Просто кухня стс рецепт плова

Просто кухня стс рецепт плова

ПроСТО Кухня | ПРО100 Кухня | Смак запись закреплена

«ПРОСТО КУХНЯ»: ДОМАШНИЙ ПЛОВ

Ингредиенты:
Масло растительное — 200 мл
Кура — 1 шт
Рис — 700 гр
Барбарис — 40 гр
Изюм — 100 гр
Лук репчатый

3 шт
Зира
Чеснок
Перец Чили (по вкусу)

Приготовление:
Курицу нарубить с костями. Морковь нарезать крупной соломкой, лук — обычной соломкой. В кастрюлю налить 200 мл растит масла и обжарить куру, затем достать её шумовкой и на оставшемся масле обжарить морковь и лук. Затем обратно добавить нашу куру, барбарис, изюм, зиру. Рис промыть, засыпать им куру с овощами и налить 1 литр воды, добавить целую головку чеснока, закрыть крышкой и готовить 30 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!
(PS: не забываем ставить лайки Это лучшая награда за наши старания)

Источник