Приправа для глинтвейна kotanyi рецепт

Глинтвейн из пакетика: выбираем самую вкусную готовую смесь

Готовые смеси для глинтвейна

Основу глинтвейна составляет подогретое вино. Вы можете сами добавить к нему фрукты, сладости и приправы или использовать готовые наборы, в которые уже входят нужные добавки. Мы изучили составы популярных смесей для приготовления горячительного напитка.

1. Приправа для глинтвейна Santa Maria

Состав: изюм, имбирь, померанцевая корка, корица, кардамон, гвоздика.

Способ приготовления: вылить в кастрюлю бутылку вина, добавить 100 г сахара и пакетик приправы, нагреть до 80 градусов, накрыть крышкой и оставить на час.

Личный опыт: правильный состав, куда входит практически все необходимое для глинтвейна. Получается классно!

2. Приправа для глинтвейна Kamis

Состав: корица, гвоздика, имбирь, кардамон и сахар.

Способ приготовления: подогреть вино, не доводя до кипения, всыпать специи, размешать до полного растворения. Можно добавить изюм, мед и мускатный орех.

Личный опыт: Не лучший состав. Фактически это ароматизированный сахар. Смесь растворяется полностью, что в нашем случае скорее минус, нежели плюс.

3. Приправа для глинтвейна ГлинтМейстер «Рождественский»

Состав: ягоды шиповника, изюм и имбирь, лепестки гибискуса, корица, гвоздика, мускатный орех.

Способ приготовления: бутылку вина смешать с 0,5 л яблочного сока, добавить сахар по вкусу и содержимое пакета. Размешать, нагреть до 80 градусов, накрыть крышкой и дать настояться в течение 40-50 минут.

Личный опыт: отличный состав. Все, что нужно для приготовления настоящего глинтвейна.

4. Приправа для глинтвейна «Волшебное дерево»

Состав: корица, имбирь, душистый перец, гвоздика, кардамон, апельсиновая и лимонная цедра.

Способ приготовления: вино вылить в кастрюлю, высыпать приправу, добавить яблоко и апельсин. Нагреть до 80 градусов, добавить сахар по вкусу, снять с огня и разлить по бокалам.

Личный опыт: приправы этого производителя радуют натуральным составом. Их можно смело использовать для приготовления глинтвейна, грога, пунша, компотов, пряного чая. Напитки получаются вкусными и ароматными.

5. Смесь для глинтвейна и пунша Kotanyi

Состав: сахар, лайм, корица, гвоздика, имбирь, ванилин

Способ приготовления: почистить и порезать яблоки, поместить в кастрюлю, добавить красное вино и апельсиновый сок, всыпать содержимое пакета. Размешать и нагреть, не доводя до кипения. Как только сняли с огня — глинтвейн готов к употреблению.

Личный опыт: не самый удачный продукт. Во-первых, порошкообразный, во-вторых, требует дополнительных ингредиентов (яблоки, сок). Мне куда больше по вкусу составы, которые уже имеют все необходимое для приготовления горячего напитка.

Традиционный рецепт глинтвейна

Если готовые смеси не для вас, сделайте глинтвейн по всем правилам. Вот рецепт, проверенный временем.

Нам потребуется:

• красное сухое вино и вода в соотношении 1:1 (750 мл того и другого);
• яблоки и апельсины — по 2 шт.;
• корица — 1 палочка;
• мед — 200 г;
• имбирь — ¼ корня;
• гвоздика — 3-6 шт;
• мускатный орех, анис, кардамон — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты и имбирь почистить и порезать на мелкие кусочки.

2. Воду довести до кипения, добавить специи, поварить в течение минуты.

3. Вылить в кипяток вино, добавить фрукты и мед. Размешать.

4. Нагреть, не доводя до кипения.

5. Снять с огня, разлить по кружкам, подать к столу. Глинтвейн готов!

Источник

Рецепт классического Глинтвейна, моя работа, котаны, Готовим Вкусно

Глинтвейн — это вино с пряностями и со специями, подогретое до определенной температуры. Английское название — mulled wine, немецкое — Glühwein.

Рецепт глинтвейна классический

Ингредиенты для 5ти порций:

750 гр. красного сухого вина (НЕ ПОРОШКОВОГО)

1-2 ст. ложка сахара

6-8 бутонов гвоздики

3-5 горошин душистого перца

Тертый мускатный орех (щепотка).

Корица (желательно пару палочек или 0,5-1ч л молотой).

Этот напиток просто незаменим в холодные зимы. Он согревает, тонизирует, бодрит. Питие глинтвейна вполне может стать настоящим ритуалом после долгого рабочего дня зимой, воскресной лыжной прогулки или работы на свежем воздухе. Попить глинтвейна — это отличный повод пригласить друзей, провести вечер в приятной и теплой (во всех смыслах!!) компании.

Научившись азам и освоив приготовление глинтвейна из доступных ингредиентов, можно с удовольствием демонстрировать весь процесс своим близким и дегустировать поистине божественный напиток, спасающий не только от хандры, но и от болезней! Безусловно, глинтвейн от простуды всегда считался стопроцентным и верным средством, а глинтвейн с апельсином увеличивает его эффективность во много раз. Глинтвейн в домашних условиях можно сравнить с магическим лечебным эликсиром, ведь вино не кипятят, а значит, все полезные свойства вина, его аминокислоты и эфиры сохраняются целиком.

Дубликаты не найдены

Хотелось выпить вина. Наткнулась на пост. Пойду-ка сварю глинтвейн ^^

то уже совсем другой рецепт будет ) новогодний ))) вообще их сотни, некоторые даже бадьян бросают

В каком смысле ? О_о

Вообще то видео, возможно моим подписчикам понравится, меня 100 раз спрашивали как и кем я работаю

Ну по тому что оно мое)))))

Сыровяленая свиная грудинка

Очень простой рецепт сыровяленой свиной грудинки с пряностями. При этом результат получается замечательный. В данном рецепте указаны минимальные сроки посола и вяления. Оптимальными считаются посол — 3 недели, вяления 3,5-4 недели. После высыхания наружного слоя можно подкоптить холодным дымом или как я, перед вялением смазать один раз жидким дымом. Это процедура совершенно необязательна, так как грудинка получается вкусной и без копчения. Но мне кажется, что лёгкий аромат копчёности придаёт ей пикантность.

Рецепт на 1 кг сырья:

1. Грудинка свиная — 1 кг

2. Соль нитритная (0,5 г нитрита) — 35 г

3. Коричневый тростниковый сахар — 3,5 г (можно обычный)

4. Тмин молотый — 3,5 г

5. Тимьян сухой — 3,5 г

6. Розмарин сухой — 3,5 г

7. Чеснок гранулированный — 1 г

8. Можжевельник молотый — 5 шт.

9. Лавровый лист — 3 листика

10. Жидкий дым — 10 мл (по желанию)

1. Смешайте все специи и энергично натрите ими свиную грудинку. Со стороны шкурки так же хорошо натереть

2. Положить грудинку в пластиковый контейнер шкуркой вниз. Высыпать на грудинку остатки смеси, закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 7 суток. Периодически приворачивать грудинку не сливая появившейся тузлук.

3. Положить грудинку на 10 минут в холодную воду и смыть остатки пряностей.

4. Обвязать грудинку колбасным шпагатом и повесить на трое суток при комнатной температуре. После высыхания наружной поверхности можно коптить холодным способом 3-5 часов или один раз обмазать жидким дымом при помощи кулинарной кисти.

5. Убрать в холодильник минимум на 10 суток для вяления и созревания. Лучше всего чтобы температура вяления была 14-15С. Оптимальный срок 3 недели. Это зависит от того, насколько сухую грудинку вы предпочитаете.

На верхнем фото показана как вялится первые трое суток прошутто. Грудинка обвязывается и вялится точно так же. Фото грудинки сделать забыл.

Колбасный цех на дому. 🙂

Яичная крепость Тейвата Genshin Impact

Построить яичную крепость не так-то и просто. Повара Моншдтадта трудятся над ней в четыре руки и две головы. Вместо майонеза приготовим с вами нежный сливочный Голландский соус, напоминающий яркое апрельское солнце в полдень

2) Ветчина – 2 толстых ломтика,

3) Хлеб – 2 ломтика,

4) Сливочное масло – 130 гр;

5) Желток сырой – 3 шт;

6) Вода – 1 ст. ложка,

7) Лимонный сок – 1,5 ст. ложки

8) Приправы по вкусу

Начинаем готовить ингредиенты для Голландского соуса:

1) Отделяет 3 желтка от белков, затем добавляет специи по вкусу: щепотку перца, соли и чеснока.

2) Затем наливает столовую ложку чистой воды и полторы столовых ложки лимонного свежевыжатого сока. Перемешивает.

3) На плите устанавливаем водяною баню, и так, чтобы миска, в которой он будет заваривать соус, не касалась кипящей воды. Вода не должна кипеть сильно!

4) Затем в микроволновой печи растапливаем сливочное масло.

В это время необходимо успеть:

1) Обжарить 2 ломтика хлеба в тостере или на сухой хорошо разогретой сковороде и 2 кусочка ветчины.

3) Выкладываем основание крепости на тарелку: хлеб и ветчина.

Силы поваров сливаются воедино, и они готовят в унисон:

1) Отвариваем 2 яйца-пашот – почти сваренный белок и текучий желток. Можно сделать хитро – перелейте яйца в отдельные пакетики. 😉 Яйца варятся 2-3,5 минуты.

2) Завариваем на водяной бане соус – в желтки постепенно вливаем растопленное сливочное масло и постоянно помешиваем! Варим до состояния кефира, чтобы соус стекал с венчика.

На ломтики ветчины выкладываем яйца-пашот и поливаем теплым Голландским соусом. Могучая яичная крепость готова к употреблению!

Буррито

Очень люблю мексиканскую кухню. В ней почти каждое блюдо довольно простое в приготовлении и имеет множество вариаций в зависимости от повода, бюджета и вкусовых предпочтений. И все они до единого вкусные и сытные. В этом видео я готовлю адаптацию мексиканского буррито под наши реалии, с лавашом и острой мясной начинкой.
P.S.: Для отображения пошагового рецепта включите субтитры!
____________________________________

Лаваш 1 шт
Фарш говяжий 300 гр.
Помидор 2 шт.
Огурцы солёные 4 шт.
Листья салата 50 гр.
Твёрдый сыр 100 гр.
Чеснок 3 зубчика.
Томатная паста 3 ст.л.
Перец чили 1 ст.л.
Горчица 1 ст.л.
Соус карри/порошок карри 1 ст.л.
____________________________________

Приготовление:
1. Мелко нарежьте одну луковицу
2. Точно так же нарежьте 1 помидор
3. Второй помидор нужно нарезать крупными дольками так, чтобы их впоследствии было удобно выкладывать на наш буррито
4. Нарежьте продольно 4 солёных огурца
5. Крупно нашинкуйте листья салата
6. Измельчите 3 зубчика чеснока
7. Приготовим начинку. На предварительно разогретую сковороду выложите лук и чеснок
8. Когда лук будет обжарен, добавьте туда мелко нарезанный помидор
9. Через 2-3 минуты положите туда 300 грамм фарша и обжаривайте до его готовности.
10. Когда фарш будет готов, положите в сковороду 3 столовые ложки томатной пасты, столовую ложку перца чили, столовую ложку горчицы и столовую ложку порошка, либо соуса карри и тщательно перемешайте
11. Начинку буррито нужно обжаривать, периодически помешивая, до тех пор, пока не выпарится лишняя влага
12. Нарежьте лаваш на листы примерно 40 на 40 сантиметров
13. Выложите по центру лаваша сыр
14. На него положите мясную начинку, огурцы, кусочки помидора и нарезанный салат
15. Сверните лаваш
16. Обжарьте буррито по 2 минуты на каждой стороне
17. Готово!

Будни ветклиники

Варим знаменитый швейцарский грюйер и почему он пахнет носками?

Видео рассказывает о технологии приготовления знаменитого швейцарского сыра «Грюйер»

В видео показан процесс варки. Процесс же аффинажа этого сыра долгий и не простой, но стоит того, что бы потерпеть. Ароматная корочка этого сыра сделала его знаменитым на весь мир. Непосредственно процесс варки не очень сложен, сложно правильно вырастить на сырной голове нужную корочку. Прием , который используют для выращивания правильной корочки называют «намытие корки», а производимые с помощью этого приема сыры называют сыром с «мытой коркой». Так как же происходит этот процесс?

Свежесваренную сырную голову в процессе вызревания, на протяжении нескольких месяцев, регулярно натирают влажной тряпкой смоченной в слабом (от 3 до 6%) соляном растворе. Держат сыр при этом в повышенной влажности, например в контейнере (Это если в домашних условиях). За счет регулярного протирания и повышенной влажности на поверхности сыра образуются колонии Брэвибактерий (Brevibacterium linens) Это род бактерий, естественным образом содержащихся в почве и на коже человека. Именно они являются виновниками неприятного запаха, исходящего от ступней. Считается,что первые бревибактерии были занесены на корочку сыров с кожи монахов, производивших ее чистку и омовение. Поэтому и говорят, что запах корочки мытых сыров напоминает запах ношеных носков. Постепенно корочка на сыре приобретает благородный желтовато коричневый сливочный цвет,рыхлую структуру, характерный запах и вкус.

Вот такая красота получается. (картинка из интернета). Правда до этой красоты ждать и ухаживать за сыром минимум 6-8 месяцев. Грюйер выдерживают от полугода, до двух лет. Вот как википедия классифицирует грюйер по степени выдержки:Мягкий (фр. doux) — 5 месяцев

Полусолёный (фр. mi-salé) — 7—8 месяцев

Солёный (фр. salé) — 9—10 месяцев

Высший сорт или резерв (фр. surchoix / réserve) — от 1 года

Старый (фр. vieux) — от 15 месяцев

Головка сыра Le Gruyère Switzerland AOC имеет стандартные размеры (диаметр 55—65 см; высоту 9,5—12 см) и вес около 35 килограммов.

С благодарностью за подписку на мой Ютуб канал о сыроделии и процессах с ним связанных https://www.youtube.com/channel/UC3ZjduhnYgpXd1CrLjsGk1w

С удовольствие отвечу на любые вопросы связанные с сыроделием на своей страничке во Вконтакте https://vk.com/sashacheese

Чесночно-хабанерный соус

Я искренне удивлен, почему химическое оружие придумали, например, не тайцы. Гуляя по улицам Бангкока и проходя мимо макашниц, можно легко попасть в струю дыма, моментально сдавливающего лёгкие и вызывающего позывы выкашлять их немедленно. А безмятежная тайка просто поджаривает перчик Птичий глаз, в крайнем случае лишь покашливая. Острота у такого перчика при том не более чем умеренная, от 50 до 100 тысяч сковиллей. Отлично заходит с сайкроками (ไส้กรอกอีสาน) просто вприкуску.

То ли дело хабанеро, который занял следующую ступеньку шкалы остроты и находится где-то в интервале от 100 до 350 тысяч. Я уже пообещал себе связываться с ним только в респираторе. Не забыть бы до следующего раза. Кашлял, открывая духовку, кашлял над парами в сковороде, офигел по полной, открывая миксер с соусом и ещё раз вспомнил всех святых, наливая воду в чашу миксера, из которого начали подниматься перечные миазмы.

В общем, это пост про соус из хабанеро.

За 9 месяцев из моей «фермы» плоды принесли лишь два куста. В малом горшке маленький же куст принес 3 перчика, а более развесистый — 14. Перчики выросли прям маленькие, вот такие:

И поначалу, когда я попробовал несколько зависевшийся на ветке уже подвявший перчик, я был расстроен: перечный вкус есть, а остроты не больше, чем в паприке. Как так вышло — не ведаю. В общем, думал, что ничего не вышло. До тех пор, пока через пару дней не отрезал на пробу кончик свежего хабанерки. За пять последовавших минут я выпил сначала остатки молока, потом остатки колы и, наконец, несколько кусочков шоколадки. Пожар унялся минут через десять, наверное. Стало понятно, что ЭТО добавлять в блюда не нужно, а вот попробовать сделать соус имеет смысл.

Поскольку небольшую баночку густого соуса из предков этого урожая с июня прошлого года съесть до сих пор не получается, решил делать соус, во-первых, достаточно жидким, чтобы не намазывать, а накапывать и, во-вторых, чтобы получить несколько отличный от первой вариации вкус. Выбор пал на чесночный вариант. Ингредиенты выглядели так:

Чеснок (потратил 3 из 4, о чем жалею)

Подумав о собственной безопасности, надел перчатки и нарезал перец, удалив семена и ножки. Но не покупал о безопасности домашних: доска до сих пор острая.

Дальше был прокол по таймингу, так что опишу оптимальную последовательность вместо проделанной мною.

Включаем духовку на 200 градусов. Без конвекции. Пусть греется.

Следом нужно нарезать лук и крупно накрошить чеснок.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук с чесноком.

Пока лук и чеснок обжариваются, перцы выложить на пергамент (!), смазать сверху оливковым маслом и отправить в духовку на 20 минут.

Не стоит повторять мою следующую ошибку: сырники на этом силиконовом коврике, возможно, нельзя будет делать никогда.

Теперь обратно к сковороде. В нее добавляем остальные ингредиенты: уксус, воду, сахар, сок лайма, ворчестер (столовую ложку), молотый тмин (две чайных). Я перебрал с уксусом, добавив три стакана. Пришлось разбавлять водой и немного снижать кислотность сахаром. В целом же, поскольку перец пока в духовке, все это можно и нужно пробовать на баланс компонентов. Все должно потихоньку томиться, побулькивая.

Прошло 20 минут, перец из духовки можно вынимать. Дверцу лучше открывать аккуратно и, как я говорил, в респираторе.

Добавляем перец в сковороду и ещё пять минут добулькиваем.

Дальше всё добавляется в миксер и перемалывается в насколько это возможно гомогенную смесь.

Дальше можно разливать по бутылкам и думать,а что же с таким количеством делать. Иногда идеи приносит собственная рассеянность, о чем мне и предстоит написать следующий пост.

Теперь о собственном восприятии результата.

Соус достаточно жидкий, его можно, как табаско, накапывать. Возможно, за счёт общего объема, он получился не слишком острый. Скорее, уверенно разогревающий. Отлично подходит к мясу и птице гриль. Друзья, с которыми поделились соусом, не будучи остроедами, спокойно наливали его на тарелки и макали шашлык.

Ворчестершира и тмина я бы добавил больше, а вот уксуса — заметно поменьше. Но зато за счёт кислоты такой соус можно спокойно хранить и закрывать в бутылки.

Пожалуй, на этом всё.

Куриные колбаски с сыром в лаваше, запеченные в духовке

Оригинальная закуска в виде колбасок, приготовленных своими руками, завернутых в лаваш и запеченных в духовом шкафу — очень вкусное и полезное блюдо. Хрустящий лаваш с горячими и сочными куриными колбасками и сыром внутри просто тают во рту. Приготовьте такое блюдо на перекус и множество восторженных слов вы получите в ответ от своих родных и гостей. Это отличный рецепт, который понравится всей семье.

Время приготовления: 40 м. (15 минут на подготовку, 10 минут на обжаривание и 15 минут на выпекание)

Ингредиенты (12 порции)

— Масло растительное — для жарки

— Соль, перец — по вкусу

— Сыр твердый — 150 г

— Филе куриное — 600 г

1. Сначала подготовьте куриное филе, грудка отлично подойдет. Промойте ее под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте произвольными кусочками.

2. Проверните мясо через мясорубку или измельчите в блендере.

3. В фарш влейте 100 миллилитров молока или сливок, добавьте соль, перец по вкусу и пол чайной ложки паприки.

4. Замешайте фарш, чтобы получилась однородная масса. Переложите в кондитерский мешок или, как сделала я, в плотный пакет. Закрепите пакет резинкой и отрежьте хвостик, чтобы легко выдавливать фарш прямо на сковороду.

5. На широкой сковороде нагрейте растительное масло и выдавливайте фарш из пакета, образуя колбаски небольшой величины.

6. Обжарьте колбаски на среднем огне со всех сторон, несколько раз переворачивая их. На это у меня ушло около 10 минут.

7. Натрите твердый сыр на крупной терке.

8. Листы лаваша разрежьте ножом или кухонными ножницами на полоски. Ширина полосок лаваша должна быть почти равна длине ваших жареных колбасок.

9. Возьмите одну полосочку лаваша, с края положите на нее одну куриную колбаску, рядом с ней положите тертый сыр.

10. Заверните лаваш рулетом, чтобы сыр и колбаска оказались внутри. Переложите заготовку на противень, смазанный растительным маслом. Таким же образом подготовьте все колбаски с сыром в лаваше.

11. Куриное яйцо разбейте в отдельную небольшую тарелку и взбейте его вилкой.

12. Смажьте яйцом будущую закуску прямо на противне, используя кондитерскую кисть.

13. Посыпьте сверху кунжутными семечками.

14. Поставьте противень в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов на 15 минут.

15. Нежные и сочные куриные колбаски с сыром в хрустящем лаваше готовы. Приятного аппетита!

Вяленое куриное филе в электросушилке

Для приготовления понадобится:

— куриное филе — 550 г.

— 1 ч. л. чёрного молотого перца

— 1 ч. л. красного острого перца

— 1 ч. л. сушёного чеснока

Филе предварительно помыть и обсушить.

В отдельной миске смешать все необходимые специи.

Взять просторную посуду, насыпать в неё половину

смеси специй, выложить филе и сверху засыпать

Накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник

За это время мясо выделит достаточно много сока и

впитает ароматные специи. Сок сливать не нужно.

Можно перевернуть куски, если мало сока.

По истечении данного времени достать филе из рассола,

промыть под проточной водой.

Завернуть куски в марлю, можно использовать бумажные

полотенца, и поставить под пресс. Я использовала

разделочную доску и кастрюлю с водой (5 литров).

Поставить в холодильник на 12 часов.

Через 12 часов филе достать из холодильника, убрать

пресс, снять марлю.

Положить куски филе на поддон электросушилки, и сушить

минимум 10 часов, при температуре 45° — 50°c., изредка

Рекомендую переложить мясо в контейнер и отправить в

морозилку на сутки.

Чем дольше такое мясо вылежится после просушки, тем оно вкуснее.

Хумус

Очень люблю это еврейское блюдо, но ни разу не готовил, всё как-то больше готовый покупал
А тут мир труд май, Пасха, праздник! И на рынке нут увидел, 150 р/кг. Ну и решил попробовать))
Нам нужны: нут грамм пятьсот, полстакана кунжута, оливыча где-то столько же, соли по вкусу, и пару лимонов.
Нут с вечера заливаем водой:

С утра он уже набух и совсем мягкий:

Сливаем воду, заливаем новую, и варим часок, пока совсем мягким не станет. Потом дело техники: берём небольшими порциями нут, по паре стаканов за раз, смешиваем с парой столовых ложек кунжута, соком половины лимона и двумя-тремя столовыми ложками оливыча. Посолить, естественно. Всё это в блендер, добавить грамм 50 воды кипячёной, и взбалтывать (но не смешивать) блендером до пюреобразной массы.
Должно получиться так:

Сверху можно для красоты и сохранности полить тем же оливковым маслом, щепотку кунжута:

Теперь дело за малым: кусок хлеба, а лучше лаваша, мажем хумусом, и наслаждаемся))
Можно и просто ложкой всё съесть!
Это своеобразная основа, в блендер также можно добавить пряные травы, чеснок, и будет ещё вкуснее!

Рецепт приготовления котов

P.S. в процессе съемок ни один котик не пострадал.

Корюшка

Открыла свой сезон корюшки.
Многие корюшку жарят непотрошёной, говорят так сочнее. Я предпочитаю отрезать голову вытягивать внутренности и хвост укорачивать рыбе, так в сковороду больше поместится. Икряная .
Приятного нам с Дусей аппетита.
Евдокия предпочитает сырую рыбку.

Луковая шелуха в приготовлении закуски

Увидел тут видео рецепт в тикток скумбрия соленая в луково чайном маринаде. Решил попробовать. Три литра воды, шелуха, чай 6 ст.л. соль и сахар по 3 ст.л. перец и специ по вкусу, 15 минут варить. Дать остыть и залить этим маринадом на 3 дня.

Ну так получилось по вкусу средне между солёной и холодного копчения, буду ли это ещё раз готовить? Нет. Лучше куплю копчёную, если найти хорошую. За понедельник!

Когда жена не отпустила в бар. асмр

ИЩЕМ ДОНОРА КРОВИ КОТИКУ!

Срочно ищем донора крови🩸коту Тимофею из Казани. 8 лет. Донора ищем привитого. Мы гарантируем финансовое вознаграждение.

8 927 031 93 95 Виктория

Ответ на пост где кота чуть не усыпили из-за зуба

Был у моей матери прекрасный кот, который прожил долгую счастливую жизнь.

Итак, здоровая сибирская детина с разными глазами, 17 лет. мать его обнаружила неестественно лежащим, язык изорта, слюни и тд и тп, но дышит, сердце стучит..

Мама очень его любила, сразу звонит мне с просьбой отвезти в ветклинику. Ну думаю поехали, если не помогут, так хоть усыпим, чтоб не мучился, стачичек ведь по их меркам.

Приехали, врач говорит — ивфаркт микарда, рубец О! Надо сделать овердохера исследований и манипуляций и кот оживет, и выставляет неебовый ценник. Или усыпить тоже за стопицот..

Мама благо человек вменяемый, доктора посылает нахер со словами он старый, мучить не буду, пусть умирает у меня на коленях, люблю его сил нет как..

Отвез их домой и стал ждать. Через два дня звонок от мамана, ну думаю сдох, хоронить надо, а она мне говорит что кот голос проявил и молоко пить начал. Выходилана она его. Стал как ни в чем не бывало.

В итоге кот уснул и не проснулся в двадцать один год..

Яблочная настойка

Снимал этот видео ролик к 8 марта, так как больше данная настойка подойдет именно для девушек, она обладает шикарным вкусом.

Для ленивых, текстовый вариант:

— 1 л хорошо очищенного самогона 45-50 градусов

— 4 красных яблока (удаляем сердцевину и режем кубиками)

— мускатный орех на кончике ножа

— ванильный сахар кладем по вкусу (у меня 2 гр)

— 1 ст/л дубовой коры (предварительно обработав ее кипятком)

— 150 гр яблочного сока (без мякоти)

все ингредиенты смешиваем кроме сока, и ставим в темное теплое место на сутки (так как мы здесь рассматриваем быстрый вариант настойки, если не спешите то можно оставить на неделю), затем фильтруем наш настой и заливаем 150 гр яблочного сока, на этом все, напиток готов.

Десертный ликёр «Бехеровка»

Оригинальный рецепт данного напитка держится в строжайшем секрете! Рецепт этой настойки лишь на мой взгляд имеет очень схожий вкус, цвет и запах оригинального напитка

Для ленивых, сам рецепт:

— 2,4 л хорошо очищенного самогона крепостью 50-55% или 2 л водки и 400 мл спирта

— Корица (Трубочками) – 9-10 грамм;

— Гвоздика – 25-30 бутончиков;

— Кардамон – 2 г (6-9 коробочек);

— Анис (Обыкновенный) – 4 грамм (2 ч. ложки без горочки);

— Перец душистый – 15-20 горошин;

— Цедра апельсина (высушенная) –8-10 грамм (без белой кожицы);

все специи кладем в нашу емкость (в моем случае банка) и заливаем самогоном. Плотно закрываем и ставим в темное, теплое место на 7-10 дней, после настаивания фильтруем настойку через мелкое сито затем через ватный диск.

300 г сахара в 600 мл воды разбавляем и добавляем к нашему настою.

На этом пожалуй все, готовый настой желательно после всех проделанных процедур оставить еще дней на 10 отдохнуть!

Bon appetit

Справедливость

Недавно было несколько постов, связанных с гибелью кошки после общего наркоза, применённого для проведения риноскопии:

Первым был пост хозяина погибшего животного. Затем был ответный пост представителя клиники и последующие за ним два поясняющих поста от хозяина кошки (второй пост с другого аккаунта).

Вкратце история следующая. Жила у хозяина кошка. Кошка заболела (затруднённое дыхание, выделение из носа). Хозяин обратился к ветеринару. Ветеринар назначил лечение. Лечение не помогает. Ветеринар рекомендовал специальный метод диагностики (риноскопию), при этом в городе, где живёт хозяин, риноскопию никто сделать не может. Хозяин переживает за животное и находит клинику в областном центре, где могут провести риноскопию. Хозяин привозит кошку в эту ветклинику, где кошке проводят риноскопию под общим наркозом, взяв предварительно письменное согласие хозяина на проведение манипуляции. Кошке проводят риноскопию и берут соскоб слизистой на анализ. Кошка благополучно выходит из наркоза. Через пять дней врачи клиники предоставляют результаты анализов (герпес и микоплазма). Кошке назначено лечение по результатам анализов. Параллельно поведение кошки меняется. Кошке проводится назначенное лечение. На фоне лечения происходит постепенное ухудшение состояние животного. Хозяева постоянно консультируются с врачом по месту жительства. В конце концов они обращаются в клинику, в которой проводилась риноскопия (через 2 недели после риноскопии или через 9 дней после получения результатов анализов). На следующий день кошка умирает. Симптоматика, которая стала проявляться у кошки после проведения риноскопии, указывает на развившийся у кошки тромбоз. Тромбоз является типичным осложнением применения общего наркоза у животных с кардиомиопатией и практически не лечится. Наличие кардиомиопатии является противопоказанием к применению общего наркоза. Для выявления кардиомиопатии проводится УЗИ сердца (ЭхоКГ). Возможность применения общего наркоза оценивается оперирующим врачом (или анестезиологом) по заключению по УЗИ сердца (ЭхоКГ). Врач, выполнивший риноскопию этой кошке, сделал это, не имея на руках заключения по ЭхоКГ и не рекомендовав хозяевам сделать кошке ЭхоКГ.

Через 12 часов после смерти кошки её хозяин пишет эмоциональный пост. При этом он обвиняет клинику не только в применении общего наркоза без результатов ЭхоКГ, но и в пренебрежении и недостаточном внимании к состоянию кошки, и в поспешном проведении риноскопии без предварительного обследования.

Представитель клиники пишет ответный пост, акцентируя внимание на спорных обвинениях, при этом никак не комментируя обвинение в применении общего наркоза без результатов ЭхоКГ. Представитель клиники никак не отвечает на комментарии пикабушников, в которых содержится вопрос\просьба прояснить ситуацию с непроведённым ЭхоКГ.

В результате посты хозяина кошки “заминусили”, а ответный пост представителя клиники «заплюсовали», не обратив внимание на возможную ошибку врача, применившего общий наркоз без результатов ЭхоКГ. При этом многие комментаторы сознавались, что в первый пост хозяина кошки не вчитывались.

Т.о. наличие спорных обвинений со стороны хозяина кошки позволило представителю клиники уйти от правомерных вопросов. В результате был утерян важный посыл о том, что ветеринарные врачи (как минимум этой клиники) могут не предоставить информацию об исследованиях, которые нужны для выявления противопоказаний к общему наркозу. Вместо этого пикабушники обвинили хозяина кошки в безответственном поведении и его аккаунт загнали в перманентный бан.

Источник