Прибалтийский пирог с консервой рецепт

Рецепты моей бабушки

5 человек сохранили

Прибалтийский пирог с рыбой

тесто:
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
6 столовых ложек муки
по щепотке соли и соды

начинка:
1-2 банки рыбных консервов в масле (желательно «Сайра»)
1-2 сырых картофелины
1 большая луковица

Прибалтийский пирог с рыбой
Оценка: 5.00 , проголосовало 8, отзывов 12

Быстрый, высокий наливной пирог с рыбными консервами и картофелем.
Очень сытный.

Замесить тесто.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму для запекания.

Сверху выложить слоями начинку:
1-й слой — натертый на крупной терке сырой картофель
2-й слой — мелко нарезанный репчатый лук
3-й слой — размятые вилкой рыбные консервы в масле.

Начинку залить второй половиной теста.
Выпекать в духовке при 180С 40-45 минут.
Очень вкусно.

Источник

Пирог «прибалтийский — ленивый «

24 октября 2008, 01:27

Ингредиенты

• тесто
• 250 г.сметаны
• 250 г.майонеза
• 3 яйца
• 6 ст.л. муки

• по щепотке соли и соды
• для начинки
• 1 баночка рыбных консервов (сайра или тунец)
• 1 луковица
• 1 большая картофелина

Пошаговый рецепт приготовления

Из сметаны,майонеза,яиц,муки,соли и соды замешиваем жидкое тесто.

Лук мелко режим.

Картофель чистим и натераем на крупной тёрке.

Рыбу размять вилкой.

Половинку тесто выливаем в смазанную маслом глубокую форму или сковороду.

На тесто ровномерно раскладываем натёртый сырой картофель,затем нарезаный лук и размятые рыбные консервы.

Затем выливаем оставшееся тесто и вырекаем в нагретой духовке до 200 градусов примерно 40-45 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для пирога лудше всего «САЙРА» в собственном соку. Ещё я слой картофеля немного подсолила. Девочки такой рецепт есть на сайте но он так плохо описан (догадайся мол сам)и я поставила свой.

Источник

Пирог закусочный «Прибалтийский»

Замечательный пирог, который подойдет и в будни, и в праздники, и на пикник (не за горами лето!). Где-то на сайте видела похожий рецепт, но с другими пропорциями. Здесь же — все просто, недорого и очень быстро.

Ингредиенты для «Пирог закусочный «Прибалтийский»»:

• Сметана (для теста) — 200 г
• Майонез (для теста) — 250 г
• Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука (для теста) — 6 ст. л.
• Соль (для теста)
• Сода (для теста)
• Консервы рыбные (для начинки) — 1 бан.
• Картофель (сырой, для начинки) — 2-3 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3697.2 ккал	белки 93.2 г	жиры 278.9 г	углеводы 199.1 г
100 г блюда
ккал 284.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 21.5 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Пирог закусочный «Прибалтийский»»:

Из сметаны, майонеза, яиц, муки, щепотки соли и соды замесить жидкое тесто

Вылить половину теста на смазанный маслом противень, равномерно разложить на нем натертый на крупной терке сырой картофель

Банку рыбных консервов (по рецепту полагалась «Сайра», но я люблю «Скумбрию», потому готовила именно с ней) размять вилкой, желательно (а у меня обязательно) предварительно вынув все косточки, и тоже разложить поверх картофеля

Сверху залить начинку оставшейся половиной теста и отправить в духовку примерно на 45 минут (температуру я ставлю примерно 180-200 гр.). Через несколько минут все домашние сбегутся к вам, так как аромат стоит потрясающий.

После того, как пирог вынут из духовки, он немного оседает, так и должно быть. Смазывать верх ничем не нужно, поверхность получается маслянистая, гладкая. Лично я предпочитаю есть этот пирог сразу, еще горячим, как говорится с пылу с жару, но и холодный он не менее вкусен

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Замечательный пирог, который подойдет и в будни, и в праздники, и на пикник (не за горами лето!). Где-то на сайте видела похожий рецепт, но с другими пропорциями. Здесь же — все просто, недорого и очень быстро.

Другие варианты рецепта

Заливной рыбный пирог

Пирог закусочный «Прибалтийский»

Похожие рецепты

Пирог с крабовыми палочками

Пирожки «Шарлотка» в мультипекаре

Курник скороспелый

Тыквенный пирог с маскарпоне

Пирожки жареные с горохом

Пирог десертный

Пирожки с капустой «по-китайски» в рисовом листе

Пирог с ревенем и абрикосами

Пирожки на один укус

Комментарии и отзывы

3 апреля 2009 года Lzaika45 #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Iulija #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Ухти-Тухти1 #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Марша #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Natali2607 #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года KoshurAnya #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года тетя Ира #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Alycha #

3 апреля 2009 года Lill #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Фрау Марта #

3 апреля 2009 года Alycha #

3 апреля 2009 года Фрау Марта #

3 апреля 2009 года Anushka #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Tancha77 #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Karnaval #

3 апреля 2009 года Alycha #

4 апреля 2009 года Karnaval #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года лана7386 #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Tanya #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года timoxa #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Яркая #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Mikiutza #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года AYRIKA #

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года ledi701 #

3 апреля 2009 года natrus # (автор рецепта)

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник