Постный хворост простые рецепты

Содержание
  1. Самый хрустящий хворост, постный рецепт
  2. Ингредиенты
  3. Пошаговый рецепт приготовления
  4. Видео рецепт
  5. Постный хворост
  6. Ингредиенты
  7. Фото готового блюда
  8. Оцените рецепт
  9. Видео рецепт: Постный хворост
  10. Пошаговый рецепт с фото и видео
  11. Постный хворост
  12. Ингредиенты для приготовления постного хвороста
  13. Приготовление постного хвороста:
  14. 1 готовим тесто.
  15. 2 формируем хворост.
  16. 3 жарим постный хворост.
  17. 4 подаем постный хворост.
  18. Советы к рецепту
  19. Постный хворост
  20. Ингредиенты для «Постный хворост»:
  21. Пищевая и энергетическая ценность:
  22. Рецепт «Постный хворост»:
  23. Похожие рецепты
  24. Струдель «Восточный» из слоено-дрожжевого теста
  25. Сахарное печенье
  26. Блинчики «А ля шаурма»
  27. Слойка с тыквой
  28. Йоркширский пудинг
  29. Трубочки из сдобного дрожжевого теста
  30. Овсяное печенье со сливочным вкусом
  31. Ротенбургское лакомство «Снежки»
  32. Рогалики с вишней
  33. Фотографии «Постный хворост» от приготовивших (2)
  34. Комментарии и отзывы
  35. Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Самый хрустящий хворост, постный рецепт

19 марта 2021, 15:26

Ингредиенты

  • минеральная вода — 1 ст. (200 гр. )
  • просеянная мука — 2,5 ст. (350 гр. )
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • соль
  • водка — 1 ст.л. (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

В чашу с просеянной мукой выливаем в стакан минеральной воды.

Минеральная вода должна быть хорошо газированная.

Добавляем сюда немного растительного масла.

У меня минеральная вода уже солёная, поэтому соль я не добавляю, Но если необходимо, добавьте пол чайной ложки соли.

И ещё по желанию можно добавить немного водки, она придаст большую хрупкость тесту.

Вымешиваем тесто прямо в чаше сначала ложкой, а затем рукой.

Лишнюю муку добавлять не нужно тесто должно получиться и не мягкое, но и не сильно забитое мукой.

Накроем чашу крышкой и оставим тесто расстояться буквально 10-15 минут.

И вот такое мягкое тесто уже стало.

Сейчас я использую только 1/3 часть теста.

А остальное уберу в холодильник ( Оно прекрасно хранится в холодильнике 2-3 дня, и можно будет нажарить свежего хвороста потом)

Делим отрезанную часть напополам.

Раскатываем кусочек теста в очень тонкую лепешку.

Толщина лепешки должна быть 1,5 — 2 мм.

Теперь разрезаем эту лепешку на полоски для хвороста.

Делаем в середине каждой полоски надрез, а затем выворачиваем тесто через надрез, чтобы получилось классическая форма хвороста.

Читайте также:  Как начинить кальмары рецепты с рисом

Жарим хворост в достаточном количестве хорошо разогретого растительного масла до золотистого цвета.

Жарить хворост очень быстро: буквально 20-30 секунд с каждой стороны.

Посмотрите, как тесто прямо на глазах становится пузырчатым и воздушным.

Выкладываем хворост на тарелку застеленную бумажным полотенцем или салфеткой.

Но хочу заметить, что это тесто масло со сковороды практически не тянет.

Из совсем небольшого кусочка теста получилась вот такая горка хвороста.

Перед подачей на стол посыпаем хворост с сахарной пудрой.

Видео рецепт

Источник

Постный хворост

Ингредиенты

Мука пшеничная – 160-180 г

Разрыхлитель – 0,25 ч.л.

Масло подсолнечное – для жарки

Сахарная пудра – для посыпки

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Постный хворост

Пошаговый рецепт с фото и видео

Постный хворост – вкусное хрустящее лакомство, которое оценят не только дети, но и взрослые. Приготовить его не составляет особого труда, все довольно просто. Результат Вам понравится. Для приготовления понадобится самый простой набор продуктов. Из небольшого количества ингредиентов можно приготовить много хрустящего хвороста, который улетает мгновенно.

Возьмите такие продукты.

К просеянной муке добавьте сахар, соль, разрыхлитель и куркуму. Все сухие ингредиенты перемешайте.

Налейте водку или коньяк, постепенно добавьте воду комнатной температуры. Перемешивайте ложкой до образования густого теста.

Выложите на подпыленную доску и месите руками, чтобы получилось плотное тесто, не липнущее к рукам. Если понадобится, подсыпайте по чуть-чуть муку.

Готовый клубочек для удобства разделите на 4 части и работайте с каждым отдельно. Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем более хрустящим будет печенье.

Нарежьте произвольными полосками, квадратиками или ромбиками.

В глубокую сковороду налейте подсолнечное масло. Хорошенько его раскалите. В горячее масло опустите нарезанное тесто. Обжарьте на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.

Выложите обжаренные заготовки на бумажные полотенца для удаления остатков масла, немного остудите.

Присыпьте сахарной пудрой. Постный хворост готов.

Источник

Постный хворост

Каждая хозяюшка даже в постные дни хочет порадовать своих близких разнообразием вкусных блюд, а особенно сладких. Именно в такие моменты стоит вспомнить о добрых старых незамысловатых рецептах, которые принесут радость всей семье. Сегодня мы предлагаем вам приготовить воздушный постный хворост на минеральной воде, это чудо придется по вкусу всем лакомкам!

Читайте также:  Рецепт индейки под майонезом

Ингредиенты для приготовления постного хвороста

  1. Вода газированная 1 стакан
  2. Мука пшеничная 450 грамм
  3. Сахар-песок 1 чайная ложка
  4. Пудра сахарная 50 грамм
  5. Масло растительное 400 миллилитров

Приготовление постного хвороста:

1 готовим тесто.

2 формируем хворост.

3 жарим постный хворост.

4 подаем постный хворост.

Советы к рецепту

– по желанию в тесто можно добавить немного ванильного сахара или жидкого ванильного экстракта;

– для приготовления постного хвороста подойдет как сладкая, так и пресная газированная вода;

– иногда готовое тесто заворачивают в пищевую пленку и отправляют в холодильник на 20–30 минут настояться.

Источник

Постный хворост

Для Вас готовит поварёнок Саша (4 года). Быстрое, сладкое блюдо для взрослых и детей

Ингредиенты для «Постный хворост»:

  • Вода газированная (минеральная или любая сладкая газированная вода) — 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 450 г
  • Сахар (Мистраль ) — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Масло растительное — 400 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5466.8 ккал
белки
41.4 г
жиры
405 г
углеводы
422.5 г
Порции
ккал
1366.7 ккал
белки
10.4 г
жиры
101.3 г
углеводы
105.6 г
100 г блюда
ккал
471.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
34.9 г
углеводы
36.4 г

Рецепт «Постный хворост»:

Какая маленькая мамина помощница откажется помочь в приготовлении сладкого лакомства для себя? Я таких не знаю, и моя четырёхлетняя дочь не исключение. Очень хочется порадовать её в пост разнообразием блюд, особенно сладких. Она у нас жуткая сладкоежка. А уж то, что приготовила сама, уплетает за обе щёки))) Мы с Сашей надеемся, что Вашим деткам сладкий постный хворост тоже придётся по душе.
Итак, начнём. В посуду вылить воду, в нашем случае это тархун (любимый Сашин напиток). Потому тесто зеленоватого оттенка. Через сито высыпать муку и добавить сахар. Размешать, вымесить на столе и раскатать. Тесто к столу и рукам не липнет, что немаловажно при готовке с ребёнком. Раскатать в тонкий пласт.

Читайте также:  Торт сабле рецепт новогодний

Нарезать полосками, в каждой сделать разрез. Через разрез вывернуть один конец. Если полоска длинная вывернуть дважды.

Обжарить в масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Посыпать пудрой и угостить папу))) Он как никто другой оценит кулинарные способности доченьки.
Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Для Вас готовит поварёнок Саша (4 года). Быстрое, сладкое блюдо для взрослых и детей

Похожие рецепты

Струдель «Восточный» из слоено-дрожжевого теста

Сахарное печенье

Блинчики «А ля шаурма»

Слойка с тыквой

Йоркширский пудинг

Трубочки из сдобного дрожжевого теста

Овсяное печенье со сливочным вкусом

Ротенбургское лакомство «Снежки»

Рогалики с вишней

Фотографии «Постный хворост» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 апреля 2016 года julasha20081 #

5 апреля 2016 года Akira Shinrei #

4 февраля 2016 года dar xikmatowa #

27 декабря 2014 года ooorally #

15 марта 2014 года Prani #

23 августа 2013 года Reiko #

17 апреля 2013 года dog-rose # (модератор)

19 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

19 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

14 апреля 2013 года olka-turk #

19 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

13 апреля 2013 года Оксана Кулла #

19 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

13 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

14 апреля 2013 года KaterinaMih #

13 апреля 2013 года 3лата #

13 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

13 апреля 2013 года 3лата #

13 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

13 апреля 2013 года 3лата #

13 апреля 2013 года Сладкая радость #

13 апреля 2013 года Svetuly2410 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Оцените статью
Adblock
detector