Придумать рецепт блюда по английский

• beef — 300 g
• beet — 300 g
• white cabbage — 400 g
• potatoes — 500 g
• carrots — 100 g
• root parsley — 2 PCs.
• onions — 2 heads
• garlic — 3 cloves
• clarified butter — 2 tbsp. spoon
• fat — 50 g
• sweet pepper — 1 PC.
• Bay leaf — 1 PC.
• sour cream — 150 g
• parsley and dill
• ground black pepper, salt to taste

• говядина — 300 г
• свекла — 300 г
• капуста белокочанная — 400 г
• картофель — 500 г
• морковь — 100 г
• корень петрушки — 2 шт.
• репчатый лук — 2 головки
• чеснок — 3 зубчика
• масло топленое — 2 ст. ложки. ложка
• жир — 50 г
• перец сладкий — 1 шт.
• лавровый лист — 1 шт.
• сметана — 150 г
• зелень петрушки и укропа
• перец черный молотый, соль по вкусу

Beet fry in butter, add a tablespoon of vinegar (3%), stew until tender in small amount of broth, add sugar (1 tablespoon), tomato paste (2 tablespoons). Strain the broth and continue to cook.

Meat cut into cubes and put in boiling broth, add potatoes, cabbage and cook for 15 minutes. Then add the beets, vegetables and sweet pepper cut in shreds, spices. Cook for another 15 minutes. Add chopped garlic, pounded with fat and bring to a boil. Then let stand another 20 minutes.

Свекла обжарить на сливочном масле, добавить столовую ложку уксуса (3%), тушить до готовности в небольшом количестве бульона, добавить сахар (1 ст. ложку), томатную пасту (2 ст. ложки). Процедить бульон и продолжить варить.

Мясо нарезать кубиками и положить в кипящий бульон, добавить картофель, капусту и варить в течение 15 минут. Затем добавить свеклу, овощи и сладкий перец нашинкованные соломкой, специи. Варить еще 15 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок, растертый с жиром и довести до кипения. Затем дать постоять еще 20 минут.

This is quite easy to prepare but the result will please your family. Traditionally okroshka has been cooked with kvass.

• potatoes – 0.5 kilogramms;
• boiled meat or sausage – 300 grammes;
• chicken eggs – 5 pieces;
• radish – 200 grammes;
• fresh cucumber – 200 grammes;
• spring onions – 1 bunch;
• bread kvass – 1.5 litres;
• sour cream;
• salt.

• картофель – 0,5 килограмма;
• отварное мясо или колбаса – 300 грамм;
• яйцо куриное – 5 штук;
• редис – 200 грамм;
• огурец свежий – 200 грамм;
• лук зеленый – 1 пучок;
• квас хлебный – 1,5 литра;
• сметана;
• соль.

Boil the eggs hard, peel them and cut in the same way as the potatoes.

Wash cucumber and radish in running water, slice them into thin semi-rings.

Boil the meat and then cut it. If you use a boiled sausage – this ingredient can be added at once.
Now mix all the ingredients in a pan, add some salt, spring onions cut very small and pour the bread kvass into the mix. Instead of kvass, some mistresses use mineral water or kefir – try several ways of pouring and choose the one you like best.

Finished dish should be placed for 1-2 hours in a fridge. Okroshka is usually served in portions. In a plate you can add some sour cream and greens to one’s taste.

Bon appetit!

Куриные яйца отварить вкрутую, снять скорлупу и нарезать так же, как и клубни картофеля.

Огурцы и редис вымыть под проточной водой, нарезать тонкими полукольцами.

Мясо отварить и потом нарезать. Если используете вареную колбасу – этот компонент можно добавлять сразу. Смешать все ингредиенты в одной кастрюле, добавить соль, измельченный зеленый лук и залить все хлебным квасом. Некоторые хозяйки вместо кваса используют минеральную воду или кефир – попробуйте несколько вариантов заливки и выберите тот, который понравится именно вам.

Готовому блюду следует дать 1-2 часа настояться в холодильнике. Подается окрошка порционно, в каждую тарелку по вкусу добавляется сметана и зелень.

Приятного аппетита!

• egg – 2 pieces
• milk – 125 ml;
• salt – 0.5 of a teaspoon;
• vegetable oil for frying.

• яйцо – 2 штуки;
• молоко – 125 мл;
• соль – 0,5 чайной ложки;
• растительное масло для жарки.

Add some salt.
Pour some vegetable oil on a frying pan and accurately turn the pan so that the oil will spread all over the surface.

Make it hot and pour the egg-and-milk blend. Spread it evenly over the pan.
Fry the omelet for 2 minutes at each side. Serve hot.

Посолите.
На сковороду влейте растительное масло, аккуратно проверните, чтобы оно растеклось по всей поверхности. Раскалите и влейте яично-молочную смесь.

Распределите ее равномерно по всей жаропрочной посуде.
Прожарьте омлет по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте к столу горячим.

• beets (1 piece);
• canned peas (0,5 banks);
• carrots (2 pieces);
• potatoes (5 pieces);
• sour cucumbers (2 pieces);
• onion (stuka);
• sauerkraut (100 grams);
• green onions (a few feathers);
• vegetable oil;
• vinegar;
• salt.

• свекла (1 штука);
• консервированный горошек (0,5 банки);
• морковь (2 штуки);
• картофель (5 штук);
• кислые огурцы (2 штуки);
• лук репчатый (1штука);
• квашеная капуста (100 граммов);
• зеленый лук (несколько перьев);
• растительное масло;
• уксус;
• соль.

• wheat flour – 1.5 cups;
• water – 1 glass;
• pork – 250 grams;
• beef – 250 grams;
• garlic – 1 clove;
• onion – 1 piece;
• black pepper, salt;
• milk – 0.5 cups.

• мука пшеничная – 1,5 стакана;
• вода – 1 стакан;
• свинина – 250 грамм;
• говядина – 250 грамм;
• чеснок – 1 головка;
• луковица – 1 штука;
• перец черный, соль;
• молоко – 0,5 стакана.