Просто кухня рецепт творожных палочек

Содержание

Творожные трубочки
Ингредиенты:
Количество порций: 3 (по 3 трубочки) — 132 руб.
Количество порций: 1 — 44 руб.
Калорийность блюда: 100 г — 291 кКал
Приготовление:
Рецепт творожных трубочек — от Александра Бельковича
Ароматные творожные палочки
Ингредиенты для «Ароматные творожные палочки»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ароматные творожные палочки»:
Похожие рецепты
Творожные пончики
Пончики-шарики. Вкусные истории
ГОСТовские пышки
Вкусные пончики
Английские воздушные пышки
Пончики с маковой начинкой
Пончики московские
Пончики с корицей
Тыквенные пончики
Фотографии «Ароматные творожные палочки» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Творожные трубочки

Ингредиенты:

Творог 5% 350г — 100 рублей

Сметана 110г — 14 рублей

Манная крупа 200г — 11 рублей

Яйцо 1 шт. — 4 рубля

Сахар 80г — 3 рубля

Растительное масло 40 мл — 3 рубля

Количество порций: 3 (по 3 трубочки) — 132 руб.

Количество порций: 1 — 44 руб.

Калорийность блюда: 100 г — 291 кКал

Приготовление:

12. Обжариваем первую партию трубочек со всех сторон на медленном огне в течение 4-5 минут. Затем нальём ещё 30 мл растительного масла и обжарим вторую партию трубочек.

Источник

Рецепт творожных трубочек — от Александра Бельковича

Ингредиенты на 3 порции (по 3 трубочки)

Творог 5% 350 г (100 р.)
Яйцо 1 шт. (4 р.)
Сахар 80 г (3 р.)
Манная крупа 200 г (11 р.)
Сметана 110 г (14 р.)
Растительное масло 40 мл (5 р.)
Соль 1 щепотка

Итого на 3 порции (по 3 трубочки) = 132 р., 1 порция = 44 р.

Приготовление

1. Творог смешать с 2 столовыми ложками сметаны и яйцом. Творог желательно взять низкой жирности, тогда тесто будет плотнее.

2. К творогу всыпать 1 столовую ложку сахара и 130 г манки. Смешать до однородной консистенции, продавливая творог вилкой.

3. Добавить в творожное тесто щепотку соли и перемешать. Тесто отставить в сторону на 5 минут, чтобы манка набухла и образовалась однородная масса.

Источник

Ароматные творожные палочки

Хочу предложить быстрый и доступный рецепт приготовления ароматных творожных палочек. Внешне они напоминают «свиные копытца», готовятся быстро и легко. Идею увидела у Milenia, огромное ей спасибо.

Ингредиенты для «Ароматные творожные палочки»:

Творог (мягкий) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (7г) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло растительное (для жарки)
Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.
Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1469.5 ккал	белки 72.5 г	жиры 23.6 г	углеводы 265.3 г
100 г блюда
ккал 204.1 ккал	белки 10.1 г	жиры 3.3 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Ароматные творожные палочки»:

В мягкий творог добавить соль, сахар, ванильный сахар, яйцо.
Тщательно перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в творожную массу (вводить частями).
Если у вас нет мягкого творога, можно обычный взбить в блендере с молоком или сметаной.
Возможно для сухого творога потребуется меньше муки.

Добавить цедру апельсина, замесить тесто.
Руки смазать растительным маслом, вымесить тесто сначала в миске,
переложить на подпыленную мукой рабочую поверхность и вымесить
еще пару минут. Тесто не липнет к рукам, но и не очень тугое.
Кол-во муки регулируйте сами, все зависит от влажности творога, размера яиц и густоты сметаны.
Оставить в покое на 30мин. в закрытой таре.

Отдохнувшее тесто разделить на две части.
Одну собрать в шар, отложить.
Вторую часть теста раскатать в лепешку (лучше в прямоугольник)
толщиной приблизительно 5мм.
Нарезать на полоски.
С другой частью теста все повторить.

Полоски разрезать на две части.
Сложить две друг на друга.
Китайской палочкой (карандашом чистым), придавить по всей длине (края теста немного приподнимаются).

Жарить палочки в разогретом растительном масле в казанке.
Масла должно быть достаточно, для прожарки.
При жарке, выкладывать полоски в масло лицевой стороной вниз
(той стороной на которую мы давили палочкой).
Жарить на умеренном огне до красивого золотистого цвета.
Готовые полоски выкладывать на бумажное полотенце.
Можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Ароматные творожные палочки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

26 января 2020 года Юлия Пустовойт #

27 января 2020 года mtata # (автор рецепта)

26 октября 2019 года merkury024 #

26 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)

1 сентября 2019 года Лепачка #

1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

1 сентября 2019 года Лепачка #

1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

11 мая 2019 года inna_2107 #

11 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

7 мая 2019 года katy311 #

7 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

7 мая 2019 года katy311 #

7 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

6 мая 2019 года Y_Irinka_E #

7 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)