Блюда в духовке
Запеканка из кабачков с пастой — то блюдо, которое готовится буквально из ничего. Наверняка у .
Секрет хорошего бургера заключается, прежде всего, в качестве ингредиентов, в их гармонии и умении .
Такое простое блюдо – но за счет вкусной сметаны и смеси ароматных трав оно .
Запеканка из кабачков с сыром и помидорами – очень популярное блюдо на юге Франции. Там его обычно .
Банановый кекс с орехами посвящается всем любителям нежной сочной выпечки. Такой результат .
Если хотите, чтобы этот паштет из баклажанов выглядел чуть веселее, запеките в духовке красный .
Перед вами необычный рецепт турецкой кухни, в этой стране очень любят баклажаны, и у каждой хозяйки .
Постный пирог с грибами можно готовить в любой период года и вне зависимости от религиозных .
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время — с .
Галета – не слишком изысканный пирог, но только на вид! Если вы не дружите с выпечкой, .
А почему бы нам не отойти от традиционных представлений и не приготовить штрудель с мясом?! Такой .
Наршараб дает этому салату специфический вкус – кисло-сладкий, с ароматом граната. Если он вам .
Если вы боитесь, что при жарке баклажаны впитают слишком много масла, приготовьте их по нашему .
Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы .
Помидоры- обязательная составляющая классического гаспачо. Остальные ингредиенты могут варьироваться .
В сезонное рагу Вы можете добавить любые овощи: сельдерей, сладкий картофель, молодые перцы, морковь .
Интересно ведет себя свекла в выпечке. Она придает всему блюду сложный, неожиданный и необычный вкус .
Сырники любят все. Но обычным сырникам можно сделать «апгрейд», полив их сметаной и поставив .
Это совершенно самодостаточное блюдо, к нему можно положить разве что свежей зелени и тонкие .
Дрожжевой пирог с творогом и сыром требует к себе подхода «с чувством, с толком, с расстановкой». .
Тот редкий случай, когда молодую капусту можно использовать не только для салата. Капуста, томленная .
Для лукового рагу важно, чтобы лук был молодой и сочный, иначе блюдо получится суховатым. Если Вы не .
Для этого блюда – gratin de framboises au sabayon – малину мы взяли просто потому, что уж очень ее .
Пудинги можно готовить круглый год. А кокосовый пудинг со свежей малиной — только в сезон этой .
Это блюдо хорошо сочетается с судаком или курицей, выполняя одновременно роль и сливочного соуса, и .
Этот десерт можно приготовить за считанные минуты, если у вас есть сливки, мороженое, ягоды .
Фаршированные яйца в духовке с сыром… Нашим людям такое кулинарное чудо покажется довольно странным, .
Курица, запеченная в рукаве, — настоящий подарок всем сторонникам правильного питания, а также тем, .
Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их .
Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией .
Хрустящие чипсы по этому рецепту можно делать не только из картофеля, но также из сельдерея, моркови .
Этот диетический рецепт был специально разработан клиникой лечебного питания при Институте питания .
Заливной пирог с капустой на сметане можно готовить в любое время года — если исключить из состава .
Классический торт Наполеон любят практически все. А особенно те, кто помнят его в исполнении бабушки .
Хорошая новость! Любимые многими детьми куриные наггетсы легко и просто приготовить дома в духовке, .
Пирожки с черемшой и яйцом, они просты в приготовлении и подойдут как самостоятельное блюдо для .
Оладьи с яблоками на кефире — очень нежные, с приятной кислинкой, потому обычно очень нравятся и .
Из крапивы варят не только щи, но и готовят даже котлеты. Одной травой особо сыт не будешь, поэтому .
Если внезапно нагрянули гости, этот рецепт штруделя из лаваша с яблоками вас выручит! Полчаса и .
Ленивые голубцы с фаршем и рисом — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки, которая .
Люля-кебаб в духовке на шпажках можно готовить в любое время года, не беспокоясь о капризах погоды. .
Улитка с творогом и грушей — идеальный вариант для завтрака всей семьей. «Фишка» этого рецепта в том .
Запеченная красная рыба с овощами и орехами — это вкусные и очень полезный ужин, вот три причины .
Маринад довольно простой и строиться вокруг моей любимой приправы. Но не недооценивайте его вкус, не .
Рисовый пудинг обычно делается на молоке, а в конце приготовления добавляются масло и сливки. .
Запечённая цветная капуста — это очень простое и при этом полезное блюдо, которое отлично подойдёт .
Источник
Блюда в духовке
Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете .
В английский пасхальный кекс Симнель, как и в русский кулич, добавляют измельченные сухофрукты или .
Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных .
Минтай с картошкой — это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек .
Модные боулы (от слова bowl – миска) появились задолго до того, как был придуман инстаграм. Другое .
К омлету с ветчиной подайте острый, лучше всего томатный, соус и гренки. Омлет с ветчиной можно .
Постное домашнее печенье, возможно, понравится вам настолько, что вы будете готовить его не только в .
Куриное мясо, тушеное в сметане — это всегда вкусно. А если приготовить даже самый простой .
Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской .
По текстуре эти брауни напоминают хорошую конфету «трюфель». Они ароматные, с насыщенным .
Пробовали ли Вы Гавайскую пиццу? Я ее пробовала и в пиццериях и у подруг. Но даже сказать .
Фаршированная цветная капуста – блюдо, безусловно, парадное. Представьте, как вы выставите это чудо .
Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дом наполнится неповторимым ароматом, который .
Авторство рецепта принадлежит английскому повару, ресторатору, телеведущему Джейми Оливеру.
Стейк для вегетарианцев или новый взгляд на цветную капусту. В таком виде цветная капуста .
Эту курочку не побоюсь назвать «шедевром». Подаю ее с пастой. Но если любите картофельное пюре или .
Это очень влажный, почти не воздушный, но при этом нежнейший бисквит — муалё. Он очень .
Ароматное и вкусное мясо кролика получается, можно приготовить подобным образом и другие части тела .
Полезное, вкусное, диетическое блюдо!
Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным .
Постный салат с фасолью можно приготовить очень быстро, если под рукой есть гренки из .
Нежная творожная шарлотка с яблоками — скорее даже не пирог, а нечто среднее между запеканкой и .
Если у вас предполагается праздничный завтрак, украсьте яйцо-пашот ложечкой красной или щучьей икры .
Где именно придумали этот кофейный монастырский пирог, нам достоверно неизвестно, но автор, .
Очень вкусная закуска из грибов, сладкого перца и зелёных оливок. Для приготовления использовала .
Быстрый пирог с вареньем выручит вас в ситуации «гость на пороге» или если вам или вашим близким .
Запеканка из курицы с кукурузой способна стать любимым блюдом в семье, где дети обожают курицу, а .
Постные пирожки с картошкой настолько вкусны, что вам захочется готовить их и в другие периоды года. .
Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. Впервые он упоминается в .
Творожный Наполеон — одна из многочисленных разновидностей классического, которая точно заслуживает .
Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для .
Картофельная запеканка с фаршем в духовке старшему поколению навевает воспоминания об обеде в .
Куриная грудка с грибами, приготовленная в духовке, — блюдо, которое вполне может примирить тех, кто .
Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают .
Наверняка вы хотя бы раз в жизни пробовали драники – нежные картофельные оладья .
Козули или козюли — это архангельские пряники в форме животных. Ароматные и хрустящие пряники .
Изначально рачительные англичане готовили пудинг именно из черствых остатков .
Форель прекрасно подходит для такого способа приготовления. Выбирайте только нейодированную соль, .
Легкий в приготовлении фаршированный цыпленок с нежным фаршем из творога, орехов и чернослива.Такое .
Наш особенный торт Медовик сильно отличается от традиционной версии. Во-первых, в состав теста для .
Холодец с желатином — одно из тех блюд, которые вызывают яростные споры опытных хозяек. Камнем .
Торт Снеговик — самый новогодний вариант десерта. Торт также можно приготовить и на Рождество. .
Хороши печенья, приготовленные своими руками. Они могут быть и дополнением к чаю, и отличным .
Фаршированные шампиньоны – простая и вкусная закуска, которая нравится всем. Начинку можно изменять .
Конечно, это блюдо не на каждый день, но делать его 1-2 раза в год тоже крайне неправильно — слишком .
Гуляш — слово венгерское, а блюдо значительно обрусевшее. Помнится, в советские времена нарубленная .
Пицца с грибами — один из самых популярных вариантов этого замечательного блюда как в самой Италии, .
Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится! Самую тонкую и хрустящую традиционно готовят в Риме. В .
Источник
Блюда в духовке
В этом праздничном бисквитном торте «вишенкой» стала клюква — прекрасная осенняя ягода, Впрочем, .
Цветную капусту лучше всего запекать с чем-нибудь — с маслом, специями или в соусе. В этом рецепте .
Фаршированные перцы без риса — прекрасная альтернатива традиционному варианту. И многим она даже .
Быстро, невероятно вкусно, а главное — легко! Удивительно вкусный рецепт пиццы без мяса! С двумя .
Тыквенный суп-пюре со сливками способен удивить всех ценителей классического варианта этого блюда. .
Хотите подарить близким настоящее удовольствие? Приготовьте для них торт медовик домашний по нашему .
Курица получается очень вкусной! Мясо нежнейшее, сочное, слегка кисловатое — просто тает во рту, .
Простая шарлотка с яблоками — пирог, с которого многие начинают осваивать выпечку. И этот тот самый .
Если вы будете готовить яблочный штрудель в духовке, ваш дом сразу наполнится фантастическим .
Если вам пришла в голову идея испечь тыквенный пирог в духовке, воспользуйтесь нашим простым .
Сейчас такими овощными консервами, как лечо из перца и помидоров, никого не удивишь, а вот в .
Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в .
Шарлотка с яблоками на сметане — одна из многочисленных разновидностей этого невероятно популярного .
Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами .
Сырники без муки — польза в чистом виде. Сырники с цукатами — польза вдвойне, так как цукаты .
Мы решили скрестить в одном рецепте безусловный хит домашней выпечки и модный ресторанный десерт. .
Пройти мимо бургера, в котором есть три разных сыра, мы не могли — слишком многие очень и очень .
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: .
Торт Наполеон из готового слоеного теста не слишком сложно приготовить даже начинающему кулинару, .
С некоторых пор я готовлю сырники только в духовке. А сегодня, в ходе эксперимента, получились .
А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в .
Приготовить такие голубцы с грибами в духовке стоит хотя бы ради того, чтобы сломать привычные .
Наш слоеный пирог с клубникой настолько презентабельно выглядит, что его вполне можно подать не .
Существует множество вариантов рецептов порошка карри. Практически все они содержат куркуму, .
Яблочный пирог, приготовленный в духовке, любят, наверное, все. Его аромат напрямую ассоциируется с .
Сырники, приготовленные в духовке, полезнее жареных. Благодаря запеканию можно еще сэкономить время: .
Вкусный пирог с абрикосами нравится буквально всем, кто его пробовал. По крайней мере, мы не .
Этот пирог с абрикосами в духовке позволяет соединить в одном блюде два ингредиента, невероятно .
Сдобные булочки из дрожжевого теста — очень домашняя, уютная, действительно душевная выпечка. Они .
Пирог с крыжовником в духовке — явление не совсем обычное. Что обычно делают с этой ягодой? Ну, .
Данное блюдо можно приготовить на гриле и в духовке!
Этот дрожжевой пирог с клубникой стоит научиться готовить всем, а особенно молодым девушкам и .
Постный пирог с клубникой понравится как тем, кто ограничивает себя в питании по религиозным .
Из облепихи можно заготовить не только варенье и желе на зиму, но и приготовить кисло-сладкий .
Несмотря на свою кажущуюся простоту, мятая картошка, запеченная в духовке, — идеальный гарнир для .
Яйца по-турецки — отличный летний рецепт — будут хороши и на завтрак и в качестве .
За что мы любим Италию? За архитектуру, культуру, моду и вот за такие летние салаты. Летний .
Летний пирог с помидорами нужно готовить не раньше июля, с этого времени у нас появляются .
Сезон летних ягод в зените, и нельзя терять ни минуты! Готовим с ними прекрасное летнее блюдо — .
Абрикосовый пирог в духовке получается восхитительно нежным и необыкновенно вкусным — не приторным, .
Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по .
Картофельная запеканка с кабачками — при всей своей кажущейся простоте блюдо довольно капризное. .
Маффины – очень вкуснаяи удобная выпечка: тесто готовится за считанные минуты, его не нужно .
Фаршированные овощи — весьма популярное блюдо. Чаще всего фаршируют сладкие перцы, помидоры и .
Во всех блюдах, во всех видах, в любой сезон мы так любим кабачки. Особенно маленькие, нежные, с .
Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей традиционных грузинских лепешек. .
Источник
Блюда в духовке
Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным! Ведь в духовке можно не только печь хлеб, пироги, печенье и прочую выпечку, но и готовить самые разные блюда.
Блюда в духовке можно запекать на противне или в мелкой форме, на решётке, установленной над противнем, в фольге и в специальном пакете для запекания, в закрытой жаровне или на водяной бане. Результат будет зависеть от выбранного способа.
Приготовление блюд в духовке, особенно при относительно невысоких температурах, считается здоровым способом тепловой обработки. Но он ещё и один из самых удобных! Достаточно подготовить продукты по рецепту, сложить их жаропрочную посуду подходящей формы, поставить в заранее разогретую духовку – и через заданное время получить готовое блюдо, практически не вмешиваясь в процесс!
Блюда в духовке можно готовить по множеству рецептов. Картошка, запеченная в духовке, нашла не меньше поклонников, чем картофель фри. Запечь овощи для салата или супа – пожалуйста! Готовить в духовке яичницу и омлет, суфле и даже сырники – одно удовольствие! Мясо в духовке – классика жанра! Это и запечённое мясо: ростбиф, баранья нога, рёбрышки, буженина; и томлёные, например, жаркое в горшочке, рульки и грудинка в соусе.
Птица в духовке получается отменно, хоть целиком, хоть по частям! И рыбу в духовке очень удобно готовить: в соли и в пергаменте, целиком, филе или кусочками. А как насчёт потомить квашеную капусту в духовке и приготовить настоящие щи? Даже бульон – настоящий прозрачный мясной бульон – можно сварить в духовке. Нужно только довести его до кипения на плите, снять пену и поставить кастрюлю в не слишком жаркую духовку.
И десерты в духовке тоже готовят, причём не только выпечку! Крем брюле и крем карамель, пудинги и суфле – да мало ли что ещё!
Готовьте самые разные блюда в духовке, это просто, вкусно, здорОво и здОрово!
Источник
