Фритюр
Рецептов: 406
растительное масло — 60 мл.
вода горячая — 400 мл
28 февраля 2019, 09:59
сосиски малютки — 350 гр
пшеничная мука — 100 гр
кукурузная мука — 100 гр
разрыхлитель 1/2 ч.л.
молоко — 50-100 мл. (смотрите по консистенции теста, оно должно быть густое)
26 февраля 2019, 17:53
2 шт. отварного куриного филе
5 шт. отварных вкрутую куриных яиц
5 шт. отварных вкрутую перепелиных яиц
2 шт. свежего огурца среднего размера
3-4 веточки свежего укропа
13 декабря 2018, 19:20
льезон (смесь из яйц и молока)
02 декабря 2018, 17:51
сосиски малютки — 350 гр
пшеничная мука — 100 гр
кукурузная мука — 100 гр
разрыхлитель 1/2 ч.л.
молоко — 50-100 мл. (смотрите по консистенции теста, оно должно быть густое)
05 ноября 2018, 13:10
200 гр. мука + 3 ст.л. на замес
7-8 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
02 ноября 2018, 11:54
600-700 гр. картофеля
2-3 куриных яйца
01 ноября 2018, 15:01
сгущенное молоко – 370 гр.
яйца куриные – 4 шт.
ванильный сахар — 10 гр
24 сентября 2018, 10:13
яйца куриные — 2 шт.
сахар — 1 ст.л. с большой горкой (25 гр)
молоко — 1/2 ст. (125 мл. )
сметана (у меня 20%) — 1 ст.л. с горкой (30 гр)
мука — 2 и 2/3 ст. (400 гр)
11 сентября 2018, 20:45
творог (или сыр), мука, яйцо, соль, разрыхлитель, сахарная пудра, фритюр, чеснок (опционально).
05 августа 2018, 19:22
500 гр. мука +50-80 гр. на замес
10 гр. ванильный сахар
28 июля 2018, 13:42
растительное масло — много
кокосовая стружка — 1 ст.л.
рисовая мука — 50 г
кукурузный крахмал — 50 г
29 июня 2018, 02:18
сыр сулугуни — 450 гр.
сухари панировочные — 150 гр.
перец красный чили хлопьями — 1,5 ч.л.
19 июня 2018, 10:38
200 гр. мягкого творога
ванилин по желанию
0,5 ч.л. разрыхлителя
08 июня 2018, 15:44
рис — 1 ст. (лучше круглый для плова, ризотто)
сыр моцарелла — 150 гр.
белый хлеб — 100 гр.
панировочные сухари — 150 гр.
сыр пармезан — 100 гр.
сливочное масло — 1 ст.л.
02 мая 2018, 16:11
масло сливочное — 50 г.
29 марта 2018, 08:46
крылышки куриные — 900-1000 гр.
красный сладкий молотый перец — 1 ч.л.
чёрный молотый перец — 0,5 ч.л.
21 февраля 2018, 13:42
100 мл. растительного масла
4 крупных яйца (если яйца маленькие + 1-2 ст.л. от пятого яйца)
26 ноября 2017, 20:40
филе куриное — 6 шт.
масло сливочное «экомилк»- 100 гр.
укроп- небольшой пучок.
сухари панировочные — 300 гр.
05 ноября 2017, 14:16
чеснок — 1 зубчик
панировочные сухари — 50 г
подсолнечное масло — 500 мл.
02 октября 2017, 20:41
растительное масло (много)
белок одного яйца
26 сентября 2017, 22:27
100 гр. сливочное масло
24 августа 2017, 22:02
лаваш арамянский — 1 шт.
18 ноября 2016, 19:25
500 гр. творог сухой
150 гр. сыр тертый ( любой)
панировка: 4 ст.л. манки+ 1.5 ст.л. муки
21 октября 2016, 16:49
хлопья овсяные тм мистраль — 3 ст.л,
дрожжи сухие- 1,5ч.л,
18 сентября 2016, 14:56
крылья куриные — 1 кг
крахмал (или чуть больше) — 0.5 стак.
соль (мелкая) — 1 ч.л.
масло растительное (для фритюра,количество зависит от ширины дна посуды, где будем жарить крылья) —
Источник