Поваренок рецепты запеченного картофеля

Содержание

Картошка в горшочках
Картофель с грибами в горшочке «Сливочный»
Горшочки с овощами и говядиной
Жаркое в съедобном горшочке
Картофель с мясом «Ленивая Саша»
Азу в горшочке
Жаркое «Грибное лукошко»
Мясо в горшочках «Тепло домашнего очага»
Чанахи
Сытное блюдо в горшочках
Белорусская картофельная бабка
Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой
Ингредиенты для «Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой»:
Другие варианты рецепта
Запеченный картофель «Отмороженный»
Картофель по-деревенски
Картофель в мундире жареный
Похожие рецепты
Картофель в сметане
Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»
Печеный картофель в сковороде
Картофель запечённый с сыром в мультиварке
Паприкаш с картофелем и луком
Картофель в мундире с тремя начинками
Жареный картофель с тофу
Картофельное пюре
Картошка с грибами в сливках
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Курица на горошине»
Маринованные шампиньоны по-венесуэльски
Торт «Халиф на час»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Запечённый картофель «Домашний»
Ингредиенты для «Запечённый картофель «Домашний»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запечённый картофель «Домашний»»:
Похожие рецепты
Завтрак в День Святого Валентина
Картофельное пюре с капустой и сыром
Рёшти из духовки
Картофель сливочно-сырный
Картофельный торт дубль 2 или «Картофельная корзина с розами»
Русское поле экспериментов
Деревенский сырный торт
Питтипанна
Соники
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ереванский»
Кексы к завтраку из молодой капусты
Торт «Полено»
Фотографии «Запечённый картофель «Домашний»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Картошка в горшочках

Картофель с грибами в горшочке «Сливочный»

Долго думала, выставлять этот рецепт или нет, он очень простой. Но каждый раз, вспоминая этот вкус, думаю: нужно обязательно поделиться. Вспоминаю приготовление, думаю: и чем же тут делиться, всe так просто. В общем, не судите строго, а просто ПОПРОБУЙТЕ.

Горшочки с овощами и говядиной

Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Жаркое в съедобном горшочке

Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек».

Картофель с мясом «Ленивая Саша»

Этот рецепт для тех, кто, как и я, имеет в морозилке замороженное мясо непонятного происхождения, немного картофеля, помидоры и дикое желание не умереть с голоду! Выходной — он, знаете ли, очень ленивый, а выходить из дома в такой гром опасно для жизни!) Сначала я хотела приготовить горшочки, но начинки для них оказалось так много, что идея перестала быть актуальной..) В общем получилось вот такая вкусность! Если кто-нибудь ее и так готовит, простите, мое сознание додумалось до этого только сейчас! 🙂

Азу в горшочке

Островатый, пикантный картофель с мяском и огурчиком в томатной заливке. Пересмотрела все рецепты в горшочках, но похожего варианта приготовления не нашла.

Жаркое «Грибное лукошко»

Вкусное, шелковистое жаркое. Если вы стали счастливым обладателем грибного лукошка, обязательно опробуйте рецепт!

Мясо в горшочках «Тепло домашнего очага»

Предлагаю вам попробовать очень теплое семейное блюдо в горшочках. Готовится очень просто, а получается вкусно и сытно. К тому же практически все продукты найдутся в холодильнике. Такое блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Мясо в горшочках можно дополнить отварной картошечкой и соленьями.

Чанахи

Купила я сухую приправу «Аджика», и на обратной стороне был дан рецепт «Чанахи». Прочитав рецепт, я поняла, что готовлю почти так же узбекскую «Домляму», только «Домляму» готовлю в большом казане, а «Чанахи» предлагалось приготовить в горшочках, что, в принципе, меня и подкупило, и ещe заинтересовала закладка мяса, здесь мясо предлагалось класть в самую последнюю очередь, кстати, получилось очень вкусно, и мясо было нежным))) Ингрtдиенты в рецепте даю примерно на 6 горшочков.

Сытное блюдо в горшочках

Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными. К тому же, очень удобно порционно подавать блюдо. Предлагаю приготовить картофель с луком и маринованным куриным филе, со сметанно-яичной заливкой. Это очень нежно и вкусно!

Белорусская картофельная бабка

Настоящая белорусская бабка. Обалденно, просто и изумительно вкусно! Хотите порадовать своего мужчину? – приготовьте бабку!))) Уверяю Вас, это блюдо никого не оставит равнодушным.

Картошка в горшочках. Очень популярное, сытное и вкусное блюдо, которое легко готовится и всегда радует своим отменным вкусом и бесподобным ароматом. Особенно часто картошку в горшочках готовят с мясом, с грибами либо с различными овощами, а порой и с мясом, и с овощами, и с грибами одновременно.

Картошка в горшочках не требует добавления каких-либо жиров, что делает данное блюдо более здоровым и полезным – как правило, все ингредиенты в данном случае готовятся в собственном соку. Очень вкусной получается и картошка в горшочках под сырной «шапочкой». Хороша картошка в горшочках и тем, что ее совершенно не обязательно перекладывать в тарелки – лакомиться любимым блюдом можно прямо из горшочков!

Горшочки для приготовления картошки следует брать глиняные либо керамические, при этом они не должны иметь какого-либо внутреннего покрытия – это будет гарантом того, что в готовое блюдо не попадут никакие вредные вещества либо примеси. А еще такие горшочки великолепно сохраняют тепло, влагу и различные ароматы.

Духовку необходимо разогревать вместе с помещенными туда наполненными горшочками – это необходимо для того, чтобы они случайно не лопнули в результате резких температурных перепадов. Если картофель будет тушиться самостоятельно, к нему не помешает налить немного воды, а если он будет тушиться с другими овощами, то в воде нет никакой необходимости. А в том случае, если рецептура предусматривает добавление баклажанов, то перед тем, как отправить эти овощи в горшочек, их необходимо предварительно залить соленой водой, а затем чуть обжарить.

При приготовлении картошки с мясом в горшочках не помешает определиться с основной целью – если хочется, чтобы картофель получился рассыпчатым, то на донышки горшочков сначала укладывают мясо, а затем, поверх него – картошку. Если же хочется, чтобы картофель как следует пропитался мясными соками, то сначала в горшочки кладут картошку, а поверх нее – мясо: мясные соки в данном случае будут стекать вниз.

В среднем на приготовление картошки в горшочках требуется около сорока – пятидесяти минут. Это при условии, что все продукты прошли предварительную термическую обработку. Если же в горшочки будут закладываться не прошедшие термическую обработку продукты, то время приготовления следует увеличить.

К картошке в горшочках можно подавать самые разнообразные соусы – томатный, сметанный, сырный и т. д.

Источник

Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой

Приготовить обычный картофель в духовке очень просто, приготовить такой же картофель с хрустящей поджаристой корочкой уже сложней. Когда я запекаю картофель обычным способом хрустящей корочки не выходит. По такому же рецепту корочка получается очень хрустящей, а вкус сливочный с чесночной ноткой. Такую картошку можно отварить заранее, а за час до прихода гостей поставить в духовку.

Ингредиенты для «Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой»:

Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 30 мл
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1505.8 ккал	белки 23.6 г	жиры 62.6 г	углеводы 212.5 г
Порции
ккал 376.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 15.7 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 134.4 ккал	белки 2.1 г	жиры 5.6 г	углеводы 19 г

Рецепт «Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой»:

Картофель отвариваем до почти полной готовности (картошка не должна разваливаться)

На противень добавляем чеснок, сливочное масло, растительное масло и соль.

Выкладываем картофель, хорошо потряхиваем противень, чтобы картофель покрылся маслом и чесноком.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Затем достаем и переворачиваем картофель. Поднимаем температуру до 200 градусов и готовим еще 20 минут.

Снова достаем немного придавливаем картофель и ставим на 15 минут (если есть режим гриль, то лучше включить его). Все, картошка готова.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Запеченный картофель «Отмороженный»

Картофель по-деревенски

Картофель в мундире жареный

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Курица на горошине»

Маринованные шампиньоны по-венесуэльски

Торт «Халиф на час»

Комментарии и отзывы

14 февраля 2019 года ava 222 #

«Снова достаем немного придавливаем картофель и ставим на 15 минут «

В чем смысл придавливания картошки?

15 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года ava 222 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Запечённый картофель «Домашний»

Ароматная, вкусная картошка за считанные минуты. Без предварительной варки картофеля и без лишней грязной посуды. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Запечённый картофель «Домашний»»:

Картофель — 1 кг
Майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Базилик (Сушеный) — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Аджика (Сухая)
Соль (По вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1616.9 ккал	белки 33.6 г	жиры 37.2 г	углеводы 291.7 г
100 г блюда
ккал 132.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 3 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Запечённый картофель «Домашний»»:

Картофель очистить и нарезать на 4 части. Картошку лучше брать среднего размера. К картофелю добавить майонез, специи и чеснок пропущенный через пресс.

В целлофановый пакет насыпать панировочных сухарей и выложить картошку. Пакет завязать и тщательно потрясти. На своем опыте убедилась, что сухари лучше брать мелкого помола ( на фото, крупного помола).

Пакет развязать, и выложить дольки картофеля на противень, застеленный силиконовым ковриком. Духовку разогреть до 200 гр, и запекать картошку до готовности.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Ереванский»

Кексы к завтраку из молодой капусты

Торт «Полено»

Фотографии «Запечённый картофель «Домашний»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2018 года MineyKa #

16 декабря 2018 года PYMA-2016 #

16 декабря 2018 года MineyKa #

16 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

16 декабря 2018 года wise1288 #

16 декабря 2018 года MineyKa #