Простой рецепт полезных конфет

Конфеты своими руками

Мало кому известно, что первоначально термин Конфеты использовался Аптекарями в 16 веке. Так они называли переработанные и засахаренные фрукты. В наше время данный термин приобрел более широкое понятие и на сегодняшний день он относится к небольшим сладким изделиям из всевозможных ингредиентов. Многие из нас привыкли покупать их в готовом виде, в магазине. Однако существует достаточно большое количество рецептов домашних конфет, которыми мы делимся в этой теме.

Упорядочить рецепты по .

Рецепты домашних конфет
Рецептов в подборке: 121 шт.

Ингредиенты

Сахар – 2 стакана

Масло сливочное – 75 г

Молоко пастеризованное – 150 мл

Молоко сгущенное (с сахаром и какао) – 150 мл

Источник

Полезные конфеты

В 100 гр. 290 ккал., Б/Ж/У 5,4/6,3/56,5. В 20 гр. (одной конфете) 58 ккал. Конфеты из сухофруктов содержат массу полезных веществ, витаминов, антиоксидантов и клетчатку, необходимые для нашего организма. Сухофрукты — это источник глюкозы и фруктозы — хорошая замена сахара, от которого многие стремятся отказаться. Добавляя к сухофруктам орехи, которые содержат полезные жиры, вы получаете самые настоящие полезные конфеты. Так же можно добавлять миндаль, грецкий орех, изюм, различные специи (корицу) и т. д. Можно использовать кунжутные семена или кокосовую стружку для обсыпки.

Ингредиенты для «Полезные конфеты»:

• Финик (Вес без косточек.) — 100 г
• Курага — 50 г
• Фисташки (Вес очищенных.) — 20 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 526.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 10.8 г	углеводы 98.1 г
Порции
ккал 65.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 309.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 57.7 г

Рецепт «Полезные конфеты»:

На фотографии представлены необходимые ингредиенты.

Фисташки очистить от шелухи. Из фиников удалить косточки.

Измельчить ингредиенты в комбаине.

Смочить руки в холодной воде. Чайной ложкой набрать 18-20 гр. конфетной массы, переложить в ладони. Круговыми движениями сформировать конфеты.

Нарезать бумагу для выпечки квадратами.
Положить конфеты в фантики.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

В 100 гр. 290 ккал., Б/Ж/У 5,4/6,3/56,5. В 20 гр. (одной конфете) 58 ккал. Конфеты из сухофруктов содержат массу полезных веществ, витаминов, антиоксидантов и клетчатку, необходимые для нашего организма. Сухофрукты — это источник глюкозы и фруктозы — хорошая замена сахара, от которого многие стремятся отказаться. Добавляя к сухофруктам орехи, которые содержат полезные жиры, вы получаете самые настоящие полезные конфеты. Так же можно добавлять миндаль, грецкий орех, изюм, различные специи (корицу) и т. д. Можно использовать кунжутные семена или кокосовую стружку для обсыпки.

Похожие рецепты

Конфеты из сушеных яблок

Конфеты «Божество»

Конфеты «Маршмэллоу»

Конфеты «Кокосики»

Китайские петушки

Шоколадные трюфели «Солнечные»

Апельсиновые цукаты

Баунти домашнее

Конфеты «Яблочный пирог»

Комментарии и отзывы

2 декабря 2019 года Ирушенька #

2 декабря 2019 года qwerrty121 #

2 декабря 2019 года julibo #

2 декабря 2019 года elenita # (модератор)

2 декабря 2019 года специалист # (модератор)

2 декабря 2019 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Полезные домашние конфеты

Многие рецепты конфет пришли к нам именно с Востока. Засахаренные фрукты до сих пор едят с большим удовольствием в восточных странах. Для приготовления домашних конфет используют сухофрукты, шоколад, орешки и различные полезные пряности.

Слово «конфеты» произошло от латинского confectum — что значит “изготовлять”, оно было придумано средневековыми аптекарями. Так они называли засахаренные фрукты, которые продавались в аптеке.

Сделанные своими руками конфеты можно есть детям. Они достаточно калорийные и необходимо придерживаться разумной нормы.
Мы расскажем вам, как приготовить конфеты в домашних условиях. Самые простые конфеты с несложными ингредиентами. Рецепт конфет рафаэлло не оставит равнодушным даже взрослых.

Пряности для домашних конфет

Пряности обладают приятным запахом. Их добавляются в различные блюда, в том числе и в десерты. Таким образом, кондитерские изделия приобретают свой индивидуальный вкус и аромат.

Конфеты с добавлением пряностей готовят во всех кондитерских. И домашние конфеты просто невозможно представить без сладких ноток. Какие пряности чаще всего добавляют в полезные конфеты?

Начнем с самой популярной пряности для десертов — корицы. Молотой корицей посыпают конфеты, добавляют в саму начинку. Есть масса способов украсить кондитерские изделия с помощью этой замечательной пряности.

Ванилин с приятным, сладким запахом, который добывается из плодов ванили. Практически во все кондитерские изделия добавляется эта пряность. Натуральными являются ванильный сахар и сахарная пудра. Пряности «Айдиго» подойдут для начинки и для украшения конфет.

Источник

Вкусные и полезные желейные конфеты своими руками: 4 простых рецепта

Приготовленные своими руками желейные конфеты с добавлением природных ингредиентов — не только сладкое лакомство, но и кладезь витаминов и полезных веществ. В дополнение к здоровому питанию и спортивным занятиям они тоже послужат здоровым основанием для укрепления иммунной системы. Joinfo.com делится 4 простыми рецептами приготовления полезных сладостей.

1. Желейные конфеты с бузиной

Чтобы получить вкусные и полезные конфеты, потребуется приготовить:

• 1 стакан сиропа бузины;
• четверть стакана порошка желатина;
• 2/3 стакана горячей воды.

Способ приготовления таков:

• вылить сироп в большую миску;
• постепенно всыпать в него желатин, аккуратно перемешивая до образования однородной массы;
• влить в миску приготовленную горячую воду и снова все перемешать.

Получившейся массой с помощью кондитерского шприца наполнить кубики для льда и поставить в холодильник примерно на час. После этого они будут готовы для употребления.

2. Желейные конфеты с яблочным уксусом

В составе этих сладостей должны быть следующие ингредиенты:

• 3/4 стакана яблочного сока;
• 1/4 стакана яблочного уксуса;
• 1/4 стакана воды;
• 2,5 столовых ложки желатинового порошка.

Для получения витаминных конфет потребуется:

• налить в большую кастрюлю яблочный уксус, воду и яблочный сок и поставить на небольшой огонь;
• всыпать желатин и помешивать содержимое кастрюли до полного его растворения;
• заполнить, используя кондитерский шприц, формы для льда.

Будущие конфеты поместить в холодильник и держать их там до полного застывания.

3. Желейные конфеты с цитрусовыми

Состав этого сладкого лакомства получается интересным и витаминным:

• 1 апельсин;
• 1 грейпфрут;
• 1 лимон;
• 2 столовые ложки меда;
• 6 столовых ложек порошка желатина;
• 2/3 стакана горячей воды.

Готовить конфеты необходимо следующим образом:

• нарезать апельсин, грейпфрут и лимон и выжать из них сок — должно получиться около стакана жидкости;
• вылить сок в большую кастрюлю, где уже находится две трети стакана горячей воды, и перемешать;
• добавить 2 столовые ложки меда и размешивать до полного его растворения;
• постепенно всыпать желатин, аккуратно перемешивая.

Далее потребуется приготовленную желеобразную смесь с помощью кондитерского шприца перелить в формы для льда и отправить охлаждаться минимум на час.

4. Желейные конфеты с лимоном, имбирем и медом

Для этого сорта конфет потребуется:

• 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока;
• 1 стакан воды;
• 3-4 чайные ложки молотого имбиря;
• 1,5 стакана меда;
• 1 столовая ложка желатина.

Алгоритм приготовления следующий:

• соединить в кастрюле немного воды с лимонным соком и довести до кипения;
• снять с огня, перемешать с молотым имбирем и оставить на 5 минут;
• в отдельной миске растворить в оставшейся воде желатин до получения однородной массы;
• процедить смесь имбиря с лимонным соком и добавить в нее мед;
• получившейся смесью заполнить формы для льда.

Конфеты должны охлаждаться в холодильнике не менее часа.

Витаминные желейные конфеты рекомендуется хранить в закрытых стеклянных банках в холодильнике. Употреблять их можно 3-4 раза в день.

Природные витамины

Бузина. Люди использовали ее на протяжении тысячелетий для лечения простуды, отеков, воспалений и снятия болевых ощущений. Это мощное растение содержит много питательных веществ и антиоксидантов, оно богато витамином С и содержит большое количество фенольных кислот и антоцианов — антиоксидантов, уменьшающих окислительный стресс и воспаление.

Имбирь — мощный корень, который тысячелетиями использовался в традиционной медицине. Он помогает нормальной работе желудочно-кишечного тракта.

Желатин. Он не только почти полностью состоит из белка, но и содержит почти все незаменимые аминокислоты. Желатин помогает улучшить здоровье суставов и костей, поддерживает здоровье кожи, волос, ногтей и даже улучшает работу мозга.

Цитрусовые богаты витаминами А и С, которые помогают защитить клетки организма от бактерий и вирусов.

Яблочный уксус содержит полезные пробиотики. Он также богат витаминами группы B и полифенолами, укрепляющими иммунную систему.

Мед известен высоким содержанием антиоксидантов и часто используется для предотвращения простуды, кашля и респираторных заболеваний. Он также помогает заживлять раны и ожоги, поскольку является мощным противовоспалительным средством.

Иммунитет очень важен для здоровья каждого человека, поэтому его следует регулярно укреплять. И сделать это можно с помощью вкусного и ароматного чая. Недавно мы рассказывали про 5 его видов, особенно богатых витамином С.

Источник

Рецепты конфет

Шоколадные батончики, карамельки, пралине, ириски, рахат-лукум – любимые лакомства детей и взрослых. После съеденной конфетки даже поднимается настроение. К сожалению, хорошие конфеты стоят дорого, а недорогие сладости содержат вредные жиры, консерванты, пищевые добавки, и не всегда радуют вкусом.

Поэтому многие сознательные хозяйки предпочитают баловать своих детей и близких конфетами домашнего приготовления. И тут, конечно, важно найти хороший рецепт конфет в домашних условиях.

Существует множество несложных рецептов приготовления конфетной массы. Из доступных продуктов получаются сладости, не уступающие по вкусу и внешнему виду фабричным аналогам. Домашние конфеты можно спокойно дать ребенку в садик на «сладкий стол» и угощать ими гостей.

Короткий список из чего можно сделать конфеты и карамель в домашних условиях:

1. Полезные сладости получаются из кураги, чернослива, инжира, арахиса, грецких орехов, семечек, цукатов. Из сахарного сиропа, меда, ореховой крошки быстро готовится грильяж в домашних условиях. Масса выкладывается в силиконовые формочки, формуется в шарики или выкладывается на плоскую поверхность и после остывания разрезается.
2. Для домашней карамели еще проще: сахар, вода или сок, лимонная кислота или яблочный уксус.
3. Шоколадные конфеты в умеренном количестве стимулируют умственную деятельность и повышают иммунитет. Способов приготовления шоколада много. Добавляя к маслу, какао-порошку, молоку и муке кокосовую стружку, орехи, мюсли, молотые вафли или печенье можно каждый раз создавать новые десерты. А пару ложек коньяка или рома сделают шоколадные конфеты более ароматными.

Источник