший отец, которого я могла пожелать нашему ребёнку».

Торт доступный и простой для мужчины в подарок без мастики.

30

Голубой и коричневый — прекрасное сочетание для парня.

31

Оригинальный желтый торт для мужчины на День рождения без мастики, с макарунами и надписью Happy Birthday.

32

Любимый муж, заботливый папа, лучший дедушка — надписи глазурью на макаронс.

33

Оригинальный серый высокий торт с золотом для мужчины на день рождения.

34

Мечтай — все получится — ты у нас самый лучший!

35

Прикольный торт 30 + 30 на юбилей 60 лет — «Любимому мужу», «Заботливому папе», «Самому крутому дедушке», «Лучшему тестю и свекру», «Мастеру на все руки», «Рыбаку, дачнику…».

36

Аккуратный тортик на 55 или 60 лет.

37

Ты моё все… Покажите свое внимание и проявите заботу, муж должен понимать, что он для вас дорог и нужен вам!

38

Капец ты дед — прикол для молодого мужчины или парня.

39

С Днем рождения любимый…

40

Мясной квадратный торт с ветчиной и сыром.

41

Кремовый торт для мужчины на день рождения шоколадный в коричневых тонах.

42

Необычный торт гамбургер для мужа, друга, брата, парня.

43

Не муж а золото — украшен звездами и шарами, велюровое покрытие.

44

Необычный муссовый 2-ярусный торт, синий велюр для дедушки на ДР.

45

Торт у нас есть герой мы его зовём папа и муж. Подписи: «Однажды я загадала тебя, ты сбылся», «Тебе кажется, что ты всего лишь Человек, но для кого-то ты целый Мир», «Ты самый Лучший Отец, которого можно желать своим детям».

46

Юбилейный торт на 50 лет — дизайн синий с серебром.

47

Черный торт с мраморными разводами и золотом — современный модный дизайн для мужа на день рождения на круглую дату 30 лет.

48

Фиолетовый ягодный для мужчины на день рождения.

49

Торт фисташковый с малиной в подарок мужчине.

Мужской торт с шариками.

51

Двухэтажный красавец на 75 лет с цветком и рябиной.

52

Мужской торт с мраморным дизайном.

53

Мужской торт украшен золотыми потеками и маракуйей.

54

Аппетитный тортик мужской с кокосом на день рождение.

55

Мужской торт черное золото для любимого мужа и родного папы.

56

Минимум декора — главное вкус, любовь, забота и внимание.

Симпатичные и аккуратные тортики можно сделать и украсить своими руками просто. Выбираем основу — бисквит, молочная девочка, красный бархат, медовик или ваш фирменный. Промазываем кремом — заварным, сметанным, творожным со сливками, йогуртовым, пломбирным… Если торт круглый лучше собрать его в кольце — тогда он точно получится ровный. Для финишного выравнивания хорошо подходит крем-чиз на масле.

Подтеки делаем растопленным на водяной бане шоколадом или ганашем. Включаем фантазию и раскладываем конфеты, батончики, кусочки шоколада, орехи, ягоды и фрукты. Можно испечь пряник в виде сердца (либо взять готовое) и сделать надпись кремом или белым растопленным шоколадом: «С днем рождения», «Самому лучшему мужу и папе», «Любимому мужчине», «Ты моё все», «Мечтай — все получится!», «Ты наш герой!».

Источник