Праздничные рецепты от домохозяек

Домохозяйка

Ленивые голубцы с шампиньонами

Ленивые голубцы с шампиньонами — очень вкусное блюдо, которое порадует Вас в пост. Готовится легко и быстро.

• свежие шампиньоны – 500 гр.
• рис – 200 гр.
• капуста – 350 гр.
• луковицы – 3 шт.
• чеснок (сушеный) – 10 гр.
• растительное масло -1 ст.л.
• кетчуп (острый) -100 гр.
• майонез (постный) – 100 гр.
• соль -0,5 ч.л.
• помидоры черри, укроп для украшения

Салат с копченой селедкой

Салат с копченой селедкой приятно удивит внезапно пришедших друзей.

Вам понадобится:
-1 шт. селедка горячего копчения
— ½ стакана рис
— 2 шт. куриные яйца
— 150 гр. огурец
— 100 гр. сыр
— зеленый лук – по вашему вкусу
— майонез — по вашему вкусу

Куриная грудка в горшочках

Куриная грудка в горшочках – просто, быстро, вкусно и низкокалорийно !

Подготовьте необходимые продукты:
— 500 гр. филе куриной грудки
— 1 шт. помидор
— 10 шт. оливки
— 2 ст.л. сметана
— зеленый лук – по вашему вкусу
— специи для птицы – по вашему вкусу
— перец, соль — по вашему вкусу

Рыбный салат с рисом

Рыбный салат с рисом прост в приготовлении и очень вкусен. Он будет кстати, если времени нет, а гости уже в пути.

Вам потребуются:
— 250 гр. рыбные консервы
— 3 шт. куриные яйца
— 0,5 ст. рис
— 1 шт. репчатый лук
— 250 гр. кукуруза консервированная
— 2,5 ст.л. майонез
— 0,5 ч.л. перец черный молотый
— щепотка соли

Творожный торт с фруктами

Творожный торт с фруктами под названием «Волшебный» — необычайно вкусный и нежный. Он нравится как взрослым, так и детишкам.

Вам понадобится:
— творог – 700 гр.
— изюм – 1 ст.
— сахар – 1 ст.
— сметана – 1 ст.
— желатин – 40 гр.
— пастеризованное молоко – 3 ст.
— грецкие орехи (ядра) – 1 стакан
— киви – 2 шт.
— мандарин – 2 шт.
— ваниль – по вашему вкусу
— консервированные персики и ананасы

Куриные рубленые котлеты с болгарским перцем и цветной капустой

Куриные рубленые котлеты с болгарским перцем и цветной капустой не только очень вкусные, а и очень полезные. В них всего 160 ккал на 100 грамм.

Вам понадобятся:
— 600 гр. куриная грудка
— 300 гр. цветная капуста (половина небольшого вилка)
— 1 шт. болгарский перец
— 70-80 гр. твердый сыр
— 2 шт. яйцо
— 2 ст.л. сметана
— 2 ст.л. мука
— масло растительное для обжаривания котлет
— небольшой пучок зеленого лука
— петрушка, соль, молотый перец по Вашему вкусу

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Куриные бедрышки, приготовленные в съедобной тарелке, очень сочные и безумно вкусные!

Вам понадобится:
— 3 шт. куриные бедра
— 3 зубчика чеснока
— 3 ст.л. масло оливковое
— 200 гр. тесто бездрожжевое
— 1 ч.л. соль
— ½ ч.д вяленые помидоры
— ½ шт. лимон
— перец чили, перец черный молотый – по Вашему вкусу

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Рубрики

• Основное меню (9215)
• Блюда из мяса (2433)
• Блюда из овощей (2338)
• Блюда из птицы (2121)
• Блюда из рыбы (1276)
• Блюда из грибов (501)
• Блюда из субпродуктов (418)
• Блюда из яиц (367)
• Блюда из круп (333)
• Блюда из фруктов (299)
• Молочные и кисломолочные продукты (293)
• Блюда из морепродуктов (275)
• Паста, спагетти, макароны (210)
• Выпечка (6866)
• К праздничному столу (4194)
• Салаты (2436)
• Пасха (183)
• Масленица (105)
• Закуски (3156)
• Бутерброды (208)
• Десерт (2307)
• Видео-кухня (2122)
• Видео книга о вкусной и здоровой пище (227)
• Национальная кухня (1827)
• Пицца (134)
• Консервирование (723)
• Супы (633)
• Вегетарианская кухня (569)
• Кулинарные помощники (541)
• Блюда в мультиварке (113)
• Блюда в микроволновой печи (105)
• Блюда во фритюре (89)
• Блюда в хлебопеке (86)
• Блюда в горшочке (77)
• Блюда в пароварке (56)
• Блюда в вафельнице (8)
• Блюда в аэрогриле (6)
• Напитки (469)
• Все о соусах (375)
• Советы хозяйке (318)
• Диетическое питание (315)
• Кулинарные книги и журналы (216)
• В помощь маме (204)
• Детское питание (166)
• Меню для кормящей мамы (16)
• Кулинарные новости — разное — ссылки (186)
• Экзотический стол (134)
• Всё для шашлыка (122)
• Вопросы — ответы (108)
• От модератора (88)
• Блюда гриль (66)

—Друзья

—Статистика

Выбрана рубрика К праздничному столу.

• 1 Запись понравилась
• 1 Процитировали
• 0 Сохранили
  • 1Добавить в цитатник
  • 0Сохранить в ссылки

  
  

  Салат «Яркий» с орехами и виноградом

  Дневник

  Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

  на 4–5 порций:
  руккола — 150–200 гр.
  виноград кишмиш или крупный белый — 300 гр.
  сыр твердый — 150–200 гр.
  оливки б/к — 100 гр.
  смесь орехов — 100 гр.
  помидоры черри — 200 гр.
  масло оливковое — 3–4 ст. л.
  мед — 2 ст. л.
  соль — по вкусу
  Перец — по вкусу
  

  • 2 Запись понравилась
  • 1 Процитировали
  • 0 Сохранили
    • 1Добавить в цитатник
    • 0Сохранить в ссылки

    
    

    Буду на Пасху готовить праздничное горячее блюдо!

    Дневник

    Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.

    

    Ингредиенты:

    Лук — 1 шт. (крупный)

    Крахмал — 2 ст. л.

    Майонез — 3 ст. л.

    Соль, черный молотый перец — по вкусу

    Растительное масло — 50 мл

    Сыр твердый — 100 г

    Помидоры — 2 шт. (крупные)

    Видео-рецепт:

    Шаги приготовления:

    1. Мясо нарезать кусочками.
    2. Мелко нарезать лук.
    3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
    4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
    5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
    6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.
    • 3 Запись понравилась
    • 0 Процитировали
    • 0 Сохранили
      • 0Добавить в цитатник
      • 0Сохранить в ссылки

      
      

      Баварский салат

      Дневник

      Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

      филе индейки или курицы — 200 гр.
      твёрдый сыр — 70 гр.
      помидоры черри или обычные — 150 гр.
      ржаной хлеб — 2 ломтика
      любимые специи — по вкусу
      чеснок — 1 зубчик
      зелень (петрушка, кинза, укроп) — по вкусу
      

      • 1 Запись понравилась
      • 1 Процитировали
      • 0 Сохранили
        • 1Добавить в цитатник
        • 0Сохранить в ссылки

        
        

        Глазурь для куличей. Шоколадное гнездышко своими руками.

        Дневник

        Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
        

        Сегодня будем готовить шикарную глазурь из маршмеллоу. Она мягкая вкусная и не крошиться при нарезании. Еще красиво оформим) Берите идеи обязательно на заметку.
        

        • 1 Запись понравилась
        • 1 Процитировали
        • 0 Сохранили
          • 1Добавить в цитатник
          • 0Сохранить в ссылки

          
          

          Овощной салат из баклажанов с чесночно-лимонной заправкой

          Дневник

          Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 04:55 + в цитатник

          Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

          большой баклажан — 1 шт.
          свежая мята — 1 ст. л.
          свежая петрушка — 1 ст. л.
          свежий орегано — 1 ст. л.
          лук–шалот, мелко нарезать — 1 ст. л.
          вяленые томаты, мелко нарезать — 1 ст. л. (2–3 шт.)
          шпинат — 200 гр.
          

          • 1 Запись понравилась
          • 1 Процитировали
          • 0 Сохранили
            • 1Добавить в цитатник
            • 0Сохранить в ссылки

            
            

            Салат из помидоров с тунцом

            Дневник

            Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

            консервы тунец в собственном соку 1 баночка
            3 помидора
            1 сладкая салатная луковица
            кукуруза консервированная 1 небольшая баночка
            сметана 10% 3 ст.л.
            

            • Запись понравилась
            • 1 Процитировали
            • 0 Сохранили
              • 1Добавить в цитатник
              • 0Сохранить в ссылки

              
              

              Салат с капустой огурцами и кукурузой

              Дневник

              Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

              пол кочана молодой капусты
              2 огурца
              пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм)
              50-80 грамм сметаны
              немного рубленой зелени укропа
              соль.
              

              • 2 Запись понравилась
              • 0 Процитировали
              • 0 Сохранили
                • 0Добавить в цитатник
                • 0Сохранить в ссылки

                
                

                Праздничный салат с курицей «Пасхальное яйцо»

                Дневник

                Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам сегодня салат, который можно приготовит на пасхальный стол. Его приготовление не займет много времени, а получится он у вас ярким и праздничным.

                

                Ингредиенты:

                Куриное филе — 250 г

                Корейская морковь — 100 г

                Консервированный зеленый горошек — 100 г

                Сыр твердый — 80 г

                Для украшения:

                Зелень укропа — 1 пуч.

                Зеленый лук — 2-3 перышка

                Красный сладкий перец — 1 кусочек

                Видео-рецепт:

                Приготовление:

                1. Первым слоем будет измельченное куриное филе. Смазываем его майонезом.
                2. Следующий слой — корейская морковь, а на нее выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку майонеза.
                3. Затем, для следующего слоя, натираем сыр на крупную терку и опять делаем сеточку из майонеза.
                4. Яйца разделяем на белки и желтки.
                5. Белки я натираю на мелкой терке и выкладываю поверх сыра и опять делаю сеточку из майонеза.
                6. Последним слоем салата будут натертые на мелкую терку желтки.
                7. Украшать салат можно на свое усмотрение, я для украшения салата использовала зелень укропа, сладкий болгарский перец, перья зеленого лука.

                Всем добра, будьте здоровы!

                • 2 Запись понравилась
                • 2 Процитировали
                • 0 Сохранили
                  • 2Добавить в цитатник
                  • 0Сохранить в ссылки

                  
                  

                  Как необычно покрасить яйца на Пасху.Три разных оттенка яиц на Пасху из одной пачки чая.

                  Дневник

                  lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
                  Всем привет! Предлагаю оригинально и необычно покрасить яйца на Пасху. Для этого мы будем использовать натуральный краситель чай каркаде, и всего с одной пачки чая мы получим три разных оттенка, от серого до темно синего. Такие яйца ещё называют космическими

                  1.Чай каркаде — 80 г

                  1.Яйца тщательно моем ,кладем в кастрюлю, засыпаем чаем ,добавляем соль и заливаем водой, так чтобы яйца были полностью покрыты .Добавляем уксус и отправляем кастрюлю на плиту, доводим до кипения и с момента как закипит, варим 7 минут. Затем снимаем с огня и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут вынимаем одно яйцо и протираем бумажным полотенцем. Это яйцо будет у нас самое светлое -серого оттенка.

                  2. Берем квадраты фольги и помещаем туда другое яйцо из раствора, сверху кладем листики от чая и плотно заворачиваем. Оставляем в фольге от 30 минут до 1 часа.(Более наглядно можно посмотреть в видео ниже).В фольге я сделала два яйца. Два остальных яйца оставляем в растворе так же от 30 минут до 1 часа. Затем выкладываем яйца на бумажное полотенце ,не трем ,даем полностью высохнуть. Вынимаем яйца из фольги ,убираем листики чая ,аккуратно промокнем полотенцем и даем полностью высохнуть. Оставшийся раствор можно повторно использовать-заранее отварные яйца можно поместить в раствор на 3-4 часа.

                  3.Протрем растительным маслом с использованием ватного диска или салфетки яйца, чтобы придать им блеска.

                  Наши яйца готовы!

                  Поздравляю всех с наступающими праздниками и желаю всем светлой Пасхи!

                  Источник
                Читайте также:  Рецепты коврижки с вареньем постный