Простой рецепт салата с арахисом

Простые рецепты салатов с арахисом

Слово «салат» пришло из Италии и переводится, как «соль» или «солёное». Представляет собой холодное блюдо, в котором смешиваются ингредиенты, подходящие по вкусовым качествам. Рецепты салатов пришли в Россию в 18 веке из Европы. В современности готовят тёплые, сладкие салаты и многие другие. Салаты с арахисом разнообразят рацион, порадуют семью, принесут пользу здоровью.

Салат с арахисом и курицей

Готовится в течение сорока минут, не требует сложных приготовлений, ингредиентов. Можно радовать близких на праздник или в будни.

Что понадобится для трёх порций (в граммах):

• филе курицы или индейки – 100;
• кукуруза – 100;
• белокочанная капуста – 100;
• яйцо. Куриное – 2 шт., перепелиное – 4-5 шт.;
• майонез или смесь йогурта с горчицей – 50;
• арахис – 70 гр.;
• соль по желанию, вкусу.

1. Курица (индейка) отваривается, разрезается на квадратные кусочки, раскладывается первым слоем.
2. Варёные яйца режутся, выкладываются вторым слоем.
3. Затем полученное посыпается консервированной кукурузой.
4. Капуста шинкуется, выкладывается поверх кукурузы.
5. Заключительный слой – арахис. Если приобретён сырой, то нужно обжарить его и размельчить.

Все слои промазываются майонезом (йогуртом с горчицей). С ингредиентами можно «играть».

Китайский салат

Для любителей китайской кухни подойдёт рецепт салата с говядиной, чесночными стрелками, арахисом. Блюдо обладает пряными нотками, острое и свежее.

Для приготовления необходимо:

• говядина – 250 граммов мякоти;
• сырая морковь – 1 шт.;
• лук сладкий – маленькая головка 1 шт.;
• пучок чесночных стрелок – приблизительно 100 гр.;
• по одному плоду огурца, помидора среднего размера;
• арахис жареный;
• по две столовых ложки соевого соуса и растительного масла;
• 1 ст. ложка кунжутного масла;
• соль, бадьян, имбирь молотый, чёрный перец молотый, красный перец хлопьями по вкусу.

1. Морковка трётся (как на корейский салат) или нарезается овощечисткой, слегка отжимается рукой в миске и оставляется. После того как даст сок, сливается.
2. Чесночные стрелки обжариваются до лёгкого румянца. Выкладываются в тарелку с морковью. Туда же высыпается арахис.
3. Затем обжаренная до готовности на большом огне говядина с хлопьями красного перца выкладывается в ту же миску.
4. Содержимое перемешивается, остужается.
5. После чего туда добавляется нарезанный полукольцами лук, соломкой помидорка и огурец. Солится, перчится, заливается заливкой из масла и соуса.

Вкус салата раскрывается через 30 минут.

Салат с солёным арахисом

Простой рецепт на шесть персон, готовится полчаса, калорийность на 100 граммов составляет 202 кКал.

• отварная морковь – 200 гр.;
• жареный с солью арахис – 100 гр.;
• горошек зелёный консервированный – 100 гр.;
• любой сыр 50% жирности – 100 гр.;
• четыре куриных яйца;
• салатный соус или майонез, или сметана.

В приготовлении нет ничего особенного. Яйцо и сметана трутся на тёрке, морковь режется мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваются и добавляется заправка.

Рецепт салата с черносливом и ветчиной

Не подойдёт для людей, контролирующих свой вес. Салатик сытный, калорийный, очень вкусный.

Что нужно подготовить:

• два отварных картофеля и два маринованных огурца;
• одна сырая морковь;
• твёрдый сыр – 100 гр.;
• яйца – 4;
• луковица – 1;
• ветчина – 150 гр.;
• пачка солёного или жареного арахиса;
• 3 зубчика чеснока;
• чернослив – 12 шт.;
• майонез;
• петрушка, укроп.
• соль, растительное масло, перец.

1. Варёные картофель и яйца, сыр, огурцы, ветчина режутся кубиками.
2. Натёртая морковь, лук пассеруются на растительном масле.
3. Укроп, чеснок, чернослив, петрушка разрезаются.
4. Всё перемешивается, добавляется арахис и майонез, ставится в холодильник на 2 часа.

Салат с говядиной и арахисом

Приготовить можно за 15 минут. Идеальный вариант для неожиданных посетителей.

• говядина – полкилограмма;
• два зубчика чеснока;
• майонез;
• пачка жареного арахиса.

Говядина отваривается, разделяется на очень тонкие волокна. Арахис измельчается в пачке, чеснок давится. Всё смешивается и добавляется майонез. Салат с арахисом получается очень вкусным!

Источник

Салат с арахисом

Рецептов: 18

филе куриное – 250 гр.

21 февраля 2019, 16:36

листья салата 200 гр.

соевый соус 2 ст.л.

масло раст. 100 гр.

горчица зерн 1 ст.л.

10 июля 2018, 13:06

свиные отбивные – 5 шт.

перец чили -2 шт.

сахар коричневый ( тростниковый) – 2 ст.л.

15 апреля 2015, 13:29

цельнозерновой хлеб «здоровье»-2 кусочка

сыр моцарелла бутербродный-1 ломтик

листья зеленого салата-3-4 шт

перец сладкий-40 г( у меня красный и желтый)

арахис обжаренный-1 небольшая горсть

оливковое масло itlv-2 ст.л.

29 марта 2015, 19:27

для морковного салата:

морковь сочная — 2 шт.

оливки зеленые, фаршированные перцем itlv — 110 гр.

оливковое масло itlv — 2 ст.л. + 1 ст.л.

лимонный сок — 1 ст.л. + 1 ст.л.

29 марта 2015, 15:57

креветки – 100 гр.

соус – маринад терияки — 2 ст.л.

виноград – 100 гр.

зелень петрушки – небольшой пучок

10 декабря 2014, 13:08

рис индика «мистраль»-1/3 ст.

кокосовая стружка-30 гр

перец чили молотый-1/2 ч.л.

перец чили красный- 1/3 стручка

соус соевый- 1 стол.л

27 августа 2014, 16:37

100 гр. крупы пшеничной булгур» мистраль», 200 мл. воды,50 гр. тертого твердого сыра, 50 гр. обжаренного арахиса, 1 столовая ложка сливочного масла,соль- ,щепотка черного молотого перца,листья салата для подачи.

24 июня 2014, 18:34

1. арбуз — 2 кружка диаметром 7-10 см

2. листья салата рукколы — 15-20 гр. небольшой пучок

3. арахис — 1 ст.л.

4. редис свежий — 1 шт. небольшого размера

5. бальзамическая карамель — 1 ст.л.

13 сентября 2013, 20:25

1. говядина-мякоть- 150 г

2. морковь средняя -1 шт

3. лук-маленький-1 шт. хорошо бы сладкий

4. стрелки чеснока-100 г

5. арахис сырой –пол ст. в 200 г

6. огурец –небольшой

28 января 2013, 08:48

микс-салат «белая дача» 120 гр.

стейк говяжий 1 шт. (220-250 гр. )

арахис 1 горсть

яблоки кислые 2 шт.

бальзамик 2 ст.л.

мед жидкий 1 ст.л.

26 августа 2011, 18:52

2 кисло-сладких яблока

100 гр. полевого салата

небольшая веточка винограда без косточек

1 стебель зеленого лука

1 небольшая красная луковица

05 мая 2011, 12:21

салат зеленый – пучок

изюм белый – 50 гр.

лук репчатый – 1 головка

30 ноября 2010, 16:39

2 больших моркови

2 ст.л. жареного соленого арахиса

цедра и сок 1/2 лимона

3 ст.л. оливкового масла

несколько листочков мелиссы

09 февраля 2010, 16:09

огурец свежий 2 шт.

пророщенная фасоль горсть или сколько пожелаете.

арахис жареный 2 ст.л. с горкой.

салат айсберг несколько листиков.

креветки очищенные и отваренные 200 г.

26 октября 2009, 18:43

300 гр. копченой грудинки

200 гр. твердого сыра

1 кочан листового салата

1 небольшая баночка маслин

8 средних свежих огурцов

28 июня 2009, 20:42

тонкий армянский лаваш

пучёк зелёного салата

солёный арахис 1 пачка

20 июня 2008, 13:01

300 г. филе курицы

1 средний грейпфрут

20 шт. чернослива (без косточек)

2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)

Источник

Рецепты салатов с арахисом

Лучшая подборка рецептов салатов с арахисом собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов. Еще у нас есть две тысячи пятьсот девять рецептов салатов с баклажанами.

Садовый салат с арахисом

Ингредиенты: Салат латук (пучок) 1 Штука, Перец оранжевый 1/2 Штуки, Перец желтый 1/2 Штуки, Красный лук 1/2 Штуки, Помидоры черри 10-15 Штук, Огурцы 1 Штука, Арахис 1/4 Стакана, Соль, перец — По вкусу Люблю лето даже не столько за хорошую погоду, сколько за наличие свежих, доморощенных и вкусненьких овощей и фруктов. Поэтому мой летний рацион — это в основном овощи и блюда с овощами. Особенно — салаты. Одно из открытий этого лета — садовый салат с арахис.

Салат с арахисом

Ингредиенты: Белокочанная капуста 0,5 Штуки (Можно даже меньше.), Краснокочанная капуста 0,5 Штуки (Тоже можете поменьше нарезать.), Арахис 3 Стакана (Почищенный и немного измельчённый.), Зелёный лук 3-4 Штук, Пучок кинзы 1 Штука, Рисовый уксус 2 Ст. ложки, Мёд 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Кунжутное масло 1 Чайная ложка, Соевый соус 2 Чайных ложки, Арахисовое масло 0,25 Стакана, Огурец 2 Штуки (Небольших.), Авакадо 1 Штука Салат с арахисом отлично идёт, как самостоятельно блюдо. Например, на полдник. Я беру его с собой на работу и его вполне хватает, чтобы насытиться и не проголодаться до домашнего ужина. У этого салата потрясающий соус! Рецепт салата с арахисом я нашла случа.

Салат с арахисом

Ингредиенты: Утка (филе, отварная (можно не использовать)) — 150 гр, Салат-латук — 1 шт., Куриное филе (отварная) — 250 гр, Арахисовое масло — 3 стол.л., Уксус — 1 стол.л., Зелень — 2 стол.л., Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу, Арахис — 70 гр Сначала отвариваем все нужное мясо – курицу и утку. Если вы не очень любите вкус утиного мяса, берите белое мясо курицы. После поджариваем на сковороде без масла арахис. Обязательно расшелушиваем ядрышки арахиса – то есть, отделяем шелуху и выбр.

Тайский салат с арахисом

Ингредиенты: салат корн — 150 г, небольшие моркови — 2 шт., огурцы — 3 шт., соевые ростки — 100 г, несоленый неочищенный арахис — 100 г, лайм — 1 шт., мисо-паста (пакет) — 1 пакет, сливовое вино — 2 ст. л., соевый соус — 2 ст. л., кунжутное масло — 2 ст. л., сахарный песок — 1 ст. л., рыбный соус — 1 ч. л., рисовый уксус — 1 ч. л. Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма отжать сок. Приготовить заправку, смешав рыбный соус, рисовый уксус, сливовое вино, сахар, мисо-пасту, соевый соус, сок и цедру лайма. Ростки сои ошпарить кипятком. Морковь почистить и нарезать длинны.

Куриный салат с арахисом

Ингредиенты: Филе куриное (1 шт.) — 180..200 г, Соль (по вкусу), Розмарин (веточка свежего для жарки, по желанию), Огурец маринованный (средние, 120г.) — 2 шт, Морковь (средняя, 115г.) — 1 шт, Арахис — 30..50 г, Сметана (с горкой) — 1 ст. л., Майонез — 2 ст. л., Сок лимонный — 1 ч. л., Укроп (по вкусу) Продукты для салата. Морковь запечь в фольге в духовке при 190* 40-50 мин. Можно конечно сварить, но печеная морковь очень вкусная, сладкая и ароматная! Очистить и натереть на крупной терке. Сметану смешать с майонезом и лимонным соком. Подсолить, если нужн.

Морковный салат с арахисом

Ингредиенты: 2 больших моркови, 1 яблоко, 2 ст.л. жареного соленого арахиса, цедра и сок 1/2 лимона, 3 ст.л. оливкового масла, несколько листочков мелиссы Морковь помыть, почистить и натереть на терке. Яблоко помыть и тоже натереть на терке. Арахис подробить не очень мелко. Листочки мелиссы измельчить. Приготовить заправку смешав цедру и сок лимона с оливковым маслом. Смешать морковь с яблоком, арахисом и мел.

Салат с арахисом, черносливом и ветчиной.

Ингредиенты: Картофель, огурцы, яйца, сыр, морковь, лук, арахис, чернослив, чеснок, растительное масло, майонез, соль, перец, зелень. Тем, кто на диете не смотреть и не читать, это не тот салатик, что вам нужен Вкус салата очень напоминает оливье, он такой же сытный и калорийный. Этот салат из моей записной книжки. Если нужно сытно накормить гостей под «рюмку чая», то лучшего варианта не .

Салат с арахисом и курицей

Ингредиенты: Куриное филе — 100 гр, Кукуруза консервированая — 100 гр, Куриные яйца — 2 шт., Капуста белокочанная — 100 гр, Майонез — 50 гр, Арахис (можно больше) — 50 гр, Соль — по вкусу Отвариваем курицу( вообще можно её потом обжарить или копчёную уже порезать, это на ваш вкус) Режем её на кусочки и кладём первым слоем Отваренные яйца так же режем и кладём следующими Кукурузу открываем и высыпаем третьим слоем Шинкуем капусту и кладём на .

Салат с арахисом и курицей

Ингредиенты: Отварная курица — 150 г, Арахис — 70 г, Огурец свежий — 2 шт., Листовой салат — 3 листа (5 г), Майонез — 1 ч.л., Соль и перец — по вкусу, Лук красный — 0,5 шт. Если в холодильнике имеется запеченное или отварное куриное филе либо другая часть курицы, то создайте из него сочный сытный салат в качестве перекуса или блюда на ужин. Для этого вам потребуются пара огурцов и зелень, а также арахис — для сытности. Несмотр.

Китайский салат с арахисом.

Ингредиенты: 1. говядина-мякоть- 150 г, 2. морковь средняя -1 шт, 3. лук-маленький-1 шт. хорошо бы сладкий, 4. стрелки чеснока-100 г, 5. арахис сырой –пол ст. в 200 г, 6. огурец –небольшой, 1. помидор- некрупный, 2. масло растительное- 2 ст.ложки, 3. соевый соус- 2 ст.ложки, 5. перец черный- на кончике ножа, 6. хлопья острого красного перца –по способности, 7. кунжутное масло-по возможности- ч.л. 1. Начинать готовить этот салат следует с подготовки арахиса. Вскипятить воду, посолить, опустить арахис и проварить 3 минуты. Снять и выдержать под крышкой еще 5 минут. Облить холодной водой, откинуть на салфетку и очистить. Шкурка снимается легко- нажати.

Источник