Простой рецепт чтобы удивить маму

10 интересных вкусных идей блюд и лакомств, которыми легко порадовать близких

В этом супервкусном посте мы предлагаем 10 замечательных идей интересных блюд и лакомств, которые очень легко приготовить. Порой так хочется чего-то вкусненького, необычного, новенького. Иногда так хочется удивить и порадовать родных не только питательным и вкусным завтраком, но еще и красивым, необычным. Смотрите на эти идейки! Каждая из них понятна, доступна и легко выполнима!

1. Банановое мороженое. Растопите шоколад. Можно взять не только белый, но и черный, и молочный. Разрежьте бананы на 4 части вдоль и поперек, как показано на картинке. Воткните палочку для мороженого и окуните в шоколад. Можно украсить кокосовой стружкой или яркой сахарной посыпкой. Подождите пока остынет.

2. Вот как интересно можно сделать обычный бисквитный тортик или чизкейк. Традиционное лакомство совсем по-новому будет выглядеть!

3. Обычная яичница будет иметь совершенно новый вкус, если ее приготовить в булочке и духовке. Разрежьте булку для сендвичей пополам, сделайте углубление, заполните его беконом, выбейте яйцо, посыпьте тертым сыром. Закройте булку и оберните фольгой. Запекайте в духовке 5 минут.

4. Это хорошая идея на праздник. Сделайте радужные желейные апельсинки, чтобы удивить гостей.

5. Вот еще одна яркая радужная идея желейного тортика.

6. Вкусные печеные яблоки. Отличная и красивая идея приготовления. Начинка может быть любой (творог, орехи, сухофрукты и пр.)

7. Быстрый завтрак для того, кого любите!

8. Отличная идея лакомства к чаю на скорую руку.

9. Заморозьте кофе в формочках для льда, чтобы потом добавлять в молоко и угощать друзей и родных коктейлями.

10. А это понравится детишкам! Каждый малыш захочет полакомиться не только наполнением, но и самой тарелочкой!

Источник

20 крутых и необычных рецептов для вкусного ужина, способные удивить (сохраните себе, пригодится)

Здравствуйте, друзья! Хочу представить вам подборку интересных рецептов и идей для ужина. К сожалению, я не могу засунуть сюда все свои рецепты, ибо получится очень длинная портянка текста.

Каждый рецепт я готовил лично своими кривыми ручонками. Советую сохранить себе эту публикацию, дабы вы всегда могли к ней вернуться и приготовить что-нибудь еще.

Важно. Заголовки кликабельны и ведут на страницу рецепта.

👨‍🍳 1. Картошка как в «Крошке Картошке»

Готовится очень просто. Начинку можно выбрать на ваш вкус. Периодически балую себя такими вещами.

👨‍🍳2. Холостяцкая пицца

Очень быстрый и простой рецепт для тех, кто хочет что-нибудь вкусненького, но не хочет заморачиваться.

👨‍🍳 3. Тайский салат с кальмаром

Основа всего из двух ингредиентов. С заправкой тоже проблем не будет. Просто смешайте продукты и заправляйте.

👨‍🍳 4. Тайская лапша из обычного ролтона

Один из самых удивительных рецептов на канале. Очень советую попробовать.

👨‍🍳 5. Пирог из Роллов (суши)

Если вам хочется суши\роллы, но не хочется их заказывать, то почитайте этот рецепт. Готовится все очень просто и быстро. Получается так же вкусно как и покупные. Единственный недостаток — не так красиво как в ресторане.

👨‍🍳 6. Хумус из гречки

Я уверен, что вы влюбитесь в этот необычный рецепт. Очень советую попробовать.

👨‍🍳7. Картошка с курицей

Казалось бы, что тут может быть необычного? Но секрет в деглоризации, которую мы применяем при готовке. Очень советую попробовать.

👨‍🍳8. Пирог из пельменей

Очень забавная и интересная штука. Самое главное — взять действительно вкусные пельмени.

👨‍🍳 9. Макароны с тем, что завалялось в холодильнике

Тут главное понять принцип приготовления. А весь секрет в очень простом и дешевом соусе, который мы сделаем сами.

👨‍🍳10. Гречотто

Это как ризотто, только из гречки. Вы удивитесь, как из обычной гречки сделать просто невероятную вкусопету!

Источник

Чем удивить маму – три вкусные идеи из разных стран

В День матери в США пекут лимонный бисквит, в Нидерландах – пышные блины, а в Британии угощаются кексом «Симнель»

День матери отмечается везде. Правда, в каждой стране для этого праздника есть своя дата. В этом году у нас – 9 мая. И сегодня мы все будем поздравлять своих мам. Кто-то подарком, а кто-то удивит приятным сюрпризом в виде завтрака или сладостей. Давайте узнаем, что и как готовят на День матери в Нидерландах, Британии и США.

Британия: кекс «Симнель»

• 300 г марципана (можно заменить фруктами);
• 175 г размягченного сливочного масла;
• 175 г сахарной пудры;
• 175 г муки;
• 3 крупных яйца;
• 2 ч. л. молотой корицы;
• цедра одного апельсина и лимона;
• 175 г темного изюма;
• 75 г белого изюма;
• 75 г сушеных вишен;
• 5 ст. л. абрикосового джема;
• по щепотке мускатного ореха, соли, молотого имбиря, корицы.

1. Взбить сливочное масло с сахаром. Вбить три яйца. Перемешать обе массы.
2. Смешать муку, мускатный орех, молотый имбирь, корицу и соль. Выложить в яичную смесь. Перемешать до однородности.
3. Добавить заранее замоченные сухофрукты, цедру. Перемешать.
4. Выложить мучную массу в две смазанные маслом формы для выпекания.
5. Поставить в разогретую до 160 °C духовку на 90 минут.
6. Смазать коржи абрикосовым джемом и собрать торт.
7. Раскатать часть марципана в пласт. Вырезать круг, равный площади коржа. Выложить на верхний корж, пропитанный джемом.
8. Раскатать оставшуюся часть марципана в шарики. Разместить по периметру торта. Смазать поверхность яйцом.
9. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку на 2-3 минуты. Украсить сахарной пудрой.

Нидерланды: сочный пай со сладким или соленым топпингом

Ингредиенты на 4 порции

• 3 яйца;
• 3/4 ст. молока;
• 3 ст. л. растопленного сливочного масла;
• 1/2 ст. муки;
• 2 ст. л. кукурузного крахмала;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1/2 ч. л. молотого черного перца.

• яичница с ветчиной и авокадо;
• джем и сливки;
• копченый лосось с зеленым луком и сливочным сыром.

1. Разогреть духовку до 220 °C, поставить в центр небольшую глубокую сковороду (желательно чугунную) и оставить на 25 минут.
2. Взбить в блендере яйца на самой высокой скорости, пока они не превратятся в пену (примерно одну минуту). Влить молоко, добавить две столовые ложки масла и взбивать 30 секунд.
3. Добавить муку, кукурузный крахмал, соль и перец и взбивать до получения однородной массы.
4. Вытащить сковороду из духовки и аккуратно смазать внутри сливочным маслом. Чтобы масло не успело подгореть, сразу вылить тесто в сковороду.
5. Выпекать в духовке 20-25 минут, пока тесто не станет воздушным и края не подрумянятся.
6. Выложить сверху топпинг по вкусу.

США: лимонный бисквит

Ингредиенты для бисквита

• Четыре яйца;
• 120 г сахарного песка;
• 30 г лимонного сока;
• цедра двух лимонов;
• 30 г растительного масла;
• 120 г пшеничной муки;
• 20 г кукурузного крахмала;
• 10 г разрыхлителя;
• щепотка куркумы.

• сок половины лимона;
• 200 г воды;
• 50 г сахарного песка.

• 500 г творожного сыра;
• 50 г молока;
• 100 г сахарной пудры.

1. Взбить яйца и сахар в пышную пену. Добавить масло, сок лимона и цедру, перемешать.
2. Просеять сухие ингредиенты, перемешать.
3. Выпекать при 160 °C около часа. Достать, остудить на решетке.
4. Для пропитки смешать все ингредиенты, вскипятить, остудить и процедить.
5. Для крема взбить все ингредиенты до однородности.
6. Бисквит разрезать на три коржа. Собрать торт: корж – пропитка – крем – корж – пропитка – крем.
7. Украсить по вкусу.

Источник

20 крутых и необычных рецептов для вкусного ужина, способные удивить (сохраните себе, пригодится)

Здравствуйте, друзья! Хочу представить вам подборку интересных рецептов и идей для ужина. К сожалению, я не могу засунуть сюда все свои рецепты, ибо получится очень длинная портянка текста.

Каждый рецепт я готовил лично своими кривыми ручонками. Советую сохранить себе эту публикацию, дабы вы всегда могли к ней вернуться и приготовить что-нибудь еще.

Важно. Заголовки кликабельны и ведут на страницу рецепта.

👨‍🍳 1. Картошка как в «Крошке Картошке»

Готовится очень просто. Начинку можно выбрать на ваш вкус. Периодически балую себя такими вещами.

👨‍🍳2. Холостяцкая пицца

Очень быстрый и простой рецепт для тех, кто хочет что-нибудь вкусненького, но не хочет заморачиваться.

👨‍🍳 3. Тайский салат с кальмаром

Основа всего из двух ингредиентов. С заправкой тоже проблем не будет. Просто смешайте продукты и заправляйте.

👨‍🍳 4. Тайская лапша из обычного ролтона

Один из самых удивительных рецептов на канале. Очень советую попробовать.

👨‍🍳 5. Пирог из Роллов (суши)

Если вам хочется суши\роллы, но не хочется их заказывать, то почитайте этот рецепт. Готовится все очень просто и быстро. Получается так же вкусно как и покупные. Единственный недостаток — не так красиво как в ресторане.

👨‍🍳 6. Хумус из гречки

Я уверен, что вы влюбитесь в этот необычный рецепт. Очень советую попробовать.

👨‍🍳7. Картошка с курицей

Казалось бы, что тут может быть необычного? Но секрет в деглоризации, которую мы применяем при готовке. Очень советую попробовать.

👨‍🍳8. Пирог из пельменей

Очень забавная и интересная штука. Самое главное — взять действительно вкусные пельмени.

👨‍🍳 9. Макароны с тем, что завалялось в холодильнике

Тут главное понять принцип приготовления. А весь секрет в очень простом и дешевом соусе, который мы сделаем сами.

👨‍🍳10. Гречотто

Это как ризотто, только из гречки. Вы удивитесь, как из обычной гречки сделать просто невероятную вкусопету!

Источник

Чем порадовать маму? Готовим простые и вкусные блюда для мамы

Многие маленькие детки, вособенности чуткие и внимательные дочери, обожают проводить время на кухне,внимательно наблюдая и запоминая все то, что делает их мама. Взрослея иосваивая кулинарные навыки, любимые непоседы, желая приятно удивить своихродителей, гордо заявляют: «готовим какмама, но уже самостоятельно»!

«Готовим для мамы» — часто можно услышать от детей, которыезавозились на кухне, гремя посудой и перебирая различные, имеющиеся под рукойпродукты питания. Так, дети любят принимать участие в приготовлении запеканок,делая этот процесс, как для себя, так и для самой мамы очень увлекательным. Современем взрослым стоит абстрагироваться, предоставив тем самым ребенкувозможность почувствовать себя независимым и самостоятельным.

Итак, для того,чтобы маленький домочадец мог приготовить запеканку, ему необходимо, преждевсего, отварить макароны или картошку – то, что будет основой для будущегокушанья. Далее необходимо подготовить посуду, для чего посыпать емкостьсухарями или смазать кусочком сливочного масла. В отдельной емкости приготовитьсоус – взбить 2 свежих яйца с молоком, немного присолить и хорошенькоперемешать. Выложить на тарелку картошку (макароны), положить кусочки колбасы,залить молочным соусом и присыпать тертым сыром. Основа для запеканки готова,осталось отправить кушанье в духовку, однако ребенку делать это необходимострого под родительским контролем.

Ребенок, достигшийпятилетнего возраста, в состоянии самостоятельно приготовить бутерброд иугостить им взрослых домочадцев. Обычно первые бутерброды выходят «комом» -малыш делает их слишком большими и использует для начинки все, что найдет вхолодильнике. Задача родителей на данном этапе рассказать своему чаду осочетаемости продуктов и объяснить, бутерброды с какими ингредиентамиполучаются самыми вкусными.

Одним из простых рецептовдля детей, освоить который им не составит труда, является приготовление овощныхили фруктовых салатов. В возрасте 6-8 лет большинство детей уже имеют резатьразличные фрукты и такие овощи, как огурец, помидор, отварную морковь. Так,например, для приготовления легкого кушанья необходимо порвать на мелкиекусочки листья салата, помидоры (3 шт.) нарезать средними кубиками, аболгарский перец (1 шт.) – соломкой. Заправить салат оливковым маслом и прижелании посыпать измельченными грецкими или кедровыми орешками – получается необычайновкусно!

Ребенка в возрасте 8 летсможет порадовать маму и папу приготовленными собственноручно ленивымиварениками. Их рецепт очень прост: необходимо соединить 2 свежих яйца, сахарныйпесок (3 ст. л.), творожную массу (0,5 кг) и просеянную пшеничную муку (1стакан). Сформировать из тщательно перемешанного теста «колбаску», которуюразрезать на небольшие кусочки, длиною не более 4 см. Готовые вареники опуститьв кипящую подсоленную воду и варить их на протяжении нескольких минут, послечего выложить на блюдо и полить сметаной. Ребенок, понимая, что онсамостоятельно приготовил это лакомство, будет уплетать его с огромнымудовольствием.

Маленькие кулинары могутпорадовать своих родителей и десертом, в частности не вызовет сложностейприготовление вкусного и аппетитного бананового печенья. Так, все чтонеобходимо это размять вилкой до однородной пюреобразной массы очищенные откожуры бананы (можно для этого натереть их на терке). Полученную мякотьсоединить с кокосовой стружкой, хорошенько все перемешать и из подготовленнойосновы сформировать печенье, которое поместить на смазанную маслом тарелку.Отправить бананово-кокосовое лакомство на 5 минут в микроволновую печь (подприсмотром родителей на такое же время можно поместить его в духовку), послечего подавать к столу и звать всех членов семьи на чай.

Дети всегда хотят бытьпохожими на своих родителей и поэтому подавляющее большинство из них всегда согромным увлечением и желанием с малых лет проводят вместе с мамой время накухне. Переняв азы кулинарного искусства, дети в возрасте 5-6 лет вполне могутсами, без помощи посторонних приготовить что-нибудь вкусненькое, так, как этоделает мама.

Источник