Простой рецепт торта изюминка

Содержание

Торт «изюминка»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Торт «Изюминка»
Ингредиенты для «Торт «Изюминка»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт «Изюминка»»:
Похожие рецепты
Торт «Сникерс»
Черничный торт
Летний торт на зимний лад
Торт «Любимый»
Торт тыквенно-апельсиновый
Осенний торт
Бисквитный рулет «Арбуз»
Торт «Поль Робсон»
Торт «Банановое счастье»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Торт «Изюминка»
Ингредиенты для «Торт «Изюминка»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт «Изюминка»»:
Похожие рецепты
Торт «Шах и Мат»
Торт «Опера мятная»
Торт «Опавшие листья»
Торт бисквитный
Торт «Шоколадный Сюрприз» с кабачком
Бисквит «Ливадия»
Торт «Пьяная вишня»
Торт Маковый с кокосом
Торт к чаю «Абрикосовое Наслаждение»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Торт «Изюминка»
Ингредиенты для «Торт «Изюминка»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт «Изюминка»»:
Похожие рецепты
Торт «Черный трюфель»
Торт «Пьяная вишня»
Морковно-ореховый торт
Шоколадно-кокосовый торт
Бисквитный торт
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Нежность»
Пирог «Хвыли Дунаю»
Лeгкий фруктовый торт
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Торт «изюминка»

07 января 2009, 02:46

Ингредиенты

тесто:
1/2 ст. сахара
4 яйца
100 гр. изюма
50 гр. орехов (у меня грецкие)
3 ст.л. какао
крем:

2 яйца
1 столовая ложка муки
1 ст. сливок или молока
1 ст. сахара
200 гр. сливочного масла
1-2 столовых ложки какао

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм промыть и замочить на 20 минут.

Орехи измельчить в мелкую крошку.

Белки взбить в крепкую пену.

Растереть сахар с желтками, добавить изюм, орехи, какао. Перемешать и соединить со взбитыми белками.

Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать при 170 градусах 35-40 минут. Дотовность проверить шпажкой.

Остудить и разрезать корж попалам.

Крем: 1 яйцо взбить мукой и сразу добавить еще одно яйцо.

В кастрюльку налить сливки, всыпать сахар и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, влить яичную массу, и опять же, помешивая довести до кипения. Остудить.

Масло взбить с какао и в 2 приема добавить заварную массу.

Коржи слегка пропитать сладким чаем с коньяком. Промазать кремом.

Сверху торт покрыть кремом, украсить толчеными орехами и изюмом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Торт очень нежный, легкий, воздушный. А такой крем меня много лет назад научила делать соседка-еврейка. Более вкусного крем я не знаю. В зависимости от рецепта торта в крем можно добавлять орехи, цукаты, мак и т.д. С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ.

Источник

Торт «Изюминка»

Предлагаю вам рецептик тортика. Сам рецепт я взяла у мамы в книге рецептов, ну и немного доработала с желе.

Ингредиенты для «Торт «Изюминка»»:

Яйцо куриное — 9 шт
Сахар — 1.5 стак.
Кефир — 3 стак.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Мак — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана (погуще) — 0.5 л
Сахар (для крема) — 1 стак.
Желе (разноцветное) — 1-2 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6526.9 ккал	белки 173.6 г	жиры 188.3 г	углеводы 1028.6 г
100 г блюда
ккал 211.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Торт «Изюминка»»:

В ингредиентах даны продукты на з коржа.
1 корж- смешиваем 3 яйца +0.5 ст. сахара +1ст. кефира+1ч.л разрыхлителя+ 1ст. муки. Хорошо взбить, тесто ,как сметана средней густоты.(кол-во муки здесь приблизительное, т.к оно зависит от густоты кефира)
Духовку прогреваем до 180*, форму смазываем маслом( у меня диаметр формы 28 см)выливаем тесто и выпекаем до готовности.

2 корж- все то же самое, что и в первом, только + 2 ст.л мака. Выпекаем так же.

Все то же, только +2 ст.л какао.

Вот наши 3 коржа. Когда они остынут, берем корж с маком и какао разрезаем пополам. В итоге у нас получается 5 коржей.
Можно коржи пропитать, особенно, если они у вас вышли высокие(сироп, коньяк. ). Тогда и тортик будет вкуснее и пропитается быстрее.Я забыла это сделать.

Сметану взбиваем с сахаром(1ст).

Начинаем собирать торт. Берем маковый корж+ сметана, потом корж с какао+ сметана.

Дальше, берем корж, который мы не разрезали, делаем в нем вот такие дырочки чашкой и кладем на наш тортик.

Желе готовим заранее, только берем воды половина, того что на пачке. И даем ему немного застыть. Жидкое лить не рекомендую, оно просто вытечет. Правда я желе немного передержала.
Так вот выкладываем желе ложкой в наши дырочки и поставить в холодильник, чтоб оно застыло до конца. После немного этот корж смазать кремом.

Дальше корж с какао+ крем, после корж с маком. Верхний корж можно промазать тоже сметанным кремом, а можно и не мазать, сверху будет глазурь.

Готовый торт хорошо смазать глазурью, украсить по-желанию. Дать немного пропитаться.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю вам рецептик тортика. Сам рецепт я взяла у мамы в книге рецептов, ну и немного доработала с желе.

Комментарии и отзывы

6 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

6 мая 2009 года batoniha #

6 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

6 мая 2009 года Инночка07 #

6 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

6 мая 2009 года irmama #

6 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Торт «Изюминка»

Ничего сверх-необычного в тортике нет, но это одна из версий, как можно сделать вкусный десерт к чаю

Ингредиенты для «Торт «Изюминка»»:

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко — 0.5 стак.
Масло сливочное — 200-250 г
Банан (крупные) — 3 шт
Киви — 2 шт
Виноград (синий, для украшения)
Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
Персик — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5091.8 ккал	белки 73.1 г	жиры 205.9 г	углеводы 741.6 г
100 г блюда
ккал 232.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 33.9 г

Рецепт «Торт «Изюминка»»:

Взбить яичные белки до образования пены и, постепенно добавляя 1 стак. сахара, взбиваем до густой белой пасты.
Взбить желтки и перемешать с белками,
добавить муку.

Читайте также: Желе самый лучший рецепт

Формочку смазать маргарином и присыпать манкой.
Аккуратно вылить тесто в форму, поставить в разогретую духовку. Минут через 30 -40 проверьте зубочисткой на готовность.

Крем: сварить молоко с 1 стаканом сахара до густоты,
когда остынет, добавить масло комнатной температуры.
Добавить пюре 2 -х бананов и все взбить.

Готовый корж разрезать на 2 части. Середину смазать кремом и выложить нарезанные кружками фрукты, положить сверху корж и смазать все кремом.
Все украсить тертым шоколадом и виноградом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ничего сверх-необычного в тортике нет, но это одна из версий, как можно сделать вкусный десерт к чаю

Комментарии и отзывы

10 августа 2017 года lila piskaridze #

4 октября 2009 года руська #

2 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

30 сентября 2009 года Tsvetana #

30 сентября 2009 года Dolli deleted # (автор рецепта)

30 сентября 2009 года ВИКА-72 #

30 сентября 2009 года Dolli deleted # (автор рецепта)

30 сентября 2009 года мисс #

30 сентября 2009 года kirol #

29 сентября 2009 года irusja #

29 сентября 2009 года Dolli deleted # (автор рецепта)

29 сентября 2009 года tat70 #

29 сентября 2009 года bagira13 #

29 сентября 2009 года lovegermany #

29 сентября 2009 года Dolli deleted # (автор рецепта)

29 сентября 2009 года НяФкО deleted #

29 сентября 2009 года Dolli deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Торт «Изюминка»

Предлагаю вам рецептик тортика. Сам рецепт я взяла у мамы в книге рецептов, ну и немного доработала с желе.

Ингредиенты для «Торт «Изюминка»»:

Яйцо куриное — 9 шт
Сахар — 1.5 стак.
Кефир — 3 стак.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Мак — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана (погуще) — 0.5 л
Сахар (для крема) — 1 стак.
Желе (разноцветное) — 1-2 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6526.9 ккал	белки 173.6 г	жиры 188.3 г	углеводы 1028.6 г
100 г блюда
ккал 211.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Торт «Изюминка»»:

2 корж- все то же самое, что и в первом, только + 2 ст.л мака. Выпекаем так же.

Все то же, только +2 ст.л какао.

Сметану взбиваем с сахаром(1ст).

Начинаем собирать торт. Берем маковый корж+ сметана, потом корж с какао+ сметана.

Дальше, берем корж, который мы не разрезали, делаем в нем вот такие дырочки чашкой и кладем на наш тортик.

Готовый торт хорошо смазать глазурью, украсить по-желанию. Дать немного пропитаться.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю вам рецептик тортика. Сам рецепт я взяла у мамы в книге рецептов, ну и немного доработала с желе.

Комментарии и отзывы

9 февраля 2010 года sim-ka deleted #

8 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

4 июня 2009 года Челси #

5 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

10 мая 2009 года Очарование #

10 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

10 мая 2009 года tat70 #

10 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)